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蒜香豆豉烧木瓜的做法食谱

简单易学的蒜香豆豉烧木瓜美食做法

  • 蒜香豆豉烧木瓜

  • 木瓜性温，具有消食、驱虫、清热、祛风等功效。主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等症状。可见常食木瓜对身体益处多多！然而平常我们都是将木瓜用来煲汤或者当水果吃，却未试着将它炒来吃吃，今天就教大家烧一道木瓜为食材的菜～用料青木瓜1个（约650克）蒜瓣...
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蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜头豆豉炒凉（苦）瓜做法

  • 蒜头豆豉炒凉（苦）瓜

  • 广东人觉得苦瓜不够好听，把苦字改为凉字😆😆😆其实是同一种东西发现这两日上传不了视频，好失望用料豆豉一汤匙大蒜3瓣姜一小块盐适量（腌凉瓜的）凉瓜2个（雷公凿品种）蚝油一汤匙砂糖两勺油两汤匙水适量蒜头豆豉炒凉（苦）瓜的做法材料看图吧我这样先从头部开始片切这样片出来这样两个...
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蒜香豆豉鸡的做法和图解 好吃的蒜香豆豉鸡家常做法

  • 蒜香豆豉鸡

  • 惹味十足，下饭利器，简单快捷用料去皮无骨鸡腿肉350克蒜头豆豉酱2汤匙彩椒3个中芹一棵蚝油1汤匙生抽一汤匙姜片胡椒粉盐蒜瓣3个鸡粉半汤匙蒜香豆豉鸡的做法鸡腿去皮去骨，彩椒芹菜洗净备用鸡肉切块（不需要切薄片）少许盐，料酒，胡椒粉，鸡粉，姜片抓拌均匀，淋上少许油腌制入味准备好蒜蓉...
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苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片做法

  • 苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片

  • 用料苦瓜根豆豉勺蒜瓣猪肉片苦瓜蒜蓉豆豉炒肉片的做法苦瓜洗净切片放一些盐用手抓一下，静置大概5分钟左右，主要是去掉苦瓜的苦涩待苦水渗处后永清水洗净肉片用油，酱油，生粉，糖腌制锅内放入肉，肉片炒至8成熟洗锅后再放油，把蒜蓉和豆豉爆香加入苦瓜翻炒，放一点盐，喝多一些糖，加水翻炒...
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豆豉烧冬瓜的做法和图解 好吃的豆豉烧冬瓜家常做法

  • 豆豉烧冬瓜

  • 用料冬瓜400克豆豉适量葱花适量姜末适量一品鲜酱油一勺半蚝油一勺老冰糖适量朝天椒🌶️一个香葱末适量豆豉烧冬瓜的做法冬瓜去皮洗净切块，葱斜着切片，姜切末，小辣椒切小段炒锅烧热，放适量食用油，油六成热放葱姜，爆香变色后放豆豉，炒香后放冬瓜，翻炒一分钟后放酱油、蚝油，继续翻炒均...
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豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨做法

  • 豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨

  • 六月鲜酱油（轻盐牡蛎酱油），这个是新产品，非常满意。小朋友很爱吃的两道菜，方便又简单~用料苦瓜一根鲮鱼1/3罐大蒜6瓣盐2克（含蒜香排骨1克）六月鲜酱油适量玉米油或花生油适量豆豉鲮鱼炒苦瓜和蒜香排骨的做法苦瓜切薄片，能有多薄切多薄，锅里放油烧热，下苦瓜炒软，放1克盐，调中小火放酱油...
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豆豉烧香干的做法和图解 好吃的豆豉烧香干家常做法

  • 豆豉烧香干

  • 香干（也叫五香酱干），是懒人做菜的一种非常好的食材！不用挑捡，清洗方便，节省做菜的时间。香干是已经卤过一次的，生熟都能吃，所以这菜基本上是零失误的菜品！用料香干350g青辣椒2-4个大蒜半个生姜若干豆豉若干辣椒面若干生抽老抽盐味精豆豉烧香干的做法香干洗净，切大块豆豉洗净，生姜、...
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蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳做法

  • 蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳

  • 炒肉丝，油不能少，什么锅都一样。想少吃点油，就用蒸的吧，清爽少油，也下饭。用料蒜20克豆豉25克油15克腌肉丝牛里脊切丝150克生抽10克老抽3克红薯淀粉5克糖3克水15克油10克苦瓜切片一根蒜香豉汁苦瓜蒸牛柳的做法大蒜丢入主锅，5秒，速度5，切碎，刮到锅底。就入豆豉和油，5分钟，120度，小勺爆...
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蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉做法

