当前位置：烹调屋 >

量表的做法食谱

低卡烘焙湿性材料水替换量表的做法步骤及图解,美味正宗的低卡烘焙湿性材料水替换量表做法

  • 低卡烘焙湿性材料水替换量表

  • 原创作者：不藏私面包匠人用料牛奶100克（含水量90％）水90克鸡蛋100克（含水量75％）水75克黄油100克水100克淡奶油100克（含水量60％含脂量30％）水90克酸奶100克（含水量80％）水80克蜂蜜100克（含水量20％）水20克低卡烘焙湿性材料水替换量表的做法步骤1步骤2...
  • 17069
颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾的做法步骤及图解,美味正宗的颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾做法

  • 颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾

  • 闺女就爱吃虾，各种虾，盐焗虾，油焖大虾，水煮虾，都是来者不拒。所以研究了一下虾的新吃法，就产生了这款深海炸弹虾。用料面团100克鸡蛋1个虾8只面包糠适量色拉酱30克马苏里拉芝士碎适量颜值爆表，热量惊人的深海炸弹虾的做法鲜虾最好，可是家里只有冻海虾，就解冻去皮，去皮以后大概110克...
  • 31444
容量换算表（匙—克）的做法步骤及图解,美味正宗的容量换算表（匙—克）做法

  • 容量换算表（匙—克）

  • 传统西点菜谱中常用1茶匙、1汤匙、1碗作为容量单位，而现在的计量都是使用电子称，单位为克。现把容量换算表记录下来，供自己和各位厨友参考。用料1茶匙（tsp）固体调料=5g1/2茶匙（tsp）固体调料=3g1汤匙（tbsp）固体调料=15g1茶匙（tsp）液体调料=5ml1/2茶匙（tsp）液体调料=3ml1汤匙（tbsp）液体调...
  • 19544
超软云朵面包记录及材料量化表的做法步骤及图解,美味正宗的超软云朵面包记录及材料量化表做法

  • 超软云朵面包记录及材料量化表

  • 记录用料中种天山面粉200克水130克糖15酵母3克主面团粉90奶粉10克液体70-80酵母1克盐2-4克糖35克黄油45克超软云朵面包记录及材料量化表的做法材料表中种室温发30分钟后冰箱一晚先放液体加中种加其余除黄油揉出膜半个程序加三分之二个厨师机揉面松弛半小时冬季分团整形松...
  • 24299
橙汁戚风---多尺寸戚风分量表的做法步骤及图解,美味正宗的橙汁戚风---多尺寸戚风分量表做法

  • 橙汁戚风---多尺寸戚风分量表

  • 花了几天，做了n多实地试验，再加上多重匹配对比的数据计算，最后进行修正终于得出来手头全尺寸戚风模具的分量比例！犹如得了烘焙诺贝尔一般神清气爽！以橙汁戚风为基础配方：详见第18步图片哦！用料橙汁戚风（6寸配方）蛋黄：53g细砂糖1：6g橙汁（鲜榨）：36g色拉油：27g低筋粉：45g蛋白：81g细砂糖1：36g橙...
  • 23562
分量表的做法和图解 好吃的分量表家常做法

  • 分量表

  • 戚风蛋糕，马蹄糕，珍珠，抹茶杯子蛋糕，椰汁马蹄糕，配方、用量用料鸡蛋1克分量表的做法5寸蛋糕4寸蛋糕椰汁马蹄糕马蹄糕8寸蛋糕珍珠抹茶5寸蛋糕抹茶杯子蛋糕抹茶椰汁马蹄糕...
  • 18281
一点点销量爆表的四季奶青好吃的烹饪方法 一点点销量爆表的四季奶青的地道做法和步骤

  • 一点点销量爆表的四季奶青

  • 一点点销量前三的四季奶青用料金狐四季春200ml波霸珍珠80g饮爆点黄金糖果糖25ml芝士奶盖80g烤奶专用植脂末30g开水50ml冰块150g一点点销量爆表的四季奶青的做法第一步：首先在出品杯杯底放进波霸珍珠，第二步：在热水里加入植脂末，第三步：搅融植脂末，第四步：接着放入四季春茶汤第五...
  • 9588
“有了蒸野菜”热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴的做法步骤及图解,美味正宗的“有了蒸野菜”热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴做法

  • 【有了蒸野菜】热量低爆表、口感香爆表、养生达人必吃春天菜肴

  • 春天的气息扑面而来，又到了吃野菜的时节啦！野菜是非人工种植的蔬菜，采集天地之灵气，是大自然的美妙馈赠。在春天吃野菜，不仅味道鲜美，还有很好的养生功效哦！我在家附近的草地里采摘了一些“面条菜”，这几天正是脆嫩的时候，打算用最低卡的方式做了它——清蒸野菜！面条菜的药用价值：养...
  • 20514
简单易学的主食杂粮热量表美食做法
MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表的做法步骤及图解,美味正宗的MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表做法

