- 转自@小果_C用料洋葱丝60g主料五花肉150g~200g调料熟白芝麻少许淀粉水少许姜烧汁材料姜30g白洋葱15g苹果15g胡萝卜15g酱油40cc糖10g味啉40cc米酒60cc姜烧五花肉(附姜烧汁做法)的做法准备好制作姜烧汁的所需的材料,姜切成末,白洋葱、苹果、胡萝卜切成细丁,然后将所有材料混合于...
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- 看到红糖还是想到老姜啊!我妈看我这么折腾,就嘟囔了一句,『我做花生芝麻汤圆给你吃不是一样的嘛!』我就是为了拔草『糖不甩』啊!哈哈,名字很好玩,在度娘百科偶然看到的,做法也简单~★姜汁获取方法请参考:用料水磨糯米粉150g花生碎适量黄芝麻适量姜汁适量红糖40g温水130g清水适量姜...
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- 1.姜枣膏,体寒,月经少,气血不足,可以代茶饮,用热水冲着喝,很天然健康的养生方!2.生姜无须去皮,很多说生姜皮是凉的,这不科学,生姜是温热的,熬煮后是热性,红枣和干桂圆,红糖是凉性的,综合熬好后,就成了温性的,健脾胃,补气血,痛经,少经,喝了都不错,糖尿病患者不宜喝,3.这个配方的味道微辣,微甜,要想...
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- 冬天来临,补血饮品必须成为日常一部分啦。在下厨房搜了好几个姜枣膏的方子,综合了一下,在老妈的帮助下,自己开始动手尝试。制作过程中总结了一些小技巧,解决了一些小问题。想必这些大家也会遇到,便总结出来,发一个小技巧的版本吧,希望对大家有帮助。用料新鲜生姜250克干红枣250克...
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- 炒龙虾一点也不难,材料也简单.最重要是龙虾新鲜就可以了.这个方便不用走油,不用飞水,保存了龙虾本身的鲜美.现在在家炒龙虾也像普通炒菜一样方便了.用料龙虾2斤左右/只1-3只(多少没关系,分几锅炒就可以了)姜片半碗葱段/香菜一碗(喜欢吃可以多放)花雕酒适量油适量姜葱龙虾附处理方...
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- 用料鸡1只(2斤多的最好)姜适量葱适量料酒适量嫩滑白切鸡(附葱姜汁调配)的做法首先需要一只性感小鸡鸡🐔锅里烧水、水量要能没过一只鸡。加入大料3颗、香叶3片、花椒麻椒一把、葱段2根、姜块用刀面拍打一下出味道一起放入锅中、加料酒一勺。水烧到微微冒小气泡的时候、整只鸡...
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- 试了几个方子,有的饼片太硬,糖霜不粘,制作时很头疼,这个君之的方子制作一次成功,只是姜饼屋图纸没有尺寸,自己设计把尺寸标注好记录存下,大小正好,屋子完美,可以每年带孩子愉快的玩耍用料饼皮材料黄油100克红糖粉50克糖粉100克肉桂粉2.5克姜汁10ml水60克鸡蛋60克蜂蜜70克低筋面粉5...
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- 澳洲的姜真的贵到🔥🔪$10-50澳币一公斤,比股市还刺激!每次趁低价从SydneyMarket批发一堆回来,没吃多久就开始坏了,不像国内能放好久。而且,每次用的时候都要切下干掉的横截面,能让我肉疼好久……直到有一天,看到群里一个群友的分享,知道姜是可以切片冷冻保存的,而且用的时候拿出来...
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- 圣诞节马上要来了,网上看到很多姜饼的方子,而我肯定选异海的,因为她精致细腻,做什么都希望完美,所以她的方子一定是好吃哒,唯一不同的是,我没有放豆蔻粉,也没有加小苏打和泡打粉,因为家里木有-。-用料低粉350g黄油50g淡奶油45g蜂蜜120g红糖100g姜粉2g糖霜制作糖粉200柠檬水适量蛋...
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- 用料大闸蟹只姜片料酒姜醋汁材料:姜、醋、糖清蒸大闸蟹:附姜醋汁做法的做法煮大闸蟹前,提前放入一盆清水中养一养,让它吐出脏东西。»如果一次大闸蟹买多了,暂时不吃,可以放冰箱冷藏几天。拿个小刷子或者牙刷,在蟹表面刷一刷,尤其是角落。»刷蟹的时候,别急着给它松绑,不然就等着被...
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- 圣诞节即将到来,传说只要在家里放一个美丽的姜饼屋,每天对着她许愿,你的愿望就可以成真!但是不要小瞧一个小小的姜饼屋,想做好也不是特别容易呢!用料总统发酵黄油100g鸡蛋一只(约60g)左右糖粉100g红糖(粉)100g粉类500g泡打粉1tsp肉桂粉1tsp姜粉2tsp蜂蜜50g糖霜:wilton蛋白粉10g糖粉1...
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- 喝一个没有负罪感的健康茶吧用料老姜1块珍珠米1杯姜米茶(附详细步骤)的做法打卡跟风很大的姜米茶材料:老姜、米(无严格要求,自己家吃的就行)枣片(可有可无)用量:姜和米一比一比例即可;第一步:将老姜洗干净,然后削皮,因为姜皮层里面会藏土,所以尽量削皮;第二步:老姜切丝,尽量切细而且尽量切...
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- 有助于调理经期、驱寒除湿~对女性很好用料嫩姜一斤红糖适量红枣适量水适量养身红糖姜水(附姜渣用法)的做法嫩姜加水榨汁,如果有那种可以渣渣和果汁分离的榨汁机就更好啦~煮开姜汁分离姜汁和姜渣。我用的分离方式是纱布放在网状漏勺上,然后滤出渣渣。最后用勺子按压或者攥紧纱布...
