当前位置：烹调屋 >

萝卜肉小笼包的做法食谱

简单易学的萝卜肉小笼包美食做法

  • 萝卜肉小笼包

  • 前几天买了2根大白萝卜，做成小笼包吧用料温水150ml酵母2克葱1/3根料酒1勺鸡精1勺生抽2勺面粉200克糖1勺盐3勺猪肉馅250克萝卜1大根萝卜肉小笼包的做法200g面粉加2g酵母，150ml温水，上手揉到三光，放在温暖地方醒发2小时准备馅料，一根大白萝卜切丝撒上两勺盐，放在盆里杀杀水，捏干之...
  • 10566
超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包做法

  • 超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包

  • 总是喜欢做一些健康美味的食物，好吃低脂营养（今天刚刚做好就拍了照片更新一下）用料胡萝卜一根鸡蛋一个牛肉300克葱花适量花椒粒适量姜丝适量饺子皮一袋香菇七八朵盐酱油料酒蚝油鸡精超级鲜香的牛肉胡萝卜馅小笼包的做法牛肉剁碎胡萝卜切碎香菇泡发后洗净切碎锅里放入少许水...
  • 4340
香菇胡萝卜猪肉馅小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的香菇胡萝卜猪肉馅小笼包做法

  • 香菇胡萝卜猪肉馅小笼包

  • 用料面粉500克水250克酵母5克糖3克肉末250克香菇150克胡萝卜50克葱姜末鸡蛋1个盐4克酱油1勺香菇胡萝卜猪肉馅小笼包的做法面粉、水、酵母、糖放入面包机，启动发酵程序。准备馅料。锅中热油，炒香葱、姜、胡萝卜末，凉凉。肉、香菇末、鸡蛋、盐混合搅拌。肉馅所有材料混合搅拌...
  • 7934
猪肉小笼包的做法和图解 好吃的猪肉小笼包家常做法

  • 猪肉小笼包

  • 用料面粉600g酵母6g白糖10g水280-300g猪肉500g生抽15g老抽8g盐3g蚝油3g香油5g料酒8g大葱2-3根鸡精2g糖6g花生油50g大料1个花椒10粒猪肉小笼包的做法面粉600g，酵母6g，糖10g，水300g，搅拌成絮状，轻揉至表面光滑，密封发酵到2倍大，约发酵2-3h开水150g，加入1颗大料，10粒花椒，葱段浸泡30分...
  • 32805
酱肉小笼包的做法和图解 好吃的酱肉小笼包家常做法

  • 酱肉小笼包

  • 用料面粉参照手工馒头酵母同上泡打粉同上牛奶同上猪油同上白糖同上酱肉馅适量酱肉小笼包的做法和面程序跟馒头一样关键是揉面，程序也一样，慢工出细活，要好吃，得用力。酱肉馅要冻一下，不然不好包包好的包子放到温暖湿润的环境下发酵，发酵时间比馒头略长，可以看见整体变大，棱角变圆...
  • 18576
一出笼就抢光的青萝卜丝肉包的做法步骤及图解,美味正宗的一出笼就抢光的青萝卜丝肉包做法

  • 一出笼就抢光的青萝卜丝肉包

  • 一次发酵。脆生生水当当的青萝卜生吃清甜爽口，擦丝做馅包包子、饺子也特别好吃。方子为12个中大包的方量、馅心配料及味料供参考。(步骤图片里那么多馅心用料因为是翻倍、24个的量，不要被迷惑了哦😊)1、如果用牛肉，京葱换成洋葱，再泡点花椒水和葱姜水一起打。2、粉丝可选。3...
  • 26678
简单易学的胡萝卜肉小笼包美食做法

  • 胡萝卜肉小笼包

  • 前一天做烧卖剩了一斤多烧卖皮，儿子提议再做小笼包。看着小胖子期待的眼神，不忍心拒绝。那就拌点蔬菜吧，美味又低卡！用料烧卖皮60张胡萝卜2根木耳一小把五花肉600克草鸡蛋7个葱一小把料酒适量香油适量鸡精适量生抽适量胡萝卜肉小笼包的做法鸡蛋打散，入锅炒熟（我是不粘锅，所以没...
  • 31106
鱼肉小笼包的做法和图解 好吃的鱼肉小笼包家常做法

  • 鱼肉小笼包

  • 鱼肉鲜美，是小朋友的最爱。用料面粉200克盐5克鱼肉100克韭菜1小把花椒水适量鱼肉小笼包的做法绞好的鱼肉陷早发好面，做小包子。上锅蒸15分钟。吃到满嘴流油。...
  • 8663
简单易学的胡萝卜木耳小笼包美食做法

