![简单易学的月妈家：蛋卷美食做法]( "简单易学的月妈家：蛋卷美食做法")
- 这回用的是蛋卷机做的，翻月妈以往的作品，有一款不用蛋卷机的。用料鸡蛋2个食用油80克糖80克普通中筋面粉200克牛奶250毫升（1罐）黑芝麻一小把月妈家：蛋卷的做法所有材料混在一起，调成稀的糊状。蛋卷机先预热，倒上一大勺面糊，心里数着点，30秒一翻面。打开盖，趁热卷起来。没卷棒的就用...
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![简单易学的月妈家：鸡蛋丸子美食做法]( "简单易学的月妈家：鸡蛋丸子美食做法")
- 小技巧：肉馅怕掉，就把鸡蛋裏一层淀粉，再裏肉馅。用料煮熟的鸡蛋若干生肉馅1斤葱沫姜沫1把海天金标生抽4勺香油1勺糖1勺面酱1勺料酒1勺盐3小勺糯米粉3勺月妈家：鸡蛋丸子的做法煮好鸡蛋备用。4勺生抽。1勺料酒。1勺甜面酱。1勺白糖。3平勺盐。1勺香油。1把葱沫姜沫。先把肉馅，一...
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![简单易学的月妈家：脆皮蛋糕美食做法]( "简单易学的月妈家：脆皮蛋糕美食做法")
- 用料鸡蛋6个细砂糖100克蜂蜜20克低筋面粉150克月妈家：脆皮蛋糕的做法全蛋加入糖和蜂蜜，打发。把小盆，放入装热水的大盆中，好打发。打到纹路不容易消失就行。加入低粉，翻拌均匀。170度烤25分钟。...
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![月妈家：杏鲍菇牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：杏鲍菇牛肉卷做法]( "月妈家：杏鲍菇牛肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：杏鲍菇牛肉卷做法")
- 蚝油挺咸，一般用蚝油炒的菜，就不放盐了。用料杏鲍菇2个牛肉卷1盒酱油1勺料酒半勺蚝油2勺孜然粉1勺辣椒粉1勺白芝麻、香菜少许月妈家：杏鲍菇牛肉卷的做法备料杏鲍菇，用水果刨子，削成一片一片的。葱，炝锅。先炒熟杏鲍菇。再下牛肉卷翻炒。两者都熟了，就把其余调料，按个人口味放锅里...
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![红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）做法]( "红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蛋糕卷（适合做月子的妈妈们）做法")
- 已经当妈的人回想起做月子的那几十天，想想就害怕。如果生二胎岂不是要再过一次，既然这样，就提前为自己做点好吃的吧。这个蛋糕卷可以加入桂圆肉，很适合做月子的妈妈们哟（偶素闽南人）用料鸡蛋4-5个牛奶55g沙拉油55g红糖（黑糖）120g低粉80g桂圆肉（不喜欢可不加）适量红糖蛋糕卷（适合做月...
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![简单易学的月妈家：苹果卷美食做法]( "简单易学的月妈家：苹果卷美食做法")
- 用料苹果2个月妈家：苹果卷的做法两个苹果，削成块儿。上锅蒸15分钟。蒸出的汤，喝喽吧，妥妥的苹果汁。蒸好后的苹果块，倒入破壁机打成泥。不限机器，只要能打成泥的都行。把苹果泥倒入烤盘，薄薄的一层即可。黄金烤盘可直接倒，其他烤盘，建议铺张油布。我是长帝的烤箱，上下100度烤80分钟...
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![简单易学的月妈家：糖醋鸡蛋美食做法]( "简单易学的月妈家：糖醋鸡蛋美食做法")
- 家中小朋友不爱吃鸡蛋？好吧，那就得想想法儿，对不？用料鸡蛋3-5个生抽2勺醋2勺番茄酱2勺糖1勺蚝油1勺淀粉1勺水半碗葱末一点点月妈家：糖醋鸡蛋的做法先煎熟荷包蛋。煎蛋的时候，熬酱汁。材料全放进去，开锅就熟。酱汁浇到荷包蛋上，撒一点点葱末。开吃吧，酸酸甜甜，小朋友喜欢。...
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![[邓妈妈家常菜] 春卷的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜] 春卷做法]( "[邓妈妈家常菜] 春卷的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜] 春卷做法")
- 用料鸡蛋5个瘦猪肉约150g韭菜一小把生抽/盐/花生油个人喜好[邓妈妈家常菜]春卷的做法5个鸡蛋打散搅匀锅烧热，用一小块儿肥肉把锅擦匀以防粘锅把鸡蛋摊匀再反过来，用小火约3秒钟就可以出锅啦5个鸡蛋能摊出6张蛋皮把肉切碎，锅里放少许花生油，油热放肉末，加适量生抽和盐炒熟，稍微...
