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烙麦粑的做法食谱

烙麦粑的做法和图解 好吃的烙麦粑家常做法

  • 烙麦粑

  • 没买早餐在家怎么吃？可以尝试下牛奶/豆浆配麦粑。这是我那做家常菜好吃的商外婆教我的，这个名字也是地方话说的“烙麦子粑粑”。疫情刚开始那一年，在外婆家待早饭除了面就是这个，觉得好吃就学了这道菜。胃病期间很多东西油腻的不能吃，这个油烙的居然吃了没事，说明很温和了。不...
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荞麦面烙饼的做法和图解 好吃的荞麦面烙饼家常做法

  • 荞麦面烙饼

  • 荞麦面的烙饼，还在电饼铛里的时候，就能闻到甘甜的味道，没错，是甘甜的味道，荞麦发出的淀粉的甜味，闻起来有点像饼干，面包，光是味道就感觉非常的可口，做法也不难，ok安排上。用料荞麦面200g白面500g纯碱5g白芝麻3g五香粉40g发酵粉40g荞麦面烙饼的做法把发酵粉融化在30度左右的温水里，不...
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燕麦烙饼的做法和图解 好吃的燕麦烙饼家常做法

  • 燕麦烙饼

  • 燕麦可以提高人体免疫力、有益减肥瘦身、预防便秘、改善血糖、降压降脂等等，总之好处不少。今天我做的是燕麦烙饼。🌹🌹如果从来没做过烙饼，推荐个技巧菜谱：最好先学习一下。用料面粉250g免煮燕麦片50g热水200g～210g左右盐、椒盐植物油燕麦烙饼的做法把燕麦片和白面搅匀，加水...
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桐叶麦芽粑的做法和图解 好吃的桐叶麦芽粑家常做法

  • 桐叶麦芽粑

  • 小时候，在长江边的小城江津，早上总有挑担的小贩走街串巷吆喝：谷芽儿粑∽谷芽儿粑…爸妈总会出去买几个回家，就是当天的早餐了。甜甜的麦芽粑散发着桐子叶特有的香味，是我童年的美好记忆。时光匆匆，现在再也听不到那吆喝声，然记忆中的美食不会忘记。查了些资料，试着做做。抛砖引玉...
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荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25做法

  • 荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25

  • 这三种粉做出来的馒头实在不好吃，我换了个做法，做成我们这里喜欢的粑粑用料荞麦、青稞、黑全麦粉、鸡蛋、小苏打、食用碱荞麦、青稞、黑全麦粉粑粑2019-05-25的做法所有材料混合，加水调成这种状态，醒吧十分八分的，然后放入电饼铛就可以...
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全麦烙饼的做法和图解 好吃的全麦烙饼家常做法

  • 全麦烙饼

  • 整天听着北方师姐们说烙饼，作为南方人对烙饼是一点概念都没有，今天心情好就做来试试，出乎意料之外，全麦烙饼很香，很有嚼劲，最重要的是没有油、糖😂用料全麦面粉250克盐2克酵母2.5克水135-140克全麦烙饼的做法全麦粉、水、酵母和盐放入多功能一体机中。设置转速6时间6分钟，揉成光...
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麦粑的做法和图解 好吃的麦粑家常做法

  • 麦粑

  • 重庆人喜欢把一切糕点称为“粑粑”。“来，幺儿，吃粑粑！”在我看来，应该是比做馒头面稀的糊糊做成的中式糕点称为“粑粑”，比如“麦粑”“黄糕粑”“荞粑”“粉粑”“糍粑”等等。粑粑的原料有米有面，有的需要先进行发酵，有的则可以直接蒸煮，口感一般为甜味，做法较为简单。这次的量...
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烙洋芋粑的做法和图解 好吃的烙洋芋粑家常做法

  • 烙洋芋粑

  • 贵阳，大街小巷，都有烙洋芋粑，烙好的洋芋粑压烂，煎出焦壳，蘸上辣酱粉，好滋好味，已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊，如果有兴趣一定要动手试试：）用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆，大概500克，用水煮熟，去皮捣烂土豆成土豆泥调成浓稠粘滑的泥，有少许颗粒不...
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潮汕麦烙的做法和图解 好吃的潮汕麦烙家常做法

