简易牛肉鸡蛋焖饭

20分钟搞定的营养晚餐，最适合没时间做饭的人了

用料  

简易牛肉鸡蛋焖饭的做法  

1. 牛肉提前腌好，料酒、醋、老抽、生抽、蚝油、白糖、盐，多腌点放冰箱里，随吃随拿

2. 白菜撕片，牛肉切块

3. 砂锅里放少量油，依次放入牛肉、米饭及白菜，几滴水

4. 中火烧开，改小火焖15分钟，此时牛肉已熟

5. 打个蛋，继续小火焖5分钟即可

小贴士

1.牛肉一次多腌一点，宁可咸也不要淡
2.油不要多，结底的米饭配上牛肉汁很香
3.鸡蛋依喜好决定放入的时间