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五谷吐司 杂粮面包一次发酵的做法食谱

五谷吐司 杂粮面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的五谷吐司 杂粮面包（一次发酵）做法

  • 五谷吐司 杂粮面包（一次发酵）

  • 消耗家里的五谷杂粮，避免夏天长虫。一次发酵适合我这种懒人。用料高筋粉180克五谷粉50克牛奶加鸡蛋一共重量140克糖30克酵母3克盐2克玉米油28-30克五谷吐司杂粮面包（一次发酵）的做法家里的五谷杂粮洗净晾干用破壁机研磨成粉将所有材料混合和面五谷面团也可以揉出手套膜。将...
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自然一次发酵吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的自然一次发酵吐司面包做法

  • 自然一次发酵吐司面包

  • 厨师机揉面，一次自然发酵，简单做面包。用料面包粉520克鸡蛋2个奶粉25克（鸡蛋+奶粉）+水总量360克白糖40克盐5克黄油40克酵母粉5克自然一次发酵吐司面包的做法准备食材。将除黄油外所有材料放入厨师机，启动厨师机。十分钟后加入黄油再启动厨师机。十到十五分钟，揉至出手套膜，取出...
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一次发酵 吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵 吐司面包做法

  • 一次发酵 吐司面包

  • 做面包对我来说最难的，就是整体时间太长，这个菜谱只要发酵一次，味道我觉得没差，很适合我这种想在下班后还做一个吐司明天当早餐的人，整体时间3个小时不到！放料5分钟，等待15分钟，面包机30分钟，整形5分钟，发酵60-80分钟，烤制30分钟。冬季加多点水，发酵时间要80分钟。夏季少加点水，发酵时...
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牛奶吐司(面包机，一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司(面包机，一次发酵)做法

  • 牛奶吐司(面包机，一次发酵)

  • 新手做吐司，这是在小红书上看到的一个方子，博主名字是@Biu崽妈妈。因为刚开始做吐司，难得学着做成功了，觉得方子很好，很简单，适合小白，就记录一下，可以每次不用去翻小红书找了。因为小红书上收藏的东西太多了，不方便找。因为目前家里只有一个比较差劲的面包机，所以没有按照博主方子...
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一次发酵面包/吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵面包/吐司做法

  • 一次发酵面包/吐司

  • 看了几个菜谱，结合自家食材做出了比较满意的一次发酵面包。记录下来谨防遗忘。用料面团：高筋面粉540克牛奶/水280克鸡蛋1个玉米油60克蜂蜜100克（或白糖60克）酵母6克盐4克咖啡酱（涂顶）：黄油35克鸡蛋35克糖粉35克低筋面粉35克咖啡粉3克一次发酵面包/吐司的做法将面团所需所有材料...
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椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的椰浆面包/吐司（一次发酵）做法

  • 椰浆面包/吐司（一次发酵）

  • 一次发酵的椰浆面包也可以很美好。顺带详细拍了吐司整形擀卷的过程和技巧。用料高粉315克鸡蛋55克椰浆200克糖15克盐3克酵母5克黄油20克椰浆适量刷表面糖粉适量撒表面椰浆面包/吐司（一次发酵）的做法后油法醒三十分钟。分割面团擀卷重点，窄、长，2圈半，收口收紧，膨胀才会不空心仅...
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吐司、面包(一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司、面包(一次性发酵）做法

  • 吐司、面包(一次性发酵）

  • 想吃到好吃绵软的吐司，又不想等那么长的时间，于是……2019，愿一切更美好！🍀🍀🌹🌹💐💐用料面包粉280克奶粉25克白糖38克酵母6克鸡蛋1个(整颗越65克左右）牛奶110～120ml盐3克黄油30克吐司、面包(一次性发酵）的做法1，将除黄油以外的所有原材料混合均匀，揉成一个光滑的面团后加入黄油，...
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一次发酵的吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的吐司面包做法

  • 一次发酵的吐司面包

  • 用料鸡蛋30g高筋面粉250克盐3克糖30克黄油20克水150克酵母3克一次发酵的吐司面包的做法🍀准备材料，除黄油以外所有材料称重🍀加水揉成面团，手动揉面程序启动了。哈哈😄🍀揉成扩展阶段🍀加入黄油🍀继续揉到黄油吸收，轻轻拉伸，可以形成一层薄薄的膜，即使破了，破解的洞口也会呈现...
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蔓越莓吐司面包一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓吐司面包一次发酵做法

