当前位置：烹调屋 >

黑芝麻全麦软欧包的做法食谱

简单易学的黑芝麻全麦软欧包美食做法

  • 黑芝麻全麦软欧包

  • 小贴士写在前面，一定要看哦～1.盐，有助于保持面筋的稳定性，可增加面筋韧性和面包嚼劲。但是！要后加盐！目的是，避免盐与酵母直接接触，抑制酵母的活性！2.少量的油脂，可以增加面团内部的滋润度，锁住面团的水分，减缓面团老化进程。（配方中的量已经很少啦，不要再减了）3.一次发酵可以节省很多时...
  • 16135
健康又美味的黑芝麻全麦核桃红枣软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的健康又美味的黑芝麻全麦核桃红枣软欧包做法

  • 健康又美味的黑芝麻全麦核桃红枣软欧包

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐软欧包可以说是较为迎合亚洲人口味的，与国外的欧包类似的面包种类。它的产生，是时代的产物，如真正的国外硬欧，很多吃习惯了甜面包的亚洲人或许是无法接受其口感的，反而，软欧是更容易接受的美食。...
  • 25760
全麦黑芝麻核桃软欧（麻薯）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻核桃软欧（麻薯）做法

  • 全麦黑芝麻核桃软欧（麻薯）

  • 做上瘾了软欧包，今天试着搭配面团的配方出奇的好。麻薯配方是借鉴厨友的。👉（方子示范做的三个大包量，喜欢小包的也可分成4.5或6个，随你个人喜欢哈！）用料面团部分：高筋粉180克全麦粉80克黑芝麻糊粉（甜的）85克无盐黄油10克液体（一只鸡蛋＋牛奶）165克左右（每个面粉吸水性不同，酌量增减盐3...
  • 12462
无油全麦黑芝麻软欧的做法步骤及图解,美味正宗的无油全麦黑芝麻软欧做法

  • 无油全麦黑芝麻软欧

  • 一口气做18个累死我...口感松软夹牛肉饼的减脂利器！用料高筋面粉200克全麦面粉200克盐3克糖40克水240克黑芝麻克酵母4克鸡蛋1个奶粉20克无油全麦黑芝麻软欧的做法揉揉揉出膜...
  • 23725
红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）做法

  • 红糖全麦欧包（全营养：核桃+黑芝麻）

  • 这次欧包里除了用红糖，还加了大量的核桃和黑芝麻，低脂的前提，美味不减，早上切片，烤到脆脆的，抹上果酱，只有这么幸福啦。（主配料参考金大旺老师）方子可以做出5个小欧包用料高筋面粉240克全麦粉60克水180克红糖24克盐4.5克酵母4.5克黄油33克核桃60克黑芝麻10克红糖全麦欧包（全营养：核...
  • 21554
蔓越莓黑芝麻全麦软欧面包B24的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑芝麻全麦软欧面包B24做法

  • 蔓越莓黑芝麻全麦软欧面包B24

  • 绿色的叶子菜、黄色的玉米粒、橙色的胡萝卜丝、红色的西红柿和黑色的橄榄圈，衬得白色的盘子光洁而明亮。我淋上橄榄油，用叉子挑起了一根豆角，淡而无味。是的，桌面没有任何关于盐和酱的调料。我把从威尼斯带过去的一瓶绿橄榄罐头当调料吃了个精光。半排斥半期待地把一盘沙拉吃...
  • 15404
全麦黑芝麻黑糖奶酪软欧（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻黑糖奶酪软欧（小美版）做法

  • 全麦黑芝麻黑糖奶酪软欧（小美版）

  • 用料全麦粉50克高筋面粉200克黑糖压碎10克盐5克黄油15克水180克奶油奶酪220克酵母5克黑芝麻粉适量蔓越莓干适量全麦黑芝麻黑糖奶酪软欧（小美版）的做法高筋面粉/全麦粉/酵母粉/糖/黑芝麻粉/盐/水入主锅混合揉面3分钟，加黄油揉3分钟。课再加些泡软的果干，再揉半分钟。整成光滑...
  • 8763
黑芝麻全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻全麦坚果软欧做法

  • 黑芝麻全麦坚果软欧

  • 一款越嚼越香，回味无穷的面包。用料高筋面粉150克全麦面粉100克酵母4克糖15克盐2克黑芝麻15克黑芝麻粉30克水150克黄油10克夹心内馅黄油、蜂蜜适量坚果适量葡萄干适量黑芝麻粉黑芝麻适量黑芝麻全麦坚果软欧的做法加入除黄油外的所有材料揉面。加入黄油，揉面至光滑到完全状...
  • 24855
黑芝麻核桃全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻核桃全麦软欧做法

