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自制月饼五仁馅料的做法食谱

简单易学的自制月饼五仁馅料美食做法

  • 自制月饼五仁馅料

  • ♛自制五仁馅♛by:伴糖SugarArt翻糖工作室Vxin:122159049蜂蜜240g熟色拉油40g(晾凉)开水45g(晾凉)熟粉140g(70g中粉+70g糯米粉炒至微黄能闻到有香香的面香味)干果仁250g(100g巴坦木黑白芝麻50g花生碎50g蔓越莓碎30g扁桃仁20g因为给家里长辈吃，考虑牙齿因素，巴坦木我都研磨...
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五仁月饼（自制馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（自制馅料）做法

  • 五仁月饼（自制馅料）

  • 随着大家想象力的发挥，月饼的馅料也是达到了极致，什么腐乳月饼、韭菜鸡蛋月饼等等，真是琳琅满目。回过头来看看我们的传统五仁月饼，真是比这些妖魔鬼怪清秀多了。其实五仁月饼真的很好吃，告别了老式的青红丝，再搭配上多元化的食材，让你的小舌尖都忍不住活跃了。五仁馅的做法：金莎...
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自制五仁馅广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制五仁馅广式月饼做法

  • 自制五仁馅广式月饼

  • 用料中筋面粉170克转化糖浆120克枧水4克玉米油50克自制五仁馅自制五仁馅广式月饼的做法将烤熟的花生仁，核桃仁，瓜子仁，黑白芝麻，熟面粉，熟糯米粉加花生油，麦芽糖，水等拌均（此处省略具体步骤）。再加入蜜饯，葡萄干等果脯类材料，捏成一个20克左右的小团，自制成五仁馅先将转化糖浆，砚水，玉...
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豪华低糖五仁月饼 自制馅料好吃的烹饪方法 豪华低糖五仁月饼 自制馅料的地道做法和步骤

  • 豪华低糖五仁月饼 自制馅料

  • 一年一度中秋节，一家一团圆。用料转化糖浆85克花生油38克枧水4克低筋面粉150克各种坚果750克低筋粉120克白兰地适量绿豆沙280克豪华低糖五仁月饼自制馅料的做法各种原料混合均匀揉合成团，视频中是四个口味皮不露馅模具定型出炉啦！连续做了三年了，百分百回购！小贴士不明白的➕V...
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超级好吃的肉桂五仁月饼（果仁月饼）馅料的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的肉桂五仁月饼（果仁月饼）馅料做法

  • 超级好吃的肉桂五仁月饼（果仁月饼）馅料

  • 之前做过一次sunny老师的肉桂荞麦饼干，惊为天人，肉桂和坚果竟然搭配地那么和谐，那为什么不能在五仁月饼里加肉桂呢！（附：本月饼好吃到让作者八十多岁的爷爷震惊到说不出话，所以应该是很好吃的！但是好吃是很主观的事情，如果不喜欢肉桂的味道觉得不好吃请不要喷我😭）（再附：在2015年颁布...
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广式五仁月饼（自制五仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼（自制五仁馅）做法

  • 广式五仁月饼（自制五仁馅）

  • 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，按皮3：馅7，大概可以做16个。感觉自己写的好啰嗦，哈哈。很...
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自制玫瑰花五仁月饼馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制玫瑰花五仁月饼馅做法

  • 自制玫瑰花五仁月饼馅

  • 用料瓜子仁50克黑白芝麻50克花生（熟）50克核桃50克葡萄干30克糯米粉40克熟面粉40克玫瑰花酱70克白砂糖20克高度白酒110克花生油30克自制玫瑰花五仁月饼馅的做法糯米面炒熟，面粉炒熟芝麻，花生，核桃，瓜子都用熟的，花生去皮，碾成大颗粒，核桃也碾成大颗粒。如果有腰果的话，也炒熟，碾成大...
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自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）做法

  • 自制豪华版五仁月饼馅（不甜不腻的五仁馅做法超简单）

  • 从小就爱五仁月饼，可以现在的月饼怎么也吃不出儿时的味道了，试做了很多五仁月饼馅，最后总结自己的经验，整理一份超详细的五仁馅，存方方便自己使用，有喜欢吃五仁月饼的，可以一起来试试哦！用料巴旦木100克腰果60克松子30克南瓜籽30克黑芝麻20克瓜子仁30克芒果干40克黄桃干30克蔓越...
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广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)做法

  • 广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)