  • 胡萝卜木耳小笼包

  • 用料低粉200克沸水130克猪肉馅110克胡萝卜65克泡发木耳40克洋葱50克姜末1/2茶匙料酒1茶匙生抽2茶匙老抽1/2茶匙蚝油1茶匙生粉1茶匙香油2茶匙盐1茶匙油1茶匙胡萝卜木耳小笼包的做法低粉中均匀冲下沸水130克（按自己面团吸水性来增减水量，不粘手为宜），迅速搅开，待面不烫手时和成...
  • 23944
葱肉小笼包的做法和图解 好吃的葱肉小笼包家常做法

  • 葱肉小笼包

  • 用料面粉500克牛奶230ml水120克酵母7克鸡精少于酱油2勺姜一小块水100克肉馅600克老抽2勺生抽2勺大葱2根葱肉小笼包的做法酵母用温牛奶泡5分钟，倒入面粉加水和面，和好面，用保鲜膜包裹，在35度°的环境下发酵40分钟，至原面团2倍大。肉馅➕大葱➕姜，放入熟油、五香粉、饺子粉、生抽...
  • 21112
小笼包肉馅（附小笼包皮制作）的做法步骤及图解,美味正宗的小笼包肉馅（附小笼包皮制作）做法

  • 小笼包肉馅（附小笼包皮制作）

  • 用料五花肉或后腿肉350克葱花适量姜水60克盐适量糖1小勺味精1小勺十三香1小勺白胡椒粉1小勺生抽5勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺食用油香油各1勺鸡蛋1个小笼包肉馅（附小笼包皮制作）的做法小笼包肉馅葱花姜汁（可用葱姜水代替）食盐糖味精十三香胡椒粉生抽老抽蚝油料酒食用油香油鸡蛋...
  • 12709
肉味小笼包的做法和图解 好吃的肉味小笼包家常做法

  • 肉味小笼包

  • 用料五花肉200克小笼皮40份左右白菜、青瓜适量葱末、料酒、醋、生抽、老抽适量肉味小笼包的做法买得到小笼皮最好，买不到饺子皮也可以，就是会硬一点把肉去颈，留下些肥肉剁匀称，在碗里放入切好的白菜、青瓜，加入适量的料酒和醋，生抽和老抽，搅拌均匀，备用馅料不用放太多，因为有五花...
  • 30614
鲜肉小笼汤包的详细做法大全,简单又营养的鲜肉小笼汤包做法

  • 鲜肉小笼汤包

  • 无数次擀皮、调馅和包制后，汤汁丰满、皮薄馅多的鲜肉小笼包正式出炉啦！用料猪肉250克鲜肉小笼汤包的做法全部自己动手制作～...
  • 14069
牛肉香姑胡萝卜小笼包的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉香姑胡萝卜小笼包做法

  • 牛肉香姑胡萝卜小笼包

  • 用料胡萝卜3根酵母50克温水300克面粉1000克鸡精1勺生抽3勺糖3克盐2勺葱3根牛肉500克花椒油2勺香油1勺牛肉香姑胡萝卜小笼包的做法剁牛肉切葱切胡萝卜泡香菇切末蛋清分离用蛋清切虾末搅拌一起发面好了，擀皮包出锅...
  • 28920
小笼包肉包的做法和图解 好吃的小笼包肉包家常做法

  • 小笼包肉包

  • 我的菜谱都是简单、易上手的~我喜欢吃保持原味的食物，所以我的菜谱用料都不需要很多，就可以做的很好吃，有些图片可能不会太多~忘记拍，但是过程我会写清楚。小笼包这款点心很受欢迎，特别是小朋友，一个两口，一个接一个，停不了口*~*，肉的香味加上若隐若现的葱香，完美组合。用料普通面...
  • 15957
鸡肉小笼包的做法和图解 好吃的鸡肉小笼包家常做法

  • 鸡肉小笼包

  • 用料鸡胸肉500克饺子皮若干姜，蒜，生抽，盐若干鸡肉小笼包的做法先把姜蒜放入碎肉机搅碎。鸡胸肉切块放入搅拌机搅碎。把鸡肉末放碗里，加入适量生抽，盐调味。搅拌均匀。用饺子皮包成包子样。上蒸笼（我是用电饭煲蒸）蒸15分钟。代替主食减肥效果一级棒！...
  • 24005
鲜肉小笼包的做法和图解 好吃的鲜肉小笼包家常做法

