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- 下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水，加姜片，料酒去腥，下鸡脖子，水烧开后关火捞出。起锅加油，先加花椒，麻椒，姜片，辣椒段炒出香味，加一小块火锅底料增香鸡脖子下锅，煎至两面...
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![卤鸡爪鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡脖家常做法]( "卤鸡爪鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸡脖家常做法")
- 来一盘卤味好吃呦用料鸡爪适量鸡脖适量卤鸡爪鸡脖的做法清水浸泡去除血水与凉水一起入锅炒一下去除杂质准备材料因口味不同适量增减锅内倒油葱姜下锅炒出香味将其余调料及鸡爪鸡翅放入锅中酱油适量煮约一小时过程中依个人口味调制咸味出锅啦好吃小贴士香菇可放可不放依个...
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![鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法做法]( "鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法做法")
- 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名，其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上，就有一家最有名的莱双喜鸭脖，其实和莱双喜鸭脖都是相同的食品，只是里面包含的香料有少量的差异。用料葱2根鸭脖4根香叶1片...
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![卤鸡脖鸡腿（甜辣）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脖鸡腿（甜辣）做法]( "卤鸡脖鸡腿（甜辣）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡脖鸡腿（甜辣）做法")
- 卤出的鸡货可以放到卤汁中浸泡，放入冰箱冷藏，随吃随取方便美味，佐餐绝配！用料鸡腿2个鸡脖6根姜5片卤鸡料1包冰糖10克生抽3勺老抽3勺料酒2勺盐5克干辣椒3个卤鸡脖鸡腿（甜辣）的做法鸡脖鸡腿剁成段凉水下锅，水开焯一下捞出过凉，多字几遍洗净浮沫！锅中放油，爆香葱姜，1大勺冰糖炒出糖色，放...
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![香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法]( "香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角（大料）2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、最后加一点点开水，搅拌均匀。开启电饭煲“煮饭”模...
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![麻辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭脖家常做法]( "麻辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭脖家常做法")
- 之前发货鸭脖的做法，不知道怎么被和谐了！重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖的做法两袋鸭脖22块钱洗净准备焯水水烧开放鸭脖加点料酒水开焯3分钟准备配料卤料可以买...
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![简单易学的卤味辣鸡脖/鸭脖美食做法]( "简单易学的卤味辣鸡脖/鸭脖美食做法")
- 天津的疫情又来了新的一轮，大家都乖乖居家自我隔离。趁着还能去市场，买了几个鸡脖鸡翅，想着做个下酒菜，晚上看电影喝小酒🍻用料鸡脖（鸭脖也可以）鸡翅（整只鸡翅或者翅尖都可以，看个人喜好）干辣椒35克冰糖100克花椒10克麻椒8克八角4个桂皮15克香叶3片小茴香3克姜片6片浓汤宝30克（一个...
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![辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法]( "辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法")
- 用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香。香叶，干辣椒，花椒洗净。锅中烧热水放入鸭脖焯烫后捞起，另起...
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![麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖做法]( "麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖做法")
- 麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧，其香鲜美味回味十足，有啃头，辣口不辣心，是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉，味甘，经常食之平肝去火，益气，配以辣、麻及几十余味中药材，使其主相辅相成。其辣，功能排毒瘦身，健体美颜；其麻，开胃益食，与辣互相作用...
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![简单易学的麻辣鸭脖/鸡脖美食做法]( "简单易学的麻辣鸭脖/鸡脖美食做法")
- 用料鸡脖/鸭脖1000克生抽1勺姜2片冰糖五小块料酒2勺葱一段八角2个花椒10粒盐适量老抽1勺麻辣鸭脖/鸡脖的做法水烧开将鸡脖/鸭脖放入锅中焯水，同时放入姜，蒜，葱段，料酒去腥。（大概十分钟左右）捞出鸡脖/鸭脖冲去血沫放入高压锅中同时放入葱，生抽，老抽（用来上色，不喜欢可以不放），料酒，花...
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![麻辣鲜香甜的卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香甜的卤鸭脖做法]( "麻辣鲜香甜的卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香甜的卤鸭脖做法")
- 一直觉得周黑鸭的卤鸭脖特别好吃，特点是鲜香麻辣甜，肉质紧实很有韧性。下面我分享一下我的制做方法。(此款卤汁可以卤一切仅以鸭脖为代表)六个步骤让你上得厅堂下的厨房。用料鸭脖7根(袋装的两斤装13.5元)白糖6勺耗油2勺料酒50ml老抽4勺五香粉3勺上面为鸭脖腌料以下是卤汤...
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![卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋做法]( "卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋做法")
- 用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中，加入料酒、葱、姜，煮至出血沫。捞出洗干净控干水备用将煮好...
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![卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）做法]( "卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法步骤及图解,美味正宗的卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）做法")
- 用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉（可以用生姜）半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱（豆瓣酱）1勺卤水麻辣香辣鸭脖（风干卤味儿零食）的做法先把鸭脖子洗干净，我用的负离子机洗沥水备用冷水下锅，加...
