- 用料黔鱼1000g青花椒调料1包葱姜蒜适量豆芽、平菇、芹菜适量邓旨晴水煮鱼片的做法将鱼头、骨和鱼片分开放入碗中,鱼头、骨中加入料酒、腌制包、食盐,鱼片中加入料酒、腌制包、蛋清、食盐,搅拌均匀腌制二十分钟(均可放入少许老抽酱油上色腌制)。起锅烧油(根据个人爱好略加一勺猪...
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- 霸气的——双椒霸王兔用料鲜兔500g藕1节小米辣10-15个二荆条10-15个葱姜蒜适量仔姜适量青红花椒适量香叶2片八角3粒邓旨晴-霸气的双椒霸王兔的做法鲜兔切丁放入盆中,加入料酒、蛋清、芡粉、胡椒面、食盐,搅拌均匀腌制二十分钟。起锅烧油,油温八成热下兔丁,过油一分钟,舀出备用...
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- 邓迪蛋糕,略微改动了下《最全面的蛋糕教科书:日本烘焙名师手把手教你做》里面的配方,因为家里没有葡萄干和橙皮,所以用蔓越莓代替。原来配方是60g葡萄干,60g橙皮,还多在蛋糕表面撒了核桃碎。适合冬季的天气,搭配红茶不错。用料黄油100g红糖100g鸡蛋2个低筋面粉130g泡打粉1/3小勺...
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- 用料牛肉(略肥)500克牛油少量土豆1个烩面2片1人蒜苗2颗辣椒面1大勺花椒、八角适量桂皮1小段(味儿很重)香叶5片豆腐皮1张海带适量葱、姜、蒜豆腐乳2块儿小白菜1把邓县烩面的做法牛肉切小块(丁)入冷水锅,煮沸,撇去浮末。葱蒜切末,姜切片。土豆切丁,豆腐皮,海带切丝,过热水烫熟捞出备用...
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- 用料圣旨圣旨汤的做法清煮...
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- 用料诺邓火腿脚草果姜葱白芸豆鸡腿肉或排骨自愿诺邓火腿脚的做法备料等有空再写成文字...
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- 小吃货有大学问(^_^)用料细心一些耐心一些坚持一些【邓邓的小厨房.食材常识篇】的做法🔴调料篇1.生抽酱油(红褐色)比较咸多用于凉拌菜和普通炒菜,老抽酱油比较鲜美味甜用于卤菜生抽多用于调味,老抽多用于调色2.酵母用于包子馒头,小苏打用于蛋糕3.常用香草有:香茅,罗勒,薄荷🔴...
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- 我的料理理念就是以无油或者最少油来进行烹饪,控制油的摄取就能减缓脂肪的产生用料面片淡菜干白萝卜虾干火腿黄瓜香菇大明虾龙力鱼大蒜姜南瓜樱桃烹饪宗旨:少油无油的做法干炒淡菜虾干蒜片生姜或者也可以放半勺油翻炒倒入些许水继续加入豆腐白萝卜煮到发白为止中间➕一勺黄...
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- 老公在电视上偶然看到大师讲解怎么做,于是自己尝试改良了一下。别人包荷叶,荷叶难买到,我们包的海带,还可以吃。鱼刺都化了,肉也很烂,特别适合老人小孩。关键是像开礼物一样,拨开海带里面是鱼,刨开鱼是黄豆。用料鲫鱼2条海带片二大片葱姜蒜花椒八角等适量黄豆二把麻绳二根圣旨骨...
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- 人生在世,吃喝二字,吃的乐趣除了下厨和被投食,还有就是和小伙伴们一起去搜寻各种好吃的,踩雷和避雷啦,当然吃什么重要,和什么人一起吃也非常重要(๑><๑)用料好奇心敢于尝试挑战的心不能懒邓邓外食记的做法用料里面说的比较清楚啦,就是要有好奇心,敢于尝试新的东西,再就是不能懒,...
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- 用料挂面1把小葱1根热油20克糖20克酱油1勺盐10克邓氏拌面的做法切蒜,芝麻,辣椒面放入碗中热油倒入,再加入白糖和盐放醋和酱油搅拌均匀,煮面捞出倒入酱汁中,自己适量加香菜与黄瓜丝完成...
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- 用料虾10只干辣椒1个料酒勺生抽勺水克姜片老抽勺糖克盐克青椒个小邓红烧虾的做法1.干辣椒分段,青辣椒切片,姜切片2.热油爆香干辣椒、姜片、青椒片3.加入新鲜去头的虾,翻炒至基本泛红4.加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水,翻炒片刻,出锅1.干辣椒分段,青辣椒切片,姜切片2.热油爆香...
