- 用料普通面粉90克玉米淀粉45克蛋清1个半蜂蜜70克黄油23克黑芝麻150克芸豆250克蛋黄1个蛋清半个水15ml绿豆糕模具1个仙豆糕一烤箱版的做法干芸豆泡一宿,剥皮,水没过芸豆煮25分黄油室温软化,分次加入蛋清,用手动打蛋器打至顺滑将粉类混合均匀,放入打好的黄油容器,加入蜂蜜搅拌均...
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- 不知道从什么时候开始,网上出现了一个一个方方正正的,金黄金黄的表皮,很像我们玩飞机棋的时候用的骰子一样。上网查了资料才知道这个的名字叫做“仙豆糕”。是北京的一款传统的小点心。传统的夹馅一般是紫薯,香芋,红豆等,但经过不断的改良,现在很多里面有加上QQ弹的麻薯夹心,咸蛋...
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- 原本一直买来当早餐的小紫薯,这次送来竟然是巨大一颗。思考了一下,做个低卡又便捷的小甜点‘网红仙豆糕’吧~花青素满满,抗氧化功效一流!用料紫薯1个黄油35克芝士2片手抓饼皮2张低卡紫薯仙豆糕(无烤箱版)的做法1.准备一颗大大的紫薯(太小的话削皮有点烦)2.削皮切片上锅蒸,水开后10~1...
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- 用料紫薯200克芋头200克炼乳35克芝士适量黄油50克细砂糖30克鸡蛋55克低筋面粉100克玉米淀粉50克一口仙气儿~仙豆糕的做法准备好材料先把紫薯,芋头上锅蒸制,蒸制期间把黄油,细砂糖隔水融化再加入玉米淀粉,低筋面粉和鸡蛋液,搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团紫薯芋头蒸到可以用筷子...
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- 这仙豆糕饼皮是刚好12个的量!馅的甜度都不是很高,用平底锅煎也行!用料玉米淀粉45克低筋面粉140克奶粉18克鸡蛋2个玉米油30克糖20克以上是皮的材料香芋200克紫薯1个上色用细纱糖10克炼乳10克黄油20克牛奶20克芝士120克芋泥紫薯仙豆糕,烤箱版的做法所有饼皮的材料一起揉成面团...
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- 用料用料见做法神仙酱料的烤箱版烧烤的做法把所有食材洗、切好。食材当然自己喜欢什么就准备什么啦。羊肉切块,用花椒水和料酒泡半小时后把水倒出去,加姜片、盐、白胡椒、洋葱和油拌匀腌制。鸡翅两面各切几刀,用奥尔良腌料腌制30分钟。如果时间充裕,可以腌制过夜。酱汁:2勺生...
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- 人年轻的时候,莫不希望这一生就是琴棋书画诗酒花。可终究,还是逃不过柴米油盐酱醋茶。用料低筋面粉75克玉米淀粉25克糖20克融化黄油25克紫薯200克全蛋液一个炼乳30克芝士碎60克黄油(制作紫薯馅用)15克网红拉丝仙豆糕(不需要烤箱,一个平底锅搞定)的做法面团制作:低粉里面依次加入...
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- 某国企美粉有一次提到杨浦区的一家仙豆糕店铺,形容的时候口水都隔屏滴到我这里了,我一直惦记着惦记着,这几天捣鼓八宝饭多出来好多豆沙,盒马上买一包马苏里拉芝士碎就研发出来新品种:拉丝豆沙仙豆糕。不爱吃豆沙的话换蜜薯紫薯栗子都可以☺️方子昨晚深夜写好了,分享给各位厨友。...
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- 用平底锅煎费时还要吸油烟,自己就想着用烤箱来试着做,效果还不错,美味又健康(๑><๑)!用料鸡蛋3个面粉300克食用油60克白糖50克饴糖2汤匙紫薯550克烤箱版低脂仙豆糕的做法紫薯去皮切片上锅蒸熟捣成泥趁热加入饴糖搅拌均匀将鸡蛋,白糖,油加入面粉中揉成面团面皮和馅料都在这了(。...
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- 疫情严重宅在家也不能点外卖,想吃美食自己做,手抓饼酥脆可口万能神器。仙豆糕根据自己咸甜口味来调制内陷。一张手抓饼可以做四个仙豆糕。用料手抓饼1只黑芝麻汤圆若干个红薯若干个土豆若干个火腿肠若干根芝士若干片黑胡椒适量勺牛奶适量无需烤箱❗️手抓饼版仙豆糕(快手易学...
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- 自制爆好吃网红紫薯芝士爆浆仙豆糕,一个平底锅就能搞定!这个真的爆好吃!你们一定要试试!所以好吃的东西一定要自己来做,加了芝士夹心的仙豆糕真的爆好吃!而且只需要一个平底锅就能搞定!外皮酥脆,紫薯香甜软绵,咬一口满口爆浆,这个真的无敌好吃了!一定一定要试试!真的不骗你们!...
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- 紫薯仙豆糕,这是一款颜值又高,又好吃的甜品,上桌分分钟被抢光的小甜品。用料紫薯200克玉米淀粉40克低筋粉70克绵白糖20克鸡蛋1个马苏里拉芝士碎适量无需烤箱,一口平底锅就能搞定的紫薯仙豆糕❗❗的做法紫薯提前切片上锅蒸熟,然后碾压碎,分成8份,鸡蛋加入绵白糖、玉米油用蛋抽搅...
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- 又发现了一款平底锅美食。因为内馅放了芝士,所以要趁热吃才能有拉丝。这个配方做了9个用料1、外皮材料:低筋面粉120克玉米淀粉30克黄油或玉米油40克白砂糖30克鸡蛋1个2、内馅材料:红豆沙225g马苏里拉芝士碎45克网红仙豆糕(免烤箱版本)的做法先准备外皮材料:40g黄油,1个鸡蛋,30g白...
