- 提到鸡蛋,并不陌生,正因为鸡蛋营养丰富,滋阴润燥,补益气血,可蒸﹑煮﹑炒,成为老幼皆宜的营养佳品。每一种烹饪方式都有不同的口感,今天换一种方式来做鸡蛋,把鸡蛋做成脆皮的,脆脆的外表,咬一口,外脆内嫩。茄汁脆皮鸡蛋用料鸡蛋3个番茄1个盐1匙鸡精1/2匙干粉葱花姜末蒜末茄汁脆皮鸡蛋的做...
- 10705
- 脆皮与爆汁的完美结合,咬一口就皮脆肉厚鲜嫩多汁的感觉。不如动起手来吧用料鸡腿1只苹果半个花雕酒适量生抽适量耗油1勺蜂蜜2勺可乐3-5勺迷迭香1根欧芹碎适量黑胡椒适量蜜汁脆皮鸡的做法鸡腿肉去骨洗净,加苹果丁,生抽,清水,花雕酒(白葡萄酒)腌制三十分钟,使其充分入味取一个碗,用...
- 25656
- 用料鸡只爆汁脆皮烤鸡的做法2斤小全鸡奥尔良粉/盐焗鸡粉姜姜黄粉葱蒜白胡椒粉香菜料酒五香粉/十三香抓烂所有的调味料然后涂抹全鸡把剩下的料塞进鸡肚子里保鲜膜盖住放入冰箱冷藏腌制2小时以上1天最佳预热烤盘下面可以放耐烤的蔬菜加入橄榄油210度中间30分钟拿出涂酱油混...
- 28275
- 很特别的茄汁鸡蛋,鸡蛋是冷冻后切片的,快来试试吧用料鸡蛋4个糖克盐克淀粉番茄汁茄汁鸡蛋的做法鸡蛋放冰箱冷冻一夜取出剥皮,切片裹淀粉平锅小火油煎放入调料,盐糖番茄汁炒匀,出锅,点缀些香葱,开吃吧...
- 27463
- 用料鸡翅9个咸蛋黄3个盐、黑胡椒、料酒、葱适量炸鸡裹粉适量酥脆爆汁‼️咸蛋黄脆皮鸡翅的做法鲜腌制鸡翅,放盐一茶勺、料酒一汤勺、葱几段、黑胡椒粉数量。腌制1小时以上备用我家刚好有炸鸡裹粉,这是大喜大的,比较方便。没有裹粉直接用淀粉就可以。注意用裹粉是有调味的腌制...
- 26717
- 今天和朋友们分享的这道美食,是小朋友们特别喜欢的酸甜口味,小小的富含营养的鹌鹑蛋,相比于鸡蛋,更适合孩子食用。鹌鹑蛋中的B族维生素、磷脂含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而胆固醇含量又低于鸡蛋,所以用鹌鹑蛋做美食,是...
- 24775
- 一直以来对豆腐都不大喜爱!这款脆皮豆腐构造特别,千千孔,每咬一口,都能感觉到菜里的汤汁在口腔里爆开!这次加入了太太乐鲜鸡汁,鲜味更胜一筹,看似简单的调味,却让人回味无穷,是饭桌上不可忽略的一道家常菜!用料脆皮豆腐3块芹菜根一小把洋葱1/3个小米辣3个大蒜头4个太太乐鲜鸡汁少许...
- 26088
- 用料鸡蛋2个牛奶80毫升低筋面粉100克黄油60克糖粉60克适量减少脆皮鸡蛋卷的做法步骤所有材料混合烤那出来放凉装盒成品...
- 30783
- 小朋友喜欢吃,妈妈就要开始研究用料鸡蛋3个低筋面粉90克白砂糖60克油22克黑芝麻少量脆皮部分油9克低筋面粉9克细砂糖1克脆皮鸡蛋糕的做法鸡蛋糕材料称量准备好!脆皮部分的油、低粉和糖混合待用全蛋加细砂糖直接打发到能写出字不消失,我大概用了6分钟,哈哈筛入低粉,搅拌均匀加...