  • MEASUREMENT CONVERSION CHARTS度量单位转换表

  • 用料VolumeU.S.:Imperial:Metric:美式英制公制Temperature华氏F摄氏CMEASUREMENTCONVERSIONCHARTS度量单位转换表的做法U.S.:1tablespoonImperial:½flozMetric:15mlU.S.:2tablespoonsImperial:1flozMetric:30mlU.S.:¼cupImperial:2flozMetric:60mlU.S.:⅓cupImperial:3...
  • 26607
快手炒饭合集“低卡少油健身餐”【附热量表

  • 快手炒饭合集【低卡少油健身餐】【附热量表】持续更新

  • 我炒蛋都习惯加点料酒，跟男朋友学的，有种别样的风味。不习惯的可不加。少油的关键是用不粘锅。这样的炒饭快手又健康，完全可以当健身餐来吃。我不太会加调味料，所以基本只用芝士调味，会加的可以按自己口味调整。每个菜都附上了热量，可以点开看大图。用料米饭鸡蛋快手炒饭合集【...
  • 19014
布里欧修吐司配上Nutella，热量爆表的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修吐司配上Nutella，热量爆表做法

  • 布里欧修吐司配上Nutella，热量爆表

  • 听到布里欧修面包，一些对热量比较敏感的同学，绝对会疯狂摇头。。。因为这是一款没有加一滴水的面包，你没听错。一个正宗的布里欧修面包，黄油含量几乎超过50%，听起来可能觉得会很腻，但恰恰相反。布里欧修口感极佳，外皮酥脆，中心柔软，黄油和鸡蛋的香味浓郁十足。吃起来几乎是那种入...
  • 6704
液种全麦法棍（手揉版，附热量表）的做法步骤及图解,美味正宗的液种全麦法棍（手揉版，附热量表）做法

  • 液种全麦法棍（手揉版，附热量表）

  • 这大概是我第一个完整写完的菜谱，之前还一直在纠结要不要把它写下来。手揉版的法棍，不知道有没有人像我一样，现在还是喜欢用手揉面包。很基础的一款面包，无油又低脂。一直很想吃全麦的法棍，但是没有找到合适的方子。这款的做法比较基础，全麦粉的比例我是按百分之四十加的。液种...
  • 29943
抹茶雪糕大分量配比表的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雪糕大分量配比表做法

  • 抹茶雪糕大分量配比表

  • 用料抹茶（五十铃）56g细砂糖（抹茶用）64g牛奶400g蛋黄5个细砂糖（蛋黄用）186g淡奶油（铁塔36%乳脂）400g抹茶与糖比例约1：5以上是我选择了的方子来自日仔妹————————————————以下是来自TInrry的方子下厨房评价9分做法跟上面的大同小异。只是分量配比不一样。抹茶32g细砂...
  • 32701
香蕉巧克力麦芬让你忘记热量表的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉巧克力麦芬让你忘记热量表做法

  • 香蕉巧克力麦芬让你忘记热量表

  • 最爱的蜜丝香蕉，因为忙，竟然熟的来不及吃了……怎么办尼？？好久不开烤箱，那就烤烤治百病吧哈哈蜜丝香蕉超级好吃，香味浓郁口感甜，用其他香蕉的，第一要熟透，第二自己酌情调整糖量。1/3分量大概可以做12个中小型麦芬，大概哈，纸杯蛋糕最随意。用料蜜丝香蕉6根约450克鸡蛋中等3个牛奶120...
  • 20956
做面包液体各种含水量表的做法步骤及图解,美味正宗的做面包液体各种含水量表做法

  • 做面包液体各种含水量表

  • 用料牛奶含水量90%全蛋含水量75%蛋清含水量88%蛋黄含水量50%炼乳含水量30%淡奶油含水量50%蜂蜜含水量20%酸奶含水量80%黄油含水量15%南瓜泥含水量70%做面包液体各种含水量表的做法......
  • 31825
懒人免洗锅快手锡纸闷菜（附热量表）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人免洗锅快手锡纸闷菜（附热量表）做法

  • 懒人免洗锅快手锡纸闷菜（附热量表）

  • 每天做两人份减脂餐有些翻不出花样，而且冬天到了，经常会烧完最后一个菜，第一个菜已经凉了！发现了这个烹饪办法简直太优秀了！所有食材原汁原味，又都是热腾腾的～最主要的是不用洗锅不用洗很多碗，懒人福音！用料虾仁200克番茄1个，约160g各种优秀菇类100g超优秀的西兰花100g白洋葱30g娃...
  • 16722
日常食物嘌呤含量表的做法步骤及图解,美味正宗的日常食物嘌呤含量表做法

