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简单版卤鸭腿的做法食谱

简单易学的简单版卤鸭腿美食做法
  • 简单版卤鸭腿

  • 猪肉有点小贵,改吃家禽😬😬用料鸭腿3只料酒2勺生抽2大勺老抽1勺八角3个冰糖5克姜5片花椒15粒青花椒15粒桂皮1块香叶5片香果2个草果2个啤酒1瓶郫县豆瓣酱一大勺干辣椒15个简单版卤鸭腿的做法材料准备好,鸭腿先用姜片料酒过水热油下锅将郫县豆瓣酱炒香再将各种大料下锅炒香再...
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简单卤鸡腿的做法和图解 好吃的简单卤鸡腿家常做法
  • 简单卤鸡腿

  • 用料鸡腿只盐克姜片料酒勺酱油勺糖克干辣椒个八角个花椒粒桂皮香叶片简单卤鸡腿的做法大鸡腿划刀后焯水,可加料酒生姜去腥。焯水后过冷水捞起晾干。热锅热油下姜蒜辣椒花椒八角桂皮香叶,小火炸香。鸡腿放进去炒炒,加盐糖料酒生抽老抽,翻炒均匀加热水煮一个小时就成了。小贴士...
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卤鸡腿,简简单单!!!的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿,简简单单!!!做法
  • 卤鸡腿,简简单单!!!

  • 每次做鸡都失败(没有别的意思就是字面的意思)这次卤鸡腿,我居然成功了?!!!这还不得留个菜谱做纪念~也备我以后自己看哈哈哈用料鸡腿2只姜6片葱结2个料酒少许八角桂皮香叶分别是1粒1小块3片酱油4勺老抽半勺鸡蛋4个干豆腐(也叫千张,豆皮)1张冰糖5粒卤鸡腿,简简单单!!!的做法鸡腿洗干净,放...
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超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠做法
  • 超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠

  • 卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠,都是可以用这方法,味道都很好用料鸭翅500g卤水汁50ml水400ml桂皮一小块盐5克冰糖50克老抽一丁点就好,只是为了上色料酒20ml生姜几片花椒可放可不放超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法鸭翅洗干净后焯下水,或者用刚烧开的水烫一下也可以放上所有的配料...
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简单易学的超简单卤鸭腿美食做法
  • 超简单卤鸭腿

  • 因为白天很忙很少有时间做饭所以晚上下了班做了这份卤鸭腿,很方便,味道一点也不输外面饭店里的噢!自己做更放心一些!用料鸭边腿2只花椒5克桂皮1小块八角4个香叶4片大葱1/3根姜3~4片大蒜4~5瓣糖15克盐5克醋/白醋2茶勺料酒1汤勺生抽2汤勺枸杞7~10粒可以不加西洋参1克可以不加水120...
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秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)做法
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)

  • 这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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简单版周黑鸭卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的简单版周黑鸭卤鸭脖做法
  • 简单版周黑鸭卤鸭脖

  • 这个鸭脖不是红烧鸭脖,这个是卤鸭脖哦这个方法和流程是我根据买的周黑鸭教程简化的,成品的味道和周黑鸭有的一拼有些点很重要鸭脖腌制去腥一定要到位卤之前一定要风干鸭脖制成的卤水一定是重咸重甜,又香又鲜,又麻又辣用料鸭脖4根冰糖100克色拉油50克猪油50克香料2勺简单版周...
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简单 周黑鸭 卤鸭 卤味的做法步骤及图解,美味正宗的简单 周黑鸭 卤鸭 卤味做法
  • 简单 周黑鸭 卤鸭 卤味

  • 终于有机会尝试一下室友喜欢的周黑鸭看别人的菜谱很多料家里都没有,只能自由发挥本人是非常不爱吃这些卤味的,结果试吃的时候发现软烂不油腻,咸淡正好,竟然吃出了养生的味道😂所以记录一下感觉免得下次忘记啦用料鸭翅(包含腿大华一份挺大的五只生抽60ml味极鲜1勺桂皮一大片香...
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自制简单版:麻辣卤味鸭爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制简单版:麻辣卤味鸭爪做法
  • 自制简单版:麻辣卤味鸭爪

