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烤焗豬五花腩的做法食谱

简单易学的烤焗豬五花腩美食做法

  • 烤焗豬五花腩

  • 這菜第一次做就受到激賞去菜市場買豬五花，都沒有面積大塊一些的，只買到半呎丁方的大小。準備工夫是在宴客前一天，醃制前先把肉橫切一半，把肉的部份切薄，以加強肉吸收醃料，而且捲起來也好看的，抹均勻醃料後，用食用的小繩子，把捲好的肉卷，緊緊的紮好，加上保鮮膜包裹，再可以放進冰箱了。...
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五花腩煲的做法和图解 好吃的五花腩煲家常做法

  • 五花腩煲

  • 肥而不腻～妈妈做，爸爸吃～用料五花肉400g酱油20g冰糖10g桂皮1块八角2粒香叶3片姜15g花椒5g五花腩煲的做法准备食材。先烧开一锅水，把五花肉放在锅中煮10秒，然后捞起来。洗干净砂锅，先放入调料，然后再放肉。把五花肉搅拌均匀，大概煮30分钟即可出锅。可以把焖好的五花腩与自己做好的...
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鳝筒五花腩的做法和图解 好吃的鳝筒五花腩家常做法

  • 鳝筒五花腩

  • 三伏天的黄鳝赛人参这个大家都知道，随着电视里的宣传，黄鳝价格么也水涨船高，个么黄鳝哪能切呢，今天就做了个本帮菜，饭店也蛮少有，想吃的可以自己家里做撒用料黄鳝一斤五花肉（偏肥）两斤黄酒50ml大蒜头8瓣葱一把香叶3片八角茴香2个老抽生抽黄冰糖一大块红枣10个鳝筒五花腩的做法肉...
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蒜蓉白菜豬五花蛋卷的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉白菜豬五花蛋卷做法

  • 蒜蓉白菜豬五花蛋卷

  • 創作食譜就和人蔘一樣（人蔘表示：叫我幹嘛？），本來有個planA,走著走著歪了，還好有planB，但結果出來卻是意料外的planC，後來發現，planC也還可以以以一（拉尾音）原本想要做的姜燒豬五花，發現沒有姜，只好改蒜，想說從日式的planA變成中式的planB也還行，九層塔還算搭得上，天衣無縫的planB不想用來...
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简单易学的炸豬扒焗椰菜花美食做法

  • 炸豬扒焗椰菜花

  • 用料豬扒芝士火腿蛋漿麵包糠橄欖油牛油椰菜花巴馬臣芝士炸豬扒焗椰菜花的做法幾分鐘就好。如圖放橄欖油，牛油，煎成脆炸豬扒。如圖如圖如圖再烤幾分鐘完成。...
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煲五花腩的做法和图解 好吃的煲五花腩家常做法

  • 煲五花腩

  • 用料沙姜若干片蒜若干瓣腩肉500克花生油生抽老抽蚝油煲五花腩的做法煲烧到干起烟放花生油沙姜蒜子放生腩肉翻面勤力呢水少放水走煲边缘淋下加老抽调色生抽蚝油做味再盖盖子煲煲熟5到8分钟即可...
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烤豬寸骨的做法和图解 好吃的烤豬寸骨家常做法

  • 烤豬寸骨

  • 用料豬寸骨4根醃料：料酒少許盐少許蒜3瓣姜3片孜然適量老抽適量烤豬寸骨的做法解凍豬寸骨（我是在凍肉店買的）洗浄，用廚房紙印干-在肉上劃2刀，反面也是-放入醃料（料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色）-給他們按摩一下-放著等30分鐘-預熱烤箱220度-放入預熱好的烤箱肉面刷一...
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五花焗饭的做法和图解 好吃的五花焗饭家常做法

  • 五花焗饭

  • 请叫我五花肉真爱！看有什么想加什么加什么就好了，不过真的很好吃呀，哈哈哈用料白酱拉丝芝士隔夜饭（现蒸就蒸干点）适量五花肉洋葱胡萝卜腐竹披萨酱盐黑胡椒油五花焗饭的做法洋葱、胡萝卜切丁，腐竹像切葱一样切小圈，五花肉切薄片（肉稍微冻下比较好切薄片）热油下五花肉，煸出油依次下洋...
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简单易学的炙烤盐焗五花肉美食做法

  • 炙烤盐焗五花肉

  • 每个月总有那么几晚的夜特别想吃肉也可能是凌晨的夜晚，肉欲太过于凶猛就这么不受控制的来了半夜跑出去夜市场买了块五花肉看见还有半包上次用剩的盐焗鸡粉试试吧！此猪料理过于美味用料五花肉2斤盐少许生抽15克蚝油15克盐焗鸡粉(重点)一包炙烤盐焗五花肉的做法五花肉洗净加...
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五花腩菜干煲的详细做法大全,简单又营养的五花腩菜干煲做法

