当前位置:烹调屋 >

肉沫茄子家常做法的做法食谱

简单易学的肉沫茄子家常做法美食做法
  • 肉沫茄子家常做法

  • 肉沫茄子做法其实很简单,而且真的很下饭~用料茄子1个细盐10克蒜3瓣前腿肉100克白酒五分之一勺酱油2勺肉沫茄子家常做法的做法把茄子切段切小块点放进盆中用水泡一下,至少一分钟捞出,放蒸蛋器上蒸(也可以用电饭锅或炒锅蒸,怎么方便怎么来吧~)通电,盖好盖子茄子都蒸软后转移炒锅先热...
  • 11021
肉沫茄条,快手家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄条,快手家常菜做法
  • 肉沫茄条,快手家常菜

  • 肉沫茄子口味酸中带甜,又辣、又香、又下饭。简单快捷,容易上手。用料茄子1个肉沫100克蒜6瓣洋葱1/8个青椒1个红柿子椒1/8个小米辣2个海鲜酱油1勺蚝油半勺白糖15克盐5克郫县豆瓣1勺姜片4片香醋1勺肉沫茄条,快手家常菜的做法准备茄子1个,肉沫100克,青椒1个,姜4片,蒜6瓣,红柿子椒1/8...
  • 5478
肉沫茄子 | 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子 | 家常菜做法
  • 肉沫茄子 | 家常菜

  • 茄子是很多小朋友都不挑剔的蔬菜了吧,我是超喜欢吃咸鱼茄子煲的,但是买不到想要的咸鱼,只能来个肉沫茄子了,也是下饭的很。看来减肥要缓缓了QAQ用料茄子1根猪肉100克肉沫茄子|家常菜的做法茄子削皮切成差不多拇指粗的条,猪肉选半肥瘦的剁成肉沫茄子切好后焯水,不用太熟,稍微有点...
  • 10398
家常下饭菜:肉沫茄子尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜:肉沫茄子尖椒做法
  • 家常下饭菜:肉沫茄子尖椒

  • 爱吃茄子,也爱吃尖椒,加点肉沫一炒,能吃两碗饭!🍚用料圆茄子1个尖椒1个肉沫2两葱姜蒜适量生抽,老抽,陈醋各1勺盐,糖,淀粉,水适量家常下饭菜:肉沫茄子尖椒的做法茄子去皮蒸熟,大概15分钟。用长茄子也是可以的。葱姜蒜切成末,可以多放些蒜。茄子和蒜很搭配~尖椒随意切成条儿或丝儿生抽,老...
  • 28165
下饭家常菜肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭家常菜肉沫茄子做法
  • 下饭家常菜肉沫茄子

  • 茄子这样做,好吃到停不下来,浓郁的酱汁搭配软烂的茄子,不管是拌米饭还是面条,超级好吃超级下饭!用料茄子1个肉50克葱1根蒜3瓣小米辣2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺糖10克淀粉2勺下饭家常菜肉沫茄子的做法茄子去皮切小块,猪肉切成末,葱、蒜、小米辣切沫。开始调汁:碗中加入2勺生抽、...
  • 18027
简单易学的家常红烧肉沫茄子美食做法
  • 家常红烧肉沫茄子

  • 简单好学,特别好吃又下饭的一道菜,简直就是不吃饭的人都会多吃几碗米饭,因为特别下饭。用料也很简单哟。用料茄子2个肉末0.5斤蒜3瓣豆瓣酱2勺姜2片白糖适量鸡精适量(也可不用)盐适量家常红烧肉沫茄子的做法茄子洗净,切丁备用。肉沫切好备用。姜、蒜切好备用。锅中加入多一点的...
  • 17251
简单易学的家常版肉沫茄子美食做法
  • 家常版肉沫茄子

  • 用料长茄子2根肉沫200g蒜苗1根蒜籽3瓣小米椒5个老姜1块生抽2勺老抽1勺醋1勺白糖10克盐适量家常版肉沫茄子的做法茄子洗净去皮切成小块大火蒸5分钟。姜+蒜籽+蒜苗+小米椒切碎备用。生抽+老抽+白糖+盐+醋,再加2勺水调成料汁备用。起锅烧油放入肉沫炒干水,加入切碎的配料炒出...
  • 9110
肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常菜)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常菜)做法
  • 肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常菜)

  • 男朋友喜欢吃有酱汁的菜,因为很下饭,说我炒的茄子可以打90分,问扣的10分是什么,他说没有加肉沫,今天就炒个肉沫茄子吧用料茄子1个肉末150克豆瓣酱1勺小米辣1根淀粉1勺蒜4瓣葱1根老抽1勺蚝油1勺肉沫茄子🍆(超下饭的川味家常菜)的做法1.茄子切条状,用盐腌制15分钟,挤干水分备用。2....
  • 21677
家常肉沫的做法和图解 好吃的家常肉沫家常做法
  • 家常肉沫

