鲜虾火腿粥 粥 关注:2.52W次 这是个海鲜肥美的季节,天气渐渐转凉的时候,喝一碗温热的鲜虾粥,温暖鲜香直至心田。 用料 活虾 大米 姜 糖 盐 香菜or香葱 火腿 鲜虾火腿粥的做法 活虾去头,去皮,去虾线,加入盐、糖和料酒腌制 将虾头,虾皮放入锅内熬成虾油 大米放入冷水中,我用的电炖锅,炖的比较慢我选择了快炖档,去虾线前就可以先炖上了 待沸腾起来后,加入姜片,火腿,转入慢炖档,约15分钟后加入腌制的虾和几勺虾油 再炖15分钟后加香菜,出锅,如果可以的话再闷会回更好 标签: 好吃 火腿 鲜虾火腿粥 鲜虾 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zh-sg/zhushitese/zhou/olgz7q.html