- 自己尝试了一下,比街上的好吃用料水磨粉500克小麦淀粉100克白糖180克豆沙用来做馅料,按个人喜好白芝麻适量水适量油适量黄金麻团的做法小麦淀粉用开水和好,变成透明的(必须是刚开的水哦)把准备好的白糖加入和好的小麦淀粉待凉加入水磨粉拌匀,再用适量的凉水和粉将面粉分成小块,...
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- 用料白芝麻或黑芝麻30克水适量糯米粉100克白糖或红糖20克芝麻垒金团的做法炒芝麻锅烧热后,直接倒入芝麻,炒芝麻时特别要控制火候,火要很小,不然一不小心便会炒焦。随着锅里发出轻微的劈啪劈啪声,一阵浓郁的芝麻香弥漫开来,芝麻成金黄即可起锅。然后把芝麻碾碎,放入碗里备用。揉...
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- 每每过年,妈妈都会炸油团。真是童年的美好回忆。用料面粉2斤糯米粉1斤南瓜2斤红薯适量(按个人喜好添加)白糖适量(按个人喜好添加)盐少许(加一点点,突出调味)白酒少许(可加可不加)发酵粉10克植物油(约半桶,看锅子大小)猪油适量(没有可不加)鸡蛋2个黄金油团的做法将南瓜,红薯削...
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- 想吃炒饭又想吃饭团这种纠结感谁能懂!于是就有了它诞生!用料冷米饭一大碗鸡蛋2只肉松适量黄瓜适量豆瓣酱适量盐适量油适量海苔3片保鲜膜N张黄金大饭团的做法将2只鸡蛋敲在碗里打散放入米饭拌匀让米饭充分吸收蛋液这时候开始将黄瓜切成超迷你的小块锅子中火烧热锅子里加入...
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- 在我的记忆里麻花是一些人的最爱但是种种原因我并不是很喜欢它突然有一天我很想吃麻花但是我有要求1、油小2、没有很甜3、外酥里嫩4、金黄的颜色于是就有了这个很好吃的小麻花相信大家都会喜欢它记得关注我哦😝😝用料普通面粉450克低筋面粉50克鸡蛋2个牛奶200克细砂糖50...
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- 春天不减肥,夏天徒伤悲。最近减脂美食的话题一直位居榜首,我们就也来凑个热闹,做一款低脂低热量的菜团子,因为使用玉米粉做的,所以金黄金黄的,很像一颗黄金圆球哦!!!购买金字淡咸肉,前往下厨房市集用料沙窝萝卜(绿的萝卜)1根胡萝卜1根金字淡咸肉100g鸡蛋2个香葱2根盐1小勺糖1小勺蚝油...
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- 麻团,也叫煎堆、麻圆、油堆,在中国传统甜食中,一直占据着一席之位。每天都可以在各个街角的早餐店见到,上学时候呀,最爱的就是学校门口卖的豆沙馅的麻团了,金黄酥脆的外皮,里面是甜甜的豆沙馅,可好吃了麻团也代表着团圆甜蜜,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意,所以,经常出现在过年的年夜饭...
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- 迷上了糯米无法自拔😂😂用料糯米粉白糖白芝麻温开水食用油黄金小麻球的做法白糖放开水融化,把温热的水倒入糯米粉里,揉至无干粉(面团放的量适中水多不成形水少包不起来),揉好的面团放置半小时(也可直接搓成小圆球裹上芝麻炸)面团拿出在揉合一下,分成一个一个小剂子搓圆裹上一层白...
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- 做了一次就吃上瘾了,得记下来,不然就忘了用料详细步骤里(非油炸)黄金蔬菜团的做法400g小白菜切丝后沸水焯一分钟,捞出放入凉水中冷却后,挤出水分放到盆里。加入100g胡萝卜碎,3个炒鸡蛋,10g葱花,30g玉米面,一勺盐,一勺五香粉,用手抓匀用双手捏成团子在玉米粉里滚一滚,全部粘上玉米面放...
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- 用料胡萝卜1根青菜4颗盐适量猪油1汤勺白胡椒粉适量蚝油适量面粉4汤勺玉米粉10汤勺黄金菜团子的做法猪油炒熟胡萝卜青菜,加盐和白胡椒粉,放适当蚝油。加入少许面粉混合玉米粉和面粉混合菜馅儿攥团滚满面粉和玉米粉攥紧上屉蒸20分钟,出锅即可。...
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- 祺爸是浙江诸暨人,这是儿时的最爱,常听他说起,前几日兴起,问了做法,疫情加加拿大春假,在家里研习各种美食,就做了这款,祺爸兴奋极了,孩子们不爱吃粘食,没人跟他抢,幸福又增多几分😂用料糯米粉150克红糖20克白芝麻30克温水适量克芝麻擂金团的做法白芝麻中火炒熟,用擀面杖碾碎,放盘加红...
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- 用料米饭爱吃多少是多少碗鸡蛋1个贝贝南瓜1个沙拉酱随意寿司醋多一点黄金饭团的做法煮米饭放凉然后倒醋,味道倒到自己喜欢为止。蒸熟贝贝南瓜,煎鸡蛋液(加水,糖,淀粉搅和蛋)然后加沙拉酱和糖将南瓜和蛋捣烂混一起。将两者混一起捏出团子样,也可以将南瓜鸡蛋酱做馅料用米饭包。孩...
