- 老王不吃肥肉,我从小确对肥肉挚爱。跟我认识以来,他被我的红烧肉折服了,甚至说过,这辈子,只吃我一人做的红烧肉,真是满满的幸福:)用料五花肉克姜片糖克料酒勺生抽勺老抽勺桂皮块八角个盐克花椒香叶油开水!就吃这碗红烧肉吧的做法五花肉切成麻将大小,加入水中,加姜片,大火煮开,水开后,加...
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- 最近各种吃面条面包汉堡披萨,我的胃已经罢工不想帮我消化小麦制品了。是时候用肉末烧海参捞碗米饭了。(实际不止一碗🤪)。我不敢说什么鲍汁啊,毕竟和鲍没啥关系。以下份量为二人食,海参是提前发好冷冻直接拿出来加工的。如需泡发教程请参考:用料已泡发好的海参2只(较小的两只,较...
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- 用料猪下五花肉1500克葱1根蒜10瓣姜7片酱油1大勺料酒1大勺八角3个冰糖200克盐12克老抽1汤匙花椒粉1位勺杨家红烧肉,嗯!就是这个味儿!的做法猪五花肉切成均匀的块,冷水下锅,开锅煮10分钟,捞出控干水分。锅中少许水加入冰糖炒制枣红色,倒入猪肉翻炒上色。猪肉炒出香味下入葱、姜、...
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- 加了几个星期的班了一直没时间更新菜谱,刚好今天女票出差,那就顺便清一下冰箱吃一顿好的^_^用料排骨超市精选排骨一盒豆芽1把面条随意葱挽成结生抽适量料酒适量芝麻油适量花生油适量盐少许糖少许八角1-2个桂皮1块香叶2-4片花椒少许姜片4片冰糖1-2小块来一碗红烧排骨面吧的...
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- 牛肉面的诱惑让控制食量的我,认栽了。吃了一大碗,还是满满的一碗!😢️用料牛肉300克八角1个青花椒十几粒干辣椒2个姜3片蒜4瓣西红柿1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺干桔皮1块黄豆芽100克盐1勺上海青4颗圆面条400克香菜1根蒜黄2根【红烧牛肉面】就是这个味!😋️的做法牛肉要切大...
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- 武汉的夏天,吃大虾,喝啤酒,吃西瓜,吃凉面用料碱面条份蒜醋麻油黄瓜盐酱油葱花夏天就这样吃凉面吧的做法煮面条。或者直接买加工好的凉面。把所有调料拌匀,浇在面条上。喜欢辣椒,自己加一点。...
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- 一碗红烧肉,加油国际庄用料五花肉一斤多冰糖看图黄酒1瓶姜5片老抽2勺生抽2勺盐1勺一碗红烧肉的做法五花肉洗净擦干,切成自己喜欢的大小,姜切片,之前剩点大葱我也一起用了,家里没有黄冰糖,就凑合了不粘锅放一丢丢油,我没找到油就切了一角肥肉扔进去煸出油,然后五花肉下锅,每个面都...
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- 红烧肉里加个梨,香得一塌糊涂!用料五花肉1斤梨1个蚝油1勺盐少许生抽2勺冰糖3粒白糖35-40克葱适量姜适量蒜适量八角适量桂皮适量香叶适量梨香红烧肉-好吃不过这碗红烧肉的做法五花肉加水洗净,擦干或沥干后切小块。姜蒜切片,葱一部分切成葱花备用,剩余部分打成葱结。锅中倒入少...
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- 吃过上海朋友做的红烧肉后一直念念不忘,自己也试着做了几次都满好吃的,没有准备冰糖,用砂糖取代了,味道也不錯唷!用料五花肉半斤青蔥兩支打結蒜頭5顆薑片3片砂糖5匙老抽1/3碗生抽1/3碗水1碗这样做红烧肉吧的做法五花肉洗净烫熟锅里别放油,小火煎逼出五花肉油脂将五花肉煎至有点...
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- 餐桌上的春天一定少不了香椿的味道,今天就来一个香椿油泼面来唤醒舌尖上的春天吧用料刀削面1碗香椿2颗盐1小勺糖半小勺生抽1小勺辣椒面1勺白芝麻1勺油1勺就让这碗香椿油泼面来开启这个迟到的春天吧的做法香椿洗净汆烫一下,大概30秒,酒红色的香椿就展现出春天的色彩了,这时捞...
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- 我的风格,喜欢美食,更喜欢简单快速制作美食!肥而不腻,好吃好做!主要速度快!下面会说到纯红烧肉和加料红烧肉的做法(加芋头土豆萝卜铁杆山药等)。稍微有区别。用料五花肉2斤冰糖或者白糖50克食用油红烧酱油或者老抽生抽或者味极鲜醋盐八角草果花椒粒白胡椒粉料酒/白酒香叶(可选)3到4...
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- 人到了一定年纪,就容易怕冷了,最主要的原因就是阳气不够了。阳气就是能量,阳气就是温度,养阳就是在养命。现在的人,十人九寒,十人九湿,更是需要养阳。养阳有很多的方式,比如晒太阳,艾灸,泡脚,喝汤药等等都是非常有效果的。今天要跟大家推荐的,是一道食疗方,叫做:当归生姜羊肉汤,最适合冬...
