- 吃完了才想起来写这个菜谱,所以就没有图了(下次补上)!正如标题所说因为调料是笑厨大盘鸡料包,外地可能买不上,所以只限新疆地区咯。用料鸡肉三黄鸡4人2.5kg蒜大葱生姜白糖青椒土豆高压锅版新疆大盘鸡(材料原因仅限新疆)的做法选三黄鸡是因为三黄鸡肉嫩,买的时候让卖家把鸡处理好,买...
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- 马蹄糕是广州的特色甜品,可冻着吃,可蒸着吃....朋友聚会应节的佳品。不妨大家也跟着我的方子做出可口弹牙的马蹄糕吧。用料马蹄粉1盒椰汁1罐冰片糖3块白沙糖半碗红豆4两桂花适量三色马蹄糕(桂花椰汁红豆糕)的做法准备好材料,糖可以根据个人口味选择多少,红豆最好不超过半斤先把...
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- 春天来啦,孩子长个的好时光。今天把遗忘在冰箱的燕窝翻出来煮了炖了吃了,再美美的睡睡觉吧。。本来没想放西米露,娃喜欢,那就放吧,没想到成品更好吃更有卖相了。。一次炖俩人份,我和娃一起吃,哇哈哈^ω^用料燕窝一片红枣6个龙眼干6个西米露一小把冰糖看个人口味吧,我是放了3块刚...
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- 艾叶若干糯米粉普通面粉适量盐用料糯米粉2斤普通面粉1小碗艾叶诺干盐小勺艾叶麻糍的做法艾叶洗干净,用高压锅闷煮,水适量,不要到倒掉;糯米粉2斤,艾叶一碗,面粉半碗,盐一小勺,揉成面团;上锅蒸15分钟;蒸好的面团放在器具里面敲至有粘性;再把面团拿出,撒上枞花粉;用木棍摊平切好美食可以...
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- 在沈阳,有回民一条街,都是清真美食,清炖牛肉,牛肉黄花菜几乎每家都有自己的特色。今天查了,下厨房没这道菜,特来补齐。用料牛腩400克黄花菜150克牛肉炖黄花菜的做法用高压锅炖牛肉,不放酱油,清炖,牛肉选择牛腩即可,其他可炖制的牛肉都行,你告诉卖牛肉的要做什么,他就给你切好。回家浸...
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- 每次贡完财神爷爷的鸡不知道怎么吃。终于找到合适的做法了用料鸡一只辣椒干10个蒜头3个完整的蒜头生姜3片老酒些许啤酒2瓶桂叶3片酱油生抽些许闽北菜的做法把鸡切块洗净,高温与桂叶、姜片爆炒。2分钟之后倒入些许酱油调色和老酒去腥倒入高压锅、再将啤酒2瓶倒入锅内淹没鸡...
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- 心心念着厦门的各种茶点啊!都怪学生时代过早过上夕阳红生活,各种泡茶各种茶配!尼玛,现在苦逼了,样样得自己琢磨自己折腾着做啦!用料去皮绿豆300g白糖150g色拉油80g面粉200g黄油50g白糖20g水适量,边和面边加,达到你要柔软度即可面粉160g黄油80g水少许厦门陷饼海外版的做法绿豆泡水...
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- 最近爱上了一个APP:味觉大师(),对于我这种胃小的人来说,最爱里面介绍的各种正宗精致菜肴。把自己喜欢的转到下厨房来也方便查找实践,亲们有兴趣的可以到味觉大师探索哈。这个菜谱出自味觉大师,出品:成都三缺一餐厅那啥,不可转载的话麻烦大厨告知哈……o(╯□╰)o用料食材白豌豆200...
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- 四月转眼间过了一周了。。。。“勇敢的去追随自己的心灵和直觉,只有自己的心灵和直觉才知道你自己的真实想法,其他一切都是次要。”--by史蒂夫.乔布斯每天都在保持清醒的状态,每天都不能太任性,因为有责任。。。每当想哭泣,想放弃的时候,唯一的坚持就是必须勇敢。。。。。献给...
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- 用料牛腱(BeefShank)1000g花椒10ml盐20ml糖15ml生抽165ml老抽60ml丁香3粒八角2粒小茴香8ml香叶2片花茶15ml香油10ml葱2根姜5片电高压锅‘酱牛肉’的做法牛腱洗净放花椒,盐10ml,糖5ml,生抽45ml拌匀,放冰箱腌一天牛肉洗去花椒放锅里,放盐10ml,糖10ml,生抽120ml,老抽60ml,丁香3粒,八角2...
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- 煮一锅吃一锅!用料南瓜半只蜜蜜豆大半包干百合一小把冰糖适量南瓜蜜蜜豆的做法泡百合;南瓜去皮,切块。全一股脑扔进高压锅,加水。等高压锅响一会,关火,开吃!...
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- 用料面粉500g猪肉(五花肉)500g五香料包1包酵母粉5g姜3片大葱/辣椒各一段花生油20克料酒10克肉夾馍的做法1.切肉:将五花肉用凉水浸泡约5小时,目的是为了去除肉中的杂质。泡好后切成3X3厘米方块,如上图。2.炒糖色:在锅中倒少许油并放入3~4颗冰糖翻炒,直到冰糖完全融化并成为焦糖...
