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雪菜黄椒蒸黄鱼的做法食谱

简单易学的雪菜黄椒蒸黄鱼美食做法

  • 雪菜黄椒蒸黄鱼

  • 用料小黄鱼150克海南黄椒酱12克雪菜15克蒜碎5克红甜椒10克香葱5克蒸鱼豉油10毫升料酒5毫升盐3克花生油20毫升鲜姜适量雪菜黄椒蒸黄鱼的做法1、将小黄鱼收拾干净洗净沥干水分，放入适量香葱、姜片及料酒腌制20分钟。2、雪菜、大蒜、香葱、红椒分别切碎备用，海南黄椒酱盛出分...
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雪菜蒸黄鱼（快手菜）的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜蒸黄鱼（快手菜）做法

  • 雪菜蒸黄鱼（快手菜）

  • 咸鲜结合，轻松易做用料大黄鱼1条雪里蕻30克料酒5克盐3克姜5片雪菜蒸黄鱼（快手菜）的做法黄鱼让鱼摊处理一下，买回后洗干净备用鱼肚子里塞姜丝，外面摸上盐雪菜买回来洗干净，记得多搓洗几次，然后切碎将雪菜整齐的铺在鱼身上，上锅大火蒸15分钟简单美味的雪菜黄鱼完成...
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雪菜小黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜小黄鱼家常做法

  • 雪菜小黄鱼

  • 爸爸说：不能吃满口的，就不算肉~所以他拒绝一切骨头多的肉！而我和妹妹，偏爱各种骨头，比如鸡爪、鸡脖、排骨、骨架......唯独对鱼，觉得肉厚厚，刺少少才香！所以，对小黄鱼，除了炸酥酥，其他做法我是拒绝的，直到吃到“雪菜小黄鱼”...........................真香！！！用料小黄鱼8条雪菜150g红...
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雪菜烧黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜烧黄鱼家常做法

  • 雪菜烧黄鱼

  • 用料黄花鱼1条400g雪菜150g葱3根姜3片蒜3瓣料酒2勺雪菜烧黄鱼的做法如图准备材料葱段，葱花，姜片蒜片，黄鱼开膛去除内脏鱼鳞，鱼身切花刀热锅热油煎黄鱼身两面加入雪菜葱姜蒜炒香，沿着锅边淋入料酒加适量水煮鱼8分钟，半汤即可，试试咸淡是否加盐。将鱼倒入盘子，撒上葱花提色提味...
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雪菜烩黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜烩黄鱼家常做法

  • 雪菜烩黄鱼

  • 妻子的预产期还有半个月，最近天热她食欲不佳为了能让妻子多吃点饭，今天我为她烧这道雪菜黄鱼。用料中黄鱼2条料酒适量盐适量姜两片雪里蕻50克生抽适量葱适量食用油适量白糖适量雪菜烩黄鱼的做法鲜黄鱼洗净表面均匀撒一点盐放入冰箱冷藏半小时超市买的雪菜过水洗净挤干后待...
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雪菜炖黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜炖黄鱼家常做法

  • 雪菜炖黄鱼

  • 用料笋片黄鱼雪菜雪菜炖黄鱼的做法买回来的雪菜先用清水泡一会儿，去去咸味，笋肉用水焯一遍鱼去鳞去内脏，洗净沥水，雪菜切小段，姜切片，笋肉切片用料酒涂抹鱼的全身内外，表面沾上薄薄的一层生粉（这样炸的时候可以让鱼皮完整些），下油锅两面炸至稍黄捞起沥油油锅爆香姜片，依次放入雪菜、...
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黄鱼“雪菜蒸黄鱼”雪里蕻的做法步骤及图解,美味正宗的黄鱼“雪菜蒸黄鱼”雪里蕻做法

  • 黄鱼【雪菜蒸黄鱼】雪里蕻

  • 菜黄鱼是一道传统名菜，属于浙江宁波菜。大黄鱼肉嫩味鲜少骨，自古有“琐碎金鳞软玉膏”之誉。雪里蕻咸菜，质地脆嫩，鲜美可口，有一种特殊的鲜香味。以这两种为主料烧制的雪菜大黄鱼，具有鱼肉嫩，菜香浓，清口鲜洁，营养丰富的特点，倍受食客青睐。在宁波，雪里蕻咸菜几乎是每家常备之菜。当...
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豉椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的豉椒蒸黄鱼家常做法

  • 豉椒蒸黄鱼

  • 平日里吃了不少的清蒸鱼，今儿换换口味儿来个豉椒蒸黄鱼，豆豉和剁椒都是个开胃增香的好调味，一道色香味俱全的快手菜用料大黄鱼一条豆豉2勺泡椒3勺蒸鱼豉油适量葱姜少许香葱碎少许油少许花雕酒1勺豉椒蒸黄鱼的做法干豆豉先用一点温水闷软些黄鱼清理干净，打花刀备用盘中铺少许...
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雪菜蒸小黄鱼 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜蒸小黄鱼 by wqy做法

