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抹茶脆皮包的做法食谱

抹茶脆皮包的做法和图解 好吃的抹茶脆皮包家常做法

  • 抹茶脆皮包

  • 用料抹茶脆皮黄油25克糖20克椰浆10克抹茶2克低粉50克面包高粉250克低粉50克糖30克盐3克豆浆粉10克抹茶粉6克椰浆60克水100克+10酵母3克黄油30克抹茶脆皮包的做法常规揉面，发酵2倍大。根据天气湿度，视面团情况自行调节水量。发酵过程，可以做酥皮。搅拌均匀，备用。面团一发后，分...
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抹茶芒果🥭脆皮雪糕「抹茶梦龙」的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶芒果🥭脆皮雪糕「抹茶梦龙」做法

  • 抹茶芒果🥭脆皮雪糕【抹茶梦龙】

  • 春天都来了，夏天还会远吗现在正是做冰糕的好季节因为做好了拍拍照也不会融化～配方大概可做6个椭圆的冰糕脆皮如果都用完可以裹12个但是，到后面就不好全裹了…脆皮液用不完可以冷冻/冷藏下次直接解冻就可以再次用了不影响的～建议裹榛子碎的哦～因为是真的香！用料冰糕体：芒果200g牛...
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抹茶脆麻糬的做法和图解 好吃的抹茶脆麻糬家常做法

  • 抹茶脆麻糬

  • 麻糬是台湾的音译，来自于日语里的“Mochi”，其实是一种主要材料为糯米粉的团状零食。一般的麻糬是蒸熟后填入馅料的，这种脆麻糬是用烤箱做的，而且非常的简单。口感是外面脆脆的，里面是软软的。这款不是很甜，可以自己调整糖量。我的用量可以做10个左右。用料抹茶粉3g糯米粉35g水...
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巧克力/抹茶脆皮泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力/抹茶脆皮泡芙做法

  • 巧克力/抹茶脆皮泡芙

  • 脆皮泡芙，几年前我就挑战过，第一次成功了，后来的几次，就没有后来了最近又开始磕脆皮泡芙，凭借我“成熟”的失败经验，调试到了这个适合自己的方子做了图片中大小的泡芙12个卡仕达馅做了两种，巧克力的和抹茶的，方子是每种馅各挤了六个泡芙的量，如果制作一种的话用量要翻倍呦也可以做...
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抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）做法

  • 抹茶控不可错过的抹茶脆脆珠面包（含抹茶酱做法）

  • 做过巧克力脆脆珠面包，作为一名抹茶控必然要做出抹茶味的脆脆珠面包啦！抹茶夹心酱简直就是这款面包的灵魂。用料抹茶（酱料部分）10克淡奶油（酱料部分）60克法芙娜35%白巧克力（酱料部分）60克面包材料：高筋面粉300克抹茶粉10克细砂糖45克蜂蜜10克蛋清25克淡奶油40克新鲜酵母9克清水120...
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抹茶千层皮的详细做法大全,简单又营养的抹茶千层皮做法

  • 抹茶千层皮

  • #山奈の食#用料抹茶5克黄油10克低筋面粉30克鸡蛋3个牛奶250克糖粉25克玉米淀粉30克抹茶千层皮的做法热水隔热融化黄油10g过筛糖粉、玉米淀粉、低筋粉、分次倒入牛奶搅拌。3个鸡蛋打散分次倒入上步做好的面糊中搅拌抹茶黄油搅拌、分次将加了鸡蛋的面糊倒入抹茶黄油液中。...
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抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶包抹茶蛋黄馅面包做法

  • 抹茶包抹茶蛋黄馅面包

  • 好吃的早餐包面包好吃的关键是，面粉，黄油，奶粉，抹茶粉的选择。用料高筋面粉260克抹茶15克牛奶180克细砂糖25克盐3克黄油20克酵母3克奶粉20克抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法除黄油外，其他材料一次倒入，和面。再加黄油继续和面。最好是面包机或厨师机和面。自己和也行，这款面包对面团...
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抹茶白巧克力梦龙脆皮盒子的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力梦龙脆皮盒子做法

  • 抹茶白巧克力梦龙脆皮盒子

  • 抹茶控绝对不能错过的抹茶白巧克力梦龙脆皮盒子，加入杏仁碎的抹茶白巧克力脆皮，抹茶奶油搭配抹茶蛋糕胚，再搭配一杯刚泡好的红茶，这样的下午茶你确实不试试？用料抹茶蛋糕胚鸡蛋4个白砂糖55克玉米油50克牛奶50克低筋面粉60克抹茶粉6克抹茶奶油淡奶油200克糖18克抹茶粉3克抹茶梦...
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抹茶班戟皮的做法和图解 好吃的抹茶班戟皮家常做法

