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鲜肉蛋黄大粽子的做法食谱

简单易学的鲜肉蛋黄大粽子美食做法

  • 鲜肉蛋黄大粽子

  • 用料蛋黄10个猪肉（梅花肉）300克白糖10克生抽20克胡椒粉5克料酒20克老抽20克蚝油10克生姜3到5片八角3颗桂皮1块糯米500克腌肉用调料生抽15克老抽10克八角2个大葱2段蚝油10克白糖5克胡椒粉适量干香菇10朵鲜肉蛋黄大粽子的做法腌制五花肉，提前一天完成，准备300克带皮五花肉或者...
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「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦做法

  • 「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦

  • 一款带着淡淡粽香的烧麦！集简单，快速，美味于一身～😋用料鲜肉蛋黄粽6个馄饨皮20张耗油1勺生抽1勺蛋黄（装饰用）少许「粽子变身」鲜肉蛋黄烧麦的做法把粽子去皮放到碗中，尽量把蛋黄、鲜肉和糯米混合均匀加入一勺生抽，一勺耗油，搅拌均匀团成大小均匀的20个馅料球（6个粽子可包20个大烧麦...
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绿豆鲜肉咸蛋黄粽子的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆鲜肉咸蛋黄粽子做法

  • 绿豆鲜肉咸蛋黄粽子

  • 生长在云南，儿时对粽子的记忆就是白粽，然后蘸白糖吃没太多花哨的口味。一次广州同事送几个她妈妈包的粽子一吃从此爱上了，后来要求同事妈妈教我制作就是做不出来那个味。就是在做粉蒸肉时突发奇想如果这个放入粽子馅料肉肉应该很嫩吧，就尝试调配几次最后做出来的就是那个味。...
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绿豆鲜肉蛋黄粽＃粽子系列2的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆鲜肉蛋黄粽＃粽子系列2做法

  • 绿豆鲜肉蛋黄粽＃粽子系列2

  • 用料蛋黄80个五花肉3.5斤糯米6斤去皮绿豆2.5斤干冬菇50克五香粉10克粽叶适量(大概170片左右)草绳适量绿豆鲜肉蛋黄粽＃粽子系列2的做法五花肉要提前一天处理，清洗干净的五花肉切成大片放入盐生抽蚝油胡椒粉五香粉糖抓拌均匀腌制装进保鲜袋放入冰箱冷藏第二天使用糯米清洗三...
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豪华版蛋黄鲜肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版蛋黄鲜肉粽子做法

  • 豪华版蛋黄鲜肉粽子

  • 用料各种豆子360克糯米1000克粽叶50片五花肉500克生抽适量咸蛋黄25个豪华版蛋黄鲜肉粽子的做法红豆，花生米，打米豆，绿豆，长糯米。称好重量用冷水提前泡上半天以上。泡好的豆豆和糯米混合均匀倒入适量的酱油调味。提前腌制好的五花肉，腌制就只放了酱油和蚝油。咸蛋黄对半切开。...
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鲜肉蛋黄杂粮粽＃粽子系列3的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉蛋黄杂粮粽＃粽子系列3做法

  • 鲜肉蛋黄杂粮粽＃粽子系列3

  • 用料白糯米3斤各种豆类杂粮1.5斤五花肉2斤蛋黄45个鲜肉蛋黄杂粮粽＃粽子系列3的做法杂粮不固定，选你喜欢的就可以，混合1.5斤或者多一点也可以，和白糯米总量一共4.5斤，我放了红豆赤小豆绿豆红腰豆花生小麦莲子血糯米杂粮清洗干净浸泡5个小时以上或者前一晚浸泡过夜，捞起沥干水分，...
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鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）好吃的烹饪方法 鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）的地道做法和步骤

  • 鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）

  • 腌的海鸭蛋可以吃了，也很久没有吃粽子了，干脆包鲜肉蛋黄粽子吧。包了12个蛋黄肉的，其他的都是肉粽。用料糯米1000克猪肉400克姜片15克蚝油30克生抽30克葱段20克粽叶50片咸鸭蛋黄12个老抽8克白砂糖3克白胡椒粉0.5克五香粉0.5克鲜肉蛋黄粽子（有包粽子视频）的做法提前2-3个小时切...
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端午粽子（蛋黄鲜肉、梅干菜鲜肉、杂粮）的做法步骤及图解,美味正宗的端午粽子（蛋黄鲜肉、梅干菜鲜肉、杂粮）做法

  • 端午粽子（蛋黄鲜肉、梅干菜鲜肉、杂粮）

  • 没有包过肉粽子，但是一直想尝试，利用周末的时间捣鼓了下，出来的成品已经蛮好吃了，感觉自己棒棒哒！稍微有想调节的部分都会在菜谱里面特意说明，提前祝大家粽子节快乐～用料蛋黄&梅干菜鲜肉粽：1、糯米3斤（包了29个粽子，大概一两一个）；2、咸蛋黄10个（现磕）；3、梅干菜40克（包的过程中发现...
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大肉蛋黄粽（附粽子包扎法）的做法步骤及图解,美味正宗的大肉蛋黄粽（附粽子包扎法）做法