  • 日常食物嘌呤含量表

  • 尽量多饮水，每日摄入量可在3000毫升以上，以促进尿酸盐排出。用料喝水3000毫升以上日常食物嘌呤含量表的做法患了痛风，调整饮食习惯是治疗中十分重要的一部分。大家都知道痛风要忌口，要避免吃嘌呤高的食物，但是实施起来却常常步入误区。下面是日常生活中常见食物的嘌呤含量，痛风...
  • 18164
速成版云腿馅(月饼用，附热量表)的做法步骤及图解,美味正宗的速成版云腿馅(月饼用，附热量表)做法

  • 速成版云腿馅(月饼用，附热量表)

  • 写这个方子就是因为很简单，超快手好喜欢吃火腿月饼，之前一直买现成的馅，也试过几次自己做，但是这次的馅，味道算是最喜欢啦，而且直接加上蛋黄做蛋黄火腿馅也一样好吃，码出来码出来，以后可以直接照着做啦٩(*´◒`*)۶答应我，做之前先看小贴士，好吗(●'◡'●)ﾉ❤用料宣威火...
  • 11448
我的减脂食谱分量表……早餐的做法步骤及图解,美味正宗的我的减脂食谱分量表……早餐做法

  • 我的减脂食谱分量表……早餐

  • .这是根据我的身高体重和作息方式的食谱，只适合我自己，不适用绝大多数人来自咕噜健身厨房买的21日减脂食谱，因为食谱有期限，所以找个地方整理保存一下……调料推荐:盐，黑胡椒，辣椒粉，酱油，醋，耗油，料酒不推荐:老干妈，辣椒油，辣椒酱面包:无糖无油杂粮面包不推荐:甜品，软面包啊，这面包没...
  • 30616
自制 希腊酸奶 附赠乳清能量表的做法步骤及图解,美味正宗的自制 希腊酸奶 附赠乳清能量表做法

  • 自制 希腊酸奶 附赠乳清能量表

  • 希腊酸奶是普通无糖酸奶过滤掉乳清，类似于酸奶酪的一个产品。蛋白质丰富饱腹感强，碳水极低，减肥首选～乳清能量表在最后。转发转载请标明出处，谢谢用料鲜牛奶500克发酵粉1袋酸奶机一个自制希腊酸奶附赠乳清能量表的做法原材料在这里，一定一定要买无糖牛奶选择酸奶那档，发酵18小时...
  • 20743
一定嫩的极简腌鸡胸“附热量表”的做法步骤及图解,美味正宗的一定嫩的极简腌鸡胸“附热量表”做法

  • 一定嫩的极简腌鸡胸【附热量表】

  • ⭕不看开头和小贴士直接提问和差评菜谱的都是流氓🍬鸡胸肉热量低，算的上是减脂标配了，但是很多做法肉质都很柴🍬找了很多腌鸡肉的菜谱都会加淀粉来保持嫩度，不过淀粉的本质是碳水化合物，好容易换鸡肉躲开的热量，淀粉一加好像又都回来了，贪心如我，希望热量与美味可以得兼，所以就有...
  • 33133
超简单草莓酱(无柠檬，附热量表)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单草莓酱(无柠檬，附热量表)做法

  • 超简单草莓酱(无柠檬，附热量表)

  • ●是草莓季绝对少不了的草莓酱吖~看原料就知道多简单，是小🍓就能带来的简单快乐ヽ(•̀ω•́)ゝ●本来想着吃酱就不要考虑啥热量啦，没想到算了之后热量还挺低，是可以甩开腮帮子吃的宝贝(๑•̀ㅂ•́)√●快手，酸甜口，无柠檬(别问为啥，问就是做的时候没买到(•̩̩̩̩＿•̩̩...
  • 25955
“实用表格”450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格好吃的烹饪方法 “实用表格”450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格的地道做法和步骤

  • 【实用表格】450g吐司盒放多少面团最好？附常用入模量表格

  • ⭐️视频1分07秒有常用模具的对应入模量表格！记得截图保存~如果对你有用一定要❤️呀~—📒模具体积/比容积=入模量比容积可以自己设定，数值越大越松软。—松软吐司：比容积可以在4.5~4.8，入模量在458~489g区间。绵密吐司：比容积可以在4.0~4.3，入模量在511~550g区间。—其他模具的详...
  • 14804
戚风蛋糕模具用量转换表的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕模具用量转换表做法

  • 戚风蛋糕模具用量转换表

  • 🍰今天给的配方是一个6寸戚风模具的量🍧好多宝宝经常会问的一个问题就是不同尺寸模具之间的转换🍫今天就把总结的内容分享给大家，让宝宝们也能在制作戚风蛋糕过程中，轻松实现不同尺寸模具间的转换自由用料低筋面粉45克玉米油25克牛奶35克蛋黄40克蛋白部分：蛋白80克细砂糖40...
  • 31161

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接