  • 抹茶班戟皮

  • 午后的闲暇时光，班戟与美食更配哦用料鸡蛋3个低筋面粉110克大豆油（黄油更好）10克淡奶油20克牛奶280克细砂糖40克柠檬汁适量抹茶粉10克抹茶班戟皮的做法准备好材料鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、低筋面粉称入容器里面用打蛋器搅拌然后加入大豆油与几滴柠檬汁继续搅拌...
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白桃抹茶•梦龙卷（抹茶蛋糕卷+蜜桃奶油+白巧脆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的白桃抹茶•梦龙卷（抹茶蛋糕卷+蜜桃奶油+白巧脆皮）做法

  • 白桃抹茶•梦龙卷（抹茶蛋糕卷+蜜桃奶油+白巧脆皮）

  • 网红梦龙卷肯定所有玩烘焙的都不会陌生这款模仿知名冰激凌品牌和路雪旗下的高端冰激凌梦龙的甜品刚刚出世就收获了无数好评常见的梦龙卷都是可可戚风蛋糕卷+巧克力鲜奶油夹馅，再包裹巧克力榛子脆皮有幸学习了气气老师的蛋糕卷厨studio线上课程，有所启发，做了这一款白桃抹茶...
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Matcha Granola抹茶脆脆的做法步骤及图解,美味正宗的Matcha Granola抹茶脆脆做法

  • Matcha Granola抹茶脆脆

  • Matcha是本命🍵配牛奶🥛配酸奶直接吃都是我的愛💚用料A材料綜合燕麥200克腰果/核桃60克抹茶粉15克亞麻籽（可選罌粟籽椰絲B材料椰子油25克蜂蜜🍯40克海鹽1克雲呢嗱精油2.5mlC材料烤椰子片蔓越莓乾南瓜籽枸杞子乾Cacaonibs提子乾MatchaGranola抹茶脆脆的做法混合A材料，另一個...
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抹茶蛋白脆的做法和图解 好吃的抹茶蛋白脆家常做法

  • 抹茶蛋白脆

  • 做提拉米苏多余的两个蛋白,正好用来做这个饼干,口感非常脆,牙口不好滴悠着点哦~咬一口可以尝到浓浓的椰香味,落口有淡淡清新的抹茶香,喜欢的很用料蛋白2个低粉2大匙抹茶粉2大匙白细砂糖104g盐1/4小匙香草精1/2小匙椰丝180g抹茶蛋白脆的做法蛋白加入盐，糖打至干性发泡抹茶...
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抹茶虎皮卷的详细做法大全,简单又营养的抹茶虎皮卷做法

  • 抹茶虎皮卷

  • 这个抹茶粉是小伙伴送的，其实特别的正宗，因为光线的问题看上去颜色很深。用料A鸡蛋4个每个60克以上玉米油40克牛奶40克细砂糖40克蛋糕粉52克抹茶粉8克B淡奶油180克糖粉18克C虎皮蛋黄7个细砂糖35克玉米淀粉15克抹茶虎皮卷的做法准备一个无水无油的盆放入40克牛奶40克玉米油，...
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简单易学的抹茶脆皮梦龙卷美食做法

  • 抹茶脆皮梦龙卷

  • 春天，来一款葱翠欲滴的抹茶梦龙卷吧。用料一、蛋糕体材料鸡蛋（每个60克左右）5个玉米油50克水50克低筋面粉60克细砂糖50克玉米淀粉15克醋几滴二、夹心奶油淡奶油200克细砂糖10克奶粉10克紫薯粉10克三、抹茶脆皮椰子油35克抹茶粉1克33%可可脂含量的白巧克力币80克熟坚果碎（可以...
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椰子抹茶蜜豆脆皮雪糕的做法步骤及图解,美味正宗的椰子抹茶蜜豆脆皮雪糕做法

  • 椰子抹茶蜜豆脆皮雪糕

  • 方子可做5-6个用料雪糕部分：牛奶10克鸡蛋2个白砂糖40克牛奶110克抹茶粉1tsp椰蓉20克蜜豆30克淡奶油160克脆皮部分：白巧克力90克椰子油60克椰蓉10克抹茶粉1又1/4tsp椰子抹茶蜜豆脆皮雪糕的做法将10克牛奶放微波炉加热10秒，稍微放凉后加入抹茶粉，搅拌均匀无颗粒，待用鸡蛋取蛋黄，...
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抹茶酥皮夹馅软面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥皮夹馅软面包做法

  • 抹茶酥皮夹馅软面包

  • 抹茶在烘培世界中一直就是清新颜值的代表！买过和看过的面包中，大多数都是将抹茶放入面包主体中做成抹茶面包。一直在想怎样将抹茶面包变个花样，让清新的抹茶既色彩清新又味道浓郁，就琢磨出了这个面包😌因面包表面覆盖着酥皮、面包内有夹馅，所以面包的主体就相对朴素，来突出抹茶...
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抹茶冰皮的做法和图解 好吃的抹茶冰皮家常做法

