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葡式蛋撻的做法食谱

葡式蛋撻的做法和图解 好吃的葡式蛋撻家常做法

  • 葡式蛋撻

  • 自己動手豐衣足食喜歡烘培嘗試製作各種甜品用料细砂糖33克炼乳11克蛋黄2个纯牛奶111克淡奶油188克葡式挞皮10个葡式蛋撻的做法準備好所有要用的材料把牛奶倒入锅中，开小火牛奶锅加淡奶油搅拌均匀，继续开小火牛奶淡奶油锅中加炼乳搅拌均匀，继续开小火牛奶淡奶油炼乳锅中小火...
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一口蛋撻的做法和图解 好吃的一口蛋撻家常做法

  • 一口蛋撻

  • 因為想一口一個撻🤣用料撻皮～無鹽牛油40克细砂糖25克低筋麵粉75克杏仁粉15克全蛋液20克蛋漿～熱水70克糖25克鹽0.5克花奶55克全蛋液20克一口蛋撻的做法先做撻皮，將室溫牛油加沙糖攪拌，打至淡黃色再加入已過笹的低筋麵粉和杏仁粉加入，蛋液和鹽預先攪拌再一併倒入粉堆，切記不要攪...
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空氣炸鍋 又蘇又嫩葡撻篇的做法步骤及图解,美味正宗的空氣炸鍋 又蘇又嫩葡撻篇做法

  • 空氣炸鍋 又蘇又嫩葡撻篇

  • 用料雞蛋1個純牛奶100ml煉乳1勺白砂糖2勺蛋撻皮5个空氣炸鍋又蘇又嫩葡撻篇的做法把雞蛋打散加入白砂糖、煉乳、牛奶一起攪拌均勻打好的蛋液，過一次濾網，然後依次倒入蛋撻皮里，蛋撻皮是在烘培店里直接買回來的。小心放入空氣炸鍋里，我的空氣炸鍋一次最多可放5個，溫度設置160度，...
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简单易学的港式牛油蛋撻美食做法

  • 港式牛油蛋撻

  • （CantoneseEggTarts），作為廣東人大多都愛吃且常吃的點心之一：蛋撻（這個撻字才是正宗正確的粵語寫法）我也表示非常愛吃，每回飲早茶的時候都會叫上一碟，國外近年也不難吃到，甚至各大華人超市都有出售速凍蛋塔，買回家只須放烤爐熱個10分鐘就可食用，相當方便。但，有什麼比撻皮到內餡都完...
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蛋撻喵的做法和图解 好吃的蛋撻喵家常做法

  • 蛋撻喵

  • 給愛的人做甜點🍮用料牛奶適量克细砂糖適量克蛋適量个蛋撻喵的做法打開烤箱想像一枚蛋撻它就出現了想像它被端出來想像它被吃了一口😋...
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脆皮蛋撻的做法和图解 好吃的脆皮蛋撻家常做法

  • 脆皮蛋撻

  • 做這個曲奇皮的蛋撻，很快就有得吃，沒酥皮的麻煩，可能是我心急吧。用料撻皮材料：（可做到9個）牛奶14g、牛油70g（室溫放軟）、砂糖20g、蛋黃半隻、低筋粉110g、蛋漿材料：砂糖25g、清水75g、牛奶20g、蛋1隻、吉士粉6g、（全部材料拌勻，過篩備用）脆皮蛋撻的做法1、先將撻皮全部材料混合，搓成...
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芝士蛋撻的做法和图解 好吃的芝士蛋撻家常做法

  • 芝士蛋撻

  • 芝士這個塔皮是用曲奇餅塔皮配方改進的，口感酥脆！關於糖粉，餡的部分，我試過用牛奶加糖隔水化開再加入，口感也是很好的。生蛋撻怎麼保存1、生的還是放冰箱。撻水別倒進撻里，分開存放。撻皮一般可以放較長時間。2、生蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以...
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全蛋蛋撻的做法和图解 好吃的全蛋蛋撻家常做法

  • 全蛋蛋撻

  • 用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖25克奶油65克迷你皮24個全蛋蛋撻的做法200°C，25分鐘！烤地瓜🍠200°C，60分鐘。...
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港式蛋撻的做法和图解 好吃的港式蛋撻家常做法

  • 港式蛋撻

  • 用料塔皮低筋面粉125克黄油60克糖粉30克香草精1/4茶匙全蛋液30克鹽一丟丟內餡牛奶80克清水20克煉乳15克糖10克雞蛋2個港式蛋撻的做法準備製作內餡：水+煉乳+糖攪拌至糖融化後加入牛奶拌均雞蛋打散後分次加入步驟1中混合均勻後過篩至少3次至滑順後蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏2小...
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香嫩美味葡國蛋撻~~（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩美味葡國蛋撻~~（全蛋版）做法