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![简单易学的月妈家：吐司卷美食做法]( "简单易学的月妈家：吐司卷美食做法")
- 用料鸡蛋1个吐司6片橄榄油1勺红糖1勺熟玉米熟红薯各1个核桃碎红枣碎各1勺月妈家：吐司卷的做法先备料。红糖，用一点点开水化开，和橄榄油一起，倒在红薯泥里拌均匀。再倒入红枣碎和核桃碎。吐司，四边切掉，用擀面杖擀平。擀平后的吐司，卷上红薯泥，用全蛋液，在表面刷满。180度15分钟。...
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![简单易学的月妈家：辣椒花卷美食做法]( "简单易学的月妈家：辣椒花卷美食做法")
- 怎么发面，请参考以往的贴子：牡丹花馒头。用料发好的面月妈家：辣椒花卷的做法取一小团发好的面，揉圆搓长。搓成长条。擀薄，从一半外切开。抹上辣椒油。从一头开始卷，卷至切开处。切开的两条，交叉编成小辫。继续卷。整型。我见过把面擀的特别薄的，卷出来更好看。可以抹辣椒油，也可以...
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![简单易学的月妈家：铁锅卷子美食做法]( "简单易学的月妈家：铁锅卷子美食做法")
- 不用精准的克数，根据自己的习惯放料就好。思路：炖排骨——做死面卷子——放一起继续炖。用料排骨一盘喜欢的蔬菜一盘面团一个葱半根姜5片花椒20粒大料1瓣月妈家：铁锅卷子的做法排骨，凉水入锅，开火，水开后立刻关火，用温水冲洗后，放一旁备用。秘诀：做肉食，在焯水后，就不再碰凉水，不用放...
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![月妈家：小兔面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：小兔面包卷做法]( "月妈家：小兔面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：小兔面包卷做法")
- 用料面包片1片牙签2根海苔片或蕃茄酱装饰用肠1根月妈家：小兔面包卷的做法我自己烤了吐司，切了一片，可以用超市买的切片面包。先把四边切掉备用。擀面杖擀一擀，压实。卷上喜欢吃的肠用牙签固定。牙签插入的方向，可以自定。刚才切下来的边，剪成耳朵的样子，插在牙签上。海苔片剪成...
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![月妈家：鸡蛋灌烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：鸡蛋灌烧饼做法]( "月妈家：鸡蛋灌烧饼的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：鸡蛋灌烧饼做法")
- 专为家中小宝贝琢磨的烧饼，比鸡蛋灌饼要小，一次正好吃一个。用料面团1个面粉2勺食用油3勺五香粉2克月妈家：鸡蛋灌烧饼的做法面粉里加一点点盐，加适量的水，和成软硬适中的面团，醒二十分钟。如果非要准确到克数，那我的习惯是：200克面兑100克水。2勺面粉加上3勺油和一点五香粉，调成稀...
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![简单易学的月妈家：蒸蛋糕美食做法]( "简单易学的月妈家：蒸蛋糕美食做法")
- 用料低筋面粉50克鸡蛋3个玉米油25克白砂糖40克淀粉40克月妈家：蒸蛋糕的做法全蛋加入白糖，打发。最好放在一盆热水里打，打发的速度快。这样的小纹路不爱消失，为打发。低粉和玉米淀粉混合在一起，分三回倒入蛋液中，从下往上翻拌。当面倒入蛋液时，有轻微的消泡，所以手要快，但是别忘了...
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![简单易学的月妈家：腌鸡蛋美食做法]( "简单易学的月妈家：腌鸡蛋美食做法")
- 我用的是鹅蛋，但是方法是一样的，上菜谱就是为了纯记录一下。用料鸡蛋盐高度白酒月妈家：腌鸡蛋的做法鸡蛋把表面洗净，擦干，放在大太阳底下晒一天，为什么要太阳晒，不清楚，据说这样容易出沙。晒干净的鸡蛋，放在白酒里滚一圈，泡上两分钟（出油的关键），再往盐里滚一圈，然后一个个的用保鲜膜包...
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![月妈家：麻山药鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：麻山药鸡蛋糕做法]( "月妈家：麻山药鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：麻山药鸡蛋糕做法")
- 用料鸡蛋1个山药1根月妈家：麻山药鸡蛋糕的做法铁棍麻山药一根山药一个鸡蛋，不用加水，榨汁机打烂。不用加水，打烂了就是粘粘的液体。倒入模具，蒸半小时。...
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![月妈家：白菜酿肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：白菜酿肉卷做法]( "月妈家：白菜酿肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的月妈家：白菜酿肉卷做法")
- 用料白菜叶5片肉馅1碗调汁用：淀粉1勺酱油1勺醋1勺蒜沫少许水1碗月妈家：白菜酿肉卷的做法备料。小兔子碗里是花椒水（1碗水煮20粒左右的花椒，5分钟，放凉，拌馅用）。简单说一下拌馅：肉馅、酱油、面酱、香油、料酒、糖、盐、葱姜沫、花椒水（花椒水要一点一点的放，边搅肉馅边放，肉馅看着蓬...
