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晶鱼的做法食谱

简单易学的红烧金鲳晶鱼美食做法

  • 红烧金鲳晶鱼

  • 用料金鲳晶鱼1条姜3片生抽1勺酱油1勺料酒1勺醋1勺蒜3瓣葱半根盐适量白糖适量花椒15粒大料1个红烧金鲳晶鱼的做法鱼去鳞去腮去内脏洗净控出水分，用厨房专用纸吸干水分。两侧各划几刀，可以更好的入味。拍上少许干粉。放少许油，煎鱼，煎至金黄色翻面，继续将这面也煎至金黄。热锅加...
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香煎晶鱼🐟的做法和图解 好吃的香煎晶鱼🐟家常做法

  • 香煎晶鱼🐟

  • 烧烤版做法🥳用料鱼6条葱姜适量料酒2勺盐5克十三香半勺花椒10粒烧烤干料1大勺香煎晶鱼🐟的做法小晶鱼清理干净后划几刀，放入碗中加葱姜、料酒、花椒、少许的十三香和盐腌制半小时。沥干水分，先大火煎至一面定型。翻面，煎至两面金黄。洒上一些烧烤干料更好吃哦。🥰烧烤味的煎...
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清蒸晶鱼的做法和图解 好吃的清蒸晶鱼家常做法

  • 清蒸晶鱼

  • 用料鱼4条葱1根姜1片蒸鱼豉油4勺清蒸晶鱼的做法第一次处理鱼洗净去鱼鳃鱼肠两面划刀用姜丝，盐，腌制20分钟。上锅蒸10分钟，出锅倒入蒸鱼豉油。点缀姜丝，葱丝。...
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糖醋晶鱼的做法和图解 好吃的糖醋晶鱼家常做法

  • 糖醋晶鱼

  • 用料晶鱼两条糖6小勺花椒一小撮小葱一根蒜两瓣干辣椒3个姜2片八角1个盐1小勺鸡精1小勺醋1勺料酒两勺糖醋晶鱼的做法买晶鱼的时候让超市人员去好内脏，切十字刀备用。准备好葱姜蒜等辅料炒糖色：冷锅大火烧油，加入四小勺白砂糖。随着油温升高颜色变金黄之后调小火，等糖开始起沫...
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晶鱼炖豆腐的做法和图解 好吃的晶鱼炖豆腐家常做法

  • 晶鱼炖豆腐

  • 晶鱼肉质鲜美加上豆腐香嫩细滑，配上馒头，蘸着汤汁，真的是很好的搭配用料晶鱼2条卤水豆腐半个葱适量姜适量花椒适量蒜两瓣干辣椒少量酱油少量香菜少量盐少量八角少量晶鱼炖豆腐的做法备料葱切丝，姜切丝胡椒，干辣椒，蒜拍扁，八角豆腐，切块鱼的两面划上十字刀痕，容易入味料图油烧热，下...
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简单易学的家常红烧晶鱼美食做法

  • 家常红烧晶鱼

  • 用料鱼能吃条来几条干辣椒2个葱1根姜6片老抽一勺花椒4糖随缘蒜4鸡精1酱油4勺料酒4勺醋4勺盐随缘家常红烧晶鱼的做法晶鱼出去内脏，其实晶鱼内脏不多，在肚子剖开一个口掏出来就行。之后用盆啥的装好，今年放葱和姜，还有料酒和盐腌制一下，主要是去除腥味放酱油和醋，酱油和醋的比例...
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干烧晶鱼的做法和图解 好吃的干烧晶鱼家常做法

  • 干烧晶鱼

  • 用料姜3片蒜2瓣料酒适量酱油适量盐适量糖克葱适量晶鱼一条干香菇，笋干，青豆，五花肉，干烧晶鱼的做法晶鱼一条，收拾干净，去内脏，一个人手太脏没拍照，然后在两侧划棱形条纹。用盐料酒腌半小时左右腌好后用干面粉拍🐠身，锅内倒油，不能太少，把鱼放进去煎到两面金黄色，小火！！！煎的时候不能总铲...
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香煎晶鱼的做法和图解 好吃的香煎晶鱼家常做法

  • 香煎晶鱼

  • 晶鱼好吃且贵，不怎么腥且无杂味，蛋白质含量高且不算太硬，是理想的煎吃鱼。用料鱼7两淀粉少量葱半根姜10片料酒3勺食盐1.8克熟油少量白胡椒粉少许鲜黑胡椒碎少许白糖一丢丢香煎晶鱼的做法三条晶鱼去头收拾好净重大概7两划刀好入味葱，姜，盐，白糖，料酒，白胡椒粉，现拧黑胡椒碎抓拌混合...
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咖喱晶鱼的做法和图解 好吃的咖喱晶鱼家常做法