  • 香嫩美味葡國蛋撻~~（全蛋版）

  • 對於一個烘焙新手來說，做蛋撻真的是可以帶來極大的滿足感。試過幾種不同的配方，有的不錯，有的做失敗了，如果只要蛋黃，剩下的蛋白又要另外想著法子做點別的東西，經過不斷的償試，綜合了幾種不同的配方的加減，自己做成了這次的作品，家裡人都超愛吃，味道超好，滑滑嫩嫩的！不過喜歡也不能吃...
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QQ嫩的葡撻的详细做法大全,简单又营养的QQ嫩的葡撻做法

  • QQ嫩的葡撻

  • 用料雞蛋黃2個牛奶100ml煉乳1湯匙幼砂糖1茶匙撻皮4個淡奶油50ml魚膠片少許QQ嫩的葡撻的做法先將ta皮取出冰箱解凍。這時可以將材料（除了魚膠片）混合一起，然後隔熱水攪拌（這時才放剪碎了的魚膠片）。充分攪拌後，隔网過濾。然後靜待ta水冷卻。這時可以開烤箱預熱，選擇25分鐘，下方加...
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鹹香蛋撻的做法和图解 好吃的鹹香蛋撻家常做法

  • 鹹香蛋撻

  • 一杯熱紅茶配一塊鹹香蛋撻，成就一餐冬日溫暖Bruch，大受孩子們歡迎用料蛋撻皮8个雞蛋1個牛奶同量雞蛋菜粒洋蔥粒火腿粒芝士粒蛋黃醬鹹香蛋撻的做法烤箱預熱380華氏度，蛋撻皮直接從冰箱取出，放入菜粒和洋蔥粒撒上火腿粒加芝士粒（最好是普通芝士，我家沒有了，用了奶酪芝士代替，香味差...
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葡撻的详细做法大全,简单又营养的葡撻做法

  • 葡撻

  • 烘焙日記2020年4月19日3個分量麵包機10檔預熱10分鐘烤20分鐘用料淡奶油30克牛奶26克细砂糖8克鹽1點點玉米澱粉1克蛋黄1个（20克）葡撻的做法麵包機預熱淡奶油，牛奶，糖，鹽一起加熱至融化砂糖，離火加澱粉，蛋黃攪勻蛋撻皮偏鹹蛋液可加至10克糖，不加鹽❥下次可嘗試加芝士片，40克淡奶油，30...
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葡式蛋撻液的做法和图解 好吃的葡式蛋撻液家常做法

  • 葡式蛋撻液

  • 用料淡奶油250ml純牛奶125ml細砂糖70g全蛋2只吉士粉10g葡式蛋撻液的做法先將砂糖，吉士粉混和均勻後再加入牛奶(這樣可以避免吉士粉和不開有小顆粒),化開再加入淡奶油和勻全蛋用打蛋器打散後再加入到上面中將所有原料輕輕攪打,不能產生氣泡,最後用網篩(麵粉篩)過濾一下烤箱...
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“食·葡萄牙里斯本”曲奇皮葡撻，葡萄牙和香港的混血兒的做法步骤及图解,美味正宗的“食·葡萄牙里斯本”曲奇皮葡撻，葡萄牙和香港的混血兒做法

  • “食·葡萄牙里斯本”曲奇皮葡撻，葡萄牙和香港的混血兒

  • 如果想知道更多食谱资讯，美食图片，烘焙小知识，欢迎来我的美食博客留言互动哦~2017的夏天，我去了一趟歐洲。在一個月的時間裡面，跑了8個國家，13個城市。第一站，就是葡萄牙的里斯本。到了里斯本的當天，屁顛屁顛地就跑去了里斯本的貝侖區，傳說當地的MosteirodosJerónimos修道院就是...
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蛋撻~的做法和图解 好吃的蛋撻~家常做法

  • 蛋撻~

  • 没有哈哈用料牛奶250克细砂糖40克鸡蛋3个蛋撻皮13个蛋撻~的做法碗中加入三个鸡蛋，40克白砂糖。搅和均匀。碗里加入250克纯牛奶。再次搅拌均匀。过筛两遍会更细腻。倒入蛋挞皮7分满就好。可以放一些自己喜欢的馅，我做了巧克力的。最后放进烤箱小贴士记住要过筛烤箱的脾气不...
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曲奇餅蛋撻的做法和图解 好吃的曲奇餅蛋撻家常做法

  • 曲奇餅蛋撻

  • 試過很多高手的配方，結果都不盡人意終於琢磨出來適合自家烤箱的配方四個大號蛋撻模的量泰國紅雞蛋兩個(一個蛋嫌少，兩個的蛋液又多余，就這樣吧)用料蛋撻皮：黃油40g糖粉25g全蛋液10g中筋麪粉50g低筋麪粉30g蛋撻液：8個大號撻模牛奶50g煉乳20g熱水50g細砂糖10g蛋液100g(兩個蛋)云...
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K記葡撻的做法和图解 好吃的K記葡撻家常做法