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![麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法]( "麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）做法")
- 很喜欢吃麻辣的卤味，特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒，和自己的好友吃着聊着！麻辣的滋味微醺的感觉！用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖（麻辣鸡爪鸭脖锁骨）的做法清洗鸡脖，水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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![绝味卤鸡胗鸡脖(黑鸭味微甜麻辣)的做法步骤及图解,美味正宗的绝味卤鸡胗鸡脖(黑鸭味微甜麻辣)做法]( "绝味卤鸡胗鸡脖(黑鸭味微甜麻辣)的做法步骤及图解,美味正宗的绝味卤鸡胗鸡脖(黑鸭味微甜麻辣)做法")
- 好久好久没有吃鸭货了，这个特殊时期，又不想出去买，没买到鸭货，只好买了些鸡脖和冰箱里的鸡胗替代。做出来的味道还不错，微甜麻麻辣辣的，追剧，来一罐啤酒🍺，杠杠滴用料鸡脖2斤鸡胗1斤花椒40粒+40粒姜4-5片葱段4段姜片4勺冰糖一把😂八角1个草果1个老抽4勺生抽2勺干辣椒若干个(根据...
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![卤鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡脖家常做法]( "卤鸡脖的做法和图解 好吃的卤鸡脖家常做法")
- 用料鸡脖八角2个花椒粒干辣椒10个香叶2片姜3片桂皮1块葱生抽勺老抽勺盐克郫县豆瓣酱料酒勺冰糖克卤鸡脖的做法鸡脖洗净切段冷水下锅焯锅开后用勺子撇去浮沫锅里放油热锅冷油放入冰糖冰糖融化后放进花椒辣椒八角香叶桂皮炒香后放葱姜郫县豆瓣酱炒出红油后加生抽老抽料酒爆...
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![辣卤鸭脖子的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖子家常做法]( "辣卤鸭脖子的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖子家常做法")
- 用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2，加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把，煮开后，小火继续煮20分钟，要尝尝卤汁的咸度，要稍微咸点才行，咸度不够再加点盐。放入鸭翅膀和鸭脖子，卤汁再...
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![香辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的香辣卤鸭脖家常做法]( "香辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的香辣卤鸭脖家常做法")
- 自己在家也可以做的休闲小零食哦，欢迎大家围观用料鸭脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3块八角8个姜8片干辣椒68个花椒168粒生抽8勺葱2根香叶18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣卤鸭脖的做法解冻好的鸭脖鸭翅，清洗几次，清理干净经膜，冷水下锅焯水，加葱姜料酒，煮开后撇去浮...
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![麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…做法]( "麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…做法")
- 一直在下厨房看菜谱，还没有写过一篇，一直想用什么开头，今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味，今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖，突发奇想决定买回来自己卤一下试试，上网查大家的配方，发现生抽老抽多的吓人，我都减了一些，其他材料都是看缘分，家里有的就加了，像桂皮没有就...
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![麻辣鸡脖的做法和图解 好吃的麻辣鸡脖家常做法]( "麻辣鸡脖的做法和图解 好吃的麻辣鸡脖家常做法")
- 用料葱段三段花椒一把八角三个桂皮1块老抽适量生抽适量料酒2勺盐适量白糖适量鸡脖6只麻辣鸡脖的做法鸡脖洗净切段，冷水下锅加料酒葱姜去浮沫。起锅烧油，油热加葱姜花椒大料火锅底料后加鸡脖翻炒均匀加啤酒没过鸡脖，加盐生抽蚝油白糖调味老抽上色。大火煮开小火炖二十分钟大...
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![麻辣鲜香卤鸭脖（两个辣度）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香卤鸭脖（两个辣度）做法]( "麻辣鲜香卤鸭脖（两个辣度）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香卤鸭脖（两个辣度）做法")
- 一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖～用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克，根据个人口味麻辣鲜香卤鸭脖（两个辣度）的做法一袋鸭脖1kg刚好6根，清洗时注意尽量去除膜和油，对半切开浸泡半小时...
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![简单易学的卤麻辣鸡脖鸡胗美食做法]( "简单易学的卤麻辣鸡脖鸡胗美食做法")
- 用料姜3片花椒适量老抽适量香叶1片桂皮1片干辣椒3个料酒适量葱适量麻椒适量冰糖2粒盐适量卤麻辣鸡脖鸡胗的做法准备料葱，姜，干辣椒，麻椒，花椒，桂皮，香叶(可无)，冰糖，老抽，料酒，盐，柠檬片(可无)洗净鸡脖鸡胗，放入锅中，水要刚刚超过鸡脖鸡胗一点，把所有料都放入锅中，开大火，开锅煮10分钟转...
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![香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法]( "香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法")
- 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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- 用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉，然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油，放一小把花椒，炒香，把花椒捞出，然后放干辣椒，葱姜蒜，十三香，香辣酱...
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- 女儿爱吃麻辣鸭脖没买到鸭脖就做的麻辣鸡脖味道照样好吃自己去市场选的配料和鸡脖没有添加剂我把鸡脖上的油也都给清理掉了吃着更放心用料鸡脖只姜片八角个冰糖克干辣椒个香叶片麻椒把盐克老抽勺水豆蔻麻辣鸡脖的做法把生的鸡脖焯水然后把所有配料放进锅里大火煮开转小火...
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