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

  • 这道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之后再蒸，感觉会香一点，另外，这道菜不用生抽，不用蚝油，咸味全靠豆豉和一点点盐，所以豆豉的质量是至关重要的，也是起到决定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克盐1克香麻油1勺葱花5克白胡椒粉1克生粉2勺花生油8克豆豉5克排骨500克蒜蓉豆豉蒸排骨先爆香蒜蓉...
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蒜香豆豉酱的做法和图解 好吃的蒜香豆豉酱家常做法

  • 蒜香豆豉酱

  • 疫情中…各种珍贵的香料和酱料快过期了，赶紧剁吧剁吧切碎，熬成酱放冰箱继续储存……用料蒜2头豆豉2-3小包（约200克）干葱头2-3个姜1块干辣椒数个小香葱数根芝麻1大把花生油，葵花籽油各1碗盐，糖适量蒜香豆豉酱的做法准备好各种原料蒜，干葱头，姜，辣椒都切碎。豆豉略切几下。花生油和...
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豆豉蒜薹的做法和图解 好吃的豆豉蒜薹家常做法

  • 豆豉蒜薹

  • 下饭菜。用料蒜薹豆豉一般豆豉或者老干妈豆豉酱一类都行老抽盐糖可选豆豉蒜薹的做法蒜薹洗净去老根切寸段，锅入油（稍多些）大火烧旺入蒜薹煸至表面发皱，入老抽、豆豉继续翻炒至蒜薹熟，关火调入适量盐、糖装盘即可。...
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蒜香豆豉的做法和图解 好吃的蒜香豆豉家常做法

  • 蒜香豆豉

  • 现在物价疯狂的上涨一块钱似乎已经买不到什么好东西了，但是这道菜我除去佐料成本只花了一块钱……真的是很划算很下饭的一道菜不知不觉就吃了一大碗饭而且做法很简单。用料豆豉250g干辣椒，姜，蒜若干盐，植物油适量蒜香豆豉的做法把买来的豆豉装盘备用，姜切丝，蒜切片，干辣椒切段…...
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简单易学的大蒜豆豉烧冬瓜美食做法

  • 大蒜豆豉烧冬瓜

  • 上次去费大厨（我长沙的），吃了一道烧冬瓜，觉得很好吃，于是回家试做，感觉还不错，就给大家分享。不过只有成品照片，大家将就一下！用料冬瓜500克豆豉1小爪油75克大蒜叶15片老抽适量生抽适量耗油适量剁辣椒适量大蒜豆豉烧冬瓜的做法冬瓜洗干净切大片，厚度控制在8㎜左右。大蒜叶洗干净切...
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蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）做法

  • 蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）

  • 去市场买菜，看见一个阿婆在卖农家菜，还卖剩下一个小南瓜，正好现在是吃南瓜的时节，那就它吧。用料南瓜250克蒜2瓣豆豉适量盐适量油适量糖适量蒜香豆豉蒸南瓜（超简单版）的做法南瓜去皮切块装盘（南瓜籽可以留着晒干后炒，就是南瓜子了。）豆豉蒜头切碎，放盐油糖搅拌均匀。如果比较大块的...
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简单易学的蒜香豆豉苦瓜美食做法

  • 蒜香豆豉苦瓜

  • 夏天下饭绝配，其实不苦用料苦瓜1根豆豉1勺蒜5瓣盐1勺生抽2勺糖1勺花椒油半勺蒜香豆豉苦瓜的做法苦瓜切好用盐腌十分钟永川豆豉（这家的比较香）生抽，糖，豆豉，花椒油放进碗里搅拌均匀，蒜切碎温油蒜下锅炒出香味儿苦瓜下锅翻炒两下后倒入调料，翻炒至变色出锅开饭！...
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豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒜香土豆蒸排骨做法

  • 豆豉蒜香土豆蒸排骨

  • 超级简便又下饭的广东菜～因为本厨娘爱吃辣，加了小米椒味道更赞！这个菜隔餐吃更入味！！！用料肋排一斤土豆一大个豆豉一大勺大蒜四瓣白糖一勺花生油一勺料酒一大勺生抽一勺小米椒两三颗生粉一大勺盐适量豆豉蒜香土豆蒸排骨的做法排骨泡水半小时去血水。放一勺糖和花生油将排骨腌制...
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豆豉木耳培根炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉木耳培根炒苦瓜做法

