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美味沙姜鸡的做法食谱

美味沙姜鸡的做法和图解 好吃的美味沙姜鸡家常做法

  • 美味沙姜鸡

  • 用料鸡半只沙姜2块沙姜粉半包勺酒1勺美味沙姜鸡的做法用沙姜粉加适量的盐和酒调成糊状的汁，把鸡洗干净抹干水份，把汁均匀地涂在鸡上（因为我家人少，只做半只鸡，人多的可以做一只鸡，做岀来的味道更加好👍），腌它二、三个小时，开锅烧开水，把沙姜拍扁放在鸡的下面，入锅蒸20分钟我觉的这步...
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沙姜鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜鸡做法

  • 沙姜鸡

  • 老婆最爱的口味/幸福的味道😂😍用料酱油2汤匙老抽半汤匙盐、油、糖、鸡晶、蚝油少量干沙姜3片草鸡半只沙姜鸡的做法用料搅拌均匀在鸡身上按摩几分钟——入味作用大火煮4-5分钟转小火煮8-10分钟起锅、剁块、上盘、拍照。完事...
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麻油沙姜鸡-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的麻油沙姜鸡-小美版做法

  • 麻油沙姜鸡-小美版

  • 广东菜中常有沙姜，吃过几次后对沙姜的味道情有独钟。沙姜功能主治行气温中，消食，止痛。用于胸膈胀满，脘腹冷痛，饮食不消。属于快手菜，很推荐。用料鸡500克生姜5克沙姜40克蒜6瓣麻油10克生抽20～25克酒20克蚝油10克盐适量麻油沙姜鸡-小美版的做法先认识一下生姜和沙姜的差别。用美...
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阿妈之味3-沙姜蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的阿妈之味3-沙姜蒸鸡做法

  • 阿妈之味3-沙姜蒸鸡

  • 用料鸡只沙姜块蚝油盐阿妈之味3-沙姜蒸鸡的做法鸡剁块，加盐、蚝油、沙姜碎拌匀，大火隔水蒸20分钟（具体时间根据分量大小调整）。小贴士鸡要够靓，买冰冻鸡腿鸡翅什么的做一定没那么好吃。一定要用沙姜，无可代替。...
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沙姜烤鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜烤鸡做法

  • 沙姜烤鸡

  • 看视频做菜用料沙姜适量糖一勺生抽二勺葱蓉适量蒜蓉适量沙姜烤鸡的做法先把烤鸡腌制入味...
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简单易学的美味沙姜烤鸡美食做法

  • 美味沙姜烤鸡

  • 用料鸡半只沙姜粉1勺香油1勺美味沙姜烤鸡的做法去头尾，洗干净，沥干水涂沙姜粉，内外涂均匀保鲜膜包好放冰箱上格入味，1小时以上，我用了5个小时。1小时后，从冰箱取出，沥干水份(用厨房纸更好)，放锡纸上，涂上香油(这步很重要，皮脆不脆靠油了)，也可用葵花籽油。用锡纸包好，留鸡皮不包烤箱1...
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渊味|小美版沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的渊味|小美版沙姜鸡做法

  • 渊味|小美版沙姜鸡

  • 剁姜末可是个费时的活，交给小美5秒钟/速度5就轻松搞定了，打碎完了直接往姜里放调味料，设置时间/温度/速度，4分钟炒香即可。沙姜鸡是一道特色传统名菜，属于粤菜系。该菜式鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜，无砧板气、五金气，原汁...
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香味十足的沙姜鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的香味十足的沙姜鸡煲做法

  • 香味十足的沙姜鸡煲

  • 很多人做的沙姜鸡，都喜欢用沙姜粉调味，我吃用沙姜粉调味的容易口渴，所以我做这道菜，都是直接用新鲜的沙姜。沙姜要用多点沙姜味才浓厚。我一般会提前半天腌制鸡肉，这样煮出来更入味用料鸡腿肉4只新鲜沙姜1大块小葱头10个蒜头8瓣葱2根生抽2勺老抽1勺糖半小勺耗油1勺盐半小勺淀...
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麻油味十足的沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的麻油味十足的沙姜鸡做法

  • 麻油味十足的沙姜鸡

  • 综合了下厨房的好几个方子，总结了适合自己口味的菜谱，仅自存。用料鸡全翅4只沙姜4-5片花椒适量葱适量芝麻（可省）适量蘑菇（可省）5个生抽1.5勺老抽0.5勺冰糖/白砂糖3-5块料酒1勺麻油味十足的沙姜鸡的做法鸡全翅切成鸡翅中和鸡翅根，冷水里浸泡一会。趁泡血水的时间，准备调料。沙姜4-...
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广式豉油鸡，沙姜味的做法步骤及图解,美味正宗的广式豉油鸡，沙姜味做法

