- 用料兔肉350克左右料酒适量老姜1芽老抽少许盐适量淀粉适量胡椒粉少许独蒜1个八角桂皮香叶山奈各少许大葱1根青花椒1把青椒几个红小米辣几个双椒青花椒兔丁的做法兔肉洗净剔骨去筋膜切成拇指盖大的肉丁,用料酒、姜片、胡椒粉、老抽、淀粉腌制备用(暂不放盐);热油依次放入姜、...
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- 垂直菜系之双重青椒鸡~使用青色的藤椒和二荆条辣椒,和之前的鲜椒小煎鸡不同,这次对食材采取的煮熟后回锅,鸡汤则用作其它用途。油炸的小煎鸡口感是【收】的,追求的是嚼劲,而煮的食材口感为【放】,椒麻味更为开阔~用料二荆条青椒藤椒土鸡郫县豆瓣盐姜蒜大葱双重青椒鸡的做法土鸡...
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- 我也不知道这个兔肉应该叫啥名字,反正挺好吃的,哈哈,家常味,兔肉很嫩,川味的有点辣,不吃辣椒的可以减少辣椒的量用料兔肉半只小米椒12个花椒很多粒青椒10个料酒3勺老姜1块淀粉1勺大葱1根大蒜6瓣盐少许豆瓣酱2-3勺蚝油1-2勺青笋1根藕1节味精少许干辣椒15个嫩姜1个大的青花椒适量...
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- 收拾冰箱里需要处理的东西,混炒了,没想到巨好吃巨下饭!用料咸鸭蛋,鸡蛋,青红椒双椒炒双蛋的做法准备材料,然后进行万能第一步。用小火将咸鸭蛋碎炒至轻微出沙,然后倒入青红椒碎,炒至断生后,淋入鸡蛋液,轻轻翻炒,加入适量盐调味,鸡蛋熟后即可出锅。小贴士我用了两种鸭蛋(烤咸鸭蛋和煮咸...
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- 家里有宝宝每天要给她丰富的食材做饭所以家里就会出现各种菜的边角料只能自己随便凑个菜用料红甜椒1块黄甜椒1块蘑菇几个白玉菇1小盒青红椒炒双菇的做法蘑菇洗净切片白玉菇剪干净甜椒切条锅中热油加入全部菜翻炒加李锦记蚝油薄盐生抽加一点点的水菌类本来会出水所以不用...
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- 这个版本的炒饭更简单,但味道也不错哈。我眼中的家常是不一定有严格的食材配比和标准,但一定是符合日常家庭的。所以,突然想吃蛋炒饭,打开冰箱,把现有的食材拿来大胆实践,也是家里常见的场景😂。用料米饭1碗鸡蛋2个青红椒分别1/5个青红双椒蛋炒饭的做法把剩饭炒散,加入鸡蛋(感觉...
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- 北方人不爱吃猪心,所以超市特别便宜,比肉还便宜的感觉……用料猪心1个青椒一把红椒一把青豆250克葱姜丝蒜片生抽盐料酒青豆双椒炒猪心的做法猪心切薄片用水泡起来。青椒红椒切丁,葱头切丝姜切丝蒜切片,混合在一起。把青豆洗干净以后蒸10分钟。干锅放油爆香步骤2里面的所有东...
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- 用料油豆腐18个青椒2个淀粉2小勺盐适量克老抽4勺蚝油3勺双酿青椒豆腐泡的做法把肉馅塞进去。锅里倒油,烧热。把有露肉的地方煎一下。相当于封口。豆腐泡做的多。和昨天晚上的大虾加点白菜。又是一个菜。不要翻菜。加水生抽耗油。盖盖子焖煮。最多翻个两三次。防止青椒肉脱...
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- 一人餐桌用料牛肉50克西红柿半个青椒半个大米一份小米一份酱油适量盐适量姜适量西红柿青椒牛肉双米粥的做法大米+小米+水放入锅中煮西红柿和青椒切成丁牛肉部分刮成肉糜部分切薄片一起用酱油少许地瓜粉生姜碎盐抓匀腌一会粥煮沸后加入西红柿丁粥快熟时加入牛肉糜和牛肉片...
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- 用料青椒4个香菜5根肉馅1斤姜1小块葱半根生抽适量香油适量盐适量花椒面适量青椒肉+香菜肉双馅儿饺子的做法手工剁馅葱末姜末花椒水(用于打馅儿)混匀放菜擀皮儿包好啦冻起来...
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- 这道菜我家超爱,口蘑特别鲜是这道菜的主角,第二种菌类可随自己的喜好更换,我尝试过的有口蘑配杏鲍菇,口蘑配草菇,口蘑配鸡腿菇,都挺好吃的😋😋喜欢菌类的厨友们快来尝试吧😋用料口蘑300克猪肚菌250克青椒2个蒜3瓣生抽耗油适量无敌鲜美的青椒烩双菌的做法口蘑300克,选购的时候不...
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- 作为家有吃货要养活得好男银,为了有幸福的生活,只能从黑暗料理开始做起了~当然了,从头做起得路途很漫长,不过有我都不是问题啦~作为一个无辣不欢准吃货,今天就从辣椒炒肉丝开始做起吧~用料青椒若干红椒若干瘦肉若干油少许盐味精料酒老抽淀粉糖醋黑暗料理之青红双椒炒肉丝的做法在...