  • 饼皮参照晓廷女神的方子，如果做83克月饼，皮25克，可做30个；如果做75克月饼，皮22克，可做34个。五仁馅自制，记录下只为下次使用更方便，需要的厨友可以参考！用料饼皮:转化糖浆280g花生油60g枧水8g中粉(普通面粉)400g五仁馅:核桃仁90g大杏仁90g腰果90g南瓜籽仁90g葵花籽仁50g松子50g去...
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月饼五仁馅的做法和图解 好吃的月饼五仁馅家常做法

  • 月饼五仁馅

  • 心血来潮做月饼，其实本来不想弄五仁的，小时候吃的五仁都不好吃，以至于好多年我都不吃五仁了～不过查菜谱的时候看到小伙伴们都说自己做的五仁不同于外面买的，很好吃，就按耐不住自己也试了一下，真的好好吃，哈哈哈哈哈哈哈哈～用料坚果：葵瓜子100克花生200克核桃200克巴旦木100克南瓜籽...
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简单易学的自制伍仁月饼馅料美食做法

  • 自制伍仁月饼馅料

  • 小时候没有什么吃的，但那会儿的东西真的是货真价实，伍仁月饼很好吃，但是后来的伍仁月饼就越来越难吃了，去年我进了下厨房，在下厨房里学到了很多，自己也试着小时候的记忆，配了伍仁馅料，做了月饼，真的有小时候的味道哦！在这中秋将至的时候，我把这个配料分享给大家，希望有人喜欢。因个人...
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简单易学的自制月饼五仁馅美食做法

  • 自制月饼五仁馅

  • 我做的差不多出来可以做55/60个月饼，50克的4/6比列30克的馅用料凉开水150克蜂蜜100克糖50克黑白芝麻300克核桃仁250克蔓越莓200克葡萄干200克腰果100克糯米粉100克低筋面粉150克白酒15-20克玉米油或者花生油200克自制月饼五仁馅的做法把所有大点的那些干果生的在烤箱烤5-1...
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广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）做法

  • 广式伍仁月饼（自制伍仁馅料）

  • 一直以来我都不爱吃伍仁月饼，但是家里人很爱吃，尤其是我的妈妈，奶奶和外婆😊😊所以才有了动力试做这款月饼，结果我也爱上了🤭🤭😂😂这个方子用50g模具可以做66个（饼皮14：馅料36）.用料月饼饼皮：转化糖浆350克枧水10克花生油120克普通面粉500克伍仁馅料：熟核桃仁140克（去皮）熟花生140...
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酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）做法

  • 酥皮月饼，自创馅料（五仁馅料脆香）

  • 我的馅料不加水，第一次做的时候加水了，做出来馅料是湿的不脆，不好吃，后来不加水试试做出来五仁很脆香，但是不加水的五仁馅是散的不粘，不要为了刻意让馅料碾成一团而多加油和面，没必要的，不粘包出来照样好吃只为记录自己今天的自创馅料，为下一次做记录下来，过程图片忘记拍了用料五仁...
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广式月饼（五仁，皮馅儿自制）的做法步骤及图解,美味正宗的广式月饼（五仁，皮馅儿自制）做法

  • 广式月饼（五仁，皮馅儿自制）

  • 我和宝爸都特别喜欢吃甜食，但有时在外买的甜食总是有各种各样的不足，所以决定自己动手做，这样不仅自己可以吃饭想要的味道，以后宝宝可以吃辅食了以后也可以做给她吃，快中秋节了，先做个月饼尝尝，也好担得起我这食品学院研究生的名号呀😄。用料转化糖浆300克枧水8克中筋面粉500克...
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五仁月饼馅的做法和图解 好吃的五仁月饼馅家常做法

  • 五仁月饼馅

  • 用料腰果仁150克核桃仁100克葵瓜子仁50克南瓜子仁50克冬瓜糖30克葡萄干40克黑加仑40克蔓越莓50克熟糯米粉60克熟低筋面粉60克白开水60克蜂蜜25克水饴/麦芽糖40克白酒5克玉米油50克五仁月饼馅的做法将腰果烤熟切碎，核桃仁烤熟去皮切碎将蔓越莓、葡萄干、冬瓜糖切碎与所有果...
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自制五仁馅月饼 月饼典范的做法步骤及图解,美味正宗的自制五仁馅月饼 月饼典范做法

  • 自制五仁馅月饼 月饼典范

  • 中秋将至，月饼都吃起来了，没有五仁的月饼不完美，这是记忆的一道光，我们都吃过五仁的，所以这一次尝试着自己做五仁馅料，真材实料，都是用最好的料，可以自己喜好添加自己喜欢的果仁与果脯肉，酸酸甜甜吃的真带劲。用料水77克蔓越莓20克葡萄干20克低筋面粉36克糯米粉60克核桃40克花生油...
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金牌五仁月饼“自制果料超满足”的做法步骤及图解,美味正宗的金牌五仁月饼“自制果料超满足”做法