  • 广式豉油鸡，沙姜味

  • 吃货做菜的背后，都是为了吃，为了满足自己的味蕾，满足自己的胃。这味鸡，用的电饭煲煮的哦，方便，快捷，关键是好吃！用料鸡1只生抽60克盐2克沙姜20克冰水60克广式豉油鸡，沙姜味的做法沙姜剁碎备用加入50克酱油，2克盐，搅拌均匀，做成沙姜酱（剩10克酱油一会有用处）整鸡洗干净滤干水分放入电饭...
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沙姜焖鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜焖鸡做法

  • 沙姜焖鸡

  • 沙姜鸡是绝配，锁死的cp。家里粤西4线小城市，家里人特别喜欢用沙姜搭配鸡，平时拜神回来的鸡我们会用沙姜水芹蒜苗炒，白切鸡会配上沙姜蒜头酱油，盐焗鸡也会在肚子里塞入剁碎的沙姜增加风味。这个沙姜焖鸡算是快手菜吧，虽然腌制会花费点时间，可是下锅烹饪的时间很快速。用料沙姜1块...
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沙姜焗鸡的详细做法大全,简单又营养的沙姜焗鸡做法

  • 沙姜焗鸡

  • 用料三黄鸡半只沙姜一个沙姜焗鸡的做法详见视频...
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简单易学的惊喜美味沙姜鸡肉美食做法

  • 惊喜美味沙姜鸡肉

  • 用料鸡腿3只沙姜2块小米辣2个酱油1勺小葱1根料酒1勺惊喜美味沙姜鸡肉的做法鸡腿洗净泡过冷水以后，表面划一下冷水下锅，国内放入小葱、沙姜和料酒，煮开后撇去浮沫煮15分钟沙姜洗净切碎后放入料碗中小米辣切碎也放入碗中热油淋在沙姜小米辣上，加入适量生抽鸡肉捞出来之后洗干净...
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简单易学的简易版美味沙姜鸡美食做法

  • 简易版美味沙姜鸡

  • 用料鸡腿肉4只姜20片麻油4-5勺盐适量冰糖4-5颗料酒4-5勺酱油2勺小葱花适量白芝麻适量简易版美味沙姜鸡的做法鸡腿肉切成小块，小块腌制比较容易入味加入2勺料酒，10片左右的姜片，少许盐🧂搅拌均匀，盖上保鲜膜，腌制一小时，如果想更入味，中间可以再搅拌下，把上面的鸡腿肉翻到盆地腌制...
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“沙姜鸡煲”的详细做法大全,简单又营养的“沙姜鸡煲”做法

  • 【沙姜鸡煲】

  • 沙姜也就是熟了的山奈，吃椰子鸡时的标配调料之一。虽然也是姜，但跟我们常用的生姜不同，沙姜的辛辣味淡，能去腥跟增鲜提香，非常适合跟任何肉类一起烹调，芳香解腻。由于它独特的风味，还常用于配制卤汁跟做五香料。而且沙姜性温，有散寒湿、开胃消食的作用；仅作调料与鸡同煲，刚好暖和，又...
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“沙姜鸡”的详细做法大全,简单又营养的“沙姜鸡”做法

  • 【沙姜鸡】

  • 一道好吃的菜，绝对少不了调料！调料，对一道菜的影响，绝对是占统治地位的。今天就是这味沙姜，完全打开了我的食欲~别看沙姜带了个姜，它和辛辣却沾不上太大关系，特别的是它那辨识度极高的香气，自带迷人色彩！经常在外面店里吃椰子鸡的时候，才能遇上有沙姜碎的料汁。吃一次就要爱一次，还...
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沙姜鸡的做法和图解 好吃的沙姜鸡家常做法

  • 沙姜鸡

  • 沙姜鸡为中国广东、香港和澳门地区常见的小菜。沙姜鸡以冻食为主，鸡件加入豉油和沙姜等调味料煎香，入口鸡味嫩滑浓香。豉油改用头抽代替，味道带有甜味。中文名清蒸沙姜鸡主要食材鸡腿分类粤菜口味鸡味嫩滑浓香配料葱、油、沙姜、糖、盐、酱油用料沙姜1块鸡腿1只盐少许酱油1...
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简单美味的沙姜鸡（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的沙姜鸡（电饭锅版）做法

