【超简单的菜】辣椒炒蛋
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超简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,适合一人食,几分钟就做好啦
用料
鸡蛋 | 2个 |
青椒 | 1个 |
小米椒 | 3个 |
盐 | 适量 |
黑椒粉(可不加) | 少许 |
香油 | 1小勺 |
食用油 | 两勺 |
【超简单的菜】辣椒炒蛋的做法
青椒和小米椒切成小丁,不能吃辣的可用小葱末代替,就变成香葱炒蛋啦
鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,继续打散至盐融化,此时蛋液没什么黏度,把辣椒末加入,滴几滴香油增加香味,全部拌匀就好
锅烧热,加入随便什么食用油,用量不能太少不然蛋不够香,油热了以后把混匀的蛋液加入炒变色就好啦~香香辣辣很下饭
成品!
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