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湿软的做法食谱

白菜焖馒头（湿软版）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜焖馒头（湿软版）做法

  • 白菜焖馒头（湿软版）

  • 妈妈口味，偏北方，馒头湿软，好咬。用料馒头2个白菜1个葱1根蒜1瓣盐1勺酱油1勺五香粉1勺白菜焖馒头（湿软版）的做法备菜，白菜切小块备菜，馒头切小块大火热油，放葱蒜（我太懒了就没放，放了更香）放入白菜，翻炒，加盐、酱油、五香粉，继续翻炒至熟。加适量开水。放入馒头，不要搅动加盖，中火焖10分...
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自制湿软杨梅干（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制湿软杨梅干（铸铁锅版）做法

  • 自制湿软杨梅干（铸铁锅版）

  • 超市买的那种很干爽的杨梅干，如果自己在家里做的话要用到烘干箱。但是一般家庭都是没有的，如果用烤箱的话，真的是非常费时费力费电，因为家庭烤箱容量都不大，你得把杨梅平铺，一次弄不了多少。太折腾人了，就不想弄。家里又有一篮杨梅一下子吃不完，这个杨梅个头大肉厚。放两天容易坏...
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「比利时巧克力布朗尼蛋糕」蓬松湿软的饼店做法的做法步骤及图解,美味正宗的「比利时巧克力布朗尼蛋糕」蓬松湿软的饼店做法做法

  • 【比利时巧克力布朗尼蛋糕】蓬松湿软的饼店做法

  • 这是一款比利时布朗尼配方，用的是饼店专业做法，口感更蓬松湿润。大多网传的布朗尼做法是混合所有材料，成品或者过甜，或者比较干燥，好在布朗尼的巧克力含量比较高，怎么做也不会难吃，也不存在失败，毕竟烤得干或者不够火候，也就等于在吃巧克力嘛╮(╯▽╰)╭我比较死磕细节和配方比例...
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原味 湿软绵密的 轻乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的原味 湿软绵密的 轻乳酪蛋糕做法

  • 原味 湿软绵密的 轻乳酪蛋糕

  • 这个配方是6寸加高模具的量如果不是加高版本的戚风蛋糕模具请减一个鸡蛋外加其他所有食材*0.75左右也就是3/4用料鸡蛋4个牛奶90克奶油奶酪110克低筋面粉40克细砂糖60克原味湿软绵密的轻乳酪蛋糕的做法奶油奶酪我用的是安佳的味道和品质都还不错奶油奶酪就是奶油奶酪不是...
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较湿软蛋糕的做法和图解 好吃的较湿软蛋糕家常做法

  • 较湿软蛋糕

  • 参考别人的惹，这个菜谱是自己做记录嗷不喜勿喷用料白糖120克鸡蛋8个牛奶100克低粉/中粉130克玉米油80克巧克力柠檬汁较湿软蛋糕的做法蛋黄➕牛奶➕柠檬汁搅匀油加热出现油丝后，过筛入面粉搅匀牛奶蛋液加入面粉油里搅匀蛋白➕柠檬汁打发至湿性，期间分三次加糖蛋白霜和蛋黄糊...
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五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕做法

  • 五招烤出一个蓬松湿软的空气玛芬蛋糕

  • 我一直不太喜欢烤玛芬蛋糕，总感觉干干的，实诚和厚重。试过几次，无论是加酸奶，加黄油，加植物油，还是增加牛奶的量，都不是我想要的软软湿润的感觉。最近跟婆婆学了五招。果然效果完全不一样，完全颠覆了我对玛芬蛋糕的印象，烤出来蓬松湿软，而且操作非常简单，10分钟准备材料，20分钟烤制，就...
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超湿软的传统巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超湿软的传统巧克力蛋糕做法

  • 超湿软的传统巧克力蛋糕

  • 因为没有厚模子，做出来的蛋糕比较薄，可能看不出来里面的巧克力质地，但是相信我，第一口咬下去你的舌头会融化的！！用料黄油200g黑巧克力200g糖200g鸡蛋5个低筋面粉40g糖粉少量盐少量可可粉适量超湿软的传统巧克力蛋糕的做法黄油和黑巧克力在一起高温隔水融化，搅拌均匀厚倒入容器冷...
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超级湿软的香蕉巧克力焦糖马芬杯子蛋糕（无需打发）的做法步骤及图解,美味正宗的超级湿软的香蕉巧克力焦糖马芬杯子蛋糕（无需打发）做法

  • 超级湿软的香蕉巧克力焦糖马芬杯子蛋糕（无需打发）

  • 盈盈夏日，一杯英式水果红茶，搭配一块浓醇四溢的香蕉巧克力马芬蛋糕，湿凉松软的蛋糕会在入口的第一时间惊艳你的味蕾。这款马芬蛋糕的用料十分朴实，在美味的基础上讲究营养健康，极大程度减少了糖和油的用量，香蕉本身的甜度综合所有食材一起刚刚好，作为一名长年健身又难舍甜品的人...
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蛋糕，湿软的做法和图解 好吃的蛋糕，湿软家常做法