  • 用料肉末克姜勺蒜片料酒瓣老抽勺生抽勺糖克蚝油老干妈十三香家常肉沫的做法锅内热油加入糖融化加老干妈炒一下加肉末翻炒加姜蒜抄到没有水份加生抽老抽蚝油料酒翻炒香最后加入十三香出锅...
  • 13058
简单家常:糖醋肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的简单家常:糖醋肉沫茄子做法
  • 简单家常:糖醋肉沫茄子

  • 从我妈手里继承的第一个家常菜用料茄子个醋勺糖克淀粉勺盐克我是一人食用量不具参考性适量即可简单家常:糖醋肉沫茄子的做法茄子切块,微厚每一块都划出格子茄子吃油,想清淡一些可以点点水,烧干之后再炸茄子,口味一般的话直接多放一些油把茄子炸软至金黄(直接炸的口感更好)茄子炸...
  • 7756
祖传家常菜  肉沫茄子焖面的做法步骤及图解,美味正宗的祖传家常菜  肉沫茄子焖面做法
  • 祖传家常菜 肉沫茄子焖面

  • 焖面这个做法我不太清楚是哪个地方的,我是跟我的妈妈学到的,我妈妈又是从她的妈妈那学来的,所以这个菜谱可以说是个不正宗的家庭菜,但是非常好吃是真的,非常简单也是真的,怪不得很受妈妈们喜欢,要代代相传这个方子做出来的面条,浸满汤汁非常入味,茄子已经化为汤汁的一部分,每一口面...
  • 17521
肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香做法
  • 肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香

  • 之前也做过肉末茄子,这次煮一个家常版。食材非常简单,超级下饭的快手菜。用料肉末150克茄子1个酱油1勺盐5克青红椒各1个肉沫茄子家常版!这一步,让茄子不吸油味更香的做法猪肉肥瘦都有最多,洗干净酱油腌制10分钟。茄子削皮以后用洒上盐,搅拌均匀让其出水。静置10分钟以后,用力捏...
  • 16905
闲妹纸☞家常茄子肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的闲妹纸☞家常茄子肉沫做法
  • 闲妹纸☞家常茄子肉沫

  • 谁在前面谁量多,所以这是茄子肉沫而不是肉沫茄子用料茄子1个肉沫1丢丢青红辣椒3个蒜沫3瓣闲妹纸☞家常茄子肉沫的做法茄子切好,用水泡一下肉沫用酱油+淀粉腌制10分钟青红辣椒切碎蒜沫切好备用锅内放油倒入茄子,炸软缩水到这个程度,大概是2分钟左右捞出来备用放一点油,炒熟肉沫(...
  • 12288
家常版肉沫茄子不油炸的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫茄子不油炸做法
  • 家常版肉沫茄子不油炸

  • 从小爱吃茄子,一个星期总要吃一次的菜,很下饭,减肥瓶颈期会很馋,吃一次很满足😄用料圆茄子2个(中等大小)料酒1勺肉末100克甜面酱1勺老抽1勺生抽1勺姜3片蒜5瓣盐5克家常版肉沫茄子不油炸的做法圆茄子切滚刀块,打一盆水,加白醋,放入茄子泡几分钟,茄子加白醋防止茄子氧化变黑锅里放油,...
  • 21223
家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)做法
  • 家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)

  • 东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。(超级简单)的做法茄子洗净切成条。撒盐,腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可以调制酱汁2勺生抽。半勺白醋,1勺白糖(提鲜)1勺淀粉(我用...
  • 33165
肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子。酱茄子(家庭版)做法
  • 肉沫茄子。酱茄子(家庭版)

  • 往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。放肉沫炒。炒到变色倒入茄子。生抽。翻炒。炖一下。不...
  • 13203
家常菜-肉沫茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜-肉沫茄子🍆做法
  • 家常菜-肉沫茄子🍆

  • 用料茄子2条肉末一坨生抽少许淀粉1勺蒜3瓣盐少许白糖少许葱1根陈醋1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺家常菜-肉沫茄子🍆的做法茄子🍆切成块,看自己喜欢切什么样都行!放锅里蒸7.8分钟放油,油热了下肉沫煸炒香来!再放蒜末,葱末,炒香炒到香味出来后,放豆瓣酱一勺炒,炒,炒炒香后,放蒸过的茄子🍆同时,...
  • 25922
超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法做法
  • 超少油 家常葱烧茄子牛肉沫,2种茄子处理方法