  • 大肉蛋黄粽（附粽子包扎法）

  • 因为儿子超级喜欢吃粽子，尤其偏爱肥肉多的、糯糯的蛋黄粽。外面买的不是肉少、肉瘦或者不够糯，总而言之就是达不到要求。为了满足要求，婆婆只能乐此不疲地定期自制粽子。儿子说：“奶奶的粽子是世界上最好吃的！”用料粽叶糯米咸蛋黄五花肉棉线生抽老抽盐食用油料酒大肉蛋黄粽（附...
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鲜肉蛋黄粽的做法和图解 好吃的鲜肉蛋黄粽家常做法

  • 鲜肉蛋黄粽

  • 用料三层肉1斤半咸鸭蛋40个圆糯米4斤五香粉40克香菇40朵板栗40个花生米若干盐，油，酱油，糖粽叶100片面线一团鲜肉蛋黄粽的做法我用的是圆糯米，比较糯，先把糯米提前浸泡一夜。干粽叶洗净后放入锅里煮开，再换清水泡着备用；40个生咸鸭蛋敲开，把蛋黄分出来备用；香菇泡发，板栗和花生洗净...
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粽子（红豆大枣，鲜肉蛋黄）的做法步骤及图解,美味正宗的粽子（红豆大枣，鲜肉蛋黄）做法

  • 粽子（红豆大枣，鲜肉蛋黄）

  • 用料红豆克糯米克红枣颗粽叶片蛋黄生抽，老抽，盐适量细绳粽子（红豆大枣，鲜肉蛋黄）的做法腌鲜肉，半小时，糯米提前泡三个小时。准备材料生抽，老抽，盐，腌制半小时鲜肉蛋黄粽红豆大枣粽...
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咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子做法

  • 咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子

  • 用料糯米3斤粽叶40片五花肉1斤咸蛋黄40个鲍鱼干（可不要）20个瑶柱40粒生抽胡椒粉食盐料酒碱水粽子糯米1000克食用碱10克咸蛋黄鲜肉粽子和碱水粽子的做法糯米洗干净，加生抽，盐腌制一小时。瑶柱提前一小时泡好。小鲍鱼干提前一天泡好。咸蛋黄用少许白酒拌匀腌制半小时。粽叶洗干...
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简单易学的大黄米鲜肉蛋黄粽美食做法

  • 大黄米鲜肉蛋黄粽

  • 记录粽子方子，以免老人痴呆忘了哈哈😄用料大黄米1000克五花肉约1斤咸蛋黄25个新鲜粽叶50片盐油酱油五香粉适量大黄米鲜肉蛋黄粽的做法提前一晚浸泡大黄米。提前一晚腌制五花肉：五花肉留皮，切成小块，加入盐花生油酱油五香粉拌匀。粽叶在清水中浸泡洗净。咸蛋黄喷米酒去腥。准...
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碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？的做法步骤及图解,美味正宗的碱水粽、枧水粽、咸蛋黄大肉粽、广式肉粽、红豆棕、蜜枣粽哪种粽子最好吃？做法
大肉粽子蛋黄肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的大肉粽子蛋黄肉粽子做法

  • 大肉粽子蛋黄肉粽子

  • 自己记录粽子的调料对比，偶尔我也是做着卖的，大家回馈都说好吃的用料肉：7.5斤老抽150克盐45克糖60克酒100克鸡精18克生抽45克小红尖椒几个，立马体味，调好闻一闻香气扑鼻生姜几片咸蛋黄100个糯米15斤：生抽90克老抽300克盐90克躺90克鸡精30克糯米洗干净，放沥水篮里沥干水，再倒入盆...
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蛋黄鲜肉粽的详细做法大全,简单又营养的蛋黄鲜肉粽做法

  • 蛋黄鲜肉粽

  • 蛋黄鲜肉粽，我家最受欢迎的一款，临近端午了，动手包起来给家人吃，用料五花肉500克生抽适量老抽适量耗油适量生姜几片料酒少许盐适量胡椒粉少许花椒粉少许鸡精少许糯米材料；糯米适量生抽适量老抽适量胡椒粉少许粽叶适量咸鸭蛋黄适量蛋黄鲜肉粽的做法腌肉的材料都加进去把肉抓均...
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蜜枣粽子、豆沙粽子、蛋黄牛肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的蜜枣粽子、豆沙粽子、蛋黄牛肉粽子做法