  • 蛋糕，湿软

  • 超随便的。用料油95克牛奶95克低筋面粉50克玉米淀粉5克盐1克鸡蛋5个糖30～40克香草精可选蛋糕，湿软的做法油和牛奶搅至乳化，加热到边缘冒小泡，把所有粉类和盐过筛倒入搅拌成糊状，稍冷却加入所有蛋黄（想要更有蛋味可以多放一个蛋黄），加入香草精拌匀。这个配方糊化后有点稀，可以多加...
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不怕发胖的巧克力湿软曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不怕发胖的巧克力湿软曲奇做法

  • 不怕发胖的巧克力湿软曲奇

  • 原帖地址非常快手好操作，而且很美味用料1糯米粉80g2荞麦粉70g3燕麦90g4小苏打4g5盐2g6杏仁酱225g7枫糖浆240g8椰子油70g9香草精5g10巧克力碎225g不怕发胖的巧克力湿软曲奇的做法将材料12345混合备用将杏仁酱225g、枫糖浆240g、椰子油70g、香草精5g混合，加入步骤①中的干性...
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简单易学的湿软的戚风蛋糕美食做法

  • 湿软的戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋10个牛奶175克色拉油200克糖（蛋白用）150-180克低筋面粉200克柠檬汁几滴糖（蛋黄用）30克湿软的戚风蛋糕的做法蛋黄蛋白分开蛋白放冰箱备用蛋黄依次加入糖、色拉油、牛奶搅匀后筛入低粉搅匀后过筛备用封保鲜膜蛋清取出滴入几滴柠檬汁分三次加入糖打至8-9分发将打好的蛋...
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8寸香蕉戚风蛋糕 湿软 香甜 健康的做法步骤及图解,美味正宗的8寸香蕉戚风蛋糕 湿软 香甜 健康做法

  • 8寸香蕉戚风蛋糕 湿软 香甜 健康

  • 此蛋糕是出自BloggerkitchenTigresshttp://kitchentigress.blogsp她的方子还有配视频，国外的吃货们可以自己打开看一下,国内估计打不开他的网址。这个方子是邻居三宝妈介绍的方子，自己试验了几次总算是成功了。同时也是一个很好消灭快要烂掉的香蕉的好方子，出来的蛋糕湿润，香...
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湿软细腻椰香满满「椰蓉月饼馅」的做法步骤及图解,美味正宗的湿软细腻椰香满满「椰蓉月饼馅」做法

  • 湿软细腻椰香满满【椰蓉月饼馅】

  • 椰香十足又不会干硬湿度很喜欢的一款馅料是我用来做月饼的新宠~•ᴗ•可以用来做面包月饼酥皮点心🌟成品为大约可以做15个50g月饼的量（皮20馅30）红豆酥传送门椒盐牛舌饼传送门黑芝麻馅传送门红薯馅传送门香芋馅传送门以上馅料均可用于蛋黄酥等酥皮点心也可以用月饼制作用料...
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波兰种北海道吐司（比中种法更湿软的配方）的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种北海道吐司（比中种法更湿软的配方）做法

  • 波兰种北海道吐司（比中种法更湿软的配方）

  • 做过中种法北海道吐司、汤种北海道吐司，又怎么可以不试试波兰种北海道吐司呢😊北海道吐司是我最喜欢的美食三明治面包片，柔软香甜奶味十足，不做三明治手撕着吃一样满足感💯初学者推荐中种北海道吐司，面团好操作不粘手还可以做各种面包整形。中种法北海道吐司做法🔗_title_a汤...
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学习笔记：湿软土司的做法步骤及图解,美味正宗的学习笔记：湿软土司做法

  • 学习笔记：湿软土司

  • 学了美丽女的课，实践起来，成功一次，赶紧嘚瑟。用料中种————水150克酵母2克土司粉240课盐1克主面团————凉白开100克淡奶油80克糖70克蜂蜜15克熊猫炼乳2小袋酵母补齐5克中种全部撕碎土司粉240克后油法————黄油40克海盐8克学习笔记：湿软土司的做法第一天晚餐左近，揉...
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为什么中间是湿软的因为它是「肉桂苹果软曲奇」啊亲爱的的做法步骤及图解,美味正宗的为什么中间是湿软的因为它是「肉桂苹果软曲奇」啊亲爱的做法

  • 为什么中间是湿软的因为它是【肉桂苹果软曲奇】啊亲爱的

  • 不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗，因为它是【软】曲奇啊亲爱的。不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗，因为它是【软】曲奇啊亲爱的。不要问我为什么中间是湿软的是没烤熟吗，因为它是【软】曲奇啊亲爱的。重要的事情要说三遍，我已经被吓怕了。如果不喜欢湿软口感的话建...
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软fufu又湿润的豆浆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的软fufu又湿润的豆浆吐司做法

