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砂锅食谱

超烂！砂锅（什么锅都行😁）炖鸡，老少喝鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的超烂！砂锅（什么锅都行😁）炖鸡，老少喝鸡汤做法

  • 超烂！砂锅（什么锅都行😁）炖鸡，老少喝鸡汤

  • 用料土鸡1只姜片，葱段适量盐适量料酒适量配料包各种菌类料包香叶，花椒适量（不要太多否则会盖住原鸡汤）超烂！砂锅（什么锅都行😁）炖鸡，老少喝鸡汤的做法把鸡剁成块，我这里用的是公鸡（我家人口少一只鸡一顿吃不了，我炖了半只）准备配料，大料不要太多，否则大料味太重了，掩盖了鸡汤味下锅前用...
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很爱砂锅的详细做法大全,简单又营养的很爱砂锅做法
五花腩菜干煲的详细做法大全,简单又营养的五花腩菜干煲做法

  • 五花腩菜干煲

  • 平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，三个多小时五花肉洗干净，放点姜片在上面蒸十分钟左右好啦，切开，我是放了这上面一半的量，喜...
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鱼头二吃之沙锅焗鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的鱼头二吃之沙锅焗鱼头做法

  • 鱼头二吃之沙锅焗鱼头

  • 用料鱼头半个姜一大片葱3根料酒勺蚝油勺淀粉勺生抽勺香菜根胡椒克盐克大蒜8瓣沙姜适量黄豆酱柱侯酱糖鱼头二吃之沙锅焗鱼头的做法鱼头买回来洗净，切姜粒，葱段用2小勺盐抓拌出姜葱水将姜葱水加白酒均匀涂抹在鱼头上，去腥味将鱼头剁成小块（最好让鱼老板帮剁开，自已弄太费劲了）用...
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🍀春日食鲜👉腌笃鲜好吃的烹饪方法 🍀春日食鲜👉腌笃鲜的地道做法和步骤

  • 🍀春日食鲜👉腌笃鲜

  • 🌸🌼人间最美四月天，万物萌动，新笋生发，正是做腌笃鲜的最好时节。鲜嫩清香的竹笋，独具风味的咸肉，与肥瘦适当的猪五花完美搭配，熬煮出滋味浓郁的鲜白汤。🍀🌿竹笋的鲜美，肉质的酥肥，尽在这一锅醇香的浓汤里，满满都是春天的味道。用料春笋1根咸肉1块五花肉1块百叶6个葱2段姜4片料酒...
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生酮低碳-奶油蘑菇鸡，鲜美浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳-奶油蘑菇鸡，鲜美浓郁做法

  • 生酮低碳-奶油蘑菇鸡，鲜美浓郁

  • 同样做法可以延展用来做菜花，杏鲍菇之类含水量少本身味道又平淡的蔬菜。当然不低碳的人可以用来做士豆。用料黄油20克牛排菇150克洋葱四分之一个帕玛森芝士磨碎的约60克鸡块约600淡奶油约60克白葡萄酒1大勺清鸡汤约200毫升生酮低碳-奶油蘑菇鸡，鲜美浓郁的做法铸铁锅烧热，放...
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简单易学的塔吉锅焗鲈鱼美食做法

  • 塔吉锅焗鲈鱼

  • 用料鲈鱼1条葱适量蒜5瓣红葱头5个泡椒5个泡姜1个花椒适量香菜适量盐适量淀粉适量生抽适量蚝油适量黑胡椒适量亚麻籽油适量塔吉锅焗鲈鱼的做法鲈鱼洗干净后码料，盐、生抽、蚝油、黑胡椒亚麻籽油、淀粉和匀锅里倒亚麻籽油，加花椒爆香倒入泡姜、泡椒继续爆香倒入葱白、蒜片、...
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简单易学的咕嘟咕嘟砂锅鱼美食做法

  • 咕嘟咕嘟砂锅鱼

  • 吃腻了酸菜鱼，来份热气腾腾的砂锅鱼吧！用料清江鱼1条葱根姜片生抽勺料酒勺盐克蒜瓣蚝油勺洋葱个老抽勺豆瓣酱1勺甜面酱1袋白胡椒粉勺咕嘟咕嘟砂锅鱼的做法我买了一条3斤多的清江鱼，让师傅给切段即可，拿回家清洗后，加葱姜，生抽，料酒，白胡椒粉，豆瓣酱，麻辣粉，大半多袋甜面酱，盐，腌制一会...
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砂锅焖猪脚的做法和图解 好吃的砂锅焖猪脚家常做法

  • 砂锅焖猪脚

  • 用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒，猪蹄上色后放入图一的香料，炒出香味后加生抽老抽盐加入清水，清水量可以稍稍没过猪蹄我放...
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减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法步骤及图解,美味正宗的减脂砂锅鱿鱼花菜煲做法