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- 用料青椒一个鸡腿菇一个香菇三朵青椒炒双菇的做法青椒鸡腿菇香菇洗净切片热锅冷油,先爆炒青椒。青椒炒的略软后倒入菌菇翻炒。炒出水分时加盐蚝油生抽调味,水淀粉勾薄芡,撒葱花出锅。...
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- 老公加班一时兴起想给他烤个pizza无奈家里物资贫乏一个饼胚若干个小番茄小青椒一个广式香肠一根还有一袋即食的培根肉片用料小番茄若干凭自己喜好摆放青椒半个切了5个圈马苏里拉奶酪凭喜好多放口感更好披萨酱培根肉片广式香肠一根番茄青椒香肠双拼披萨pizza的做法先取出...
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- 用料西红柿1个茄子1个青椒1个盐适量生抽1勺葱¼根青椒双茄的做法番茄洗净切成块,青椒洗净切成丝,葱切成葱丝,所有调味料准备好茄子削皮洗净切成丝,上锅蒸5-10分钟左右,放凉备用锅中放油,油热后放葱翻炒将番茄倒入锅中翻炒至出汁,放入青椒继续翻炒片刻再倒入蒸好的茄丝继续翻炒,让...
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- 可以用美蛙~牛蛙~用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条,小米辣洗净二荆条头尾两端切掉,切成丁。剩下的头尾两端不丢。蒜1个,独蒜2-3个去皮。姜2块,1块半拍碎。半块切片3...
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- 胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、β_胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力。土豆营养丰富,粮菜兼用,含有丰富的维生...
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- 用料兔肉250克青螺纹辣椒5只个新鲜青花椒若干粒姜6片腌兔肉料生抽1勺食用油1勺白胡椒1抖郫县豆瓣酱1勺料酒1勺生粉半勺双椒(青辣椒/青花椒)焖烧兔的做法兔肉切小块后用腌料至少腌制15分钟辣椒斜切粗丝,姜片切丝。锅中放油,稍微多一点,加入姜丝,油热到7成后,倒入兔肉,翻炒至6成熟,盛...
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- 茄子➕番茄会是怎样的组合❓🍆🍅让我来告诉你——好吃到根本停不下来😤软烂入味、香甜鲜美、入口即化的感觉😋往米饭里那么一拌呀,简直绝了👏你不想试试嘛😏用料青椒2个长茄子3个番茄2个蒜4颗葱1把食用油适量生抽1勺蚝油1勺番茄酱2勺盐1小勺青椒炒双茄的做法「美味家常菜...
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- 用料青椒2个蟹味菇100g白玉菇100克洋葱1个猪肉100克洋葱青椒炒双菇的做法白玉菇,海鲜菇绰水备用青椒洗净控水备用洋葱去皮洗净备用所有食材切丝备用锅入底油下猪肉煸炒下洋葱,青椒煸炒至8成熟把绰好水的双菇放入锅中继续翻炒加入烧烤料,少放盐和酱油不然会咸出锅开吃...
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- 这是一道快炒菜~!鄙人的私房便当菜~所谓私房菜,就是随自己喜好胡调乱配的菜!所谓便当菜,就是早起时间紧、任务重,既要保证做起来简单、省时、快速,也要保证菜色花样够足、营养够全面,并且,装进饭盒带去众目睽睽之下吃,也能保住身为厨子的基本面子,不至于丢人哈~豌豆苗是自己发滴!滑子蘑...
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- 想开一家素食私房菜,从今天开始每天做一道素食用料青椒3个豆腐1/3块藜麦20克香菇1个素蚝油适量盐、酱油、白糖适量双味酿青椒的做法青椒洗净去蒂,取出辣椒籽:一手拿辣椒,另一手捏住柄往里用力塞,再往外拔,辣椒籽就出来了。泡藜麦水烧开加少许盐放豆腐去豆腥味香菇洗净切碎把豆...
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- 其中青椒可以用菠菜等其他蔬菜代替,摊饼新吃,宝宝可以在不知不觉中多吃了蔬菜。非常推荐。适合10个月以上宝宝尝试。用料青椒半只鲜虾3小只鸡蛋1个半面粉适量猪肝粉少量双层蛋皮夹心鲜虾青椒饼的做法鲜虾去皮去虾线洗净,青椒取半只洗净,鸡蛋打散。把青椒和鲜虾放入料理机,倒入...
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- 10分钟美味家常菜用料香菇6-8朵口蘑6-8朵长条辣椒2个面条2人量耗油少许盐少许红干辣椒3颗双椒双菇面的做法将口蘑切成片,然后和青辣椒、红辣椒一起大火翻炒,出汁多如图。干香菇用热水泡发,或者在炒锅里加冷水加热到沸腾,捞出切丁,加油爆炒,盛盘备用。清水加油下面条煮好,把口蘑...
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- 辣椒炒香干!这是湖南人从小吃到大的菜!一盘香干炒肉可以随便干掉两大碗大米饭!大学食堂里趴在小炒窗口等菜出锅的日子实在太美好!加入芹菜和青蒜是南方人必须哒!我对青蒜的喜爱真是不要不要的!每次无论是在外面还是在家里,不断地扒拉各种小炒,干锅里的青蒜,那种满足感不言而喻!用料...
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