  • 雪菜蒸小黄鱼 by wqy

  • 用料小黄鱼12条即食雪菜2汤匙葱适量料酒适量食用油适量姜适量雪菜蒸小黄鱼bywqy的做法小黄鱼洗净去腮码上6条鱼码上即食雪菜1.5汤匙码上6条鱼码上即食雪菜1.5汤匙&葱、姜末适量淋上食用油2汤匙、料酒1汤匙取一口锅加适量水水开放入鱼盆盖上锅盖大火蒸煮7分钟鱼眼白珠...
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冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）做法

  • 冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）

  • 家人爱吃蒸鱼，可以配合小美的一锅三菜来做，节约时间用料咸菜100克冬笋60克鱼450克冬笋雪菜蒸黄鱼（小美）的做法上层蒸架用烘焙油纸垫好，剪去多余部分，用水冲一下垫进蒸架。大黄鱼洗净，中间的切开分两块容易熟，背部斜刀，鱼身底下铺姜片葱段，鱼身撒盐、料酒腌15分钟1、小美锅加入20g油...
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小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面做法

  • 小黄鱼两吃-荠菜黄鱼羹&雪菜黄鱼面

  • 5月份开始禁捕了，赶在禁令前搞点小黄鱼吃吃。以前大黄鱼都多的不值钱，小黄鱼连龙套都轮不上。现在大黄鱼都给吃完了，野生的已经是天价，养殖的都不便宜，还是吃吃小黄鱼实惠点。再强调一下，大黄鱼和小黄鱼是2种鱼，大黄鱼再小也是大黄鱼，小黄鱼再大也是小黄鱼。用料小黄鱼荠菜雪菜小...
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青椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的青椒蒸黄鱼家常做法

  • 青椒蒸黄鱼

  • 用料黄鱼1条青线椒适量调料适量青椒蒸黄鱼的做法1斤大的黄鱼，处理干净，切花刀。用料酒抹一下。用筷子撑起来，鱼尾盖片菜叶。大火蒸8分钟。选很嫩的青线椒，或者螺丝辣椒，（都要很嫩，捏一下感觉很柔软那种嫩）去掉芯只要皮，切很碎，姜一小块切很碎。热锅热油炒香青椒和姜，放盐，鸡精，白胡椒...
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矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜蒸大黄鱼做法

  • 矜宸•雪菜蒸大黄鱼

  • 这款菜一般在饭店才有，其实只要买得到好的食材，家里做也很简单的，鲜得眉毛掉下来～用料大黄鱼1条1斤左右葱姜适量盐2克料酒2小勺宁波雪菜80克矜宸•雪菜蒸大黄鱼的做法今天选用的是舟山的大黄鱼，1斤左右，大概70多块钱一条，黄鱼去除鳞片，内脏，冲洗干净，擦干水分。黄鱼要选择通体金黄...
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黄鱼雪菜面的做法和图解 好吃的黄鱼雪菜面家常做法

  • 黄鱼雪菜面

  • 嘿嘿，剩菜专用。春末和妈妈踏青，田野里几棵野生雪菜生得肥美，忍不带回家做了瓶腌菜，这时发得正好，黄灿灿的颜色，野生雪菜独有的香气和微酸的味道和黄鱼的鲜美真是太搭了！用料黄鱼适量雪菜适量自制面条一把冷水适量黄鱼雪菜面的做法昨晚剩下的黄鱼大约小半条加适量冷水烧开加适量...
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雪菜黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜黄鱼家常做法

  • 雪菜黄鱼

  • 雪菜就是用雪里蕻腌制的咸菜，在浙江宁波是家家必备的菜肴，雪菜大汤黄鱼是用雪菜和黄鱼一起烹饪而成的宁波特色风味的菜。我做的不是雪菜大汤黄鱼，而是半汤的雪菜黄鱼。用料大黄鱼1条雪里蕻菜梗葱段、姜片调味料料酒、胡椒粉、盐、鸡粉雪菜黄鱼的做法将雪里蕻菜梗切末，把黄鱼...
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雪菜大黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜大黄鱼家常做法

  • 雪菜大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条雪里蕻少量冬笋少许料酒1勺盐少许葱姜少许雪菜大黄鱼的做法黄鱼洗净，加葱姜料酒盐提前腌制半小时，冲洗一下擦干水分，背上打花刀。袋装雪菜，用了半包，怕太咸，提前泡发了一下。还切了少许罐头冬笋，加上葱姜，就这些料了。不粘锅，加油，加热，将黄鱼下锅煎至两面金黄。盛出待...
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雪菜黄鱼面的做法和图解 好吃的雪菜黄鱼面家常做法