  • K記葡撻

  • 用料淡奶油100克蛋2個糖28克黃油5克牛奶90克蛋撻皮12个K記葡撻的做法上下火200，20分鐘食得！小贴士剩6隻的蛋液，放盒仔密封放零度，早上皮都吾洗解凍。直接200度送烤箱，快到無朋友。...
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蛋撻的做法和图解 好吃的蛋撻家常做法

  • 蛋撻

  • 第二次调整~用料鸡蛋1个牛奶50克细砂糖10克淡奶油10克炼乳5克蛋撻的做法白砂糖➕至牛奶中，攪拌均勻后加入兩個蛋黃。蛋撻皮備好，烤箱200度預熱10分鐘後，將蛋液倒入蛋撻皮，放置烤箱，20分鐘~小贴士1.一个蛋做3个蛋挞左右……2.步骤图是俏侬的蛋挞皮，每次拿起来都是这样歪七扭八，而...
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奶香撲鼻DUANG DUANG葡撻的做法步骤及图解,美味正宗的奶香撲鼻DUANG DUANG葡撻做法

  • 奶香撲鼻DUANG DUANG葡撻

  • 比KFC的好吃九萬倍！用料简单操作方便，一個小時不到就能嘗到幸福滿分的美味！快動手做起來給愛的人吃吧(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料純牛奶120ml淡奶油120ml細砂糖50g蛋黃4個粟粉4克現成蛋撻皮9個奶香撲鼻DUANGDUANG葡撻的做法把冷藏的蛋撻皮提前半小時拿出來解凍把牛奶淡奶油細砂...
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超簡單葡式蛋撻好吃到不行的做法步骤及图解,美味正宗的超簡單葡式蛋撻好吃到不行做法

  • 超簡單葡式蛋撻好吃到不行

  • 想吃蛋撻沒有地方買...也沒有蛋撻模具，手邊剛好有派皮，所以試看看用簡單的工具來做...挺成功的：）用料蛋黄3個个鮮奶油150克纯牛奶88克细砂糖38克現成派皮1捲杯子蛋糕紙模多一點超簡單葡式蛋撻好吃到不行的做法派皮拿出來..捲成一捲..我先把派皮切成一段一段...但是也可以最後...
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蛋撻版的德士布丁撻的做法步骤及图解,美味正宗的蛋撻版的德士布丁撻做法

  • 蛋撻版的德士布丁撻

  • 之前做的一杯杯的，覺得小孩一次吃一個，吃不完很浪費，就弄蛋撻杯來焗！用料蛋撻皮：糖/糖粉40-50g(不喜歡太甜的可以再減)雞蛋1個(只用蛋黃也可以，但是我蛋白也一起不想浪費)低筋麵粉190-200g牛油(黃油)110-120g提前放軟杏仁粉20-25克(隨意，沒有可以不加)檸檬皮少量，也可以不加，加了...
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燕窩蛋撻的做法和图解 好吃的燕窩蛋撻家常做法

  • 燕窩蛋撻

  • 今天泡發的燕窩太大，唯有把多餘的拿出來重新做一份甜品。於是…燕窩蛋撻就誕生啦…蛋黃的嫩滑加上燕窩的絲滑，二合為一，真的好好吃。用料蛋黃1只淡奶油50g牛奶42g低粉4g糖粉15g撻皮4個燕窩蛋撻的做法淡奶油，牛奶，過篩低粉，糖粉一起放入小鍋小火加熱。邊加熱邊攪拌。鍋邊冒泡即...
  • 29503
抹茶蛋撻的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋撻做法

  • 抹茶蛋撻

  • 用料抹茶粉8-10g鸡蛋2个細砂糖15-20g牛奶200ml蛋撻皮9個抹茶蛋撻的做法將抹茶粉放在碗裡，取適量溫水倒進碗裡（不要太多水，大概2-3勺），用筅打散抹茶粉。用筷子把雞蛋打均勻。加糖，繼續攪拌。之後把牛奶和剛才打散的抹茶粉倒在蛋液一起繼續攪拌。然後，將剛才攪拌好的材料在蛋撻皮...
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牛油蛋撻的做法和图解 好吃的牛油蛋撻家常做法

  • 牛油蛋撻

  • 烘焙入门的第一个作品，超级香酥可口，秒杀市面上的蛋挞用料鸡蛋半只面粉250克牛油80克猪油45克细砂糖80克这是蛋挞皮的做法每只蛋挞皮为25克以下为蛋液鸡蛋4只半开水250克细砂糖80克盐少许牛油蛋撻的做法准备好蛋挞皮和蛋液的材料用手划开面粉成一个圈，然后把牛油和猪油和细...
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