  • 减脂砂锅鱿鱼花菜煲

  • 自从买了一天砂锅，几乎天天煲东西吃，这次买了个菜花，也拿来试试煲，居然特别的好吃，分享给大家呦！既好吃又减脂！用料花菜适量鱿鱼适量肉沫/瘦肉适量虾米/肉丸适量香菇适量干辣椒/葱/香菜适量减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法花菜买回来切小洗干净备用清水烧开后加入少许盐，倒入花菜，烫一会...
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简单易学的牛肚白萝卜砂锅🍲美食做法

  • 牛肚白萝卜砂锅🍲

  • 用料熟牛肚250克白萝卜1小根牛油火锅底料一点点郫县豆瓣酱一点点豆瓣酱一点点姜2片蒜2瓣料酒1勺盐5克生抽1～2勺冰糖2小块蚝油1～2勺高汤块适量碗香料油适量牛肚白萝卜砂锅🍲的做法准备食材，网购熟牛肚切小条，白萝卜滚刀块准备底料：牛油火锅底料＋郫县豆瓣酱＋豆瓣酱＋姜丝＋蒜瓣用香料...
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潮汕砂锅粥－家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥－家庭版做法

  • 潮汕砂锅粥－家庭版

  • 喜欢螃蟹、鲍鱼可以加进去，喜欢鸡肉排骨等等。。都可以加进去。就是怎么吃都不会腻！用料砂锅一个干贝一小碟干虾仁一小蝶黄花胶2支干香菇5朵海带结（可放可不放）1根鲜虾适量大米0.8杯水米的6倍姜3-5片蒜4瓣广味腊肠/火腿2根花生酱1勺全脂牛奶1杯盐适量花生油适量潮汕砂锅粥－家...
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简单易学的好吃的潮汕砂锅粥美食做法

  • 好吃的潮汕砂锅粥

  • 潮汕砂锅粥是一道传统美食，鲜香是它的招牌味道，学起来，在外也能吃到家的味道啦！用料冬菜适量大米1杯干贝10粒姜丝适量香菜2根盐适量鱿鱼1只排骨一根好吃的潮汕砂锅粥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士用料可以根据自己的习惯喜好调整～其他海鲜虾蟹呀...
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“春笋咸肉豆腐砂锅”好吃的烹饪方法 “春笋咸肉豆腐砂锅”的地道做法和步骤

  • 【春笋咸肉豆腐砂锅】

  • 🌸本来在整个春笋季的时候发布，结果一咋眼春天都快过去了，果然春天很短暂。⭐️春笋+咸肉除了腌笃鲜外，还可以做成这个“春笋咸肉豆腐砂锅”，少了点鲜，却味型更丰富。用料金字淡咸肉100g春笋1根老豆腐1块蒜叶3根海米（小虾干）1小碟姜1小块【春笋咸肉豆腐砂锅】的做法咸肉切片；老豆腐...
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素版佛跳墙-鲜掉了眉毛！的做法步骤及图解,美味正宗的素版佛跳墙-鲜掉了眉毛！做法

  • 素版佛跳墙-鲜掉了眉毛！

  • 一把素菜吊出一锅汤，鲜到连佛都想跳墙吃！用料冬笋1根金针菇100g娃娃菜半颗蟹味菇100g香菇4朵杏鲍菇50g平菇50g黄豆芽50g鸡蛋2个小葱少许盐2茶匙胡椒粉适量素版佛跳墙-鲜掉了眉毛！的做法将冬笋去皮，其余食材全部洗净。冬笋切段，香菇一半改花刀，另一半切成小块杏鲍菇切片。锅中加...
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简单易学的腊鸡白菜豆腐汤美食做法

  • 腊鸡白菜豆腐汤

  • 用料腊鸡腿1只豆腐1盒白菜1/4棵榨菜丝适量水盐蒜葱腊鸡白菜豆腐汤的做法步骤：豆腐切块过水捞出备用，康宁锅入少许油爆香蒜头姜丝，煸香榨菜丝加入娃娃菜翻炒一会，放入切好的辣鸡腿，加少许料酒，跟着加热水超过至食材，等煮开后再放豆腐继续煮开调味，最后放葱段提香，关火上桌开吃...小...
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懒人营养砂锅煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的懒人营养砂锅煲仔饭做法

  • 懒人营养砂锅煲仔饭

  • 看黑暗料理变美食😎😎用料杂粮米1.5杯香肠1根胡萝卜1/3根玉米粒1把老抽半勺生抽1勺蚝油1勺盐5克懒人营养砂锅煲仔饭的做法准备食材，胡萝卜丁，玉米粒，香肠切片。杂粮米一杯半提前浸泡三小时。准备一碗汤汁，一勺蚝油一勺生抽，半勺老抽，两勺温水。浸泡的杂粮米放进砂锅，加5克食盐。...
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简单易学的香辣老鸭砂锅美食做法

