当前位置：烹调屋 >

木姜子油淋鲈鱼的做法食谱

简单易学的木姜子油淋鲈鱼美食做法

  • 木姜子油淋鲈鱼

  • 用料鲈鱼300克盐3克葱4根姜3片红辣椒1只黄酒30ML木姜子油7克木姜子油淋鲈鱼的做法鲈鱼去除鱼鳞，内脏清洗干净，厨房纸擦干。鱼身划两指宽斜刀，放黄酒葱姜段腌制10分钟。葱姜辣椒切丝。锅里放冷水加10ML黄酒（有利于去腥，也可以不加），水开放入蒸鱼。大火蒸8分钟。取出蒸鱼，倒出汁水，...
  • 27134
油淋鲈鱼的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼家常做法

  • 油淋鲈鱼

  • 新鲜活鱼的最好吃法，莫过清蒸，既保存了鱼的营养，又鲜嫩低脂。清蒸鲈鱼，热油一淋，香气扑鼻，做法简单又快速。用料鲈鱼1条葱1根姜1块青红辣椒2个紫苏可用可不用盐适量油适量蒸鱼豉油2勺太太乐鸡精适量油淋鲈鱼的做法鲈鱼收拾干净，这是卖鱼师傅一步到位处理干净的，回家冲洗干净即可...
  • 24745
姜汁蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的姜汁蒸鲈鱼家常做法

  • 姜汁蒸鲈鱼

  • 儿子极之不喜欢吃鱼，其实如果不是为了营养均衡，我自己也不喜欢吃鱼，总觉得鱼有点腥味，很多烹饪方法都是放很多调料或配菜才能去除鱼的腥味。今天想用少一点调料，换一换口味，参考了姜撞奶的做法，采用了姜汁蒸鱼。边蒸边怀疑自己是否煮了一道黑暗料理，出锅后，马上一试，味道还不错，觉得...
  • 15860
姜蒜爆鲈鱼的做法和图解 好吃的姜蒜爆鲈鱼家常做法

  • 姜蒜爆鲈鱼

  • 我爱吃鱼，在家的时候基本上顿顿都有鱼。最近几个月进入了外出打工自己租房的模式，离衣来伸手，饭来张口的日子越来越远了……于是，我开始逛市场，下厨房。废话有点多，咳咳鲈鱼，市场上很常见，肉质还算细腻，骨头也比较少，做法也很简便，为了提高生活品质，一起加油吧！！用料鲈鱼葱依据鲈鱼大小...
  • 27521
酱油木姜子的做法和图解 好吃的酱油木姜子家常做法

  • 酱油木姜子

  • 超级简单又好吃的下饭菜～用料小米椒3-5个酱油适量木姜子一些酱油木姜子的做法将刚从菜场买回来的新鲜木姜子一颗颗剥下了放入无油的干净碗中备用新鲜木姜子的样子洗干净控干水分后加入3-5颗小米辣，将小米辣切小段（喜欢连着辣椒一起吃的可以这样做）或掰成两半（怕吃到辣椒的可以...
  • 9106
姜葱焗鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的姜葱焗鲈鱼做法

  • 姜葱焗鲈鱼

  • 这道姜葱焗鲈鱼，酱香味十足，味道很川菜！但在我手上却成了粤菜的模样，但并不影响成菜的特点：简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料洋葱300克生姜50克大蒜30克姜葱焗鲈鱼的做法鲈鱼宰杀...
  • 23471
木姜子蒸鱼的做法和图解 好吃的木姜子蒸鱼家常做法

  • 木姜子蒸鱼

  • 用料鱼一条1条木姜子150g木姜子蒸鱼的做法木姜子蒸...
  • 24695
姜蓉焗鲈鱼的做法和图解 好吃的姜蓉焗鲈鱼家常做法

  • 姜蓉焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条生姜8片沙姜5块蒜5瓣葱1根味好美生姜粉一茶匙味好美胡椒粉小许盐焗鸡粉一茶匙生抽小许姜蓉焗鲈鱼的做法鲈鱼去骨后鱼肉斜刀切片，下小许盐搅拌至粘稠放生姜粉胡椒粉盐焗鸡粉，少许花生油拌均勻入味十分钟生姜蒜沙姜3块葱切指甲粒大小备用另取2块沙姜拍碎溅热油释...
  • 28471
简单易学的蒸鲈鱼（淋油版）美食做法

