烹调屋地瓜鸡肉饭
- 焖饭
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用料
| 鸡腿 | 半只 |
| 地瓜 | 50克 |
| 洋葱丝 | 5克 |
| 红萝卜 | 10克 |
| 青豆 | 10克 |
| 玉米 | 10克 |
| 火腿 | 10克 |
| 糙米 | 20克 |
| 白米 | 10克 |
| 小米 | 10克 |
| 开水 | 60cc |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 橄榄油 | 1-2滴 |
地瓜鸡肉饭的做法
1-将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。
![地瓜鸡肉饭的做法步骤图，地瓜鸡肉饭怎么做好吃 第2张]( "地瓜鸡肉饭的做法步骤图，地瓜鸡肉饭怎么做好吃 第2张")
2-将糙米、白米、小米洗净置入铁碗辉腾中，加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后，挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味，最后加1-2滴橄榄油，放入电锅，加底锅水蒸熟即可。
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