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- 炎热的夏天,就想吃凉的,来一碗这个试试吧用料龟苓膏粉6克清水300克白砂糖适量炼乳适量炎热的夏天,就想吃凉的,来一碗这个试试吧的做法准备龟苓膏粉、清水、白砂糖、椰蓉(或者椰奶)、炼乳将龟苓膏粉、白砂糖倒入水中充分的搅拌均匀倒入锅中,用小火慢慢熬制,待锅开后再熬制5—8分钟...
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- 卤料,牛肉的部位,焯水和煎炒步骤都是牛肉和汤头的重点;这份食谱做了无数次,信我,你只要做过一次没有人不称赞,你一定会把它收藏起来的;下面写到的量大概是够两至三人吃的量;关注我的公众号:TastyCHEN一起享受下厨的乐趣吧!用料牛腩500克胡萝卜1根紫皮洋葱1/3个郫县豆瓣酱1勺半卤料...
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- 是在B站上学的,简单易做阿婆主:花一的厨房用料五花肉适量葱2根姜5片八角2个花椒40粒香叶2片桂皮半块干辣椒5个青椒1个红椒1个料酒3勺生抽适量老抽适量蚝油适量炖肉(红烧肉难做的话,就来炖肉吃吧)的做法切肉,厚片加生姜,料酒,葱冷水下锅焯水捞起洗干净加生抽(4勺)老抽(4勺)蚝油(3勺)腌制...
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- 如果你有时候会觉得舌头麻麻的,干干的。是你的身体告诉你需要喝点滋阴的汤水了。沙参汤具有清热养阴,化痰止咳的功效。发热病后的口干口渴,心烦口臭都有效果。常喝皮肤还可以水润润的。用料乌鸡半只沙参25克玉竹25克麦冬15克食用盐适量如果你感觉舌头像磨砂,那就干了这碗鸡汤...
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- 这道菜呢其实是个有点失败的作品...炒香料的时候把花椒炒焦了,下次做还是直接把香料放纱布里煮开算了😓用料五花肉450克(盒马腩肉)料酒3勺(比大汤勺小一圈,比调羹大一圈的)多一点也没问题啦糖若干(我放了一小块黄冰糖)生抽若干老抽若干香料少许(只能写少许,自己放太多了)鸡蛋4个就叫...
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- 绝对好吃的一碗红烧肉,配料真的好重要!用料五花肉300克蒜粒3瓣葱花随意老酒4勺生抽3勺黄豆酱1勺白糖2匙这碗红烧肉配饭一级棒的做法五花肉切块后直接入锅,开小火慢慢煎下。煎变色后放入大蒜粒。分别加入老酒,酱油,黄豆酱与白糖。黄豆酱很重要!加热水满过即可,开中小火1小时左右...
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- 最近突然迷上仙草冻用料仙草叶50克食用碱2.5克焦芋粉36克水1500克纱布袋1个来碗烧仙草吧的做法叶子浸泡五分钟后,冲洗三四遍。加入1500克水及2.5克食用碱,先大火烧沸腾后转小火煮40分钟左右。40分钟后,沾一点汁在手上感觉滑溜溜的像洗洁精就可以关火。倒入纱布袋过滤等降温...
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- 超好吃的板栗红烧肉,迫不及待的分享给大家孩子吃了一口后问:妈妈,这是买的吧!不然怎么这么好吃😋。特别适合干饭人用料五花肉500克剥皮板栗500克冰糖若干生抽2勺老抽1勺盐5克这是买的吧--板栗红烧肉的做法五花肉切好后焯一下水,热锅凉油加些冰糖炒出糖色,把五花肉放下去炒一下,...
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- 剥栗子时耍个小聪明,壳一捏就开!用料栗子500g带皮五花肉500g生抽10ml料酒10ml老抽5ml葱姜适量八角适量香叶适量冰糖适量栗子红烧肉-秋天就要这样吃!的做法栗子洗净切开一刀,利于剥壳。五花肉切成均匀块状。切好的栗子放入沸水中煮5分钟,捞出放入凉水中浸泡2分钟后去壳五花肉冷...
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- 用料盐油小米辣就这样吧的做法鲜火大一点做饭两小时拍照两分钟酸酸辣辣...
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- 婆婆来杭州伺候我月子,我妈做了好几次红烧肉。杭州人餐桌应该算请客必备菜吧。回内蒙后她心心念念,去饭店也每次都点,但都不是那个味道,我楼外楼tb给她买去吃量很少,也不咋地好吃~年前做好给她寄了6大碗去。老人家开心的飞起~~~用料五花肉克生抽勺老抽勺冰糖克杭州人餐桌上总少不...
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- 用料随便什么菜肉鸡蛋三人份醋1勺生抽2勺老抽半勺白糖1勺耗油1勺盐鸡精水少许葱花蒜末些许不知道吃啥就吃这吧的做法把菜炒吧炒吧炒熟准备好料汁如图准备出锅之前放入料汁,翻炒均匀完成...
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- 红豆饭,是一种日本传统家庭餐。将大米与红豆共同蒸煮,煮好后的米饭被染上淡淡的红色。通常红豆饭是在烹煮好后立刻食用,但有时也做成喜庆便当而成了上班族的流行餐点。红豆耐煮不容易熟,所以提前浸泡和选择合适的煮饭工具很重要。用料大米2杯红豆二分之一杯收下这碗红豆饭的...
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