  • 蔓越莓吐司面包一次发酵

  • 好心疼的面包！用料高筋面粉275克糖20克黄油（橄榄油）21克鸡蛋1个牛奶110克奶粉21克酵母3克盐3克炼乳30克蔓越莓吐司面包一次发酵的做法打一个鸡蛋在面包机里，分两个角放入糖、盐。奶粉，炼乳，牛奶。再放入面粉、面粉上挖个洞，放入酵母。放入面包机搅拌20分钟、扩展后放入黄油（橄榄...
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一次性发酵淡奶油杂粮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的一次性发酵淡奶油杂粮吐司做法

  • 一次性发酵淡奶油杂粮吐司

  • 用料酵母6克安家淡奶油180-185克细砂糖50克盐2克高筋面粉300克奶或者水38克鸡蛋1个约45克左右杂粮粉或者全麦粉20克一次性发酵淡奶油杂粮吐司的做法厨师机或者面包机揉面20分钟，食材先干料再湿料的顺序放，注意盐和酵母不要挨着揉好直接整形吐司的手法放入吐司盒，我的是三能4...
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吐司面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司面包（一次发酵）做法

  • 吐司面包（一次发酵）

  • 这个吐司菜谱是参考了很多配方后，总结出来的比较适合自己的做法，做了很多次了，几乎没有失败过，成功率还是非常高的。发布菜谱也是为了记录下来方便自己以后做的时候参考，同时也希望能帮助到大家。本人喜欢奶香味，并且对做出来的作品颜值要求也比较高，这款吐司形状方正、奶香味十...
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一次发酵的直角吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵的直角吐司面包做法

  • 一次发酵的直角吐司面包

  • 琢磨了很久，也用了其他人的方子，也尝试几次，自家烤箱脾气，终于被我掌握好。用料高筋面粉310克糖45克酵母5克鸡蛋1个牛奶150克玉米油40克盐3克一次发酵的直角吐司面包的做法所以材料混合在一起，我一般会先把酵母和面粉先混合，再放入其他所有材料，扔ACA北美厨师机搅拌出膜，一定要出...
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健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司～一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司～一次发酵做法

  • 健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司～一次发酵

  • 多谷面包粉自带的香气~坚果果干的存在~一次发酵……也很美味！热量计算！见小贴士！用料面团材料新良多谷面包粉500克鸡蛋1个水310克糖30克盐5克黄油30克鲜酵母15克配料葡萄干浸泡前100克熟的三路大小核桃仁100克装饰即食燕麦片健康营养减脂多谷杂粮核桃葡萄干料多多吐司～一次发...
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只一次发酵吐司老面包的做法步骤及图解,美味正宗的只一次发酵吐司老面包做法

  • 只一次发酵吐司老面包

  • 用料面粉280克鸡蛋1个+水共160克盐2克白糖20克酵母3克奶粉适量黄油20克只一次发酵吐司老面包的做法称好所有材料除黄油外，其他材料混合，揉成略粘的面团加入融化的黄油，继续大力揉，大约十分钟，揉出手套膜。发酵至两倍大按压排气，平均分三份或四份，压平→擀成牛舌状→卷起，喜欢葡萄...
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杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）做法

  • 杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）

  • 一名糖尿病患者的主食，捷森面包发酸，所以做了这款全麦面包，减肥当主食低升糖用料酵母4克盐5克黑全麦面粉300克大麦仁50克黑麦仁50克红豆50克水250克杂粮全麦吐司面包（懒人一次发酵）的做法杂粮米浸泡2小时电饭煲煮熟全麦粉，酵母粉，盐，杂粮米，水（得看面粉的吸水程度添加）搅拌和均匀，放...
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一次发酵一般面包，吐司，都适用的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵一般面包，吐司，都适用做法

  • 一次发酵一般面包，吐司，都适用

  • 有时间的搞二发，没时间的搞一发！懒出来的成就！什么没有豆沙没有芝麻的，不严格哈，有就包，没有的，可以增加白砂糖的量，也是甜甜面包，也好吃，我是娃儿太胖，要控制糖的摄入，我的面包都是少糖，连豆沙都是木糖醇豆沙！用料高筋面粉230克蛋液（留一些刷表面）30克盐2克细砂糖20克炼乳（可以不要）24克冰...
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波兰种吐司面包🍞一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种吐司面包🍞一次发酵做法

  • 波兰种吐司面包🍞一次发酵

  • 个人觉得一发的吐司和二发的没有多大区别，味道不错，松软，拉丝还非常的省时间😜用料波兰种:高筋面粉50克水50克安琪干酵母1克主面团:高筋面粉230克干酵母3克细砂糖30克盐2克鸡蛋1个（去壳约56克）牛奶84克（鸡蛋和牛奶一起约140克）黄油25克三能吐司模具1个波兰种吐司面包🍞一次发酵...
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杂粮红豆包（一次性发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮红豆包（一次性发酵）做法

