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2021夏 梅的做法食谱

简单易学的2021夏 梅美食做法

  • 2021夏 梅

  • 封面来自最爱的皇小小用料梅1：1糖2021夏梅的做法挑选，清洗凉干，风扇吹它...
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夏·酸梅汤的做法和图解 好吃的夏·酸梅汤家常做法

  • 夏·酸梅汤

  • 用料乌梅50g山楂30g玫瑰茄10朵甘草5g陈皮5g水1500cc+750cc冰糖150夏·酸梅汤的做法乌梅泡5min，清洗三遍，去烟熏味在与其他同泡半小时，滚开再煮半小时，2次原液混合加糖...
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记录2021年第一次梅子系列的做法步骤及图解,美味正宗的记录2021年第一次梅子系列做法

  • 记录2021年第一次梅子系列

  • 用料诏安青梅5斤黄冰糖九江双蒸29.5度2瓶记录2021年第一次梅子系列的做法梅子酒2021年4月2日梅子洗净，厨房纸擦干，绿盖按照1：1：0.5浸泡。红盖按照1：1：0.7一直喜欢滋滋烤鱼的梅子酒，今年自己动手泡，喜欢甜滋滋的味道，泡了不同比例的糖，看成品更喜欢哪个味道梅子露2021年4月2日按照青...
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夏日梅杏酱的做法和图解 好吃的夏日梅杏酱家常做法

  • 夏日梅杏酱

  • 作为一个南方人，对杏有迷之喜好。趁着杏子的季节，买了5斤杏子，开启吃杏肉，吃杏仁，喝杏汁，制杏酱的节奏。下面的配方是刚好一个宜家果酱瓶的量，不是很稠，喜欢稠的可以适当加杏的量用料杏7颗（直径4cm）白糖50%或者70%杏的重量水适量柠檬半颗榨汁夏日梅杏酱的做法No1.挑选成熟了，软一点...
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梅子酒/梅子醋2021年简版的做法步骤及图解,美味正宗的梅子酒/梅子醋2021年简版做法

  • 梅子酒/梅子醋2021年简版

  • 此文记录2021年制作梅子酒/醋的过程，如需对比1-3年的酒/醋区别，也可参考我另一篇“绝不失手且年年成功梅子酒/梅子醋”谢谢各位小伙伴的支持～用料梅子酒青梅2.5-3斤53度汾酒3瓶黄冰糖700-800克梅子醋青梅2.5-3斤欣和有机醋3瓶黄冰糖300克梅子酒/梅子醋2021年简版的做法做梅...
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夏日青梅酒的做法和图解 好吃的夏日青梅酒家常做法

  • 夏日青梅酒

  • 无论是《海街日记》里四姐妹酿青梅酒的美好画面，还是记忆里日本居酒屋里那杯青梅酒，都让人记忆深刻啊。2018年夏天，赶在青梅下市前第一次尝试酿了青梅酒，却出乎意料的好喝。无论是2018年12月小橘子100days时拿去庆祝的5个月的梅子酒，还是留到今年春天酿成好看的深琥珀色才开瓶...
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夏酿青梅酒的做法和图解 好吃的夏酿青梅酒家常做法

  • 夏酿青梅酒

  • 五月，不泡青梅酒，怎么对的住这青梅的季节。四年前泡的20斤青梅酒，于我这个不喝酒的人来说也快见底了，可见这小酒有多迷人。今年不想大动干戈，弄上一斤多青梅，泡上一小瓶，等三个月后刚好可以加冰块来喝。用料青梅600克冰糖200克白酒400克夏酿青梅酒的做法青梅先用水冲洗一遍，再用...
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夏日酸梅饮的做法和图解 好吃的夏日酸梅饮家常做法

  • 夏日酸梅饮

  • 酸梅茶饮，夏日解暑还开胃，很好的饮品，制作起来也很简单，不用再出去买那些加了添加剂和香料的饮料，自制的多健康！用料乌梅10颗山楂片(晒干)一小把玫瑰花几朵冰糖适量夏日酸梅饮的做法除冰糖以外的用料先用清水洗净，放入锅中静泡一会，泡出颜色之后，开始中火煮，水温加热后大火滚煮15分...
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夏日冰杨梅的做法和图解 好吃的夏日冰杨梅家常做法

  • 夏日冰杨梅

  • 用料杨梅白糖盐夏日冰杨梅的做法杨梅冲洗，撒上盐，用水泡十分钟，再冲洗干净撒上糖，放入冰箱冰冻...
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2021谷雨青梅酒的做法步骤及图解,美味正宗的2021谷雨青梅酒做法