  • 金牌五仁月饼“自制果料超满足”

  • 🥮岁岁年年的“月饼节”又要到啦！喜欢自己做月饼的你们……传统经典的五仁月饼大家有尝试做过么？什么样的好食材才能足够呈现出它的够味…够香呢……接下来小主就来分享一款从里到外都是自制且简单又美味的“金牌🥇五仁月饼”吧！👏🏻👏🏻👏🏻赶快跟着我一起做起来…绝不会让...
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自制五仁月饼馅好吃的烹饪方法 自制五仁月饼馅的地道做法和步骤

  • 自制五仁月饼馅

  • 用料花生100克核桃80克松子30克瓜子50克榛子80克杏仁80克腰果50克黑芝麻50克白芝麻50克葡萄干50克蔓越莓50克高度白酒8克蜂蜜50克麦芽糖50克熟低粉100克熟糯米粉100克清水100克玉米油（花生油）100克糖70克自制五仁月饼馅的做法所有坚果都要熟的，花生可以买生的现烤，其他可以直...
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头爸牌五仁月饼（馅自制）的做法步骤及图解,美味正宗的头爸牌五仁月饼（馅自制）做法

  • 头爸牌五仁月饼（馅自制）

  • 五仁月饼是头爸儿时的最爱，而儿时就不喜月饼的头妈我.现在居然也对头爸做的月饼吃上一口停不下来，记录一下以备查阅💕（二十五个50克的量~饼皮和馅三比七）用料饼皮：普通面粉（中筋面粉）200克转化糖浆140克枧水4克花生油50克馅料：腰果核桃花生南瓜子黑白芝麻苏子籽400克枸杞子蔓越梅...
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五仁月饼馅料的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼馅料做法

  • 五仁月饼馅料

  • 月饼五仁馅教程原料：果干干果共140g（干果80g，果干40g，黑白芝麻20g），玉米油14g，糖35g，水35g，糯米粉35g，中粉17g干果：花生，核桃，黑白芝麻，腰果，榛子，杏仁果干：葡萄干，蓝莓干，芒果干，蔓越莓干用料中筋面粉克1五仁月饼馅料的做法自用自用...
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简单易学的自制五仁月饼馅美食做法

  • 自制五仁月饼馅

  • 自从自己做了一回五仁馅，才知道为啥外面卖的便宜的贼难吃，好吃的又那么贵。在小时候那个物质匮乏的年代，月饼也是一种孩子们盼望的副食，最难忘的是五仁馅里的青丝玫瑰，难忘并不是因为好吃，而是不喜欢，每次掰开一个月饼先挑出来，为此没少挨大人骂。如今物质极大丰富，各种口味的月饼...
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五仁月饼 陷料自制的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼 陷料自制做法

  • 五仁月饼 陷料自制

  • 曾经买过陷料来做，做好感觉对于买来的陷料也不是很放心！这回还是自己做比较安全，并且连陷料的仁都是自己亲手扒出来的，属实是一个累人啊！用料月饼陷料葡萄干50g葵花籽仁100g花生仁去皮100g白熟芝麻100g核桃仁100g麦芽糖80g熟粘米面粉300g熟玉米油30g水300g月饼皮料玉米油100g...
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家庭自制五仁月饼馅料的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制五仁月饼馅料做法

  • 家庭自制五仁月饼馅料

  • 很喜欢五仁月饼，今年第一次做是按照普通的配方做的，因为没有麦芽糖，担心网购的不健康，所以没有加，但是加了一些转化糖浆，发现月饼馅料比较硬，于是去百度如何让馅料变软。试了两种方法，一种是加冬蓉，确实能让馅料变软，但是毕竟冬蓉做起来不容易呀，舍弃了这个方法，一种是把糕粉烫熟，具体...
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简单易学的五仁月饼馅料制作美食做法

  • 五仁月饼馅料制作

  • 用料花生50克黑芝麻25克白芝麻30克陈皮青红丝50克蔓越莓50克葡萄干50克黄冰糖小粒50克菠萝干50克巴旦木50克椰蓉10克普通面粉30克糯米粉30克高度白酒5克蜂蜜5大勺五仁月饼馅料制作的做法1.花生，黑白芝麻炒熟2.糯米粉，普通面粉炒熟，微黄即可！千万别炒过了！！！（最好买现成的糕粉，在煤...
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