烹调屋巴斯克焦烤芝士蛋糕
- 芝士蛋糕
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糖油混合，热量达人，不怕长肉肉的来，甜品爱好者的福音
用料
| 奶油奶酪 | 500克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 淡奶油 | 240克 |
| 糖霜 | 140克 |
| 低筋粉 | 10克 |
巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法
1、奶油奶酪提前拿出来放一下，加入糖粉搅拌一下再用打蛋器打发。打个三分钟左右就好啦。
2、加入鸡蛋和蛋黄，慢慢加，加了搅打均匀再加，
3、加入奶油搅拌均匀，过筛低筋粉搅拌均匀就好啦
磨具垫烘焙纸倒入。 我的烤箱220度30-35分就搞定啦。
你们的烤箱不同，注意看上色程度嘛![巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "巴斯克焦烤芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
小贴士
不需要啥技巧。特别注意的就是把奶油奶酪打的没有颗粒嘛
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