  • 2021谷雨青梅酒

  • 谷雨之后雨水增多，青梅茁壮成长。正是做青梅酒的好时机，去年起码酿了有二十斤青梅酒味，七七八八送人有十五斤，最后留了几斤，放几年在喝，主要是酒量太小，哈哈哈。用料青梅1斤2两冰糖300克酒600ml2021谷雨青梅酒的做法洗净，盐水浸泡一小时，热水快速焯水焯水后捞出晾干取蒂，今年没有戳...
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一朵朵梅花（2021/22）好吃的烹饪方法 一朵朵梅花（2021/22）的地道做法和步骤

  • 一朵朵梅花（2021/22）

  • 用料食材见下图...一朵朵梅花（2021/22）的做法备料...自制的布丁酱：2个蛋黄，35克白糖，200克牛奶，10克玉米淀粉，20克低粉，混合一起调匀，小火慢熬至粘稠，装入裱花袋待用...💋面面发好了，移至案板排气...称重40克均等的剂子，静至15分钟待用...面皮幹平，挤上馅料...5个一组...180°20分钟烤...
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初夏青梅酒的做法和图解 好吃的初夏青梅酒家常做法

  • 初夏青梅酒

  • 用料青梅玻璃瓶伏特加日本清酒冰糖粗盐初夏青梅酒的做法挑梅子，去蒂：挑出破损有划痕的青梅，用牙签去蒂。用流动的水清洗后擦干备用。杀青：将处理好的青梅放入容器中，加入粗盐用力揉搓。去除表面茸毛，也能去除一部分涩味。风干：杀青过的梅子，无需再用洗涤剂清洗。放在通风处，晾上一...
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夏日梅爽的做法和图解 好吃的夏日梅爽家常做法

  • 夏日梅爽

  • 家里杨梅来不及吃，不要浪费！用料杨梅10颗苏打水1杯薄荷叶两片冰块适量夏日梅爽的做法杨梅洗干净后捣碎，留果肉和汁加入冰块和苏打水放上洗干净的薄荷叶。开喝吧！小贴士我用的苏打水是无糖的。如果喜欢甜的可以用雪碧或者加点蜂蜜...
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夏日杨梅汁的做法和图解 好吃的夏日杨梅汁家常做法

  • 夏日杨梅汁

  • 用料杨梅500克冰糖80克水适量夏日杨梅汁的做法杨梅500克洗净，泡盐水半小时。取出杨梅，放锅里，加入清水适量（盖过杨梅即可）大火煮15分钟后，加入冰糖80克。转小火。大概煮半小时，杨梅过筛。放凉后的杨梅汁放冰箱冷藏……我自己再加入几个没煮过的冰杨梅！赞...
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夏至杨梅酒的做法和图解 好吃的夏至杨梅酒家常做法

  • 夏至杨梅酒

  • 用料杨梅700克黄冰糖150克（可适量白酒清澈的适量莫过杨梅两瓶密封罐2L夏至杨梅酒的做法密封罐消毒，热水烫一下，吹干，厨房纸巾蘸点酒擦一下内壁。清洗杨梅，盐水泡两遍，凉白开掺点酒泡一遍，放在纱布上自然干一下。一层杨梅一层冰糖叠加加酒莫过杨梅保持密封自己DIY标签🏷️留住夏天...
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夏日梅子酱的做法和图解 好吃的夏日梅子酱家常做法

  • 夏日梅子酱

  • 每年的45月都是青梅成熟的季节时间赋予了梅子特殊的酸涩可是良人却能将酸涩诠释成更多的美味以往，我们都爱把青梅酿成酒做成露可是今年，我希望，它是万能的梅子酱。是的，一个属于夏天的梅子酱！用料青梅500克冰糖600克盐3茶匙密封罐1只夏日梅子酱的做法梅子的美真是由内到外如果...
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入夏的青梅的做法和图解 好吃的入夏的青梅家常做法

  • 入夏的青梅

  • 入夏的仪式把春天的余味在初夏偷偷装起来待到秋冬和好友温热一小杯细细品味用料青梅3斤酒3.6斤黄冰糖1.5斤盐50克入夏的青梅的做法网购的青梅到货后，一颗颗挑选查看是否有伤，有伤的挑出来，不能做梅子酒挑选好的青梅加水清洗干净后，再加入适量的盐一起泡两个小时左右，主要是去...
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夏の青梅酱的做法和图解 好吃的夏の青梅酱家常做法