  • 蒸鲈鱼（淋油版）

  • 用料鲈鱼1条葱姜蒜适量洋葱可有可无，适量即可红干辣椒一大把花椒一大把料酒适量盐适量蒸鲈鱼（淋油版）的做法1.将买回鲈鱼进行清洗，去掉黑色血块等脏物2.用葱姜蒜、洋葱、盐、料酒腌制鲈鱼一小时3.开水蒸开后，鲈鱼上锅蒸15分钟4.热锅倒油，油烧热后加入花椒，香味出来后加入红辣椒，...
  • 22762
油淋鲈鱼片的做法和图解 好吃的油淋鲈鱼片家常做法

  • 油淋鲈鱼片

  • 用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净，去头剔骨备用，把鱼片切成薄片放送清水冲一下，然后把鱼片用蛋清，盐，淹15分钟，放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热，放葱姜爆香把鱼头鱼骨煎一下，倒入开水盖上锅盖，大火炖5分盛出，然后...
  • 27828
木姜子鱼的做法和图解 好吃的木姜子鱼家常做法

  • 木姜子鱼

  • 用料姜适量蒜适量盐适量辣椒适量鱼1条西红柿3个木姜子适量鸡精适量缅甸芫荽适量木姜子鱼的做法鱼打片备用。热锅下油，干辣椒适量下锅，炒至变色变香，加入姜、蒜、木姜子翻炒，焙香。加入切好的西红柿炒至稀烂，加入适量水熬制片刻。加入鱼片，鱼片变色加入缅甸芫荽，适量盐、鸡精。起...
  • 23874
姜丝鲈鱼汤的做法和图解 好吃的姜丝鲈鱼汤家常做法

  • 姜丝鲈鱼汤

  • 三伏天，喝热汤，发汗、排毒！用料鲈鱼1条豆腐100克枸杞20克鲜姜10克胡椒粉1勺盐2克香芹叶少许香油1勺姜丝鲈鱼汤的做法鲈鱼洗净，剁成的段后用沸水焯一下，豆腐切成2厘米宽、3厘米长的厚片，用沸水焯一下；鲜姜洗净，去皮切成细丝；枸杞子洗净。锅里加水煮开，倒入豆腐煮10分钟，再放入整条鱼...
  • 8196
姜葱煎鲈鱼的做法和图解 好吃的姜葱煎鲈鱼家常做法

  • 姜葱煎鲈鱼

  • 仅供自己记录😜用料鲈鱼葱、姜、盐、鸡精、生粉、料酒姜葱煎鲈鱼的做法鱼切片加入盐、料酒腌制15分钟；姜葱切碎加入盐、鸡精拌匀，淋入热油备用；1、将姜葱里面的油倒入平底锅中，开始煎鱼，煎到两面微黄，加一点点水，稍微煮一会儿；2、打芡：加入生粉、蚝油、生抽、水搅拌均匀，大大火收汁...
  • 12365
姜蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的姜蒸鲈鱼家常做法

  • 姜蒸鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条姜蒸鲈鱼的做法鱼洗净，打刀花，抹盐。鱼身上放葱姜蒜鱼上锅蒸15分钟锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜椒，料酒，糖醋，生抽，蒸鱼豉油，爆香，倒在鱼身上，开吃啦😄...
  • 29472
木姜子酱油淋羊肉肠的做法步骤及图解,美味正宗的木姜子酱油淋羊肉肠做法

  • 木姜子酱油淋羊肉肠

  • 简单易做还下饭，木姜子酱油去腥～用料羊肉肠2根木姜子酱油适量木姜子酱油淋羊肉肠的做法锅中放入水、加一点的盐，放入羊肉肠，煮熟后捞出切厚片淋上泡好的木姜子酱油，搅拌均匀即食。...
  • 25197
沙姜焗鲈鱼的做法和图解 好吃的沙姜焗鲈鱼家常做法

  • 沙姜焗鲈鱼

  • 请大家忽略这个封面图这个是一个没有图的教程因为我没有拍。在开饭吃的一道菜觉得特别好吃就回来自己尝试做了没想到特别好吃烤箱菜特别简单不需要任何技巧自己可以试试用料鲈鱼1条大蒜若干小洋葱跟大蒜一样多沙姜若干（喜欢姜味多放）盐适量黑胡椒适量生粉用来抓鱼的不需要...
  • 24943
木耳蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的木耳蒸鲈鱼家常做法

  • 木耳蒸鲈鱼

  • 用料木耳20克鲈鱼1条姜少许油少许生抽3勺盐少许蛋白少许葱1根芫茜1根生粉3勺木耳蒸鲈鱼的做法木耳提前泡发买鲈的时候可以起好鱼片，自己就不用起得这么麻烦。放油，盐，姜丝腌制几分钟起好的鱼片，加入生粉，盐，油，姜丝，放四分之一的蛋白，捞均匀，腌制几分钟用鱼碟，底部放木耳鱼头鱼骨鱼...
  • 10075
葱姜焗鲈鱼的做法和图解 好吃的葱姜焗鲈鱼家常做法