  • 咖喱晶鱼

  • 用料晶鱼一条咖哩料两块，辣味或原味（可根据鱼量而定）胡萝卜青瓜洋葱姜蒜料酒盐胡椒粉番茄沙司或番茄酱咖喱晶鱼的做法晶鱼治净，鱼身上打斜刀，加料酒、胡椒粉、盐抹匀，腌30分钟胡萝卜、青瓜洗净，切丁洋葱切碎，姜、蒜切末起热锅入油，五成热时，用厨房纸试净水份，入油锅煎至两面金黄重起...
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葱油舟山白鲳（晶鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油舟山白鲳（晶鱼）做法

  • 葱油舟山白鲳（晶鱼）

  • 今年的新鱼到了，不能浪费，先做个葱油版的尝尝鲜。临时起议，发个菜谱，先把过程写上了，图片下次做再补吧😂用料鱼2条姜适量小葱叶2条海鲜酱油适量色拉油适量葱油舟山白鲳（晶鱼）的做法鱼清洗干净，一定要把肚子里的黑膜清洁掉。在鱼身上斜刀切几刀，在刀口上塞入姜丝，鱼身下面也铺上一点...
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新手第一发清蒸晶鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新手第一发清蒸晶鱼做法

  • 新手第一发清蒸晶鱼

  • 今天未来婆婆给我送了一些晶鱼，做了一下觉得很好吃，分享给大家！做的不好的地方也请大神指点一二哦！用料晶鱼4条白胡椒粉适量料酒适量葱姜适量食用油适量蒸鱼豉油适量新手第一发清蒸晶鱼的做法把晶鱼处理干净，划上两刀。然后用胡椒粉和一点点料酒腌制十五到二十分钟，放在盆里腌，...
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红烧晶鱼的做法和图解 好吃的红烧晶鱼家常做法

  • 红烧晶鱼

  • 老爸亲授用料晶鱼七只蒜姜葱料酒花椒大料海鲜酱油干辣椒香菜6月香豆瓣酱红烧晶鱼的做法将冰冻的晶鱼用水化开将鱼头内脏收拾干净葱姜蒜干辣椒花椒大料切好备用鱼放入油锅中炸至金黄（炸之前用厨房用纸把鱼身上的水擦干净）将剩下的油倒出，留下一小部分将葱姜蒜花椒大料炒熟。...
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晶鱼的做法和图解 好吃的晶鱼家常做法

  • 晶鱼

  • 用料两条晶鱼晶鱼的做法腌鱼蒸鱼...
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煎焖晶鱼的做法和图解 好吃的煎焖晶鱼家常做法

  • 煎焖晶鱼

  • 用料晶鱼生粉葱姜末料酒醋白糖酱油盐十三香蒜苗煎焖晶鱼的做法晶鱼在淡盐水中浸泡解冻。（淡盐水可以提鲜）在鱼上面交叉切斜刀，方便入味鱼在生粉中两面蘸匀烧热锅，油烧至四成热时放入鱼慢慢煎熟，翻面煎煎好后起锅留少许的油，放入葱姜末，放入鱼烹入料酒和醋，放一勺白糖，一勺酱油、盐...
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蒸晶鱼的做法和图解 好吃的蒸晶鱼家常做法

  • 蒸晶鱼

  • 鲜美，嫩滑的鱼肉，配上一碗香粥，简直绝配用料晶鱼，鲳鱼250g姜10片葱1根蒸鱼豉油1勺甜米酒两汤匙黑胡椒适量食用油适量蒸晶鱼的做法将鱼洗净，去除内脏及腹中黑膜，深切花刀至鱼骨，倒入米酒，将一半葱切丝，和姜片放入碗中，撒入黑胡椒碎，搅拌均匀，腌渍15分钟蒸锅烧开后，将腌渍好的鱼取出，去除...
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水晶鱼冻的做法和图解 好吃的水晶鱼冻家常做法

  • 水晶鱼冻

  • 鱼冻，胶状半透明，鲜润软温，若是不喜鱼腥味，可在调制的味汁里放点辣椒，一小块如膏似脂的鱼冻进嘴，有一种清凉，有一种滑腻，配着姜、蒜、葱、醋、辣椒的滋味，既清爽可口，又鲜甜醇美。用料鲜鱼1条鱼胶粉5克葱姜生抽醋蚝油盐糖红油水晶鱼冻的做法鱼宰洗干净，将两侧鱼肉片下将鱼骨剁块鱼肉...
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钻石钻石亮晶晶的金枪鱼饭团的做法步骤及图解,美味正宗的钻石钻石亮晶晶的金枪鱼饭团做法