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- 用料猪肚1个土鸡半只姜适量红枣适量白胡椒适量黄芪适量枸杞适量盐适量料酒适量牛奶100克猪肚煲鸡(冬日滋补)的做法猪肚先用水冲洗、再放到大的容器内白醋➕水一直揉搓,共两次清除猪肚上的附着物和白色异物面粉揉搓2次,在用白醋清洗一遍这样超级干净没有异味水开后、放入一把...
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- 很简单的一道菜,崽崽吃得停不下来用料鸡整只红枣六七个,随意放冰糖随意参须料酒盐超简单的高压锅版懒人冰糖炖整鸡的做法把杀好的鸡切掉露出来的多余的油,免得汤太腻用料酒和盐给鸡按摩,清水洗掉在鸡肚子里放冰糖,红枣,参须,放入高压锅高压锅放水,稍微盖住鸡或少点都可高压锅选择...
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- 家中6岁儿子喜欢吃糖醋排骨,但是换牙期间得炖得烂一点,然后就自制了高压锅版的糖醋排骨。味道真是绝了,一家人都特别爱吃,每次3斤一锅炖,可以一家三口过瘾的吃上三顿!用料排骨1500克老抽3勺冰糖8克料酒3勺醋2勺生抽3勺八角2个无敌美味的高压锅版糖醋排骨的做法某姆买的三斤冰鲜...
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- 甜而不腻,做法简单快手的蜜红豆,可以做各种小甜点:红豆双皮奶、红豆雪糕、红豆奶茶、红豆面包……🤤🤤🤤用料主料:红豆300克辅料:白糖100克水800克甜而不腻的蜜红豆(高压锅版)的做法取大碗放入300克红豆,清洗干净,加入适量清水放入冰箱浸泡一夜;浸泡好的红豆沥干水分,倒入高压锅中,加...
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- 用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边烹入5ml白酒,继续翻炒至鸭胗变色。把翻炒变色的鸭胗装进...
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- 今天给大家推荐一道你们熟悉的菜名但口味被我篡改了的菜肴——东坡肉。哈哈,现在干脆叫果子肉吧!话说我为什么要篡改东坡肉口味呢?这还得要慢慢细说,我们都知道东坡肉是江南浙江的一道历史悠久的传统名菜,它由苏东坡而出名。它也就是一种一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,...
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- 口感非常温柔的汤。清甜鲜美,做起来也简单。下次排骨翻倍做,这次做了两个人一餐都不够吃。用料排骨250克白萝卜1/3根姜片葱半根白胡椒适量盐适量【电高压锅】萝卜排骨汤的做法鲜排骨洗净(我喜欢吃软骨,买的腩排),冷水下锅,加3片姜,一些料酒,开盖焯水,淖至不再有浮沫出来且没有血色,...
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- 好吃。下次试试花生油。用料鸡500g盐焗鸡粉(海天)15g老抽1tsp生抽2tsp姜片葱段油5克麻油5克燃气高压锅盐焗鸡的做法冷冻鸡,解冻的方法是晚上泡在水里放冰箱隔夜解冻,第二天早上拿出来换水,放些盐,室温泡了大概半小时到一小时。擦干表面水分,用除姜片和葱和麻油以外的材料腌制,做...
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- 猴头菇排骨汤🥘是非常有营养的,含有较高的蛋白质和多种维生素、矿物质如铁、锌、镁、磷、烟酸、锰、钙等等,常吃就能帮助我们起到一个滋补强身的效果猴头菇🍄养胃,助消化、可提高肌体免疫功能,增强抗病毒能力。滋补、抗癌、治疗神经衰弱等问题,对于我们的身体健康很有好处。帮...
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- 想做芋泥,但没有榨汁机,搜了几个高压锅版方子试一下,发现简单可行~用料荔浦芋头2.5个约1500g紫薯2个约300g牛奶400ml(可按自己喜好来)白砂糖50克(偏淡,可自行添加)高压锅芋泥免炒免打的做法芋头紫薯削皮切块放进高压锅,切小块一些,我这个切的太大了。水放没过一半芋头紫薯的量,煮25...
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- 看到下厨房有很多试用活动,就参加了这个豆瓣酱的。昨天收到一条快递短信,翻边所有购物平台,没有记录,回家一看,是它,今儿斥巨资买了排骨炖了豆腐,好吃~用料豆瓣酱3勺料酒1勺盐按口味适量排骨400克老豆腐一块黑木耳好多朵香菇6朵豆瓣酱炖排骨豆腐的做法排骨焯过,老豆腐煎好,木耳香菇...
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- 包蛋黄板栗肉粽的料多了,加点儿梅干菜接着包~份量:12个左右(买到的叶子不怎么大片,所以包的粽子也不怎么大个…)用料糯米250克梅花肉100克去沙梅干菜40克香菇七八朵花生若干板栗五六个【端午】梅干菜肉粽的做法提前一晚腌肉,三勺酱油+一勺蚝油+一勺南乳汁+半勺糖+两片香叶,冰箱冷...
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- 紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B1、维生素B2、叶酸、蛋白质、脂肪等多种营养物质,以及铁、锌、钙、磷等人体所需矿物元素。有补血益气、暖脾胃的功效,对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。此外,糯性紫米粒大饱满,黏性强。而且紫米饭清香、油亮、软糯可口,营养...
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