  • 葱姜焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条葱姜适量李锦记蒸鱼豉油适量葱姜焗鲈鱼的做法鲈鱼改刀，用葱姜腌好，锅中水烧开，放入鲈鱼蒸8到10分钟。蒸出的汤汁倒掉，葱姜去掉，铺上新的葱姜丝，彩椒丝，蒸鱼豉油，锅中热油，浇在葱姜丝上。...
  • 9045
葱淋鲈鱼🐟的做法和图解 好吃的葱淋鲈鱼🐟家常做法

  • 葱淋鲈鱼🐟

  • 小白上路的我，目标明确：第一，做挑食宝宝爱吃的菜；第二，做工序简单的菜；第三，以便逐渐健忘的我。哈哈哈总体来说，不是很满意，但最起码我的小客户愿意吃😊用料鲈鱼条葱根姜片胡椒粉油盐酱油葱淋鲈鱼🐟的做法市场买鲈鱼，顺便起鱼肉，鱼骨鱼肉洗干净，斜大约2mm切片，用盐水浸泡两分钟，然后入...
  • 28016
橄榄油姜汁焗鲈鱼卷的做法步骤及图解,美味正宗的橄榄油姜汁焗鲈鱼卷做法

  • 橄榄油姜汁焗鲈鱼卷

  • 拿了鱼还得想法子做出既可口又有创意的造型，让技术支持喜欢上并吃光，唉，又要损耗我的脑细胞了。做一个润肤健脾——橄榄油姜汁焗鲈鱼卷应该不错，海鲈鱼肉细滑，浑身只有主骨和肋骨，无小毛刺，鲈鱼富含蛋白质、钙、镁、锌、硒、维生素A、B族维生素等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化...
  • 12065
简单易学的木姜子油蒸鱼美食做法

  • 木姜子油蒸鱼

  • 来自贵州的木姜子油，以前试着放面里吃，感觉不太对，之后就一直不知道该怎么用这种有着奇异香味的调料。今天想吃蒸鱼，家里没了姜，突发奇想加了木姜子油，经过蒸制，木姜子的香味变得很柔和，和其他调料融和在了一起，意外地协调。究其一生，我都在寻觅这份协调。。哈哈哈，扯远了，好吃好吃😋...
  • 14475
葱姜煎鲈鱼的做法和图解 好吃的葱姜煎鲈鱼家常做法

  • 葱姜煎鲈鱼

  • 用料鲈鱼一条姜8片葱4根鱼露适量盐适量鸡精适量蚝油适量味事达适量葱姜煎鲈鱼的做法鱼切花，用厨房纸吸干鱼身的水，鱼身抹少量盐，鱼肚也抹一点姜切片，小葱切段。鱼露、味事达、蚝油、少量盐、鸡精放在碗里，加少量水搅拌均匀大火热锅下油，加入姜片爆香。油冒烟时加入鱼，鱼可以晃动...
  • 5746
鲈鱼木瓜汤的做法和图解 好吃的鲈鱼木瓜汤家常做法

  • 鲈鱼木瓜汤

  • 煮一锅，甜。用料鲈鱼1条木瓜一个姜几片鲈鱼木瓜汤的做法煲水食材全放...
  • 27401
葱油鲈鱼（无姜蒜版）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鲈鱼（无姜蒜版）做法

  • 葱油鲈鱼（无姜蒜版）

  • 因为老公很喜欢吃鲈鱼，但是他又特别讨厌姜蒜，所以就尝试了只用葱和料酒去腥，没想到去腥的效果还不错，这是第一次编辑菜谱，照片也是临时拍的，请多多见谅*^o^*用料鲈鱼一条，约500g葱适量料酒3茶匙蒸鱼豉油两茶匙酱油两茶匙盐少量葱油鲈鱼（无姜蒜版）的做法鱼洗净，在鱼身上按约45度角划...
  • 7642
姜葱鲈鱼片的做法和图解 好吃的姜葱鲈鱼片家常做法

  • 姜葱鲈鱼片

  • 某天午后的闲暇时光，突然想她，但是她在远方还没起床。些许惆怅，尝试一些新的方法，做个菜咯。用料鲈鱼鱼片250g姜绒少量蒜蓉少量料酒2勺酱油2勺生粉少量醋2勺姜葱鲈鱼片的做法把鱼片拔开，用清水冲干净提前把姜葱蒜剁好把少量生粉，酒，生抽，醋混一起做个汁水烧开后，用漏勺把图片放进...
  • 22299

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接