  • 五花腩菜干煲

  • 平常的菜干都是用来煲汤的，听邻居说这样做也好好吃，我也试一下用料五花肉250克白菜干1把姜/蒜适量生抽/蚝油/叉烧酱适量五花腩菜干煲的做法一大早起来把菜干泡开剪小段，七点多泡到十点多，三个多小时五花肉洗干净，放点姜片在上面蒸十分钟左右好啦，切开，我是放了这上面一半的量，喜...
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简单易学的烤箱版五花腩肉美食做法

  • 烤箱版五花腩肉

  • 尝试美食用料五花肉500克料酒1勺生抽1勺姜蒜蓉各适量黄豆酱2勺烤箱版五花腩肉的做法五花腩买回来洗干净切片，所有调味料跟它混在一起，搅拌均匀一下子太心急了，忘记烤盘底下贴一层油脂☺️烧烤功能，150度，先烤10分钟，根据情况再加时间，我这个是总共烤了15分钟。😋😋😋...
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梅菜炆豬五花 - 黑糖道的做法步骤及图解,美味正宗的梅菜炆豬五花 - 黑糖道做法

  • 梅菜炆豬五花 - 黑糖道

  • 梅乾菜經過長時間的醃製、乾燥，產生了濃濃的獨特香氣與韻味，與炒香後的豬五花慢慢煨煮，讓兩者的香氣、油脂相互融合，產生出完美的梅菜炆豬五花，真的光是用聞的就保證你胃口大開。-粉絲專頁：IG：我的新書‘在家吃台菜’：用料豬五花肉900g梅乾菜75g蒜頭5瓣薑片6片黑糖道黑糖1大匙米...
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金菇五花腩的做法和图解 好吃的金菇五花腩家常做法

  • 金菇五花腩

  • 最近天热，总想着弄一些开胃的下饭菜能让家人更有胃口一点。这道金菇五花腩，主要原料是五花肉，配菜是金针菇和咸萝卜干，炒出来后整体效果不错，连小孩子也吃得津津有味~用料带皮五花肉100g萝卜干（切片）10片金针菇150g酱油1汤匙蚝油1/2汤匙糖一点点麻油一点点米酒1汤匙葱段适量姜末...
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脆瓜五花腩的做法和图解 好吃的脆瓜五花腩家常做法

  • 脆瓜五花腩

  • 黄瓜腌制后挤去多余的水份制成“脆瓜”，同五花肉片一起快炒~黄瓜腌制后会流失大量的水份，口感也会变脆，即使炒过之后，脆度仍可以保留~用料黄瓜1-2条（约200g左右）五花肉片100g腌制黄瓜用料盐6g腌制五花肉片用料酱油1茶匙鸡蛋液1/3个淀粉1茶匙色拉油2茶匙炒制时需要的用料蒜末3瓣...
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啤酒五花腩的做法和图解 好吃的啤酒五花腩家常做法

  • 啤酒五花腩

  • 啤酒煮不下水肉好食用料八角个姜片花椒粒生抽勺冰糖克老抽勺香叶片盐克五花肉克啤酒瓶干辣椒个啤酒五花腩的做法花肉买回连皮不要切断飞水后马上用冻水泡住降温煎完花肉锅流油下桂皮花椒八角香叶干辣椒生姜如图每样下一点就好别太多生抽老抽蚝油各一茶匙冰糖4－5粒冰糖炒开...
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砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）做法

  • 砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）

  • 粤西地区家常菜也是下饭菜，送粥送饭一流！用料鲳鱼干半条五花肉200克大蒜苗4根姜6-7片食用油少许酱油1/2小勺清水1/2碗砂锅焗鲳鱼干五花肉（咸鱼焖腩肉）的做法生晒鲳鱼干半条（这个份量约4人量）表面洗净切小块蒜苗切段五花肉切块砂锅小火下油爆香姜片均匀铺上五花肉加入鲳鱼干，倒入...
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氣炸五花腩的做法和图解 好吃的氣炸五花腩家常做法

  • 氣炸五花腩

  • 用料五花肉生抽盐酱油酒蒜粉孜然粉胡椒粉氣炸五花腩的做法急凍五花鹽水浸五分鐘，切完后，加人醃料醃左15分鐘！更正氣炸鍋150度10分鐘，180度15分鐘！...
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腩仔(五花腩)焖莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的腩仔(五花腩)焖莲藕做法