  • 夏の青梅酱

  • 夏日午后，酷热难耐，一勺青梅酱，酸酸甜甜，甚是开胃。配上苏打水，暑气一扫而光～用料青梅2斤糖或冰糖1000克夏の青梅酱的做法高山黄梅，洗净去皮去皮的梅子和冰糖一起入锅，加一点点水，小火熬注意不要粘锅，熬至糖有些变黄色，果肉透明就ok了～梅子入瓶，冰箱储存～最爱泡苏打水，酸酸甜甜，留住夏天...
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2021糖腌脆青梅的做法步骤及图解,美味正宗的2021糖腌脆青梅做法

  • 2021糖腌脆青梅

  • 每年都要腌很多青梅今年才准备18斤青梅来腌还没腌好现在就被我吃掉快5斤梅子了🙈用料梅子很多白糖很多盐适量2021糖腌脆青梅的做法脆的大大个的1洗干净.2挑掉屁屁3.然后搓盐杀青腌制一个晚上把苦水逼出来然后再用清水洗干净在用清水泡一天再然后就锤裂它仔仔然后给它晒一...
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夏日乌梅饮的做法和图解 好吃的夏日乌梅饮家常做法

  • 夏日乌梅饮

  • 夏季消暑解渴推荐乌梅饮---性质温和，不寒凉，不伤身，但却生津止渴，开胃消暑。这个搭配绝了！乌梅➕山楂➕陈皮➕甘草➕桂花➕洛神花，再加冰糖调味，酸酸甜甜是夏天的味道呀！乌梅、山楂都是酸味的，酸甘化阴就能生津止渴。乌梅生津止渴，敛肺止咳；山楂开胃助消化；陈皮理气健脾，燥湿化痰；洛神...
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夏日酸梅汤的做法和图解 好吃的夏日酸梅汤家常做法

  • 夏日酸梅汤

  • 每年夏天都会做一点，放在冰箱里冰镇着喝。比喝碳酸饮料来的健康……用料乌梅25克山楂50克甘草2克陈皮2克洛神花3朵桑葚3粒桂花5克冰糖280-300克水2.5升夏日酸梅汤的做法食材图1食材图2图1的食材清洗后，泡水30分钟桂花稍微冲下水，浸水10分钟即可。我用的是卤料包装所有食材，冷...
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夏日杨梅汤的做法和图解 好吃的夏日杨梅汤家常做法

  • 夏日杨梅汤

  • 在黔东南旅游喝到的回来复制一口一杯😂用料杨梅200克冰糖15-20克水1000ML九制话梅4-5颗夏日杨梅汤的做法杨梅洗净，放入小汤锅，倒入两瓶矿泉水，20克冰糖和九制话梅煮沸后小火焖煮20分钟，冷却后冷藏，冰镇后喝口味最佳小贴士配方很随意快手，糖水杨梅都可以按着自己的需求来，九制话...
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夏至青梅酒的做法和图解 好吃的夏至青梅酒家常做法

  • 夏至青梅酒

  • 2019.6.21夏至大宝贝手足口第一天隔离家里没有哥哥的吵闹乔治弟弟睡得很香没有哥哥的吵闹老母亲反而不习惯了希望我暖心的大宝贝快点好用料青梅5斤白酒5斤冰糖1300克夏至青梅酒的做法淘宝买齐，青梅五斤基本都没有坏果，就是个头有大有小，九江双蒸29.5度，据说适合并不经常喝酒...
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夏曰杨梅酱的做法和图解 好吃的夏曰杨梅酱家常做法

  • 夏曰杨梅酱

  • 用料杨梅克冰糖盐矿泉水或过滤后的水夏曰杨梅酱的做法自来水大水冲几遍，放了半包盐去泡半小时再用清水冲几遍，最后用矿泉水泡20分钟锅内加少量矿泉水化冰糖500克，（这个要根据杨梅量多少放，我的大概有3斤杨梅呢，比较多，所以放冰糖多一些。大火煮沸后转小火熬20分钟。再转大火收汁...
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夏季杨梅饮的做法和图解 好吃的夏季杨梅饮家常做法

  • 夏季杨梅饮

  • 用料杨梅6颗荔枝5颗柠檬三片1000个冰糖50克夏季杨梅饮的做法所有食材扔进煮壶里。没有用锅同样花茶健。煮上。锅煮15分就OK完成。漂亮的颜色酸酸甜甜的爽口...
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