  • 在家待久了,还没开学,就馋麻辣卤味鸭货~赶紧一起动手做一做吧,自己做的比外面买的更放心,更是追剧,聊天必备零食神器吖~😊用料鸭爪1000克鸭架6个(可以添加鸭脖等,我没买到鸭脖)生抽一碗老抽半碗花椒一把桂皮2块豆蔻2个孜然一把(可不放)干辣椒一大把(喜欢辣的可以多放点,根据个人...
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超好吃简单的卤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃简单的卤鸭腿做法
  • 超好吃简单的卤鸭腿

  • 用料鸭腿3只料酒3勺生抽4勺冰糖一把桂皮2-3块香叶3片盐2勺姜4片八角2-3个花椒一把味宝1个干辣椒适量(可不放)老抽2勺甜面酱3勺豆瓣酱3勺超好吃简单的卤鸭腿的做法将鸭腿在清水中浸泡两个小时以上,去除血水,中间最好换一次水,我也去除了鸭腿上的一些油脂和白膜,减脂期间吃会比较好...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法
  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿做法
  • 卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

  • 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个(根据辣椒辣度酌情添加)香叶6片生姜一小块(拍裂)冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅,大火,焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
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简易版卤鸭的做法和图解 好吃的简易版卤鸭家常做法
  • 简易版卤鸭

  • 用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水,焯水的时候放入两片生姜,水开捞出重新准备1升水,如果鸭子较大可以多加点水,将所有材料一并加入大火水开后...
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特简单的低脂去油卤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的特简单的低脂去油卤鸭腿做法
  • 特简单的低脂去油卤鸭腿

  • 猪肉太贵啦,我在超市看到卖鸭腿的,三个才花了十块二毛钱哈哈哈。鸭子的热量比猪肉的低,还巨便宜。炖之前将鸭腿煎一下,会不那么油腻,同样的法子也可以炖鸡腿哦用料鸭腿3只生抽2勺料酒2勺冰糖5块香叶3片姜3片豆瓣酱1勺特简单的低脂去油卤鸭腿的做法将鸭腿洗净放入锅中去血沫水...
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卤汁鸭腿(做法简单好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的卤汁鸭腿(做法简单好吃)做法
  • 卤汁鸭腿(做法简单好吃)

  • 记不清什么时候了,有一次买鸭腿,老板娘问我怎么烧?能不能帮她带烧两只(那时我们已经很熟了),我说好啊!从哪以后老板娘几乎每次都会让我帮她带烧几个(我家锅也不大,有时我只能另外帮她烧)她说太好吃了太好吃了。用料鸭腿4—5只花椒几粒(没有可以不放)八角两个老抽两小勺白糖3—4小勺盐...
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卤鸭(家常简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭(家常简单版)做法
  • 卤鸭(家常简单版)

  • 跟杭州阿姨学的卤鸭,网购的白条鸭不用斩开红烧、不用炝锅的懒人做法用料鸭1只姜几片冰糖若干克生抽三勺老抽半勺料酒2勺葱几根卤鸭(家常简单版)的做法白条鸭洗净,脖子根部斩开。也可以不斩,上次没斩翻面不好翻冷水放差不多三分之二,姜片切大片、葱打结(方面后面拣出来)。所有调料...
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简单卤鸭翅的做法和图解 好吃的简单卤鸭翅家常做法
  • 简单卤鸭翅

  • 因为疫情,夜市没开,老公吵着要吃周黑鸭,自己琢磨着做一下用料鸭中翅两斤鸭小腿8只甜面酱一勺生抽2勺老抽1勺料酒1000毫升冰糖20克辣椒4个葱姜蒜适量卤肉包1包简单卤鸭翅的做法鸭翅冷水加葱蒜,一勺料酒焯水洗净。倒入国内,把所有配件加进去大火烧开后,中火20分钟,小火20分钟就可...
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简单版上海八宝卤鸭的做法步骤及图解,美味正宗的简单版上海八宝卤鸭做法
  • 简单版上海八宝卤鸭

