- 费点事,口感丰富!认真记录自己和家人的口味如果你喜欢,就试一试!😄用料粉色部分:蛋黄2个淀粉10克火龙果汁10克柠檬几滴奶粉2勺白色部分:蛋白2个柠檬几滴小米饭泥60克奶粉10克淀粉5克可爱[米奇]溶豆(小米版,香喷喷无糖酥脆)的做法小米饭过筛沥干!过筛的小米饭放入料理杯搅打成细腻均匀...
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- 又是一款小零食,牛油果味浓郁,咬下去软fufu,没有糖,没有油,既适合小宝宝吃,也适合✂️肥期间馋嘴的我,不用担心热量,吃起来没有负担用料牛油果半个柠檬汁3-4滴鸡蛋1个黑麦粉30克奶粉20克核桃碎适量【低卡零食】无糖牛油果奶香软曲奇~香喷喷的做法牛油果去核加入几滴柠檬汁,打成泥加入...
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- 一定是遇到了什么过不去的坎,才会这么想不开,在这样寒冷的冬季做罗马盾🤪🤪🤪,一开始挤到手抽筋,不过很快手心的温度软化了面糊,挤起来就很轻松了😎一个小时的忙碌,换来一大盘香香脆脆的罗马盾饼干,在沙发上庆帝躺的姿势,喝着茶吃着饼干,挤面糊挤到差点抽筋的手都不疼了,果然美食是...
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- 我妈喜欢吃桃酥,外面的店也不开门,于是在家试着研究了一下,一共尝试了四次,第一次做的很油很甜,后面又改了一下配方,不是那么甜了,口感特别酥,真的很香!也不需要啥技巧~快点试试吧~~用料蛋黄1个玉米油20克盐少许低筋面粉90克糖粉或白糖15克小苏打1克泡打粉1克玉米淀粉10克在家自制低...
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- 听我表哥说我妈炸的酥肉特好吃,刚好家里有排骨,我也整个炸排骨吧,外面脆,吃起来香喷喷~下面开始做法,有的忘记拍图了,哈哈,下次补上。用料排骨两根姜弄成姜末鸡蛋2个盐适量生抽适量料酒少量胡椒粉少量花椒粉(或者花椒油)少许面粉(或红薯粉)适量香喷喷、酥脆的炸排骨的做法排骨买回来...
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- 口感是酥脆的,不是那种软fufu的饼哦。面团要软一点,不能偏干,因为每个人的面粉吸水性不一样,所以加水可以自行调节。配比合适的面团揉好后延展性很好,很软,像橡皮泥那种感觉。煎的时候油也不能少,要多一点儿,煎的时候油少了起酥不咋好,自己多试煎两张就能掌握了。用料中筋粉160克...
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- 金黄酥脆,层层叠叠,吃起来掉渣,之前教大家做的葱油饼也很酥香,不过有些小伙伴说做油酥太麻烦了,有没有简单一点的方法,也能吃到一样酥脆的葱油饼呢?有的!今天教大家做的这款葱油饼超级简单,不用发酵也不用做油酥,一擀一卷一煎就可以吃了。这款葱油饼里加了全蛋,吃起来会更劲道,如果早...
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- 快手美味的花生酥,是我拿手小点,朋友会面最常送的小礼物,也是家中狗娃最喜欢的零食,家中常备品。经常做,所以记下方子,不喜勿喷。最初做时参考过下厨房多人的方子,最后调出自己最喜欢的相对低糖低油版,让我自己吃得满口香但也不至于心理负担太重😃这个方量可做约15克左右的成品40...
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- 👉牟牟de萌趣儿童早餐👉第452天(2019.5.24)大象嚒,纯属凑数哒😜用料面粉(面团)250克面粉(油酥)25克烫水110克凉水15克五花肉50克(80-100更佳)葱白60克葱花(叶)50克椒盐2克盐6克花椒少许酥酥脆&香喷喷de油渣葱油饼👉好吃到不想停♥️的做法面粉250克,用做面团;面粉25克,用做...
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- 吃多了几次盐面包就喜欢上了这种淡淡的盐味面包,刚好家里有南瓜就突发奇想,做了一次南瓜盐面包哈哈歪打正着好吃。参考了一下小高姐的白吐司做法哈哈略有不同用料高筋面粉/面包粉540克盐4-5克干酵母6克砂糖20克南瓜泥(蒸好的南瓜捣成泥后冷藏)340g后加水40克黄油20克有盐黄油...
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- 2021,想开始记录一些日常美食用料玉米粒100克玉米油50克白砂糖80克纯净水40克黄油30克甜蜜酥脆香喷喷爆米花的做法准备图片材料,和一口带盖的锅玉米粒放进锅中倒入玉米油翻炒翻炒开始爆出花儿了盖上盖子,不时摇晃一下,使之受热均匀满满一锅先装出来,可以用油纸垫一下倒入白砂...
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- 爱麦香的全麦面包最近发现用烤箱也很方便用料全麦粉100克高筋面粉100克水100克盐1克酵母3克鸡蛋1个葡萄干根据个人喜好无糖无油喷喷香的全麦面包的做法所有材料放面包机生面团模式我的面包机和面+发面一个半小时葡萄干或者蔓越莓都可以根据自己喜好还可发放一勺奶粉会发...
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- 我家母后大人最爱这类老式点心,所以研究了一下,写这份菜谱也是为了记录下,以后传给我家闺女,哈哈哈如果有厨友做这个配方,可以上传作品交流交流哈!后期会陆续上新,可以关注我的账号!用料蛋黄2个泡打粉3克小苏打2克面粉170克糖50克蛋液少许花生油110克芝麻少许零失败的香喷喷桃酥...