  • 潮汕麦烙

  • 简单好吃上得酒店桌面下得了家庭茶几。潮汕很多酒店都有的一道传统点心用料粗麦粉250克红沙糖50克细沙糖50克泡打5克水适量潮汕麦烙的做法将斦有食材倒入捞匀加水，水要慢慢加。拌成面糊不要太稀。煎锅加热上一层薄薄的油，用汤匙舀起慢慢倒下锅倒成如图慢火煎。再加少许油不...
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贵州清明粑（烙粑）的做法步骤及图解,美味正宗的贵州清明粑（烙粑）做法

  • 贵州清明粑（烙粑）

  • 以前我妈每年都会做烙粑（清明粑），我还在上学的时候，我妈每次做烙粑都会叫我去旁边打下手，那时候我只需要负责煎烙，不让粑粑煎焦就行。有一次我妈说，你该学着怎么做了，不然以后你吃什么。我说，我不是有你吗，以后你做给我吃呀。想都没想就说出口的话，后来呀～我才明白我妈话里的意思，乡下...
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烙米粑粑的做法和图解 好吃的烙米粑粑家常做法

  • 烙米粑粑

  • 米粑粑也就是米馍馍，烙米粑粑其实就是米发糕的水烙版。有点像北方的贴饽饽熬小鱼儿，只不过这饽饽是米做的，也不熬小鱼儿，而是在尖底锅中烧一锅底的水，然后把发酵完成的稠稠的米糊拍在锅壁，盖上盖子，连烙带蒸，米糊在锅壁会流坠出底厚上薄的形状来。偶然遇到一个米粑粑的方子，看起来...
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正宗四川玉米🌽粑粑(蒸烙两吃哟)的做法步骤及图解,美味正宗的正宗四川玉米🌽粑粑(蒸烙两吃哟)做法

  • 正宗四川玉米🌽粑粑(蒸烙两吃哟)

  • 说到川菜，大家一定觉得每道菜都会放辣椒🌶️。其实没有那么夸张啦！我们还有很多甜点也是非常好吃哒。比如这道玉米粑粑，我从小到大最爱吃的点心之一，做法简单，用料不用很精确，但味道绝对棒棒的！用料新鲜玉米3根(中等大小)玉米粉50克左右面粉或糯米粉50克左右白糖30克左右牛奶适量...
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荞麦粑粑的做法和图解 好吃的荞麦粑粑家常做法

  • 荞麦粑粑

  • 荞麦，主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区。其食味清香，常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片，具有容易煮熟、容易消化、容易加工的特点。有止咳平喘、降血脂，治绞肠痧、肠胃积滞、慢性泄泻的功效。用料白糖适量面粉500克酵母5克清水适量荞麦粑粑的做法酵母+白砂糖+温...
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潮汕搭烙粿（简易红糖糍粑）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕搭烙粿（简易红糖糍粑）做法

  • 潮汕搭烙粿（简易红糖糍粑）

  • 用料糯米粉适量水适量红糖适量潮汕搭烙粿（简易红糖糍粑）的做法取一个大碗，加入适量糯米粉和清水搅拌，至成如图的浓稠酸奶状。热锅放油，保持中小火，加入一大勺面糊，均匀摊开；煎至底部定型（如图，饼的周边变得有些透明），翻面继续煎。最后烙到这样两面略金黄，中间有鼓起，这样就熟了，盛出。喜...
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红薯燕麦烙的做法和图解 好吃的红薯燕麦烙家常做法

  • 红薯燕麦烙

  • 用料红薯400g鸡蛋1个面粉3勺燕麦2勺0卡糖3勺白芝麻适量红薯燕麦烙的做法红薯去皮切丁，冷水下锅水沸捞出（七八成熟，不软烂）加入1颗鸡蛋，3勺面粉，2勺燕麦，3勺0卡糖搅拌均匀热锅热油，油热后转小火煎至一面定型翻面，洒白芝麻盖盖子中小火焖三分钟...
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贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵阳小吃—烙洋芋粑粑做法

  • 贵阳小吃—烙洋芋粑粑

  • 贵阳街头很多卖洋芋粑粑的小吃摊，也经常在家自己做，看见许多菜谱教放淀粉，但是洋芋本来就含淀粉，实际上用不着再放，多一道工序就行。用料土豆随意个葱花适量克盐适量克贵阳小吃—烙洋芋粑粑的做法个头差不多大小的洋芋洗干净蒸熟至筷子轻松戳通，一定要轻松戳通，不然等下有小颗粒...
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褐麦面烙饼的做法和图解 好吃的褐麦面烙饼家常做法