  • 杂粮红豆包（一次性发酵）

  • 五一回家妈妈拿了好多亲戚送的自家种的红薯，放着都长牙了，心想再不吃掉好可惜，于是蒸了准备做馒头，可是上回做过一次颜色不好看，又翻出玉米面，还有冰箱冷冻的上回做的红豆沙，于是就有了这款杂粮包了。家有二宝，时间不多，加上我手慢😓二次发酵的，我总做不快，一边做一边发酵容易发过。...
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面包机三色吐司（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机三色吐司（一次发酵）做法

  • 面包机三色吐司（一次发酵）

  • 一个吐司几种味道，满足孩子喜欢新奇的想法，三色吐司整形起来会比较麻烦，这里我采用了一次发酵的方法，节省了不少时间，本来想着一次发酵味道会差点，但是成品出来还是不错的，味道没有太大的区别，操作上相对简单用料高筋粉300克水150克盐3克糖40克奶粉20克黄油25克鸡蛋1只酵母4克抹...
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超柔超软—无糖粗粮吐司面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的超柔超软—无糖粗粮吐司面包（一次发酵）做法

  • 超柔超软—无糖粗粮吐司面包（一次发酵）

  • 使用面包机制作的，但没有用面包机的标准程序，分别使用了和面、发酵、烘焙，因为面包机程序做出来的完全是个有甜味的大馒头啊，所以在我试了几次之后，这个配方的面包超柔软，mark一下˞͛😏˞͛用料鸡蛋1个牛奶100克木糖醇30克盐2克黑芝麻南瓜粉15克高筋面粉245克耐高糖酵母3克黄...
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牛奶吐司（面包机版一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司（面包机版一次发酵）做法

  • 牛奶吐司（面包机版一次发酵）

  • 这款吐司适合夏天，因为天热的关系可能面团容易发粘，我特地减了液体。用料鸡蛋+牛奶总量155克高筋面粉260克白糖45克盐2克新鲜酵母6克黄油20克牛奶吐司（面包机版一次发酵）的做法先放鸡蛋和液体，然后放入高筋粉，对角放入盐和糖，中间挖个洞放入酵母。启动DIY面团模式，然后把盖子打开...
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记录做杂粮土司。一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的记录做杂粮土司。一次发酵做法

  • 记录做杂粮土司。一次发酵

  • 成品松软拉丝。不甜不香。做主食还行用料高粉180全麦粉20液体(一个55克的鸡蛋，其他是牛奶)130黄油20克(安佳有盐)糖30克(不甜)盐1-2克老面60记录做杂粮土司。一次发酵的做法除黄油和盐，全部投面包机20分钟后，加黄油和盐再开15分钟分割松弛了40分钟，动作轻柔卷起松弛10分钟，动...
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一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）做法

  • 一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）

  • 这个方子可以做很多种面包，小餐包、面包卷、吐司、各种喜欢的造型和馅料都可以哈哈。最关键是省事，不用二次发酵那么麻烦，我的最爱啊。用料高筋面粉260克酵母3克鸡蛋1个（大概50～60克）牛奶110克糖30克盐2克黄油25克一次发酵～牛奶面包棒（吐司面包）的做法一定要用这种耐高糖高活性酵...
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方形吐司面包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的方形吐司面包（一次发酵）做法

  • 方形吐司面包（一次发酵）

  • 用料高筋面粉450克黄油40克鸡蛋2个酵母5克盐3克糖50克牛奶牛奶+鸡蛋，总量275克方形吐司面包（一次发酵）的做法450克面粉两个鸡蛋加上液体，总共275克，我的用料里写的牛奶，但我用的是水，因为我妈妈不喜欢奶味太浓我赢没用的这种酵母，一袋3克，我放两袋50克糖把以上用料通通放进厨师机，...
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面包机版一次发酵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一次发酵吐司做法

  • 面包机版一次发酵吐司

  • 用料高筋面粉260克液体部分（鸡蛋1个加牛奶）160-170g糖20克盐2克酵母3克黄油20-30克面包机版一次发酵吐司的做法称液体部分面粉加入酵母，面包机饺子面团功能搅拌均匀，加入糖，还有液体部分，15分钟后成团面团放雪柜冷藏15分钟取出面团后分成小份放进面包桶，加盐，软化切小块的黄油，再...
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