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![简单易学的月妈家：花卷美食做法]( "简单易学的月妈家：花卷美食做法")
- 面的比例：100克面、50克水、1克发酵粉。用料面团油酥半碗面一勺五香粉少许盐月妈家：花卷的做法发好的面，表面用手指戳进去，洞口不回缩，把表面拉开，里面蜂窝状十足。这个油酥做出的面食，是五香味的。半碗面、一勺五香粉、少许油，用热油一泼，拌匀备用。发好的面团，均匀分成团，取一团擀...
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![简单易学的月妈家：手工蛋挞美食做法]( "简单易学的月妈家：手工蛋挞美食做法")
- 手工蛋挞分两部分：制作蛋挞皮和蛋挞液。此方口感不甜。用料蛋挞皮材料：16个普通面粉150克盐3克水75克黄油（揉面里）20克黄油（开酥用）75克蛋挞液：鸡蛋3个（全蛋）糖20克色拉油5克牛奶200毫升一罐的月妈家：手工蛋挞的做法面粉、盐、黄油（20克），放在一起，用手搓，把黄油搓化在面里。搓好后是这...
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![家常月子餐（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的家常月子餐（妈妈的味道）做法]( "家常月子餐（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的家常月子餐（妈妈的味道）做法")
- 孕育是一场最美的旅行😄……时光荏苒，岁月匆匆，当年棒在手心的小丫头👧🏻……转眼27年后……2020年4月22日的凌晨☀️……小棉袄历经数阵阵痛，喜得小米妮一枚👧🏻……心怀浓浓爱意为女儿做的月子餐💞……感恩💞当我白发苍苍时，亦来回忆人生中宝贵的点点滴滴😄……用料茶油，麻油，...
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![简单易学的月妈家：酸奶蛋糕美食做法]( "简单易学的月妈家：酸奶蛋糕美食做法")
- 突然被疫情封在家里了，都没时间出门采购，幸亏有点简单的食材，够给闺女做点心。用料酸奶1盒鸡蛋2小个细砂糖2勺玉米淀粉2勺月妈家：酸奶蛋糕的做法所有材料放一起，搅拌均匀，烤箱180度半小时，就欧克了。小贴士各家的烤箱脾气不同，烤的时候看着点，中间得鼓起来才算熟。空气炸锅也能做...
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![简单易学的月妈家：蜜豆卷美食做法]( "简单易学的月妈家：蜜豆卷美食做法")
- 用料面粉300克酵母3克细砂糖10克蜜豆1袋月妈家：蜜豆卷的做法酵母和白糖用温水化开，放面里，把面揉成团，发酵。发好的面团，体积是原来的两倍，手指戳个洞，洞口的面不回缩，面里面是这种蜂窝状。发好的面团，分成大小相等的面剂子。取一块擀圆，放上蜜豆，像包包子似的包好。把包上蜜豆的面...
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![可可妈辅食西米妈妈推荐11个月宝宝辅食---蔬菜煎蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可妈辅食西米妈妈推荐11个月宝宝辅食---蔬菜煎蛋卷做法]( "可可妈辅食西米妈妈推荐11个月宝宝辅食---蔬菜煎蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可妈辅食西米妈妈推荐11个月宝宝辅食---蔬菜煎蛋卷做法")
- 蔬菜煎蛋卷』西米妈妈ch1875302参考月龄:11个月以上宝宝食材准备:可可妈花生核桃油可可妈牡蛎粉可可妈羊肝粉可可妈健脾养胃八珍粉番茄蔬菜鸡蛋面粉【写在开播前】香甜软嫩的口感，宝宝吃了能量满满，一根根可爱的小蛋卷，红红绿绿的超有食欲，宝宝一手一个，当她把蛋和蔬菜大口大...
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![简单易学的月妈家：五香鸡蛋美食做法]( "简单易学的月妈家：五香鸡蛋美食做法")
- 这里的用量，要根据鸡蛋多少来定，可以自由掌握。用料八角4个花椒10粒盐5克酱油5勺干香菇5朵月妈家：五香鸡蛋的做法把鸡蛋洗净，倒入没过鸡蛋的凉水，放入干香菇、盐、花椒、八角，开火。煮五分钟，鸡蛋黄是嫩的，八分钟，全熟还不开裂。鸡蛋快熟好时倒酱油，开了锅就能关火了。闷上两分钟，开...
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![简单易学的月妈家：鸡蛋卷美食做法]( "简单易学的月妈家：鸡蛋卷美食做法")
- 用料鸡蛋100克糖40克盐1克色拉油80克低筋面粉60克月妈家：鸡蛋卷的做法备料鸡蛋打入碗里，放入细砂糖、盐、用打蛋器搅打至糖全部化了。放入色拉油，多搅拌一会儿，让油全部融合在一起。再把低粉放进去，拌匀。月妈家的宝宝大了，就适当的用了点食用色素粉，分了几种颜色。往不粘锅里倒...
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![[邓妈妈家常菜] 春卷的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜] 春卷做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c43d/c868/c43d836ef3872fbc002e8cde954340fbe601627345a20f0f611f887e8e67264812d0ccbe1d76b59b562f-s.jpg "[邓妈妈家常菜] 春卷的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜] 春卷做法")
