二妈咪 海鲜蔬菜面(南美白虾)
- 面
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第一次做,忘记去虾线,最好先去下虾线。封面图片无滤镜,是虾油的颜色。
用料
虾 | 10只 |
小葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
姜 | 1片 |
盐 | 少量 |
面 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
二妈咪 海鲜蔬菜面(南美白虾)的做法
处理虾(去虾须、虾线、虾腔)
用✂️把虾头剪下来
备好蒜、姜
锅热下姜蒜,再下虾头,小火出虾油。
油变红后加水
加入葱头
水开后先下面、再下🦐虾、再下小白菜,水再开中火煮三分钟就好
放盐(我喜欢吃原味,就只放了盐,你们可以再放点老干妈之类的)
起锅
鲜甜的海鲜面好了
小贴士
虾要去虾线更好
鲜虾最好
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