  • 黑芝麻核桃全麦软欧

  • 用料水152克玉米油18克细砂糖15克盐3克酵母4克高筋面粉190克全麦粉70克黑芝麻核桃粒60克黑芝麻核桃全麦软欧的做法把所有材料称量好备用，把水、玉米油、细砂糖、盐、酵母混合均匀加入面粉加入黑芝麻核桃粒用刮刀搅拌成面团搅拌好的面团室温发酵，第一次发酵完成，排气翻面。进...
  • 14552
低脂无油全麦黑芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的低脂无油全麦黑芝麻欧包做法

  • 低脂无油全麦黑芝麻欧包

  • 爱上健身后，也同时爱上了适合健身人士吃的各种面包。用料全麦粉200克黑芝麻20克鸡蛋1个酵母3克牛奶140克肉松20克低脂无油全麦黑芝麻欧包的做法全麦粉，黑芝麻，酵母混合均匀，放入鸡蛋，肉松搅拌牛奶少量多次加入搅拌揉成光滑面团，撒上干粉，盖保鲜膜放入冰箱冷藏一晚，第二天取出回温...
  • 25405
（无糖轻全麦）黑芝麻小欧包的做法步骤及图解,美味正宗的（无糖轻全麦）黑芝麻小欧包做法

  • （无糖轻全麦）黑芝麻小欧包

  • 这包最近有点火，我跟了风，也有所改动。特别适合剖开，夹个煎蛋、火腿片、芝士片做三明治。可以是完美早餐，也可以当正餐简餐。表皮香脆，里面的组织湿软。黑芝麻有多香只用闭眼想一想。轻全麦增加麦香风味。喜欢甜味的可以加15克白砂糖或者黑糖蜜或者蜂蜜。用料高筋面粉200克全...
  • 25476
全麦黑芝麻蜜豆软欧（无蛋奶）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻蜜豆软欧（无蛋奶）做法

  • 全麦黑芝麻蜜豆软欧（无蛋奶）

  • 配方来自啊呜，有改动用料老面高筋面粉100g水64克干酵母1g细砂糖5g主面团高筋面粉270全麦粉30g黑芝麻粉30g红糖35g水200g干酵母2g盐3g植物油8g夹馅：蜜红豆全麦黑芝麻蜜豆软欧（无蛋奶）的做法提前一晚制作老面，材料成团后冬天室温，夏天冷藏一晚（发酵好内部呈蜂窝状）红糖先用热水化开...
  • 6061
易上手的全麦芝麻软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的易上手的全麦芝麻软欧包做法

  • 易上手的全麦芝麻软欧包

  • 用料高筋面粉170克全麦粉100克糖5克盐3克干酵母3克水190克黑芝麻20克玉米油15克易上手的全麦芝麻软欧包的做法高粉，全麦粉，盐，糖，黑芝麻混合酵母先用40克温水化开粉中加入酵母水，油和剩余的水用硅胶铲混合成无干粉的面团盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜冰箱取出面团，加干粉排气分三等份...
  • 6329
全麦可可麻薯黑芝麻欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可麻薯黑芝麻欧包做法

  • 全麦可可麻薯黑芝麻欧包

  • 每个人口味不一样，这款欧包算是低糖低油款的，最终成品不甜，嗜甜的可以多加点糖。面包体略硬，喜欢软一点口感的减少全麦粉，增加高筋粉，适量增加水就可以了。喜欢奶香面包体的可以把水换成牛奶。麻薯馅里可加黄油可不加，希望麻薯能拉丝的就加黄油。黑芝麻馅可以自己炒然后用料理机...
  • 26966
南瓜全麦软欧（黑芝麻馅）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜全麦软欧（黑芝麻馅）做法

  • 南瓜全麦软欧（黑芝麻馅）

  • 南瓜全麦软欧，加了黑芝麻馅。大概8个软欧的用量。每个100克左右。（关注我的朋友都知道，我做的几乎都是减脂系列的，没有黄油，没有白糖、偶尔的红糖是满足生理期的喜糖需求）我每天都会吃一个软欧，在运动之后，是我补充膳食纤维和碳水的主食。如果更严格控制的话，就把红糖去掉，换紫薯馅...
  • 22860
全麦软欧和芝麻小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦软欧和芝麻小餐包做法

  • 全麦软欧和芝麻小餐包

  • 用料中种牛奶180克全麦粉100克高筋面粉100克酵母4克烫种（提前4小时以上放冷藏）高筋面粉25克开水30克主面团高筋面粉100克水或奶70克酵母3克糖20克水饴10克盐1克玉米油或黄油（揉到扩展阶段放入）20克全麦软欧和芝麻小餐包的做法提前做好烫种放入冰箱冷藏备用，放入中种面团配料揉...
  • 20612
全麦黑芝麻欧包（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻欧包（无油无糖）做法

