- 妈妈教女儿做创新几何图形烙饼!用料面粉200克温水100克酵母粉5克糖15克油适量芝麻馅发面创新几何图形烙饼的做法步骤看视频步骤看视频揉面时可以适当的加少许的油,使面更松软!...
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- #面包整形#干货来了,这是由@软欧包达人小胖老师演示的常用甜面包整形,绝对干货,小胖老师在台湾有近二十年的面包行业从业经验,出过三本面包书,非常有经验。用料面团适量几种面包整形方法视频的做法这里一共有七种常用的面包整形方式,圆形包馅、橄榄型、辫子型等等,很实用,具体请...
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- 想了想还是把做法分享下,可以造福更多像我一样的裱花小残手。其实平时做慕斯蛋糕的夹层我也经常是烤一个蛋糕卷完事,省去了分层厚薄不一的烦恼,而做方形奶油蛋糕,则是以前烟大师(@烟o2个人的山海恋o)的作品惊艳了我,并非我的原创,等下我会贴烟烟的几个作品,有机会慢慢拔草。用料...
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- 用料土豆一大个油3克盐2克胡萝卜大半根醋1勺几何土豆丝的做法给胡萝卜和土豆去皮(这个想做成几何土豆丝的就切成你喜欢的几何图形)切丝(这个想做成几何土豆丝的就不做这一步了)装盘备用放油和葱花上锅煎炒煎至金黄装盘呈出...
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- #面包整形#2,干货来了,这是由@软欧包达人小胖老师演示的常用甜面包整形,绝对干货,小胖老师在台湾有近二十年的面包行业从业经验,出过三本面包书,非常有经验。用料面团适量几种面包整形方法视频(二)的做法视频里面有数款整形方法,后几款为夹馅的。...
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- 和君之学的几种面包整形.就是想找个地方传图,得瑟...步骤真不会写,嘿~!用料高筋面粉和君之学的几种面包整形的做法和吧和吧,发面...
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- 用简单的几何,拼成一幅作品。你可以幻想它是任何一种东西,就如幻想爱情存在多种的方式,看着它,就是你喜欢的样子,就如你喜欢的人,无论他是怎么样子,总吸引你眼球,引起你的一片幻想。试着右侧手机看看,上面两片大扇子就是肺,中间是一颗心,下面是肋骨和肠胃,再下来就是两个盘骨。我保证...
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- 钓了条红鲤鱼,正好做麻辣酥鱼。鲤鱼土腥味重,适合重口的做法。用料鲤鱼1条(3斤)料酒(腌鱼)适量葱姜(腌鱼)适量调味汁葱姜适量香叶适量八角适量干辣椒适量花椒适量老抽2勺生抽2勺料酒1勺糖大半勺醋1勺盐适量(烧开后斟酌添加)麻辣酥鱼(教你如何炸出形状完美的鱼块)的做法大鲤鱼刮鳞剖腹...
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- 技巧类的,我姑且统称“如何“类吧。(面包)面团,我们已经讲过揉面、(发酵)、称重分面团,接下来就是整形环节,如果加馅心,就会涉及二次整形,咱就称其为包馅了事。为什么要整形?整形包括做成你要的形状,收紧面体,光滑表面,并且在面团内重新分配酵母,重组面粉蛋白结构,让二发匀称。如果不整形...
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- 这是一道海南本土小吃。小时候,妈妈经常给我们做这种粿,而且每次都是切成菱形,我一直以为它因此被称为"几何粿"。其实不然,因其古老的配方是用一种"基″,(是用山茶籽的厚壳晒干烧灰,再用灰拌水过滤出来的,)加入红糖,拌进大米浆里,放大锅里蒸熟,有"基"的糖粿有一股清香。现在人们一...
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- 传送门:_medium=android&share_source=copy_link&bbid=IxstSCkbLB5_GSxJNUkJdQinfoc&ts=1542813269883用料饼干面团边角料如何将边角料擀成规整方形的做法将边角料拢起来(视情况放室温回温),用保鲜膜卷起来,压成近似长方形。尽量卷得规整,两段开口处对齐。以确保最...
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- 用料饼皮馅料多层扇形馅饼想要几层就折几层真这么简单的做法和好面醒好备好馅料看图一目了然此为最大扇形馅饼此为两层馅儿扇形饼七层馅儿的小贴士饼皮擀得越圆越好,折叠时每个扇形越均等越好。最后的捏边要严实,不然会露馅儿~...
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- 做心太软剩下的一些糯米团,做成几何形汤圆,和女儿一边吃一边闭上眼睛猜形状,真是又好吃又好玩用料糯米粉纯牛奶白砂糖几何形小汤圆的做法糯米粉加牛奶揉成光滑的面团。再捏成各种形状。准备一些开水,水开把汤圆倒进去煮至汤圆浮起,捞起来放进碗里。牛奶加热加适量白砂糖煮至糖...