- 10860
- 去西安玩的时候吃到的。即使在偷工减料的、粗制滥造的、坑人的景点餐馆、即使身为重庆边边上的人,喜麻辣不喜糖醋,也被这道脆皮糖醋茄子吸引。茄子外皮咬起来是酥酥脆脆的,噗嚓嚓响的,内里是软软的,吃起来酸酸甜甜的。当然酥脆是相对的哈,不是绝对的,毕竟主材料只是茄子和淀粉哦...
- 25401
- 图片用的是自制的豆腐做的脆皮豆腐。家庭简单自制豆腐,豆腐花请参考用料鸡蛋豆腐2条玉米淀粉25克番茄酱40克生抽5克蚝油3克醋10克糖15克水60克玉米淀粉5克茄汁脆皮鸡蛋豆腐的做法番茄酱40克+蚝油3克+生抽5克+醋15克+糖15克+水60克调匀。加入水调匀鸡蛋豆腐每条切成10块左...
- 15174
- 另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方:鸡蛋1个白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋面粉100g泡打粉1g熟黑芝麻适量。用料鸡蛋2个黄油60克细砂糖60克牛奶80g低筋面粉100克脆皮蛋卷-鸡蛋脆片的做法在碗中打入两个鸡蛋用搅拌器搅拌加入60g细砂糖继续搅拌。60g黄油隔热融化后倒入鸡蛋糊...
- 17719
- 这个脆皮可厉害了!烤出来能透光,嚼起来咔呲咔呲的好像薯片,香香脆脆的。跟比裹着厚厚面糊的炸鸡吃起来完全是两个感觉。实在太香了,还没拍完我吃完了……光盘计划秒速完成。用料鸡腿只盐克黑胡椒勺新鲜迷迭香碎(没有可不放)【空气炸锅】烤脆皮鸡腿!皮脆肉嫩又多汁!的做法1000ml水...
- 18772
- 借用某个幼儿园在读的小屁孩的话说“番茄酱都好吃!”是的,我也爱茄汁,女儿也爱。前几天在我妈那里烧过一次茄汁脆皮豆腐,昨天女儿说要吃外婆家那道豆腐,我就屁颠屁颠去做啦!实际上这个菜非常简单,一句话就能概括:豆腐切块裹上淀粉,煎到两面金黄,浇上茄汁就成。但要做好它...
- 6040
- 前提条件:需烤箱/空气炸锅😊因为喜欢吃,又怕胖,所以喜欢倒腾菜的低卡做法虽然吧,总是没有重油重盐那么好吃,但偶尔吃吃也别有一番风味,酸甜可口,这个茄汁做法,简单但是出乎意料的好吃,拿来拌饭或者拌面都是不错的选择~用料老豆腐(不可以是内酯豆腐或者很嫩的豆腐)一盒洋葱适量蒜末适...
- 9404
- 时间:约35-40分钟难度:零厨艺✌️份量:1只用料整鸡1只生姜2片生抽1大勺蜂蜜2大勺老抽1大勺盐1小勺辣椒粉1大勺热油根据口味添加多汁脆皮鸡的做法鸡用生姜、生抽、老抽、蜂蜜、盐、辣椒粉腌制20分钟。20分钟后放入锅中,将多余的腌料也一起倒入锅中,加入清水,中火煮15~20分钟。15分...
- 27745
- 用料鸡蛋4个食用油根据鸡蛋个数来定番茄酱适量白醋适量葱花(绿叶)一小段白糖两调羹脆皮鸡蛋的做法白水煮蛋,剥皮后用牙签扎满小眼儿(以便入味),然后放入八成热的油里。煎至通体金黄色。无油的锅里放入适量番茄酱、白醋、白糖。将鸡蛋放入酱里,翻滚一下,出锅即可。酸甜爽口,若嫌里...