  • 鲜肉小笼包

  • 用料猪皮1000克水3000-4000克生姜3片猪肉1500克葱若干十三香适量盐适量老抽适量生抽适量蚝油适量小笼包的皮150个鲜肉小笼包的做法a.先将买来的猪皮洗净，除去猪毛，把多余的油脂刮干净。此图是我去年春天第一次包小笼的照片。b.起一锅水，放入生姜片，再将洗净的猪皮放入水中，煮...
  • 25226
萝卜香干小笼包（揉面省力版）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜香干小笼包（揉面省力版）做法

  • 萝卜香干小笼包（揉面省力版）

  • 包子配方转载自微博的“夏妈厨房”，这个软包子配方真的好，而且可以省力揉面。包子馅儿配方是我自己调的，因为我家周边有一家汽水包特别好吃，就自己搞一下“逆向工程”。用料包子皮面粉580～600克（分2次加）酵母3克水300克食用碱/小苏打2克（去酸用，没有可不加）包子馅白萝卜1根（约1kg）薄...
  • 10159
牛肉小笼包的做法和图解 好吃的牛肉小笼包家常做法

  • 牛肉小笼包

  • 用料面粉500克温水250克酵母5克盐适量牛肉馅200克姜2片葱根香葱半斤胡椒粉适量鸡精1勺生抽1勺老抽1勺牛肉小笼包的做法先倒一部分油，我用的菜籽油，在锅里用小火慢慢炸花椒，炸到花椒变黑前，以后把火关掉等它慢慢凉了，备用开始把牛肉馅，盐，生姜，生抽，料酒，胡椒粉，鸡粉适量一起放进一个...
  • 6785
小小笼包的做法和图解 好吃的小小笼包家常做法

  • 小小笼包

  • 给女儿买过一袋半成品小包子，虽然没吃几个，但是又爱跟我念叨她喜欢小笼包包，哈哈，可能是被小笼包萌萌的外表吸引了，今天我就自己给她做一个简单的小笼包，想看看她喜欢吃嘛～结果一口气吃掉8个，虽然包子皮不像外面买的那么蓬松，虽然肉馅的味道不是那么异香！但还是不错滴，毕竟自己包的...
  • 21235
蟹肉小笼包的做法和图解 好吃的蟹肉小笼包家常做法

  • 蟹肉小笼包

  • 小笼包和小笼汤包的区别有二个方面，一个是外皮，小笼包的外皮兼具发面和烫面的特色，松软中带有嚼劲，二是内陷的调配，不似小笼包一口咬下，汤汁满满。制作小笼汤包的馅料，必须要熬制猪皮，比较费工夫，先从简单点的小笼包入手。面皮的方子出自《孟老师的中式面食》。我做了下面2倍的量...
  • 25104
胡萝卜木耳猪肉笼包的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜木耳猪肉笼包做法

  • 胡萝卜木耳猪肉笼包

  • 用料木耳朵胡萝卜根葱根姜片盐克生抽勺胡萝卜木耳猪肉笼包的做法和面，发酵过程中做馅，胡萝卜木耳猪肉炖碎，加葱姜蒜沫，加五香粉，生抽，老抽，盐，耗油。面发好之后擀成一个大圆饼，把馅均匀地放在上面。卷起来，长长的一条用刀在中间切一下，分为两半，下锅里蒸。蒸熟之后拿出来，再切小块。这...
  • 10485
灯笼红萝卜的做法和图解 好吃的灯笼红萝卜家常做法

  • 灯笼红萝卜

  • 家里的宝贝说：“好看又好吃！我喜欢”！这道菜有碎肉的香味，也有一点点番茄酱的酸爽，外观还可以。在节日的时候做一做这道菜，既有寓意，也有喜庆的气氛！更重要的是小孩子喜欢😘哈哈哈！做法简单，希望亲们也喜欢！用料红萝卜🥕1根猪肉100克蚝油半勺（5克）生抽5克胡椒粉0.3克姜粉0.3克盐1克番...
  • 11475
虾肉小笼包的做法和图解 好吃的虾肉小笼包家常做法

  • 虾肉小笼包

  • 用料虾仁克肉未面粉200克60度的水酌情，看面粉吸水性调整虾肉小笼包的做法中筋面粉200g中倒入60度的水，用筷子搅拌一下（面粉吸水性不一样，请少量多次加入），和成偏软一点的面团。和面不要太用力，只要没有干粉就可以。面团用保鲜袋装好室温醒发6小时。我这边室温27度。面剂子跟饺子...
  • 4605
小笼包包的详细做法大全,简单又营养的小笼包包做法

  • 小笼包包

  • 用料猪肉克水克面粉克冷水克姜片葱根料酒勺盐克香油勺生抽勺小笼包包的做法肉馅用量请参见调肉馅小视频...
  • 12035

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接