当前位置：烹调屋 >

牛头吐司小美版的做法食谱

简单易学的牛头吐司-小美版美食做法

  • 牛头吐司-小美版

  • 三能的牛头吐司盒用量是450g标准吐司的一半建议就按标准的量来做(毕竟做一次吐司不容易[笑哭R])多出来的一半用小模具或者随便整个什么型一起烤用料燕子干酵母4克糖20克牛奶120-125克鸡蛋一个约50克炼乳10克日清山茶花250克盐2克黄油20克竹炭粉1-2g牛头吐司-小美版的做法...
  • 7442
小美版芒果牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版芒果牛奶吐司做法

  • 小美版芒果牛奶吐司

  • 有任何问题可以加我微信，janeyoung_23备注来自下厨房，谢谢还可以关注我的微信公众号：呼噜大猫的小厨房用料全脂牛奶65g新鲜芒果果肉80g干酵母3.5g细砂糖32g全蛋液（不足量的可以用水补）55g盐1g高筋面粉（皇后牌）300g无盐黄油32g芒果干切碎50g小美版芒果牛奶吐司的做法65g牛奶＋80g新...
  • 23711
送给吐司小白—小美版一发吐司的做法步骤及图解,美味正宗的送给吐司小白—小美版一发吐司做法

  • 送给吐司小白—小美版一发吐司

  • 此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”，感谢老师的方子，让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风，但讲真，吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说，试试看一发的方子。如果一发也能拉丝，新手能独立操作，那简直完美。今天帮美粉试水了，无论如何，这个方子...
  • 25730
小美版吐司的做法和图解 好吃的小美版吐司家常做法

  • 小美版吐司

  • 简简单单的吐司用料鸡蛋1个（50g）牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克（如果不爱甜的，可以减半）黄油25克盐3克椰子粉15g（可以不加，个人感觉更香）小美版吐司的做法（第一步黄油先不放，先室温软化，整个揉面步骤12到15分钟左右）首先将牛奶，鸡蛋液面包粉，酵母，糖，椰子粉，盐统统放入小美，进行揉面...
  • 8063
鸡蛋牛奶吐司小美版的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋牛奶吐司小美版做法

  • 鸡蛋牛奶吐司小美版

  • 用料面包粉250克糖40克酵母4克盐3克鸡蛋2个奶油40克牛奶100-120克黄油20克酸奶190-200克鸡蛋牛奶吐司小美版的做法主锅放入面包粉250克，糖40克，酵母4克，盐3克，（鸡蛋1个，奶油40克，牛奶）共计170克！设定揉面模式2分钟！放入黄油20克！设定揉面模式9分钟！将揉好的面团取出来，分成3份（一份大概...
  • 27193
小美版 牛奶超软吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 牛奶超软吐司做法

  • 小美版 牛奶超软吐司

  • 2个吐司的量！用料高筋面粉500克（日清山茶花）糖粉90克奶粉30克耐高糖酵母5克全蛋50克左右淡奶油140克牛奶200克黄油20克（提前软化）盐5克小美版牛奶超软吐司的做法将除了黄油和盐之外的食材全部放入小美主锅内。30秒渐速1-6混合看状态。揉面模式4分钟。加入提前室温软化的黄油和...
  • 28108
一发牛奶吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发牛奶吐司（小美版）做法

  • 一发牛奶吐司（小美版）

  • 日清山茶花高筋粉。用料高筋面包粉290克冷藏鸡蛋1个冷藏冰牛奶160克全脂奶粉15克细砂糖25克耐高糖干酵母3克后盐海盐3克后油室温软化黄油25克一发牛奶吐司（小美版）的做法除盐和黄油之外的所有材料入主锅，酵母和糖隔开投入，鸡蛋和牛奶最好是很冰的。揉面程序，3分钟。初揉3分钟...
  • 6744
小美版红茶牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版红茶牛奶吐司做法

  • 小美版红茶牛奶吐司

  • 喜欢伯爵红茶香气中淡淡的佛手柑味道用料牛奶210克高筋面粉250克T55/T6550克糖30克盐3克酵母3克伯爵红茶粉末5克黄油30克小美版红茶牛奶吐司的做法加入黄油以外的所有材料，设置5分钟揉面再设置3分钟揉面其间加入黄油取出揉好的面团放入冰箱冷藏一晚上进行低温发酵，第二天取...
  • 15180
小美版蓝莓干牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版蓝莓干牛奶吐司做法