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- 自制健康低热量养生网红甜品用料紫薯6个芝士100g低筋面粉250g玉米淀粉100g黄油40g牛奶120g鸡蛋2个紫薯芝士爆浆拉丝仙豆糕-烤箱版的做法紫薯蒸熟,晾凉捣成紫薯泥,然后加60g牛奶混合均匀备用在另一个碗里,加入鸡蛋、黄油和60g牛奶,混合均匀,加入低筋面粉和玉米淀粉,充分混合均匀...
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- 听说过有一款点心,据说吃了就可以秒变仙女吗?对了,就是这款—仙豆糕!用料面皮低筋面粉80克玉米淀粉25克糖粉10克鸡蛋1个黄油25克馅料红豆沙250克马苏里拉芝士适量黄油20克咸蛋黄2个不需要烤箱的仙豆糕的做法面皮的所有原料混合,记得黄油需要先融化,揉成面团,包保鲜膜,松弛1-2小时...
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- 从老北京火到全国的街头小吃仙豆糕,又称虎皮饽饽,源自明朝,最初原味内陷以黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆五种豆类制成,且低油低糖,所以大热,到如今衍生出很多好吃的馅料,诸如紫薯,豌豆,抹茶等,皮薄馅多,据说原味内陷古法秘制,经六道工序,三个半小时才可完成。正宗自然学不到,也...
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- 最近天天下雨,哪也去不了,对于吃货,宅家做美食是最好的选择了吧!今天做了紫薯芋泥仙豆糕,味道好极了,一家大小都爱吃。用料外皮食材低筋粉200克玉米淀粉70克黄油40克鸡蛋2个95克牛奶40克细砂糖50克紫薯芋泥食材去皮紫薯+去皮芋头400克牛奶35克细砂糖30克炼奶1羹麻薯馅料食材糯...
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- 用料红豆沙288克黄油50克糖30克鸡蛋2个(约100克)低筋面粉140克玉米淀粉40克仙豆糕(烤箱版)的做法红豆沙分成12份,每份24克左右,揉圆备用。黄油隔热水,热传递至溶化。加入糖,搅匀。再加入鸡蛋液,搅匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉,搅匀。揉成团。面团分成12份,揉圆,擀平。包入豆沙,收口捏紧...
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- 真的超级好吃!!很入味,口味也特别。爱吃魔芋豆腐的伙伴们一定要试试这个做法。用料魔芋400g烧烤洒料适量盐,鸡精,麻辣粉,等等适量大蒜,油适量烤箱版烤魔芋,神仙吃法#松下蒸烤箱jk180的做法魔芋豆腐洗干净。切成不厚不薄的片然后两面轻轻打上花刀。加入耗油,烧烤洒料,一点点盐,一点点...
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- 没有烤箱的日子,甜品也可以做出来。很多甜品爱好者都成功的做了酸奶轻乳酪蛋糕,但是每个人又会有一些自己的特色;这个成功从冰箱里出来的《绿野仙踪版》就是我自己在向别人学习并改进的甜品,味道好到不得了,翡翠绿的抹茶粉和洁白的椰蓉跳跃在童话一样美丽的乳酪蛋糕上,给味蕾带...
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- 难得闲在家里,嘴巴就想吃点什么,娃写作业,我还是玩面团去吧!翻出来一袋子芝士碎,给娃做个紫薯仙豆糕吧!关于仙豆糕,以前就制作过,没有使用平底锅煎,感觉油油的,换成烤箱烤。今儿再次用烤箱烤!微微上色的外壳,酥脆,包裹着软糯微甜的紫薯泥,咬上一口,被烤化的芝士碎有爆浆的感觉,一口拉丝超...
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- 用料紫薯馅紫薯330g炼乳30克淡奶油30克马苏里拉奶酪70g皮低筋面粉125克玉米淀粉50克黄油50克糖40克鸡蛋1个牛奶适量紫薯拉丝仙豆糕(烤箱版)的做法紫薯去皮上锅蒸30min,捣碎➕淡奶油、炼乳(量可增减)揉匀,分成50g一个黄油隔水融化,➕鸡蛋搅匀➕低粉、玉米淀粉、糖粉搅拌均匀,➕牛...
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- 也许你看过很多关于仙豆糕的配方,基本都是爆浆的,要么紫薯包裹麻薯,要么包裹马苏里拉芝士起到爆浆效果。因为自己本身是易胖体质,所以做的仙豆糕都是能不放糖就不放糖,做东西基本都是低糖版的。我这款紫薯仙豆糕是简单快手版的,配方一共能做13个,赶紧来get吧^_^用料内馅材料紫薯...
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- 懒人版,油少糖少。用料鸡蛋2个炼乳2大勺黄油40克玉米淀粉50克紫薯300克低筋面粉100克芝麻一点儿马苏里拉奶酪看个人喜好烤箱版仙豆糕的做法紫薯去皮蒸熟,大约20分钟。碾碎加入一大勺炼乳,拌匀后分成11等份。我直接戴一次性手套捏的。黄油融化,鸡蛋打碎(留一点蛋液等会儿刷表面...
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- 用料皮(八个的量)鸡蛋1个白糖40克低粉125克玉米淀粉50克黄油50克馅料紫薯2个白糖5克牛奶约150克马苏里拉奶酪30左右紫薯爆浆仙豆糕(烤箱版)的做法将紫薯蒸熟的去皮切块碾压后,加入5克白糖搅拌,过程中少量多次加入牛奶,紫薯不干不湿就可以了将紫薯分成八分(皮和馅料都正好用完),备用...
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