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- 爸爸很喜欢吃油条,但是外边买,不放心油和添加了明矾,于是自己做了这款小油条,很方便省时,比蒸馒头包子简单,家里有老人小孩的特别适合当早餐🥣材料:中筋粉300克,酵母粉3克,泡打粉3克(我没有用小苏打,因为小苏打会有很浓的碱味)盐2克,鸡蛋1个,玉米油20克,温水或温牛奶160ML(用牛奶奶香味更...
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- 这是我第一次烤脆皮肠面包,很成功,推荐给朋友们。用料高粉300克耐高糖酵母5克鸡蛋2个白糖70克奶粉20克水70克左右盐1克白芝麻适量蛋液1个脆皮肠香喷喷的脆皮肠面包的做法把食材全都放进面包机里面(白芝麻、蛋液和脆皮肠除外),注意:酵母要藏在面粉里。启动和面功能。期间多观察...
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- 用料土豆1个胡萝卜半根蒜2瓣油适量盐适量小葱1根醋2勺喷香喷脆的酸香土豆丝的做法土豆。胡萝卜刮皮。待用土豆切片。切丝。胡萝卜切丝。放到水里除去面粉。泡一会。洗一下。控出水份锅中烧油,放入葱花大蒜爆香。放入土豆丝。翻炒。加入,醋,盐,翻炒。出锅...
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- 厨小白一枚🎀用料🐔鸡(嫩鸡)1只生抽2勺料酒4勺蚝油2-4勺盐适量老抽2勺料酒4勺达可怡罗勒碎(迷迭香)一把胡椒粉,孜然粉适量蒜头碎4—6瓣姜片适量配菜(玉米,洋葱,胡萝卜)想吃多少吃多少配菜自备爱吃啥下啥多油脆皮烤🐔鸡香喷喷的做法1、放盐分,罗勒碎(迷迭香),胡椒粉,孜然粉,葱,蒜头碎,姜片,...
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- 这是一道死面饼子,上手很快,容易做,煎好的热饼蛋香扑鼻,一面软香嫩黄,一面脆香焦黄卷菜卷肉蘸酱都是黄金搭档,下面的用量刚好做4张饼,仅供参考。用料普通面粉320克鸡蛋3个盐3克砂糖10克水150-180ml清油克香喷喷的油酥鸡蛋饼的做法按上面材料用量把面粉、盐、糖混合加水和面,面一定...
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- 喷香,特酥。用料自制花生酱50克黄油25糖粉30全蛋液15低筋面粉40小苏打0.5花生20克喷香喷香的花生酥饼的做法将黄油提前从冰箱取出,室温下软化,切小块,连同花生酱一起,用电动打蛋器打发一分钟左右加入糖粉,用打蛋器稍微一混合即可启动打蛋器,把它们打发的体积稍微变大,类似羽毛状...
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- 小朋友最爱吃糖醋里脊,每天都想吃。他说菜谱名就叫“香香喷喷糖醋里脊”。用料淀粉2大勺猪里脊170克白糖适量鸡蛋1个番茄酱3勺料酒1勺盐适量玉米淀粉适量白芝麻适量醋1小勺五香粉1小勺香香喷喷糖醋里脊(小酥肉)的做法里脊肉切成均匀的条状,加入一点五香粉(加白胡椒粉也可以,不...
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- 去年的照片,凑合看,主要看方法。先说冰花,其实就是淀粉和水混合成的稀液用料自发粉饺子粉白菜猪肉馅葱末姜末盐鸡精老抽糖五香粉淀粉水花生油酥脆香喷喷的冰花生煎的做法自发粉和饺子粉分别和面,和成软硬适中的光滑面团,放在两个盆里醒发白菜切碎,与肉馅搅拌均匀上劲,加入其他调...
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- 用料玉米面大饼子2个橄榄油2汤勺食用盐2调味勺花椒粉1.5调味勺五香粉/十三香1调味勺白芝麻适量香喷喷脆酥酥的快手烤玉米饼子~(烤箱/空气炸锅)的做法1.玉米饼切成四片,薄厚都行,喜欢酥脆的就切薄点,反之厚一点。把准备好的2汤勺橄榄油,盐,花椒粉,十三香(也可以换成五香粉),适量芝麻(...
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- 用料低筋面粉400克核桃芝麻适量小苏打4克植物油220克泡打粉8克糖粉100克鸡蛋1个食盐2克香喷喷核桃酥酥酥的做法烤核桃芝麻140度10分钟打一个鸡蛋放220克油放100克糖搅合搅合加面粉400克面粉扣一个洞洞加泡打粉8克小苏打4克盐2克搅合搅合加入核桃芝麻可以预热烤箱了160度...
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- 由于立下誓言减脂,我已经很久没有吃过油炸食品了。这两天实在是有点受不住,特别想吃麦当劳肯德基的炸鸡腿鸡翅,于是开发了一款美味无油烤翅,献给和我一样热衷于减肥的朋友,步骤非常简单。因为最近身体不适,所以禁辣了,喜欢吃辣的朋友可以撒上少许辣椒粉,更加好吃~一顿吃四个应该就...
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- 用料洋葱1个培根1包芝士片2片鸡蛋2个淀粉1盘面包糠1盘油半锅会爆浆的培根洋葱圈|口感酥脆香喷喷的做法准备好材料洋葱切成这样,切洋葱的时候做好防护措施哦~大洋葱圈套小洋葱圈,中间放两条芝士,芝士片最好放冰箱里冷藏一段时间。把培根缠到洋葱圈外面,可以用牙签固定。或者直...
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