  • 小美版蓝莓干牛奶吐司

  • 蓝莓干酸甜放的多一些小美打成碎颗粒做牛奶吐司时可以少放糖天然甜味儿心里没负担这是两个吐司的量用料牛奶220克鸡蛋（蛋液）3小个140克糖45克干酵母2茶匙高筋面粉520克盐1茶匙黄油60克蓝莓干两大把小美版蓝莓干牛奶吐司的做法牛奶蛋液糖干酵母依次倒入主锅3分钟/37度/速度1...
  • 27090
牛奶小吐司（汤种）（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小吐司（汤种）（小美版）做法

  • 牛奶小吐司（汤种）（小美版）

  • 可以做4个250g吐司。我用了2个水立方2个长方体。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种吐司合...
  • 4548
超软牛奶吐司小美版的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶吐司小美版做法

  • 超软牛奶吐司小美版

  • 用料高筋面粉270克鸡蛋1个大约55g冰糖粉30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克酵母5克盐3克黄油20克超软牛奶吐司小美版的做法所有材料除黄油外放入主锅，30秒速度3慢慢加到速度6，混合面团，设置8分钟揉面模式，揉面揉好的面团加入软化好的黄油继续设置3分钟揉面面团平均分成三份，揉成...
  • 17575
小美版日式牛奶吐司卷的做法步骤及图解,美味正宗的小美版日式牛奶吐司卷做法

  • 小美版日式牛奶吐司卷

  • 用料黄油40克鸡蛋液80克酵母粉5克冰牛奶100克糖40克吐司粉300克盐4克小美版日式牛奶吐司卷的做法1）把酵母粉5克，牛奶100克，鸡蛋液80克，糖粉40克，300克日式吐司粉，速度1-3-6搅拌30秒，2分钟揉面。2）再把盐4克，室温软化切小块的黄油40克一起加入，继续揉面2分钟。3）再继续揉面2分钟，会揉...
  • 6590
牛奶吐司(小美版)好吃的烹饪方法 牛奶吐司(小美版)的地道做法和步骤

  • 牛奶吐司(小美版)

  • 用料鸡蛋三个牛奶220克干酵母五克黄油70克糖60克高筋面粉520克盐三克牛奶吐司(小美版)的做法如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示如图所示牛奶吐司🍞搞定食材文本操作步骤...
  • 22873
小美版无牛奶无黄油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版无牛奶无黄油吐司做法

  • 小美版无牛奶无黄油吐司

  • 第一次烘焙，是为了牛奶过敏的宝宝做的无致敏物的🍞用料高筋面粉270克鸡蛋2个盐四分之一勺冰糖粉20克玉米油20克干酵母5克水85克小美版无牛奶无黄油吐司的做法时间3温度37转速3混合酵母、水、鸡蛋、糖、盐、油加入高筋粉，时间6min按揉面模式准备好铺上一点面粉的大碗和硅胶...
  • 8720
黑米牛奶吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米牛奶吐司-小美版做法

  • 黑米牛奶吐司-小美版

  • 用料高筋面粉260克黑米30克牛奶120克糖30克鸡蛋1个酵母5克奶油30克黄油10克黑米牛奶吐司-小美版的做法黑米放入主锅加上保鲜膜盖好盖子，速度5.5，30秒。粗细程度参照图中的就是打好了。主锅清空，放入牛奶，鸡蛋，糖，酵母，三分钟27度，速度三激发酵母。完成后放入奶油，面粉，黑米粉。30秒...
  • 9309
小美版·牛奶吐司好吃的烹饪方法 小美版·牛奶吐司的地道做法和步骤

  • 小美版·牛奶吐司

  • 简单好吃的牛奶吐司用料1个鸡蛋+牛奶160克糖30克干酵母粉1茶匙高筋面粉270克盐1/4茶匙无盐黄油20克小美版·牛奶吐司的做法黄油备好，室温放软。将牛奶、蛋液、糖和干酵母粉放入主锅，以3分/37度/速度1加温。（这步除冬天外，其他季节省略，其他季节步骤1和步骤2一起做）加入高筋面粉...
  • 22889
牛奶蛋黄吐司~爆头吐司瘦身版的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶蛋黄吐司~爆头吐司瘦身版做法

  • 牛奶蛋黄吐司~爆头吐司瘦身版

  • 轻轻松松的大高个吐司，这个是瘦身版的，如果做250克粉的也可以，搜牛奶蛋黄吐司就好了，就是那个长太高了，你的烤箱上加热管可能会有压力。配方是450克吐司模一个的量。制作前请先看下小贴士！用料高筋粉(王后日式吐司粉)230克奶粉10克细砂糖30克盐3克2个蛋黄33克牛奶160克干酵母3...
  • 8511
牛奶藜麦吐司－小美版的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶藜麦吐司－小美版做法