  • 软fufu又湿润的豆浆吐司

  • 配方添加了烫种，所以面团的保水性很好，烤出来的吐司不管是吃上去，还是吐司切面摸上去，都能感受到明显的湿润感❗️同时添加了老面增加风味。豆浆我是自己用破壁机打的，不加糖，也无需滤渣，打出来的豆浆很醇，里面包含了打的很细腻的黄豆，风味更好❗️如果是自家不过滤的豆浆，记得豆渣量不...
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烫种全麦吐司 绵软湿润的做法步骤及图解,美味正宗的烫种全麦吐司 绵软湿润做法

  • 烫种全麦吐司 绵软湿润

  • 烫种全麦吐司—超级绵软湿润！最近也就做了5678条吧！反正好吃就是了！这个配方做出来几乎没啥甜味，口味很清淡，有淡淡的奶香和麦香，口感绵软湿润，非常好吃～用料烫种全麦面粉75克开水80克主面团高筋面粉250克奶粉15克鲜酵母9克盐4克水140克细砂糖20克黄油25克烫种全麦吐司绵软湿润的...
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湿润柔软的紫薯pancake的做法步骤及图解,美味正宗的湿润柔软的紫薯pancake做法

  • 湿润柔软的紫薯pancake

  • 在致力于把pancake改造的更加健康的同时我也在找口感更佳的健康pancake的方子。在尝试过不少的方子之后终于让我遇到了这款方子！pancake本身的口味非常的清淡，口感湿润，切面是淡淡的紫色非常仙゜(´∀｀)♡原方来自有改动有材料处有*标记请看小贴士用料湿性材料紫薯，蒸熟*1/2量...
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又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤及图解,美味正宗的又软又糯的掉秤去湿糕做法

  • 又软又糯的掉秤去湿糕

  • 又是夏季又是梅雨季节，湿气真是防不胜防，去湿是人人都要坚持的一件事，跟着这个食谱做出来的不寒凉不长肉，一天两颗湿气拜拜口臭再见。用料赤小豆350克，芡实150克，茯苓150克，薏仁450克，山药200克，蜂蜜120克又软又糯的掉秤去湿糕的做法所有食材都需要仔细的清洗干净，浸泡3个小时。放...
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湿润绵软的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的湿润绵软的纸杯蛋糕做法

  • 湿润绵软的纸杯蛋糕

  • 少糖！少糖！少糖！奶酪霜口感有质地，清爽不甜腻！第一次做蛋糕，微调整了#金粒籽#的古早蛋糕方子，尝试不同奶油霜，为自己记录烘烤时间、温度及大概用量用料纸杯蛋糕20个鸡蛋6个，约350-360g蛋黄糊蛋黄6个牛奶65克葵花籽油/玉米油65克低筋面粉85克蛋白霜蛋清6个盐1.8克糖粉50克柠檬汁15-...
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补钙祛湿美味牛软骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的补钙祛湿美味牛软骨汤做法

  • 补钙祛湿美味牛软骨汤

  • 牛软骨含有大量的磷和钙，经常吃可以补钙，搭配胡萝卜、土豆、西红柿一起煲汤，不但营养丰富，美味可口，还有美白祛湿减脂的功效，很适合夏季里饮用的补钙靓汤哦！用料土豆1个胡萝卜1根西红柿1个牛软骨1条（约500克）薏米1小把茯苓1小把无花果干3个生姜3片补钙祛湿美味牛软骨汤的做法准备...
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松软湿润的戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松软湿润的戚风蛋糕做法

  • 松软湿润的戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕虐我千百遍我却待它如初恋。只有自己亲身体会了才能明白为何对它又爱又恨！用料蛋白5个细砂糖53克柠檬汁2滴蛋黄5个细砂糖15克牛奶71克玉米油53克低筋面粉89克松软湿润的戚风蛋糕的做法将蛋白、蛋黄分离，保证蛋白部分🈚油🈚水，不然会打发不起来把糖、低粉、牛奶、玉...
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百香果软蛋糕(湿哒哒)的做法步骤及图解,美味正宗的百香果软蛋糕(湿哒哒)做法

  • 百香果软蛋糕(湿哒哒)

  • 比较喜欢软软的蛋糕这款蛋糕膨不起来😄软绵绵滑嫩的口感很有饱腹感泡上一杯茶看着一本书一件软蛋糕还有什么想不通呢！用料百香果3个糖(喜欢偏甜)80g低筋面粉120g蜂蜜20g鸡蛋100g黄油80g牛奶150g百香果软蛋糕(湿哒哒)的做法百香果掏出加入蜂蜜蛋黄蛋清分离黄油隔水融化蛋黄...
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湿润绵软的巧克力戚风的做法步骤及图解,美味正宗的湿润绵软的巧克力戚风做法

  • 湿润绵软的巧克力戚风

  • 喜欢巧克力的浓香伴随略苦的回味，做在蛋糕里如何能保证蛋糕的湿润松软口感，还不会因为过多的油脂而消泡，这个方子解决了所有的问题，是我一直在寻找的味道与口感，连着做两个，惊喜不断。想知道为什么别人的戚风有那么平整的表面、细腻的组织，非常湿润绵软的口感，自己做一次就知道了...
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