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- 时不时会想起小时候的蕃薯芋头糖水,我利用手头的食材做了些变化,女生作为生理期的甜品也很不错哦。用料紫薯2个铁棍山药1根姜1大块(120克)冰糖50克红糖60克西米适量劲姜蕃薯糖水(附西米煮法)的做法紫薯山药去皮切块,姜切厚片拍松(姜连皮吃不会上火)冰糖加红糖,保留清甜口感。...
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- 夏季涼麵另外一種選擇~香甜的味噌和開胃的姜泥醬,是兩個好搭檔。醬料除了能拌麵之外,還能拿來作為拌菜使用,相當萬用。用料白味噌1大勺姜塊1小塊柴魚醬油2大勺香油2小匙涼開水1大勺白芝麻若干味噌姜泥酱拌面,附酱料配方的做法將姜塊去皮,研磨成泥。將味噌加涼白開調勻後,加入姜...
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- 这款葱姜龙虾仿照港式茶餐厅的葱姜龙虾做法,味道鲜甜。因为龙虾拆解彻底,所以吃的时候特别省力。用料大龙虾1.7磅木薯淀粉(TapiocaStarch)半小饭碗料酒瓶口向下45度倒两下蚝油瓶口向下45度倒四下生抽瓶口向下45度倒一下菜籽油(CanolaOil)半个温奶油锅(ButterWarmer)那么多大...
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- 家里没有姜粉和肉桂粉,做了一个极简版的姜饼屋。用料低筋面粉500克黄油100克水60克红糖50克糖粉100克蜂蜜70克鸡蛋60克糖霜部分糖粉300克蛋白40克个柠檬汁10ml极简版姜饼屋(没有姜粉和肉桂粉,附图纸)的做法先设计好图纸,尺寸不要弄错,剪出纸样。(设计图纸时中有台阶配件,原来...
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- 在广东,辛苦生产的妈妈都会吃上几大锅猪脚姜,用于驱寒祛风,暖宫补血,是一道月子期间的圣品,然后,我并!没!有!在!生!产!期!纯属!嘴!馋!哈哈哈哈!不过是寒底的我~也是需要多吃点的😌😌信不信由你咯~用料猪蹄3只姜3块鸡蛋4个甜醋2瓶猪脚姜醋(内附养生小窍门)的做法去姜皮~个人有个养生小窍门,喜欢把...
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- 给可乐做了姜饼屋,迎接🎄圣诞节🎄的到来!自从有了宝贝后,节日都变得重要起来,只希望给他一个甜美的童年回忆!祝大家圣诞快乐!🎉🎉❄️❄️用料无盐黄油220g细砂糖150g鸡蛋2个蜂蜜250gA低筋面粉800g泡打粉2g可可粉5g姜粉5g肉桂粉4g盐1g蛋白霜蛋白40g糖粉300g柠檬汁少许食用色素少许...
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- 洋姜学名菊芋,又叫鬼子姜,菊姜等。块茎长得很像姜,更圆更臌一点又有点像芋头,却没有姜的辣味也不像芋头绵糯。花则像小小的向日葵也有点像菊花。不知道这是不是它名字的由来?洋姜很好种,多年生草本植物。种下去后不需要太多管理就可以收获很多。而且年年挖,年年都挖不尽。非常适...
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- 所有海鲜里虾蟹永远是最爱😄喜欢大闸蟹的香,也喜欢肉蟹的美!花蟹草蟹都是吃肉的,特别爽😄Q个人超级喜欢蟹,这次用的是来自汕头的我们卖的野生海捕青蟹,收到个个都是活蹦乱跳的很生猛👍比外面卖的肥的不是一点点,里面肉都好饱满,每一个都是粗腿大汉,哈哈哈话不多说,这里教大家如何...
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- 总想变个花样折腾大闸蟹,盐焗清蒸酒焗都试过了,那就来个特别的吧~也不知道为什么下厨房没人用紫苏炒蟹,让我有机会成为第一个,哈哈~这次的饮料换啦,紫苏姜饮,具体见下文。用料大闸蟹2只长辣椒2个小米辣1个葱3根芹菜1根姜3片蒜头4紫苏2~3根酱料沙茶酱1勺酱油2勺酒1勺花椒油1小勺饮...
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- 用了很多年的方子,不放bakingsoda,姜饼不膨胀不变形,嘎嘣嘎嘣越吃越香,可以存放很久。每年都做一大堆送小朋友们。约做15对姜饼小人。用料黄油125克红糖100克鸡蛋1个黑糖膏(unsulphuredmolasses)6汤匙姜粉1汤匙混合香料(肉桂粉,allspice粉,豆蔻粉)2茶匙面粉380克糖霜:蛋白1颗(30克)...
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- 最近感冒,没什么胃口,就想熬点姜汤喝,又觉得太单调了,就做了点汤圆,喝着汤,吃着汤圆,暖暖得!!!方子大概多14颗汤圆左右,1人份的姜汤!!!用料汤圆材料糯米粉75克温水《100℃》60克汤圆馅料芝麻45克花生15克白糖25克黄油《或者猪油》38克姜汤材料姜丝《嫩姜辣味轻点》30克水400克红糖《古...
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- 用料清明河虾500克姜片3片姜蓉葱粒盐米酒白灼清明河虾(附姜葱蘸料)的做法难得今天市场有清明河虾卖,买了一斤晶莹通透的清明河虾洗干净晾干水份清水加姜片煮开倒入虾,下米酒不用太多,免得抢了虾味,煮开后翻个面,煮1-2分钟就可以装盘。晾去水装盘家里有人喜欢姜葱蘸料,做一个。热...
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