  • 豆豉木耳培根炒苦瓜

  • 人生第一次贡献菜谱啊，配着这个黑乎乎不很拉风的图。苦瓜炒培根是跟培根包装袋上学的，哈，自己加了豆豉木耳，有什么材料做什么吧，加了豆豉就没有加盐什么的，省事儿。用料苦瓜一根培根三四片木耳一把豆豉一大勺豆豉木耳培根炒苦瓜的做法准备工作。培根拿出来化冻，化好后切小片，木耳...
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豆豉烧苦瓜的做法和图解 好吃的豆豉烧苦瓜家常做法

  • 豆豉烧苦瓜

  • 用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
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蒜香木瓜丝的做法和图解 好吃的蒜香木瓜丝家常做法

  • 蒜香木瓜丝

  • 用料木瓜个生抽勺小米椒个大蒜瓣白糖蒜香木瓜丝的做法青木瓜削皮切丝晒干准备小米椒或者红辣椒和蒜头捣碎木瓜丝泡三到五分钟泡好的木瓜丝掐干水分加入酱油白糖蒜末辣椒末抓匀自己可以试试味道根据自己的习惯调整味道缺啥就多放点啥装瓶放入冰箱保鲜三小时就可以拿出来吃...
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豉香烧豆腐的做法和图解 好吃的豉香烧豆腐家常做法

  • 豉香烧豆腐

  • 很家常又下饭的一道菜。豆腐用油煎过，吃起来更香。加一点五花肉和香辣味的豆豉酱，让平淡的豆腐更加有滋有味。准备好多盛一碗米饭吧——用料老豆腐400克五花肉100克青蒜2-3棵小米辣2个豆豉香辣酱1大勺黄酒1大勺鲜酱油1大勺白糖1小勺食用油适量豉香烧豆腐的做法准备：老豆腐切...
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蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉土豆蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨

  • 蒜香豆豉土豆蒸排骨，简单易做用料排骨300克土豆1个豆豉1勺料酒1勺蒜2瓣姜1片小葱1根盐1勺生抽1勺油1勺小米椒1个蒜香豆豉土豆蒸排骨的做法锅中烧热水，排骨洗净放入热水中焯一下，去掉表层的浮末排骨捞出加入生抽，料酒,盐,葱姜蒜，小米椒，腌渍半小时土豆切块用冷水浸泡去掉表面的...
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豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉肉沫蒜香焖豆角做法

  • 豆豉肉沫蒜香焖豆角

  • 用料肉沫1两四季豆500克豆豉2勺生抽，老抽，盐适量蒜瓣5粒豆豉肉沫蒜香焖豆角的做法热锅内倒入油，油8成热时，下肉馅翻炒变色后，加入2勺子的豆豉。我的豆豉是四川朋友送的，纯自己家制作的。下入豆角翻炒至翠绿色加入生抽，老抽和适量的盐，然后加入清水，和豆角齐平即可。盖盖焖上。汤汁...
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豉蒜蒸南瓜的做法和图解 好吃的豉蒜蒸南瓜家常做法

  • 豉蒜蒸南瓜

  • 用料南瓜约300克豆豉2汤匙蒜瓣2粒小米椒1个盐少许油少许葱花豉蒜蒸南瓜的做法豆豉洗干净沥干水，小米椒切细碎，蒜瓣切碎，南瓜切小条状备用电饭煲烧热，倒入少许油倒入豆豉，蒜蓉和一半的小米椒碎炒香炒香后装起配料，把锅洗干净，装入2大碗水，烧开南瓜放入一小勺的盐，拌均匀，然后铺在碟...
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蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨做法

  • 蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨

  • 临时加苦瓜是想让菜多点色彩，顺便中和下冰糖的甜味，就像外婆家喜欢用咸鱼干和红烧肉一起焖一个道理。非常可口下饭的一道菜，不怎么爱吃排骨的我晚上吃到停不下来。大家有空试试哦！❤️用料排骨一大条苦瓜一根油、生抽、老抽适量冰糖、生粉、蒜蓉、豆豉适量蒜蓉豆豉苦瓜焖排骨的...
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蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠做法

  • 蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠

  • 用料蒜苗2根香肠1.5根大蒜4瓣盐3克豆豉2克蒜蓉豆豉蒜苗麻辣香肠的做法伙计的厨神妈咪做的麻辣香肠，生的，在水里煮了二十分钟。切片蒜苗斜着切、蒜蓉、豆豉切碎热锅凉油炒蒜蓉和豆豉炒香，然后放煮熟切片的香肠，然后再放蒜苗，太干了给锅里来一点点水，放盐一丢丢、糖一丢丢、蚝油...
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