- 10500
- 裹满了蒜和茄汁的脆皮里,表皮酸酸甜甜酥酥脆脆的,里面肉质鲜嫩多汁,比外面买的还要好吃用料凤祥食品家的炸鸡全家桶半袋番茄酱3勺蒜末5勺糖1勺白醋1勺蒜香茄汁脆皮炸鸡全家桶的做法我买的一大袋子,可以炸两次,一次用半袋就足够一家人吃的了将炸鸡全家桶里面的乐享鸡块、鸡米花...
- 11237
- 烤箱真好!中午电饭锅焖了一锅饭,菜就用烤箱解决,收拾起来真轻松。用料鸡腿4只【百合花开】皮脆鲜嫩满口汁——脆皮鸡的做法鸡大腿肉4块,去骨头,加盐、生抽、糖、烧酒,用叉子将鸡肉插些小孔好入味。腌制近1个小时。鸡肉腌制时间到,烤盘铺锡纸,鸡肉皮朝上,中上层200度烤30分。鸡皮脆...
- 32377
- 假期在某个饭店吃到这道菜,念念不忘回来自己复刻~用料嫩豆腐1块番茄1个鸡蛋1个蒜2瓣生抽2.5勺蚝油半勺盐适量鸡精半小勺葱2根玉米淀粉适量豆瓣酱半勺水适量剁椒半勺超下饭茄汁脆皮豆腐的做法嫩豆腐切成小长方块,鸡蛋打散,准备适量的玉米淀粉。冷锅倒油,等油升温,豆腐依次沾上淀...
- 26540
- 视频来自快手用料三黄鸡1只盐适量克五香粉适量勺黑胡椒粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺料酒蚝油蜂蜜勺蜜汁脆皮烤鸡的做法三黄鸡洗净,去除内脏改刀改刀图上调料图图图图,烤薯角图图图图图图图图原作者...
- 16761
- 我这个可能是最简单版本的茄汁豆腐了用料嫩豆腐一块番茄酱两大勺蚝油一大勺最简版-茄汁脆皮豆腐的做法蚝油+番茄酱+水调成酱汁。豆腐切块,锅里放少量油煎出脆皮把酱汁倒入锅中稍焖煮一会,收汁即可。小贴士我喜欢用嫩豆腐,一口下去有爆浆的感觉~...
- 5270
- 用料鸡蛋7个番茄1个白糖5克酱油1勺十三香2克水20ml蒜米2粒茄汁虎皮鸡蛋的做法西红柿切丁、蒜米切丁备用水煮蛋剥壳炸起虎皮,捞起备用热油锅,放入蒜米爆香,将番茄丁煸炒出汁,倒入水,加入十三香、酱油、白糖煮至汤汁浓稠下入鸡蛋,煮至收汁出锅...
- 32804
- 脆皮茄子外酥里嫩香辣酸甜用料茄子350克红油20克白醋60克糖80克干红椒丝6个香芹60克淀粉300克面粉100克油100克白芝麻适量花椒20粒脆皮茄子的做法调茄子糊淀粉:面粉:油3:1:1加入适量的水,调制浓稠状,茄子放入糊中,五成油温下锅炸,炸制金黄捞出备用,锅入底油下入干红椒,花椒,糖,白醋,...
- 20883
- 用料鸡蛋3个西红柿一个淀粉适量葱姜蒜少许盐一小勺糖一勺油适量西汁脆皮鸡蛋!的做法鸡蛋煮熟剥壳备用,西红柿汤一下,去皮切丁,鸡蛋裹上淀粉,入油锅炸,炸至表皮有点焦捞出,西红柿放锅里翻炒,至汤汁浓稠,放入葱姜蒜,放入鸡蛋,加盐,糖,调味,装盘后撒上葱花即可,小贴士如果嫌颜色不够亮,也可...
- 10240