  • 褐麦面烙饼

  • 用料褐麦粉600克水280克盐2克干酵母7克细砂糖20克褐麦面烙饼的做法将粉类一起放入料理盆酵母放入温水搅动几下融化开，用筷子搅拌至基本看不到干粉用手揉成光滑的面团盖保鲜膜于温暖处发酵至约2倍大，手蘸干粉撮洞以后不塌陷不回弹，即发酵完成取出发酵好的面团，将面团再次揉细...
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简单易学的红糖麦子粑粑美食做法

  • 红糖麦子粑粑

  • 粗粮馍用料麦子粉适量面粉少许水少许红糖适量白糖适量酵母少许红糖麦子粑粑的做法不高于30度的温水中倒入少许酵母和白糖，静置十分钟麦子粉和面粉的比例3:1将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状揉光滑后加盖醒发醒发至两倍大，用手指戳洞不回缩即可揉成小圆胚子红糖中拌入...
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烙麦饼的做法和图解 好吃的烙麦饼家常做法

  • 烙麦饼

  • 用料全麦粉250克白糖35克红糖35克泡打粉5克水300克烙麦饼的做法将所有材料混合均匀。静置10分钟。平底锅起油，中火慢慢煎至两面金黄。...
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麦粑的详细做法大全,简单又营养的麦粑做法

  • 麦粑

  • 四川松软麦粑用料红糖适量面粉300克酵母适量水适量苏打适量麦粑的做法和面，发至2倍大苏打粉排气上屉蒸24分钟。待五分钟出锅...
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紫薯荞麦粑的做法和图解 好吃的紫薯荞麦粑家常做法

  • 紫薯荞麦粑

  • 之前都是用红薯做的，这次试了紫薯，颜色不一样，味道没有那么甜。都没有加糖，红薯的更甜些。荞麦粑本身自己并不很爱吃，为了吃点粗粮和有早饭吃才做的。要有红薯的甜味才吃得下去。用料紫薯一只，半个手掌大小？荞麦粉约摸一饭碗水适量紫薯荞麦粑的做法紫薯去皮去两头蒂根，切小块，装碗...
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荞麦糍粑的做法和图解 好吃的荞麦糍粑家常做法

  • 荞麦糍粑

  • 用料鸡蛋2个盐适量葱花适量面粉荞麦粉的二分之一花生油适量荞麦糍粑的做法面粉是荞麦粉的一半，两个鸡蛋，全部放入碗中再放一些葱花盐可融入水中，放入适量清水，开始不断搅拌继续搅拌……成面糊状就可以了热锅倒入少许油，再放入适量荞麦糊（不要太多，不然太厚）等一面煎至金黄，成片既...
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燕麦玉米烙的详细做法大全,简单又营养的燕麦玉米烙做法

  • 燕麦玉米烙

  • 用料玉米半根鸡蛋1个香蕉半根燕麦少许燕麦玉米烙的做法1⃣先将玉米剥成粒，待用，锅里加水煮，期间，将香煎压成泥，再加入燕麦搅拌均匀2⃣待锅里水煮开后，加入玉米粒，继续煮。在刚刚搅拌好的糊糊中，加入一颗鸡蛋，搅拌均匀3⃣玉米煮沸后，捞出备用，冷却一会儿，再加入糊糊里，搅拌均匀4⃣开火，...
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健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）做法

  • 健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）

  • 之前传过一个老长沙油炸红薯粑粑的菜谱，用空气炸锅和烤箱也能做，而且更健康，更省时。用料红薯1个面粉适量白糖1-2勺黑芝麻一点点健康无油的空气炸锅，烤箱红薯🍠粑粑（红薯烙）的做法红薯切小丁，加入适量面粉，一勺白糖。喜欢甜的可以多加点。放一点点水，拌匀，面粉不要放很多，红薯丁上能...
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玉米炊饭&玉米粑粑&奶香玉米汁&黄金玉米烙好吃的烹饪方法 玉米炊饭&玉米粑粑&奶香玉米汁&黄金玉米烙的地道做法和步骤

  • 玉米炊饭&玉米粑粑&奶香玉米汁&黄金玉米烙

  • 夏天是玉米的主场，在大量的玉米成熟季来临前，给你们四种简单好吃的玉米吃法，拿去花样吃玉米吧～我最爱玉米炊饭，别看这么简单，吃一口绝对打开吃玉米新世界的大门！你们爱哪一种呢？用料玉米炊饭米两杯玉米一根水两杯半盐少量黄油适量玉米粑粑玉米1根白糖适量面粉少量奶香玉米汁玉米1...
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