烹调屋简简单单发面玉米面窝头
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你是不是一样觉得窝头的洞太难了
用料
| 玉米面100 | 克 |
| 水 | 适量 |
| 酵母 | 4克 |
| 普通面粉150 | 克 |
简简单单发面玉米面窝头的做法
玉米面用热水烫下放凉后，放白面和酵母发酵。
有点粘手不要紧，小地瓜或土豆对半切开，取面团包裹住如图（这是熟后的），留点可以让它站住脚的地瓜或土豆，这样就可以获得一个洞了。![简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第2张]( "简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第2张")
凉水上锅上汽后15分钟。是不是很完美
![简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第3张]( "简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第3张")
250克原粉发好后做了10个
![简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第4张]( "简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第4张")
地瓜和土豆也熟了
![简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第5张]( "简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第5张")
小炒一下
![简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第6张]( "简简单单发面玉米面窝头的做法步骤图 第6张")
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