  • 简单美味的沙姜鸡（电饭锅版）

  • 忙碌了一个月.终于有点心情于是买了一盒鸡.晚上研发新菜～说是新菜.意思就是没有自己做过的这道菜特别简单快手适合跟我一样的上班族操作做好后香味弥漫整个房间实在是太幸福啦🥰🥰🥰用料沙姜适量生姜1沙姜1/3量生姜2一块三黄鸡(其他品种也可)适量料酒2勺生抽适量盐一点点...
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美味山姜鸡的做法和图解 好吃的美味山姜鸡家常做法

  • 美味山姜鸡

  • 山姜鸡是记忆中的味道，小时候妈妈会做给我吃，但是平时家里还是做白切鸡比较多。上一年在思宏家吃过她妈妈做的山姜鸡，就一直很想自己动手做，等了一年时间才是刚刚好的时机。😄前几天让爸爸在菜市场给我买了山姜头，过程用的材料忘记拍照了，今天做出来的味道，我还是觉得很不错滴。...
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长沙美味紫苏桃子姜的做法步骤及图解,美味正宗的长沙美味紫苏桃子姜做法

  • 长沙美味紫苏桃子姜

  • 从长沙回来，念念不忘的除了茶颜悦色，还有这道特别适合夏天的紫苏桃子姜。用料脆桃4个紫苏100克子姜100克盐10克蜂蜜100克米醋3小勺长沙美味紫苏桃子姜的做法紫苏，脆桃，子姜洗净。桃子最好用盐洗，这样可以去除表皮细毛。桃子切薄片，紫苏去除杆子剪碎，子姜用刨子刨成薄片。加入盐，...
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减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味！的做法步骤及图解,美味正宗的减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味！做法

  • 减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味！

  • 在家妈妈经常做的一道菜，好吃又健康~和红油麻辣鸡丝比起来油更少，很适合减脂期间的小伙伴~鸡胸没有用水煮，而是用蒸，味道和口感会更好哦~用料鸡大胸1块姜2片大葱两三段料酒15克沙姜粉20克姜黄粉10克香油2勺盐2克生抽按个人口味酌量添加减脂沙姜拌鸡丝~不腥不柴又美味！的做法鸡...
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回味无穷的沙姜鸡脚的做法步骤及图解,美味正宗的回味无穷的沙姜鸡脚做法

  • 回味无穷的沙姜鸡脚

  • 吃一次就会爱上这味道～用料鸡爪12只沙姜20克姜一小块辣椒2个蒜一整个料酒2勺冰块/冰水适量陈醋、白醋、盐、酱油、白砂糖少许回味无穷的沙姜鸡脚的做法鸡脚、沙姜、蒜头、辣椒、生姜洗净。沙姜、蒜头剁成末，辣椒切成小圈，生姜切片，鸡脚去指甲后一分为三备用。锅里注入清水倒...
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绝搭美味沙姜鸡~鸡腿鸡翅鸡扒任选哈的做法步骤及图解,美味正宗的绝搭美味沙姜鸡~鸡腿鸡翅鸡扒任选哈做法

  • 绝搭美味沙姜鸡~鸡腿鸡翅鸡扒任选哈

  • 忍不住要写这个菜谱来分享，因为真是太喜欢沙姜和鸡的搭配了~可烤可煎可煮，鸡可以是整鸡，鸡腿，鸡翅，鸡扒（鸡腿去骨成鸡扒）菜谱是沙姜烤鸡扒版本，沙姜手撕鸡看小贴士哈用料沙姜一块鸡适量酱油适量绝搭美味沙姜鸡~鸡腿鸡翅鸡扒任选哈的做法沙姜去皮，大部分切姜丝，小部分擦成姜末~~~这...
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超级美味的《沙姜猪手》的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的《沙姜猪手》做法

  • 超级美味的《沙姜猪手》

  • 身处广州，怎么能少的了沙姜猪手呢？？应朋友的邀请，做了这道菜，确实很好吃，很入味，味道刚刚好，如果你也喜欢猪手，我建议这个做法收藏起来，非常不错。用料沙姜一些猪蹄1只蒜1大个（两小个）料酒4勺盐适量小洋葱3个香菜适量白糖2勺蚝油1勺白醋2勺酱油5勺超级美味的《沙姜猪手》的做法18块钱...
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沙姜焖鸡鸡的做法和图解 好吃的沙姜焖鸡鸡家常做法

  • 沙姜焖鸡鸡

  • 同事请我吃外卖点的沙姜焖鸡，我说这也太香了吧！我自己也来试试做一下吧！成功！味道一样地香！用料鸡肉半只沙姜5块香芹两颗油适量盐适量生抽5勺老抽2勺沙姜焖鸡鸡的做法沙姜洗干净切片，可以不去皮，但是我觉得好脏就刮掉了。香芹洗干净切段。鸡鸡切块清洗干净。这是二人份，我准备了...
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