花生凤爪汤
- 电炖锅食谱
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用料
凤爪 | |
花生 | |
生姜 | |
香菜 |
花生凤爪汤的做法
花生提前用清水浸泡半个小时,越久越好。
凤爪用剪刀剪去指甲。
生姜切片。
炖锅里入花生、凤爪,开小火炖。
一个小时后,撒上香菜。
加调料即可开吃了。
小贴士
凤爪含丰富的胶原蛋白。
卖相不好,但是很营养嘛。主要是煮开的时候忘记刮去浮沫了,影响汤的清亮。
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