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- 北方人的年怎么能少一道妈妈做的炸麻页呀!用料鸡蛋2个面粉650克发酵粉5克白糖少许黑芝麻30克食盐少许食用油50克黄金麻页的做法发面:500g面粉➕5g酵母粉➕2只鸡蛋➕少许白糖➕适量黑芝麻,混合食材揉成光滑面团,醒至两倍大。制作油馅:将食用油加热,淋入事先备好的150g面粉中,加入...
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- 用料外皮材料:糯米粉100g,熟南瓜泥120g馅料:咸蛋黄4个,肉松110g咸蛋黄肉松黄金团媲美网红青团的做法1.南瓜去瓤去籽洗净切块蒸熟备用2.取糯米粉和南瓜泥,和成不粘手的面团3.分成20g一个的小面团备用4.咸蛋黄蒸熟,用小勺子压碎成蛋黄泥5.锅内放比平时炒菜稍微多一点的油,小火,放入...
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- 用料米饭克淀粉鸡蛋豆沙芋泥泡面黄金米团的做法剩饭+淀粉(淀粉最好一点一点加)捏成团加入芝士(果酱芋泥豆沙)沾蛋液再沾淀粉再沾蛋液加方便面入油锅5分钟...
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- 终于拿到送家乡送来的肉松用料日本米碗海苔片黄金饭团的做法微热的饭加入日本醋等饭完全冷却后加图中的配料,什么牌和口味都可以,反正都很好吃😋(记得要冷了才加,不然海苔就变软软了)内馅就自己喜欢,不用加馅也已经超级好吃了最后粘上点缀的海苔,那个聪明绝顶的你看也会的我这...
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- 用料芹糖500克白芝麻100克黑芝麻10克芝麻黄金球的做法将芹糖用刀切成小块备用炒锅洗净烧干水分,放入芝麻用小火慢慢炒制炒至白芝麻变成黄色即可放入切好的芹糖关火快速将芹糖和芝麻搅拌均匀即可小贴士1、芹糖一定要切成小块,太大了入口后没法吃呀;2、一定要冷锅下芝麻,省得将...
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- 婆婆每到春节总会炸素丸子,今年接力。先是按照厨友的方子学习,然后按照婆婆配方再次开炸,过年就要有过年的样子,团团圆圆❗️用料鸡蛋1个胡萝卜3根香菜5根姜1片盐7克粉丝1把豆腐1块燕麦50克(免煮)面粉100克(依据面粉情况调整)团团圆圆之黄金小丸子的做法胡萝卜擦丝,放入姜切好香菜黏...
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- 用料鸡蛋1个面粉100克酵母4克胡麻油30克白糖40克黄金麻花的做法把所有材料搅拌均匀和成面团,不需要太软,盖上保鲜膜发酵一个小时左右,面团发酵至2倍大(这步忘了拍照了😂)发酵完以后切成八等分,搓成长条继续发酵十分钟左右搓成细长条拧成麻花状锅里加入食用油烧至七成热下锅炸,炸...
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- 素菜团,顾名思义都是素菜做的团子😂食材大部分来自老爹的菜园子,纯天然绿色无污染,应季的蔬菜,吃着更方便。话不多说,上菜吧👇👇用料红根菠菜1把香菇6朵胡萝卜2根虾皮1把鸡蛋4个盐5克鸡精5克油30克(橄榄油)蚝油1大勺淀粉1大勺玉米面适量黄金素菜团的做法菜洗净备用。胡萝卜准备...
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- 用料青团皮青团预拌粉200克食用油20克水180克金沙奶黄馅材料咸蛋黄4个牛奶40g淡奶油35g鸡蛋1个低筋面粉35g玉米淀粉20g细砂糖45g奶粉15g黄油25g网红青团走一波咸蛋黄金沙青团的做法先做青团皮部分,将水倒入青团预拌粉中,接着把色拉油倒入用蛋抽搅拌均匀到无颗粒状态.放入蒸...
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- 用料糯米粉200克南瓜150-200克砂糖30克白芝麻适量黄金芝麻球的做法1,将南瓜去皮切小块蒸熟压泥,趁热加入砂糖(糖量看个人喜好作调整)放凉或温热备用.2.,加入糯米粉揉成团,因南瓜含水量不同,糯米粉分次加入,用量依情况稍作调整。面团揉久点均匀些。揉好的面团静置10-15分钟将静...
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- 疫情闭门.给我妈补个钙用料鸡蛋2个土豆1大个面包碎小半碗面粉适量盐一丢丢克黑胡椒一丢丢勺芝士碎适量补钙黄金团的做法蒸土豆(蒸前切块比较好,不会很干,也不容易有疙瘩)捣泥土豆泥分团子土豆泥团子加入芝士馅(马苏里拉芝士碎)混合面粉滚鸡蛋液滚面包碎进烤箱\空气炸锅入盘...
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- 用料排骨四块天麻六片黄金瓜一个枸杞十颗天麻黄金盅的做法排骨焯掉血水,另支一锅将排骨和天麻加水大火烧开,改小火炖四十分钟备用黄金瓜洗净,从一头切开,用刀将瓜心里的籽挖空洗净将炖好的排骨和天麻码入瓜内,放上枸杞,加入炖好的排骨汤盖上瓜盖上锅蒸水开后十分钟,出锅前加入盐...
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- 在那个没有很多很多零食吃的小时候,麻团就是又香又解馋的最佳零食,看着一个个麻团在锅里浮浮沉沉转着圈圈,口水直流,待炸熟的时候待不到放凉一点,赶紧咬一口,太解馋了👍深秋南瓜正当季,将南瓜泥揉进糯米粉里代替水,赋予了麻团不一样的清甜好味😁用料糯米粉200克南瓜泥160克左右白...
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