  • 香辣老鸭砂锅

  • 用料鸭子半个油麦菜一把豌豆苗半斤肉丸子半斤红薯粉一把生姜五片桂皮一块香叶五片盐适量鸡精适量料酒两勺干辣椒十个香辣老鸭砂锅的做法鸭子切好放锅里煮下去血沫水开放入料酒生姜香叶桂皮去腥味的鸭子煮几分钟捞出控水热锅下油把鸭子炸一下鸭子炸的颜色有点变黄就差不多...
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简单易学的鲜鲜砂锅米线美食做法

  • 鲜鲜砂锅米线

  • 简单，美味用料米线150番茄100虾饺50牛肉丸50豌豆尖50麻油10鲜鲜砂锅米线的做法砂锅加半锅清水，放入番茄，煮开后加入虾饺、牛肉丸等，煮到8分熟加入提前用水泡过的米线，熟2分钟后加入豌豆尖最后加入小磨麻油、盐等调料（根据个人口味），即可关火，砂锅米线大功告成...
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简单易学的砂锅板栗鸡煲美食做法

  • 砂锅板栗鸡煲

  • 鸡肉鲜嫩多汁，板栗吸收了肉汁，软软糯糯的，还保留了本身的清甜，快来试试吧！🟠鸡系列美食🔸砂锅生蚝鸡煲🔸辣子鸡丁🔸蒜香鸡中翅🔸锡纸盐焗鸡腿(炒锅/蒸锅/烤箱)🔸碗蒸香菇糯米鸡🔸贵妃花雕鸡煲🔸无骨水晶鸡🔸砂锅鲜笋焖鸡煲用料鸡1只(2斤左右)板栗一小碗辣椒2-3个姜、蒜米、葱2...
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简单易学的砂锅豆腐焖鱼美食做法

  • 砂锅豆腐焖鱼

  • 因为我买了一个新砂锅，所以最近各种尝试砂锅做的美食用料鱼半斤豆腐半斤姜适量葱适量白酒1勺酱油1勺耗油2勺白糖5克砂锅豆腐焖鱼的做法鱼买回来清洗干净，放到不粘锅中略微煎一下，大概图片色就可以关火了砂锅清洗干净，倒食用油进去用油滚一圈锅壁防止粘底底下放姜片和葱白，用筷...
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砂锅煲猪脚姜（甜醋）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅煲猪脚姜（甜醋）做法

  • 砂锅煲猪脚姜（甜醋）

  • 砂锅煲猪脚姜甜醋，做法简单，而且基本上不需要什么技术，做出来的猪脚姜醋肥而不腻，好味、开胃、闻到都会流口水，今天分享给大家。用料猪脚一只（2.5斤）黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜（甜醋）的做法姜冼净切片备用，甜味醋一瓶。猪脚洗净，锅加水烧开，放入少许白酒，倒入猪脚煮5分...
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小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的小艾私房菜·砂锅版五花肉做法

  • 小艾私房菜·砂锅版五花肉

  • 春色撩人心弦、樱花漫天飞舞🌸好天气、自然好心情💫厨娘👩🏻‍🍳附体🤪用料五花肉400克鲜酱油1勺料酒1勺蚝油1勺黄豆酱2勺白砂糖适量大葱1根蒜头1只姜3片小葱些许小艾私房菜·砂锅版五花肉的做法除了糖以外、清一色的【海天】系列🤣将五花肉加入各味调料腌制10分钟...同...
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芋头香菇虾仁鱿鱼煲的做法步骤及图解,美味正宗的芋头香菇虾仁鱿鱼煲做法

  • 芋头香菇虾仁鱿鱼煲

  • 用料芋头半个（随意）香菇+虾仁+干鱿鱼（或肉末）6-8朵+1把+2个开水适量油+姜+蒜适量调味：酱油+蚝油+鱼露+白糖+盐+胡椒粉2勺+1勺+1勺+适量+少许+适量米酒+葱花1圈+适量芋头香菇虾仁鱿鱼煲的做法准备部分食材和调料，，，1:干香菇提浸泡，2:鱿鱼+虾仁提前浸泡，3:香菇+鱿鱼泡发泡软后流动水...
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简单易学的砂锅红烧鳝鱼美食做法

  • 砂锅红烧鳝鱼

  • 用料黄鳝100克葱2根五花肉200克料酒5勺盐10克生抽5勺姜片5片老干妈3勺紫苏5片黄瓜1根砂锅红烧鳝鱼的做法洗好鳝鱼准备200克五花肉准备配料五花肉切片准备好先炒5花肉放大蒜子炒香放鳝鱼炒熟放紫苏和姜片鳝鱼炒熟准备一个沙锅，把黄瓜紫苏等配料垫底。放炒好的鳝鱼2放老干妈...
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