  • 上海八宝卤鸭,也有逼佬称呼他为珍xiu鸭(真不知道逼佬怎么写这个字)属于被我封印的10个菜,原因是很麻烦,从准备材料到出国差不多要3个小时多~最后一个小时还要一直站在锅前面!其实关于卤鸭这件事,全国各地都有自己的做法,潮汕人的卤鸭会咸一点,然后颜色是黄一点然后不会有酱湖南人...
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简单版-脆皮烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的简单版-脆皮烤鸭腿做法
  • 简单版-脆皮烤鸭腿

  • 烤鸭腿吃腻了,就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺(约3克)甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净,烤盘垫锡纸,鸭腿直接丢上去210度烤20分钟(烤完我放了一会没直接拿出来,因为在烧别的菜。)烤好后...
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超简单卤鸭的详细做法大全,简单又营养的超简单卤鸭做法
  • 超简单卤鸭

  • 用料老抽勺生抽勺香叶片桂皮块料酒勺冰糖克鸭1只八角个干辣椒个花椒粒姜片大蒜瓣栀子1只盐克茴香子2克香叶3片葱段5个红曲米2克甘草3克超简单卤鸭的做法鸭子准备我锅小所以斩件了,有条件的可以不斩件,因为摆拍会好看些卤料准备,最好是把卤料用纱布装起来,最后收汁的时候可以...
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简单卤鸭腿的做法和图解 好吃的简单卤鸭腿家常做法
  • 简单卤鸭腿

  • 用料花椒抓一把的半爪桂皮随便,适量八角随便,适量香叶随便,适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便,适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透,沥干水份,姜切片材料准备好,卤料可以不用锅中放油,炒冰糖,炒成浅咖色,关火,放入鸭腿上热,炒均匀,1.倒入电饭煲内开盖煮20分钟,不怎么上色,可...
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懒人版超简单“卤鸡腿”的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版超简单“卤鸡腿”做法
  • 懒人版超简单【卤鸡腿】

  • 在宿舍想吃卤鸡腿了超级快手,步骤很简单用料鸡排腿一个人建议一只姜适量料酒适量卤料适量懒人版超简单【卤鸡腿】的做法鸡腿划几刀,姜切片,倒点料酒腌30-60分钟。冷水或者温水下锅,不用焯。把鸡肉煮出浮沫,打掉之后倒卤料,根据肉和水的量来放。可以尝一下。然后小锅炖半个小时...
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卤鸭腿的做法和图解 好吃的卤鸭腿家常做法
  • 卤鸭腿

  • 自己带孩子,很多时候没空做荤菜,趁着娃睡着卤点鸭腿,这样做饭的时候就只做个素菜就可以啦。一家三口,我在减肥,晚上不吃饭,老公和宝宝一顿只吃一个鸭腿就够了。用料鸭腿4只料酒1勺糖3小勺蒜3粒香叶1片姜4片八角1个桂皮1块盐克生抽老抽各1勺干辣椒5个陈皮4片蚝油1勺卤鸭腿的做法...
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卤鸭腿鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭翅家常做法
  • 卤鸭腿鸭翅

  • 街边、超市、有名的、没名的卤货比比皆是。偶尔吃,也没问题。相比较自己做的会更干净卫生,有益于全家人的健康。用料鸭腿2只(约600克)鸭翅9个(约500克)老卤汁1000毫升开水600毫升盐6克油30克冰糖30克姜5-6片香叶2片草果2个八角1个桂皮1块干山楂1片小良姜1块干辣椒5个卤鸭腿鸭翅...
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简单易学的卤鸭腿(简易版)美食做法
  • 卤鸭腿(简易版)

  • 可以换成鸡腿、鸡翅等,都好吃😋用料鸭腿3只生抽2勺老抽2勺料酒1勺辣椒若干生姜3片八角2个桂皮2块小葱若干冰糖2克卤鸭腿(简易版)的做法鸭腿洗干净后放入大碗,加入生抽和葱段腌制,我是提前一晚放进冰箱,更入味。准备辅料。起油锅,鸭腿入油锅两面煎至金黄,捞出备用。全部鸭腿煎好后...
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