烹调屋无糖低脂无奶油布丁
- 布丁
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 赤藓糖醇 | 30克 |
| 奶粉 | 4大勺 |
| 热水 | 400克 |
| 盐 | 一小撮 |
无糖低脂无奶油布丁的做法
把鸡蛋和赤藓糖醇还有盐一起打散
![无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第2张]( "无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第2张")
八十五度热水加入四大勺全脂奶粉，放入蛋液中混合，平均放入四个耐高温烤碗，放入盛水的烤盘中，用水浴法195度烤30分钟左右
![无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第3张]( "无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第3张")
等表面烤出黑色斑点（就是葡式蛋挞那种）就可以取出，等温度自然冷却至适口温度即可食用。也可以放入冰箱冷藏，风味更佳
![无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第4张]( "无糖低脂无奶油布丁的做法步骤图 第4张")
小贴士
这款布丁无糖，低脂肪，不含有奶油，非常适合当做夜宵和午后甜点食用
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