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- 用料胡萝卜根几何胡萝卜的做法花,三角形,正方形,长方形,梯形…………切各种形状...
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- 用料鸡蛋2个黄油7克盐克芝士片2片鲜牛肉250克生菜3片鲜牛肉芝士三明治,简单到几个字就形容完了的做法如图,有手就行然后,用黄油煎一下吐司吐司煎好,放在保鲜膜上(待会可以直接用保鲜膜包好切开)如图可以放上煎蛋,番茄片沙拉酱或者番茄酱等等看自己喜欢铺好料盖上另一片吐司用保...
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- 水煮沸后,直接往锅里打蛋,是不是出现泡沫四溅的翻车态?今天教你一个小技巧用料鸡蛋1个如何煮出完美形状的荷包蛋?的做法碗里倒一些冷水打入鸡蛋连水带鸡蛋一起倒入沸水中(我今天是倒入粥锅中)看,鸡蛋形状很完整,粥里也没有任何浮沫或碎絮~完美!...
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- 知识就是力量!用形状各异的知(芝)识(士)饼提高宝宝的饮食兴趣吧~用料瑞慕原制大孔奶酪棒2根面粉40g山药180g苹果50g(小半个苹果的量)几何芝士饼11月+辅食的做法将蒸熟的山药碾成泥,苹果擦成丝;放入面粉,揉成面团;取瑞慕原制大孔奶酪棒2块,对半切成小块;取一小块面团,在手心压成圆饼,包入...
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- 下厨房必然有翻车的时候,失败也没什么好回避的,希望每一次的记录都能让自己积累一些经验。这个方子主要借鉴冇伱灬冇我的香葱肉松手撕吐司和森货货货大彩的80%中种吐司。这是一款吃得停不下来的咸口吐司,足够香,足够软。但吐司造型与原配方有一定的差距,二次发酵结束进烤箱没...
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- 用料奶油600克圆形蛋糕抹面(如何把粗糙表面抹光滑)的做法裱花袋装入奶油,一条一条挤上去,这样抹起来就是完整的圆形,不会不圆,适合新手操作。抹刀抹平,边抹边转动转盘。抹好的侧面再抹上面,有洞的地方可以裱花袋补一下。三能小抹刀再修一下外形。接着挖一勺奶油,里面倒入稀奶油调...
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- 黄瓜、胡萝卜等圆柱体蔬菜都可以这样切用料杏鲍菇黄瓜胡萝卜莴笋西葫芦如何切菱形片的做法以杏鲍菇来举例。斜切成均等的段。立起来。为了看的更直观,向前一步走。竖切成均等的片。放倒了看,就是菱形。全部切好后。...
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- 拿出尘封已久的厚蛋烧三件套,在经历了5次制作失败后终于迎来今天的第六次失败😘😘用料鸡蛋3个盐随意牛奶随意厚蛋烧如何进阶成三角形?的做法首先拿出厚蛋烧三件套擦灰三个鸡蛋加入随意量牛奶和盐,搅拌均匀。开火加油💪此刻如果感紧张请疯狂打蛋可以消除紧张的同时还能显得很...
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- 【【【中式番茄炖蘑菇】】】原材料加起来只要一镑的快手菜!一次一人份绝不浪费~~营养又下饭!总之就是我在腐国一个人的情况下最经常做给自己的家常菜。照片拍的很丑,但是其貌不扬的外表下却隐藏着开胃下饭的美味内在~用料棕色小蘑菇(不是香菇或花菇哦)一盒有机番茄一盒生抽老...
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- 用料鸡蛋1西红柿1生菜1吐司1芝士1三明治为何切成三角形?的做法两角一线方便切割分配均匀,丰富“内容”随意可见,没有局限方便蘸料满足味蕾,对角线最长,芝士拉丝更爽,方便入口避免尴尬,保鲜效果更胜一筹。👅更容易看到里面一层层的料~...
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- 今天做个几何厚蛋烧,锻炼宝宝的抓握和咀嚼吞咽能力,营养好吃,做法简单,赶快给宝宝安排吧!用料鸡蛋2个胡萝卜条2根土豆条2根牡蛎黑芝麻粉适量宝宝热炒油适量几何厚蛋烧10+宝宝辅食的做法胡萝卜土豆切条蒸熟。鸡蛋加牡蛎黑芝麻粉搅拌均匀。锅中刷宝宝热炒油,倒入一半蛋液小火煎至...
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- 这是#走壹2021年要做50个蛋糕#的第⑦篇~这一期玩得挺开心~是临时兴起做的,没有特别mai什么装饰的材料,但成品的造型个人很喜欢~装饰部分是用做饼干的边角料做的,搭配起来居然有点好看,我可太爱了~因为外形有方、有圆、有三角,就取名【几何沙布列挞】了哈哈(草率了啊走壹~)~另外,...
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