  • 钻石钻石亮晶晶的金枪鱼饭团

  • 早上赶着上学赶着上班，时间匆忙？中午外食没法准备减脂餐？减脂七组吉祥物“罗富贵”给你们带来了携带方便，居家旅行必备的饭团儿！小编：叶米米用料红豆20克（64.8大卡）糙米25克（92大卡）燕麦25克（94大卡）鸡蛋一个约50克（72大卡）金枪鱼（水浸）60克（51大卡）一个饭团373.8大卡钻石钻石亮晶晶的金枪...
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香煎小晶鱼 | 黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的香煎小晶鱼 | 黄花鱼做法

  • 香煎小晶鱼 | 黄花鱼

  • 用料小晶鱼2条葱丝一段姜丝几片生抽适量料酒适量淀粉适量盐一点点香煎小晶鱼|黄花鱼的做法两条小鱼，脖子下面开膛，拽出来里面的东西，冲洗干净，两面划两刀，放上葱丝，姜丝，生抽，料酒，一点点，腌制20分钟或者更长，记得翻面腌制好之后，准备淀粉，把鱼全裹上，不漏一点点，起锅烧油，中小火，油热放鱼...
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红烧小晶鱼的做法和图解 好吃的红烧小晶鱼家常做法

  • 红烧小晶鱼

  • 用料鱼2条姜片葱根蒜4瓣香菜0.4根白糖克醋2勺老抽0.5勺面粉1克红烧小晶鱼的做法加冰糖好吃😋料小贴士水开以后调小火...
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晶晶粽的做法和图解 好吃的晶晶粽家常做法

  • 晶晶粽

  • 哈哈福利来啦有叫晶晶的女孩吗？找我免费开卡送粽子啦！只有2018份，先到先得用料粽叶片红豆克晶晶粽的做法透明的冰皮包裹符合当代人的口味，新式馅料抹茶，红豆，紫薯三种馅料进口麦芽糖浆+淀粉。冰沁通透，q弹。真空包装，开袋既食。小贴士只要你的名字叫晶晶...
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水晶鱼饺的做法和图解 好吃的水晶鱼饺家常做法

  • 水晶鱼饺

  • 这配方可以做15条鱼饺。这盘叫“年年有余，财源广进！”用料澄粉150克土豆淀粉50克猪油10克盐1克沸水160克馅：自制奶黄50克馅：腌制好肉碎50克红曲粉1.5克水晶鱼饺的做法先将澄粉、土豆淀粉和少许盐混合搅拌均匀，再下160克沸水用筷子搅拌到无粉状，然后盖上盖子焖5⃣️分钟。五分钟后...
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姜油晶鱼的做法和图解 好吃的姜油晶鱼家常做法

  • 姜油晶鱼

  • 晶鱼是种刺少肉嫩的鱼，很受家人喜欢。百度曰也叫白鲳，是淡水鱼。最怕刺的儿子独对此鱼不厌。这种鱼，不用太多的调料，就已很鲜美。尤其清蒸，即制做简单，又可保留鱼肉本身的鲜、嫩。天凉了，因寒而肠胃不爽的人渐多，多喝点姜汤，多食用加了姜料的菜，对缓解秋寒还是大有益处的。用料晶鱼...
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水晶鱼片的做法和图解 好吃的水晶鱼片家常做法

  • 水晶鱼片

  • 用料鱼片笋片黑木耳红萝卜姜片生粉胡椒粉盐油水晶鱼片的做法将笋片冷水下锅焯烫水开后再下入黑木耳一起焯烫，焯好后备用在鱼片中加入适量的盐，生粉，胡椒粉和料酒，搅拌均匀锅中放入适量的油，下入鱼片放入其中过油，鱼片变色后捞出沥干油分锅中留些底油，放入姜片和红萝卜片翻炒再加...
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水晶小鱼的做法和图解 好吃的水晶小鱼家常做法

  • 水晶小鱼

  • 用料淀粉50克澄粉150克糖适量开水200克豆馅适量水晶小鱼的做法所有粉面混合加入糖拌匀，开水拌成棉絮状待凉和成面团，盖膜醒10分钟即可。豆馅分块，用手攥紧待用。先将面分块20克左右一个，在将馅包上收口。放模具里造型装饰。热锅上蒸10分钟。凉后起锅装盘。...
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水晶鲈鱼冻的做法和图解 好吃的水晶鲈鱼冻家常做法

  • 水晶鲈鱼冻

  • 冬天小时候最喜欢一碗白粥配前天晚上没吃完的红烧鱼冻，记忆里的美味。同类还有肉冻和羊肉冻，都没有红烧鱼的鲜美。亲友点播要吃这款鲈鱼冻，作为凉菜蘸醋下酒，或者早餐时候配白粥，绝对好吃。厨房也没有类似的方子，我就写一下。整块鱼冻用了两条鲈鱼，完全没有刺。冻有三种做法，可以...
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