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简单易学的‘葱油花卷’美食做法

‘葱油花卷’

‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃

偶然看见了这么一篇文章。
相传三国时期,蜀国丞相诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获,使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。此时诸葛亮召来孟获问明原因。原来,两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。然后,陈设香案,洒祭江。
    这花卷的来头🤔🤔,不想那么多,就是简单想吃吃,话说做了不是一次了,(悄悄告诉你们我曾经做过洋菠菜和甘蓝榨汁和面的花卷我为他骄傲😋😋味道有股奶香,等以后再上教程啦。)
     没错今晚就是我妈的主场,而我只是来打下手的,和面可是个技术活😌(傲娇dd)

用料  

普通面粉(我过筛了,当然无所谓,只是更细,自己家的面粉) 500克
酵母 3克
0.5克(一小撮即可)
水(最好是先用温水融化酵母后用冷水和面) 根据面粉自身吸水性调整
一根(喜欢吃的多放些没事😌葱嘛就要做靓仔呀)
咸淡根据自己的舌头和身体大人定制)
味极鲜 1勺
(葱油)油‘做葱油拌面多余的’ 2勺
蚝油 0.5勺
还可添少许芹菜叶更加清香
十三香 1勺

‘葱油花卷’的做法  

  1. 和面‘重点在小贴士哦👇’

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用的是今天余下的葱油放入葱等
    也可以是将油加热只冒泡后淋入盛有葱,蚝油,味极鲜,盐十三香(芹菜叶)的碗里,油饼也同样适合哦下次再发让油饼保持千层的秘密哦🙈

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擀面到圆饼状当然随性擀,只要厚度适合就好

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我最近又学了一招
     咳咳咳
     求各位哥哥姐姐叔叔阿姨点赞关注,谢谢👇🙏❤
     开玩笑了怪油腻的,以后会出年货系列鸭,有空一起玩鸭打游戏可不含糊做作业也要认真,吃更要好好吃。记得开心点哦
    ノBye~
    别走 ,还没完呢  继续往下看
    🌝🌝🌝🌝引起你的注意了吗

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放料

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 铺均匀

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 从一侧折叠

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 用刀将其切开拿起两个或三个从上到下叠起来,向一侧微扯,两个方向一拧,往下一扣就好啦
    当然这只是一个方法,还有更多哦🙈

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 至于几分钟,面的种类,厚度大小等不一,就问味道,大部分30分钟就可以了

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 配着酸萝卜,好吃,就这样ノBye~

    ‘葱油花卷’的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

小贴士,本人累了,和面就算了,重点是十三香,十三香,为了保证口感还可以再放点花椒面,我家是自己打的更香点

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