  • 全麦黑芝麻欧包（无油无糖）

  • 用料高粉175g全麦粉75g水200g盐5g半干酵母3g黑芝麻18g全麦黑芝麻欧包（无油无糖）的做法1.高粉、全麦面粉和水混合均匀，加盖常温放置40min。2.加入盐揉匀，再加入半干酵母和黑芝麻揉匀。发酵至3倍大。（可常温也可发酵箱，我揉好就出门吃饭了，常温发了好久）3.发好之后整形，然后放托盘上...
  • 5359
全麦黑芝麻糊软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻糊软欧包做法

  • 全麦黑芝麻糊软欧包

  • 囤了太多黑芝麻糊我也不爱喝，正好做面包就做成了馅，好吃又健康。用料面团高筋面粉100克全麦粉150克黄油30克酵母5克牛奶150克盐2克代糖30克馅料黑芝麻糊4袋黄油10克牛奶150克全麦黑芝麻糊软欧包的做法将面粉的材料全部放入厨师机中搅拌，搅拌出手套膜，放一旁备用牛奶一点一点...
  • 19149
简单易学的黑芝麻全麦软欧美食做法

  • 黑芝麻全麦软欧

  • 秋日，和妈妈散步在老街，忽然闻到街边老店黑芝麻糊香香的味道，突发奇想想尝试做一款黑芝麻面包，于是捣鼓出这款黑芝麻全麦面包，出炉满满的芝麻香混合着麦香，入口夹杂着淡淡的奶盐味儿，这款面包作为早餐主食非常健康，也可以做成开放式三明治🥪。用料高筋面粉355克全麦面粉33克全麦...
  • 6225
全麦黑芝麻核桃软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑芝麻核桃软欧做法

  • 全麦黑芝麻核桃软欧

  • （个人烘焙记录）12个量用料◆面团：高筋面粉270克全麦面粉130克黑芝麻粉50克新鲜酵母15克奶粉20克水170克糖60克盐3克黄油30克◆内馅：红糖粉适量黑芝麻粉适量核桃碎适量全麦黑芝麻核桃软欧的做法将面团所需材料（黄油、黑芝麻粉除外）丢进厨师机揉至扩展，加入黄油，揉至黄油融合后，加入...
  • 18458
黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包做法

  • 黑麦全麦黑芝麻蔓越莓脆皮欧包

  • 烘焙展送的黑麦，一直想做但不知道怎么做，前几天学全麦土司，买的全麦粉带麸皮的，喜欢这个口感，就想放一起试试。按照原来欧包的方子放的水，可是万万没想到……超湿粘呀……和面都和到我失去信心啦……又不想放面粉，那就加东西，加点黑芝麻～～加点蔓越莓～～水没吸走，还那么湿！还好我一直喜欢...
  • 6815
黑芝麻全麦欧包好吃的烹饪方法 黑芝麻全麦欧包的地道做法和步骤

  • 黑芝麻全麦欧包

  • 今日份＃黑芝麻全麦欧包，不用揉面，好吃省事还健康，无糖低油很适合减脂吃哦，外面卖的面包不知道加了多少糖和油，所以不如在家自制呀～可以控制糖和油的量，还真材实料～用料高筋面粉150克全麦粉100克酵母3克鸡蛋1个玉米油10克水150克盐3克黑芝麻15克黑芝麻全麦欧包的做法盆中加入150克...
  • 28240
椰子油全麦黑芝麻核桃软欧的做法步骤及图解,美味正宗的椰子油全麦黑芝麻核桃软欧做法

  • 椰子油全麦黑芝麻核桃软欧

  • 冬天吃点黑芝麻核桃最好啦，其实一年四季一直吃也都很好，这款包也适合减肥的人吃用料全麦粉125g高筋粉125g水167g盐3g糖23g酵母3g椰子油5g黑芝麻20g内陷黑芝麻核桃磨粉拌白糖适量椰子油全麦黑芝麻核桃软欧的做法先把全麦面粉，高筋面粉，糖，盐，水放进面包机，开始15分钟的揉面程序等...
  • 13929
黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包做法

  • 黑麦红枣核桃黑芝麻软欧面包

  • 一款内容丰富的欧包，最关键的是很香很香真的很香，而且添加了各种杂粮非常的健康哦~用料红磨坊高筋面粉250克红磨坊黑麦面粉50克水145克鸡蛋55克左右糖30克盐5克奶粉20克，可不加酵母3克黄油25克干果类核桃碎50克，烤箱160度微烤10分钟黑芝麻15克，烤箱160度微烤5分种红枣碎20克黑...
  • 22888
无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）做法

  • 无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）

  • 存给控制饮食的自己麻烦看一下小贴士用料高粉150克全麦粉50克三黑粉30克冰牛奶155克盐1.5克酵母2克无糖油三黑全麦欧包（黑米黑豆黑芝麻）的做法面包机揉面，冰牛奶放最下，全麦粉+高粉+三黑粉放上面，盐放一个角落，酵母在远离盐的角落挖个坑埋进去，揉面20分钟（我比较糙，不强求出膜）注意...
  • 15451

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接