  • 久坐不动上班族,要少油的茄子才能稳住身体健康用料黄牛肉200克(大概)*腌肉-料酒3勺*腌肉-盐1勺*腌肉-油3勺球形茄子1个长茄子🍆1根:腌茄子-盐2勺加水要炒的调味料:包*炒-香葱3根*炒-姜2片切小*炒-蒜头4瓣*炒-花椒20粒左右碗汁儿:酱油5勺耗油2勺陈醋2勺盐1勺水1小碗超少油家常葱烧茄子...
  • 20684
家常菜:肉沫茄子好吃的烹饪方法 家常菜:肉沫茄子的地道做法和步骤
  • 家常菜:肉沫茄子

  • 新手上路简单易做的经典下饭菜用料茄子1个肉末500克生抽两勺蒜3瓣蚝油两勺盐一小勺鸡粉两勺辣椒酱适量糖一小勺淀粉2小勺家常菜:肉沫茄子的做法热锅倒油下蒜炒出香味,下猪肉沫,先不要搅拌,煎一下定型,再反过来煎,然后铲成小块下切成6公分左右长的茄子,翻炒一下盖上锅盖焖煮5分钟...
  • 10714
肉沫茄子——家常简单版的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫茄子——家常简单版做法
  • 肉沫茄子——家常简单版

  • 用料茄子2个肉末250克盐适量蚝油适量肉沫茄子——家常简单版的做法热锅下油,放入肉沫翻炒,喜欢吃豆豉的可以放少量豆豉,放多味道会太重。翻炒一两分钟就放茄子酱油蚝油继续翻炒几下,放入点点水,盖上盖子闷两分钟即可。完美出锅👌小贴士注意火候!全程中小火!...
  • 28336
家常肉沫茄子(不用过大油)的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫茄子(不用过大油)做法
  • 家常肉沫茄子(不用过大油)

  • 好久没买过茄子了,主要烧茄子太油大(吃起来感觉好罪恶)😅今天这个油少,好吃,我儿子都说比幼儿园的肉末茄子好吃(老怀安慰啊🤐)😋用料茄子(又细又长茄子)3个青椒1个肉末适量酱油1勺蒜1瓣葱花适量甜面酱适量家常肉沫茄子(不用过大油)的做法茄子切成滚刀块,不粘锅少量油,小火慢慢炒软,盛起...
  • 6954
家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!做法
  • 家常版肉沫/肉碎 / 肉糜茄子。巨下饭!

  • 快手、简单、美味的下饭菜。只要这一盘就能吃下两碗饭!😄🥣材料:长茄子2条,玉米淀粉约50g,肉沫200g,大蒜头4-5瓣,葱花适量,红椒丝适量。酱汁:老抽1小勺,生抽3大勺,香醋1大勺,料酒1小勺,糖1/2大勺,玉米淀粉1/2大勺,水1大勺。‼️1大勺=1Tbsp=15ml,1小勺=1tsp=5ml用料长茄子2条玉米淀粉50克...
  • 11779
简单易学的家常肉沫茄子美食做法
  • 家常肉沫茄子

  • 家常菜用料茄子个肉末克生抽勺老抽勺盐克白糖克料酒勺姜片葱根蒜瓣淀粉勺红辣椒个家常肉沫茄子的做法1、姜、葱、蒜和红辣椒切碎备用。2、用半碗水加盐、生粉、生抽、老抽、料酒和白糖拌匀备用。3、茄子隔水蒸软备用。热锅放油煮热,放下1的生料翻炒。再放肉沫翻炒至外表变...
  • 24407
家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)做法
  • 家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)

  • 好吃不好吃可以尝试一下哦!用料茄子1个肉沫适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺白砂糖适量青椒1个姜丝适量料酒1勺蒜末适量葱丝适量家常肉沫茄子(改良版。大人孩子都爱吃)的做法1.准备好原材料,猪肉洗净切成肉末(见上图)2.茄子切刀块3.将切好的茄子放入淡盐水中浸泡十分钟左右4.青、红椒...
  • 18279
无敌好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的无敌好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子做法
  • 无敌好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子

  • 对于茄子毫无抵抗力,赶紧做个肉沫茄子!无敌下饭,拌饭拌面贼香,酱汁浓郁,香辣过瘾,连吃两碗米饭🍚都不够😋实在是太好吃了用料肉末100克茄子2个葱1根蒜2瓣老抽1勺生抽2勺蚝油1勺糖5克小米辣2个淀粉1勺盐5克无敌好吃巨下饭的家常菜~肉沫茄子的做法茄子洗干净切长条,撒上一小勺腌制...
  • 27170