  • 抹茶冰皮

  • 用料抹茶粉10克冰皮预拌粉200克葡萄干、核桃、红枣适量黑芝麻馅50克水（85℃以上）210克抹茶冰皮的做法将冰皮粉与抹茶粉混合，过筛两次。粉类于水比例为1：1，取210克85℃以上的水与过筛后的粉类一起混合，用筷子搅拌至顺滑。放凉2-5分钟，用手将冰皮团子揉一揉，平均分成14个小团，每个30...
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抹茶脆皮泡芙（含视频）好吃的烹饪方法 抹茶脆皮泡芙（含视频）的地道做法和步骤

  • 抹茶脆皮泡芙（含视频）

  • 清爽又浓郁的抹茶脆皮泡芙，一口就能吞掉一个！赶快做起来吧！材料可做8个直径7cm左右的脆皮泡芙辅助工具：5.5cm圆形模具，蛋抽，耐热搅拌棒，电动打蛋器用料曲奇面团：黄油30g细砂糖20g低筋面粉30g泡芙面糊：水30g牛奶30g黄油20g糖2g盐1g过筛了的低筋面粉25g鸡蛋1个（约50g）抹茶卡士达酱：牛奶...
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简单易学的脆皮抹茶蜜豆园子美食做法

  • 脆皮抹茶蜜豆园子

  • 建这个菜谱纯粹无聊哈哈但是真心喜欢吃还健康无负担用料红豆馅（自制）适量糯米粉适量水适量抹茶粉适量糖适量脆皮抹茶蜜豆园子的做法提前一天做好红豆馅放冰箱糯米粉抹茶粉糖混合均匀加水和成糯米面团像包汤圆一样把红豆馅包进去放在冷冻室冷冻两个钟头这样烤下去才不会没有...
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抹茶脆脆的做法和图解 好吃的抹茶脆脆家常做法

  • 抹茶脆脆

  • 喜欢吃抹茶的一切甜品🍵记录下来130℃23分钟，大约90片左右。用料蛋白(常温)70克细砂糖55克融化的黄油80克低筋粉67克抹茶粉9克抹茶脆脆的做法蛋白加糖打发至蛋白开始有细腻小泡黄油提前用微波炉或隔热水成液体，稍微放凉备用黄油缓缓倒入蛋白液中，同时电动打蛋器持续打发至均...
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简单易学的抹茶脆皮冰淇淋美食做法

  • 抹茶脆皮冰淇淋

  • 是夏天的味道~因为冷冻会降低甜度所以糖量需要多点，吃起来才甜觉得糖量多的可以自行减糖用料淡奶油200克牛奶210克细砂糖45g奶粉35g玉米淀粉10g脆皮白巧克力100g椰子油30g抹茶粉2.5g抹茶脆皮冰淇淋的做法牛奶➕白砂糖➕淀粉➕奶粉混合均匀小火加热小火搅拌到粘稠如图就关...
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皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）做法

  • 皮皮的抹茶小方（抹茶慕斯）

  • 有个抹茶控弟弟，对好久以前市售的一款抹茶慕斯念念不忘，所以一直想做一款我心目中的抹茶小方，参考了好多厨友的方子并根据自己的喜好调整，此款抹茶慕斯微苦不腻，是连我这种不嗜甜的人也爱的。方子不难，只是步骤有点多，耐心细心完全没有问题。方子量有剩余模具：9*18*5的长条慕斯圈...
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简单易学的脆皮抹茶冰淇淋美食做法

  • 脆皮抹茶冰淇淋

  • 夏天自己在家里也可以做出丝滑，没有冰碴儿的冰淇淋啦用料抹茶粉8克炼乳80克淡奶油200克白糖20克巧克力100克黄油15克脆皮抹茶冰淇淋的做法抹茶粉和炼乳混合成抹茶糊备用淡奶油和白糖倒入厨师机打发打发至有纹路的状态倒入抹茶糊继续打发，奶油变成均匀的绿色就可以了挤入软...
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清新香脆之抹茶奶酥包的做法步骤及图解,美味正宗的清新香脆之抹茶奶酥包做法

  • 清新香脆之抹茶奶酥包

  • 这款面包除了重糖重油，没毛病😜想减肥的飘过，不过爱好运动的除外，比如我😜😝用料面团面粉415克速溶酵母5克（活性干酵母7克）奶粉15克细砂糖60克盐4克全蛋液50克牛奶55克清水165克软化黄油45克抹茶奶酥软化黄油105克细砂糖40克全蛋液30克低筋粉50克（没有就中筋加点淀粉）奶粉70克抹...
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超Q弹！皮香脆！「麻薯抹茶面包」的做法步骤及图解,美味正宗的超Q弹！皮香脆！「麻薯抹茶面包」做法

  • 超Q弹！皮香脆！【麻薯抹茶面包】

  • 不同于一口一个的小麻薯，在面包的包裹下，Q弹的麻糬可以填满整个大面包，而且吃起来轻松不粘手，也不粘牙，软糯的感觉，不是一般的治愈和满足！文末还有大家想要知道的黑糖麻薯馅哦~用料高筋面粉1000g砂糖100g盐15g抹茶粉15g奶粉30g鲜酵母25g冰水400g法国老面200g黄油100g鸡蛋100g牛...
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