  • 牛奶藜麦吐司－小美版

  • 来一款健康又营养的吐司吧☝️藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。藜麦具有高蛋白，其所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物能在糖脂代谢过程中发挥有益功效。非常适合养生及健身达人喔没有复杂的整形手法，不用分...
  • 11951
牛奶吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司（小美版）做法

  • 牛奶吐司（小美版）

  • 最近开始没事就练习吐司🍞因为家里的烤箱实在是一言难尽……所以一边做口粮的时候一边研究吐司的面团质地、成分、发酵状态、比容积、烤箱的温度等等前两次磕了烫种成分很高的吐司，然后我发现烘烤的时候膨胀力比较差，所以需要发酵更充分烤出来才比较好今天做的一发的少量波...
  • 26631
简单易学的小美版 牛奶吐司美食做法

  • 小美版 牛奶吐司

  • 只想记录一下，一位新手的操作心得！此配方的是2个450克吐司盒的量。同样的面团，我用三能450克带盖吐司盒和普通450克吐司盒烤制两种口味。揉面用小美TM6，发酵和烤制用海氏C40烤箱。用料高筋面粉520克牛奶220克酵母6克蛋液140克（约3颗小型鸡蛋）糖70克盐3克黄油60克（室温，切小块）小美...
  • 15793
小美版葡萄干牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版葡萄干牛奶吐司做法

  • 小美版葡萄干牛奶吐司

  • 本来是小美自带牛奶吐司菜谱，觉得味道寡淡，把家里的葡萄干全部放了，没有想到如此惊艳！这个方子是2个450G的量。用料牛奶220克鸡蛋140克（3个）糖70克酵母5克高筋面粉520克黄油60克葡萄干180克小美版葡萄干牛奶吐司的做法把牛奶、鸡蛋、糖、酵母全部倒入主锅，3分钟，速度2混合。加520...
  • 6345
最柔软的牛奶吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的最柔软的牛奶吐司-小美版做法

  • 最柔软的牛奶吐司-小美版

  • 用料#中种面团#高筋面粉190克白砂糖5克干酵母3克全脂牛奶120克主面团高粉80克白砂糖45克盐3克鸡蛋25克酵母2克全脂牛奶15克黄油25克最柔软的牛奶吐司-小美版的做法中种部分全部放入主锅，20秒速度3到6混合，2分钟揉面。取出略整成团，放入容器，盖上保鲜膜，记录时间，放入冰箱冷藏一...
  • 15566
双重芝士牛肉小吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的双重芝士牛肉小吐司（小美版）做法

  • 双重芝士牛肉小吐司（小美版）

  • 能做4个250g的小吐司用料主面团：（鸡蛋1个➕牛奶）共253g水158g盐8g糖25g奶粉16g鲁邦种83g半干酵母6g高粉520g黄油40g马苏里拉芝士条145g夹心：芝士片6片卤牛肉撕细条250g黑胡椒双重芝士牛肉小吐司（小美版）的做法1.主面团材料中，除黄油和马苏里拉芝士外全部放入主锅，20s/速1-6融合，再...
  • 12546
小美版一次发酵牛奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版一次发酵牛奶吐司做法

  • 小美版一次发酵牛奶吐司

  • 用料牛奶160克细砂糖30克鸡蛋液20克奶粉10克黄油25酵母2分之一茶勺高筋面粉260克盐4分之一茶匙小美版一次发酵牛奶吐司的做法将牛奶提前放冰箱冷藏到温度比较低～这里非常的重要，小美打面，不注意的话，容易面温过高。将除黄油和盐以外的材料放入主锅，4分钟揉面模式，揉好以后再放...
  • 25353
蘑菇头迷你吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的蘑菇头迷你吐司-小美版做法

  • 蘑菇头迷你吐司-小美版

  • 可爱呀我用彩味家的活底磅蛋糕模有的话正好可以试试用料高筋面粉300克干酵母4克糖20克盐2克牛奶230克黄油20克蘑菇头迷你吐司-小美版的做法吐司做得好，面温控制很重要，就是面团揉出来的温度，最好在25-26度左右。所以所有的材料最好事先放在冰箱里冷藏半小时（包括锅子），这样加上...
  • 28883

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接