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- 民警你IMP信朋友圈迷雾麦穗还有什么用料糯米明敏每时每刻新民警你跌了邓的做法你性命明明白白的人小贴士明年移民...
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- 虽然现在还是技术渣,但总是迷之自信未来会变成一个优秀的小厨娘,所以呢,就从现在开始记录小成品吧,慢慢见证成长🍊用料迷之自信神奇的拍摄角度放松的心态对生活的热爱邓邓日食记的做法首先呢,保持愉悦的心情,不要把做饭当成负担,开心最重要然后呢,想清楚吃啥,准备相应的食材最后呢...
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- 云南有三大著名火腿,就是宣威火腿、鹤庆的圆腿和白族的诺邓火腿,其中白族聚居地大理州云龙县诺邓村生产的火腿,在制作工艺方面独特,为国内所罕见。用料火腿若干片盐适量青辣椒若干植物油若干大葱若干诺邓火腿的做法大理好味大理好味小贴士只是美食的搬运工,做法自行百度...
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- 爸妈过来照顾我们啦,一日三餐有人照顾的感觉真幸福~小小的记录一下哈哈用料爱心用心耐心邓邓的小幸孕食记的做法营养搭配,每天到点就有的吃还不用自己动手真幸福~香喷喷~...
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- 用料鸡翅老抽酱油盐糖料酒生姜花椒邓氏鸡翅的做法1.焯水:凉水下锅,焯水,用凉水洗干净2.鸡翅上划拉几刀刀3.焯好的鸡翅倒入味极鲜,料酒,花椒腌制十分钟左右4.葱切大块姜切片和大料一起放锅里,炒香5.放鸡翅炒一下,放点糖,放盐,老抽(味道自己尝)6.加凉水,沫过去多点7.大火后,小火炖,大概20...
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- 用料圣子250g蛋1只红萝卜1条圣子圣旨圣圣子的做法红萝卜切2条细长条,蛋煎成蛋皮圣子飞水起肉,爆炒后放上蛋皮上...
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- 用料鸡蛋5个瘦猪肉约150g韭菜一小把生抽/盐/花生油个人喜好[邓妈妈家常菜]春卷的做法5个鸡蛋打散搅匀锅烧热,用一小块儿肥肉把锅擦匀以防粘锅把鸡蛋摊匀再反过来,用小火约3秒钟就可以出锅啦5个鸡蛋能摊出6张蛋皮把肉切碎,锅里放少许花生油,油热放肉末,加适量生抽和盐炒熟,稍微...
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- 用料蔓越莓20克鸡蛋2个低筋面粉20克细砂糖50克酸奶200克邓有峻的蔓越莓蛋糕的做法倒入酸奶打入鸡蛋筛入蛋糕粉充分搅拌搅拌均匀撒上蔓越莓180℃烤25分钟即可出锅啦...
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- 好好吃饭,做个健康宝宝用料开心爱心自在心邓邓要好好吃饭呀的做法保持自在心,开心最重要...
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- 用料蛋挞皮若干蛋黄3个低筋面15g牛奶200g糖粉40g炼乳10g邓氏蛋挞的做法打蛋挞液7分满上下火220度20分钟...
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- 日本大阪黑门市场黑门三平的金枪鱼大旨……用料金枪鱼大旨若干金枪鱼大旨的做法鲜亮的颜色没有任何ps和灯光效果金枪鱼大旨本身的纹理如同雪花价格的确比其他生鱼贵但是绝对物有所值三文鱼也非常棒还有巨大的鱼籽吃进嘴里简直幸福感满溢!小贴士有生之年也算是吃过了入口即...
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- 原教旨主义意式肉酱(以最常见的BologneseSauce为例)墙裂需求珐琅锅炖煮三、四小时理论上不该配细面(spaghetti)而是各种宽面管面加菲最爱千层面但具体到细节,这玩儿跟老北京炸酱面一样,还是各有各的讲究培根搜Pancetta,原教旨主义最好有,切条切碎都行,主要为了不炒焦。和肉馅一起...
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- 记得小时候很喜欢吃豆浆油条咸煎饼,每天早上帮爸妈送完早餐就去一个小店买,那家人依旧还在营业,每次回家必须回味,他们还一直在叨念看着我长大的,哈哈哈用料面粉500克南乳1块糖30克红糖50克五香粉1小勺鸡蛋1个盐3克水200-230克泡打粉4克食用苏打粉4克玉米油20克白芝麻少许备用...
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