  • 雪菜黄鱼面

  • 用料雪菜适量黄花鱼适量条姜适量香糟卤少许盐少许蔬菜精少许雪菜黄鱼面的做法准备新鲜的黄花鱼清洗干净，用刀小心片下鱼片，放香糟卤和盐码味黄花鱼片薄薄沾一层面粉，在锅里煎至金黄雪菜清洗切丁，放姜丝煸炒出香味，放水小火熬制，少许蔬菜精从冰箱拿出事先准备好的面团，稍醒一会，擀...
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雪菜小黄鱼的详细做法大全,简单又营养的雪菜小黄鱼做法
雪菜煮黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜煮黄鱼家常做法

  • 雪菜煮黄鱼

  • 嫩嫩哒鲜美黄鱼用料雪菜1包黄花鱼2条姜3片料酒1勺芹菜3根生抽1勺雪菜煮黄鱼的做法准备食材如图热锅先放入姜翻炒5秒放入黄鱼放入雪菜盖上盖子让它煎2分钟开盖淋入料酒少许开水1勺生抽盖上盖子继续煮5分钟开盖汤汁淋鱼身上撒芹菜盖上盖子闷10秒就可以了完成...
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雪菜蒸黄鱼的做法和图解 好吃的雪菜蒸黄鱼家常做法

  • 雪菜蒸黄鱼

  • 用料小黄鱼2条（合计250克）咸菜70克油15克盐2克糖3克料酒8克葱段少许水（蒸煮用）500克雪菜蒸黄鱼的做法小黄鱼洗净备用油入主锅，设置2分钟/120度/小勺，爆香热油。加入雪菜，糖（不喜欢的可不加）。设置4分钟/varoma/速度1，煸一下。将煸好的雪菜铺在黄鱼身上，再撒一点盐（如果雪菜很咸，就不用...
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雪菜黄颡鱼的做法和图解 好吃的雪菜黄颡鱼家常做法

  • 雪菜黄颡鱼

  • 雪菜，是买的袋装宁波产的雪菜，一开包就知道是地地道道家乡味。黄颡鱼，广东叫做黄骨鱼，肉嫩、刺少、汤鲜美。雪菜和黄颡鱼是绝配，用着汤淘（泡）饭，浓浓浙江味：喂，再来三碗米饭好吗？用料黄颡鱼1-2条雪菜一包150g雪菜黄颡鱼的做法先给大家看下雪菜，我是看浙江产的就买。菜场摊位说，买这个...
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“雪菜蒸黄鱼”-爱吃鱼的女孩的做法步骤及图解,美味正宗的“雪菜蒸黄鱼”-爱吃鱼的女孩做法

  • 【雪菜蒸黄鱼】-爱吃鱼的女孩

  • 我爱吃鱼，每个周末就开心的是就是做不同的鱼吃。买的雪鱼有四指大，14元，酸菜来了半根，1元。红椒和葱是市场里卖菜的阿姨送的。黄鱼很鲜嫩带着雪菜的酸味，红椒的辣味，很下饭好吃，今天吃的是馒头，鱼很快就被扫光了。清闲的周末，最享受的还是短暂的下厨的时光。我是小菜，我有我的故事，...
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双椒蒸黄鱼的做法和图解 好吃的双椒蒸黄鱼家常做法

  • 双椒蒸黄鱼

  • 用料黄花鱼条1斤，姜片蒜瓣盐克料酒勺葱根坛坛香剁椒2:海南黄灯笼椒酱1鲜鸡汁，糖双椒蒸黄鱼的做法鱼收拾好，后背开囗或鱼身花刀便于入味所有调料混合，铺在鱼上，蒸8分钟。鱼小的话减时间最后浇热鱼...
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雪菜黄鱼汤的详细做法大全,简单又营养的雪菜黄鱼汤做法

  • 雪菜黄鱼汤

  • 用料雪里蕻随意黄花鱼随意姜少许盐随意小葱鸡精雪菜黄鱼汤的做法姜切片葱切段油烧热姜片葱段爆香雪菜炒熟起锅备用黄鱼开膛去腮去鳞收拾干净厨房纸擦干备用锅洗净烧热入油中火黄鱼入锅单面煎至半熟翻面煎半熟注意：单面煎好后再翻面倒入少量开水小火炖10分钟放入炒熟的雪菜...
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雪菜黄鱼汤的做法和图解 好吃的雪菜黄鱼汤家常做法

  • 雪菜黄鱼汤

  • 用料黄花鱼1条雪菜100克料酒3勺生姜大蒜葱花雪菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净，拉柳叶花刀备用。姜切丝，均匀撒在黄鱼两面及腹中，淋上料酒，腌制20分钟。雪菜切末备用，大蒜切末、生姜切片、葱切末备用。锅内下少许油，烧至九成热，倒入雪菜翻炒至雪菜出香味，装盘盛出。国内下油，烧至九成热，锅...
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