三分钟搞定干锅年糕,超下饭
- 干锅
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下午饿了,又馋辣了,翻翻冰箱凑点食材就开工了。此做法零失败,有剩菜的话也可以随意添加
用料
年糕 | 一包 |
火腿肠 | 一根 |
鱼丸 | 两个(可无视) |
蒜苗 | 少许,是中午剩菜 |
火锅底料 | 掰一块,约两勺 |
年糕切成条,火腿肠切成片,鱼丸切片。掰一块火锅底料,我用的德庄的,大家按自己口味来就好
年糕和鱼丸下锅,加一点点油和半杯水,翻炒到年糕软掉,水也收的差不多了。
加入火锅底料,火腿肠,半杯水,翻炒。任何蔬菜剩菜也可以放这一步丢进去。等水差不多收干,就能出锅啦。
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