  • 蜜枣粽子、豆沙粽子、蛋黄牛肉粽子

  • 用料糯米粽叶蛋黄20个牛肉豆沙300克蜜枣40个蜜枣粽子、豆沙粽子、蛋黄牛肉粽子的做法①糯米提前泡5小时以上，粽叶浸泡冲洗剪梗。②蛋黄➕白酒➕食用油泡30分钟③牛肉➕葱姜➕生抽➕老抽➕蚝油➕五香粉➕料酒➕白糖➕盐（冷藏腌制4小时）④蜜枣⑤王致和豆沙⑥粽子剪梗成功！...
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鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽做法

  • 鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽

  • 现学现卖用料糯米500克咸蛋黄6个红枣若干颗大黄米500克箬叶3包鲜肉蛋黄粽和大黄米粽和糯米粽的做法糯米加水泡一晚上，大黄米加水泡一晚上，西米加水gelenggeleng,红枣洗净，肉切好倒入老抽，蚝油，白糖，白酒腌制放冰箱一晚上。箬叶洗干净，开水煮2分钟，变软就能用啦。一勺米，一勺馅儿。...
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蛋黄鲜肉粽的做法和图解 好吃的蛋黄鲜肉粽家常做法

  • 蛋黄鲜肉粽

  • 用料五花肉500克糯米700克酱油30克（铁勺子3勺）生抽2勺料酒2勺盐10克糖10克十三香2克咸蛋黄8个糯米处理老抽酱油2勺盐5克蛋黄鲜肉粽的做法粽子叶浸泡2小时以上，再放水里煮5分钟。糯米提前浸泡一晚，洗干净后过水。猪肉加上所有配料腌制一晚上。...
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蛋黄肉粽子的详细做法大全,简单又营养的蛋黄肉粽子做法

  • 蛋黄肉粽子

  • 在这里为你介绍一款蛋黄肉粽的做法，希望你能实践下。粽子品类繁多，有甜、咸之分，各地的包法也各不相同，长粽、方角粽、三角粽、锥形粽⋯⋯而在南京，最常见的包法还是"小脚粽"，手法略复杂，但是包出来的粽子，吃起来口感绝对紧实，粽子要想好吃，包法一定有所讲究，跟着文中的视频学起来吧...
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蛋黄肉粽子的做法和图解 好吃的蛋黄肉粽子家常做法

  • 蛋黄肉粽子

  • 大概能做12个大小适中的粽子电高压锅刚好一锅能煮的下。喜欢做精准的菜谱，所以，把详细的克重记录下来，方便日常做不出错用料腌肉五花肉250g盐5g白糖5g生抽10g老抽5g蚝油5克高度白酒3g五香粉/十三香0.5g糯米调味糯米750克盐10克白糖10克生抽30g老抽5g其他馅脱皮绿豆200g（水泡3...
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大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽的做法步骤及图解,美味正宗的大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽做法

  • 大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽

  • 喜欢黄糯米的香味用料大黄米蛋黄肉粽大黄米200克咸蛋黄（每个放半个）4个腌好五花肉（前面八宝肉粽有腌肉方法）8块盐适量大黄米蜜枣粽大黄米200克蜜枣8个糖适量粽叶约三十张大黄米蛋黄肉粽，大黄米蜜枣粽的做法大黄米提前四小时浸泡，滤水加入适量盐，如果是蜜枣味的加入适量糖，两张叶...
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咸蛋黄大肉粽，包含煮粽子方法大全的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄大肉粽，包含煮粽子方法大全做法

  • 咸蛋黄大肉粽，包含煮粽子方法大全

  • 一斤糯米大概包8个粽子，一个粽子需要一片干叶子托底，新鲜叶子2-3片小做内衬，外面包角叶子大概需要新鲜叶子1-2片。一个粽子需要6片叶子。腌制料根据自己口味调理。五花肉根据大小，一个粽子里面放1-2块。用料干粽叶/新鲜粽叶适量五花肉适量咸蛋黄适量糯米适量绳子/老毛竹笋边...
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咸蛋黄鲜肉粽的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄鲜肉粽做法

  • 咸蛋黄鲜肉粽

  • 小姐姐制作端午节粽子。用料咸蛋黄若干个盐少许克五花肉500克糯米、红绿豆咸蛋黄鲜肉粽的做法首先采摘粽叶粽绳，准备好糯米、红豆绿豆、咸蛋黄、五花肉，然后开始包粽子。最后煮熟开吃！小贴士用心去做，味道果然不一般！...
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大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽的做法步骤及图解,美味正宗的大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽做法

  • 大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽

  • 很久前包的粽子，味道贼好了，现在想想还要流口水🤤新手裹粽子，也有模有样的😂用料糯米适量五花肉适量蛋黄适量蜜枣、红豆适量老抽、生抽、黄酒适量盐、白糖适量粽叶、捆绳适量大肉粽+蛋黄鲜肉粽+蜜枣红豆粽的做法粽叶提前浸泡，捆绳我也一起放进去了。糯米洗净泡2-3小时。红豆...
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