  • 腩仔(五花腩)焖莲藕

  • 过时过节,或是喜庆的日子~围村人都会焖猪肉来吃~有时候猪肉焖酸菜~有时候猪肉焖豆卜~当然也有猪肉焖莲藕~但他们多数用南乳焖~而我老公和仔仔又不喜欢南乳的味道~所以我用了这种方法来焖~不加南乳也一样好吃~最重要是仔仔和老公爱吃~用料五花腩1斤莲藕2-3节姜数片冰糖3小...
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烤豬肋排的做法和图解 好吃的烤豬肋排家常做法

  • 烤豬肋排

  • 用料豬肋排迷迭香黑椒碎黃糖粉鹽番茄醬三湯匙老抽一湯匙蜜糖麻油生抽兩湯匙白芝麻少許烤豬肋排的做法豬肋排洗浄抹乾水分，用鹽，黃糖粉抹勻，放置半小時。均勻抹上黑椒碎、迷迭香把生抽、老抽丶蕃茄醬、黃糖粉混合，塗抹豬肋排，放入冰箱醃過夜第二天，230度烤二十分鐘翻面一次，記住...
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酒糟五花腩的做法和图解 好吃的酒糟五花腩家常做法

  • 酒糟五花腩

  • 福州盛夏的一盘回忆用料五花腩一条葱姜酒糟冰糖生抽陈醋酒糟五花腩的做法因为悉尼的猪头都不放血。所以很臭。要提前一个晚上泡水去血放油爆香葱姜然后下肉煎，同时放入冰糖煎之出油金黄，下生抽和陈醋加热水进小砂锅烧三十分钟左右收汁...
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（腌制配方）烤排骨、五花腩（叉烧）的做法步骤及图解,美味正宗的（腌制配方）烤排骨、五花腩（叉烧）做法

  • （腌制配方）烤排骨、五花腩（叉烧）

  • 这段时间在家就喜欢搞搞，今天忍不住对猪肉下手了！用料排骨适量五花肉适量蚝油1勺蜂蜜半勺大蒜1瓣（剁成末）姜1片（剁成末）生抽根据肉的量给白糖2-3勺（大量白糖）五香粉适量米酒1-2勺（腌制配方）烤排骨、五花腩（叉烧）的做法🌹🌹五花肉去皮，用叉子或牙签插肉，正反面都要插，把肉插松软，容易入味...
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红烧五花腩的做法和图解 好吃的红烧五花腩家常做法

  • 红烧五花腩

  • 用料新鲜五花腩肉花生油、食盐、冰糖料酒、八角、蒜头姜片、老抽、香醋红烧五花腩的做法将腩肉洗净过水，切成大小均等方块，（本人觉得切得过大，难以下咽，怕怕）点火，锅中放油，放入姜片，下入切好的腩肉翻炒将肉中水分炒干，慢慢油汁溢出，飘出香味后，将冰糖、八角、蒜头、老抽、料酒、香醋...
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盐焗五花腩的做法和图解 好吃的盐焗五花腩家常做法

  • 盐焗五花腩

  • 平时就爱吃盐焗鸡，所以好奇盐焗猪好不好吃，试着玩的，不料味道还不错用料盐焗鸡粉五花腩肉盐焗五花腩的做法将五花腩洗净，切成半厘米左右厚度，用买来的盐焗鸡粉按包装上的建议用量腌制二十分钟平底锅，不放用放油，把腌好的五花肉一片一片平埔码好，开中火，等传出吱吱声就代表锅已热了...
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爐烤蜂蜜芥末豬五花的做法步骤及图解,美味正宗的爐烤蜂蜜芥末豬五花做法

  • 爐烤蜂蜜芥末豬五花

  • 利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲透，與洋蔥、馬鈴薯相互融合搭配黃檸檬的清香，讓這道料理吃起來有著豐富且清爽的味道，又帶有豬肉的香甜，非常推薦大家試試看喔。-粉絲專頁：IG：我的新書‘在家吃台菜’：用料豬五花...
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和風 滷豆腐豬五花的做法步骤及图解,美味正宗的和風 滷豆腐豬五花做法

  • 和風 滷豆腐豬五花

  • 炒香過後的豬五花和豆腐一起在鍋中慢慢燉煮，兩者都微微染上醬色，雖然看似清淡但吃起來卻軟嫩入味，豆腐入口後帶著微甜的味道和豆香氣，和傳統滷肉有不同的風味，喜歡吃豆腐的你也可以試試看喔。-粉絲專頁：IG：我的新書‘在家吃台菜’：用料豬五花肉片200g板豆腐300g洋蔥2/3顆鰹魚醬油...
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