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玛捷斯鸡爪堡的做法食谱

简单易学的玛捷斯鸡爪堡美食做法

  • 玛捷斯鸡爪堡

  • 用料鸡爪（泰森）400g土豆、莴笋、胡萝卜、玉米、甜虾、年糕。适量辅料：油、葱姜蒜、适量干辣椒适量豆瓣酱40g糖10克芝麻适量也可不放玛捷斯鸡爪堡的做法鸡爪泡水沥干。倒入水淸洗。10分钟50度。清洗。放油，葱姜蒜..干辣椒、洋葱。豆瓣酱40g或3汤勺、糖10g。煸炒。3分钟速度3，14...
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玛捷斯松饼的做法和图解 好吃的玛捷斯松饼家常做法

  • 玛捷斯松饼

  • 用料低粉150克细砂糖45克鸡蛋［室温）95克无盐黃油（溶化液体）45克牛奶150克盐2克玛捷斯松饼的做法所有材料放入食物处理机大杯加大刀。10秒。早餐机刷油，放入面糊。成品。低粉40克，鸡蛋2个，酸奶50克，糖10克，柠檬半个，或者几滳白醋。...
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烤鸡 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡 玛捷斯magimix做法

  • 烤鸡 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房黑胡椒建议用那种研磨瓶装的现磨黑胡椒会更香用料童子鸡1只1kg盐（抹全身提前一晚腌制）少许耗油（抹全身提前一晚腌制）少许葱（提前一晚塞鸡肚子里）2根黑胡椒粉（提前一晚塞鸡肚子里）少许料酒（提前一晚塞鸡肚子里）少许洋葱（提前一晚塞鸡肚子里）少许西芹（...
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Magimix 玛捷斯 神仙鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix 玛捷斯 神仙鸡做法

  • Magimix 玛捷斯 神仙鸡

  • 杭州的朋友都很熟悉外婆家吧～^_^里面有一道名菜：神仙鸡，大家都吃过今天咱们用玛捷斯将它完美呈现加了五花肉更是”点睛之笔”材料方面一定要用嫩鸡（广东的清远鸡不错，嫩鸡用好点的肯定也是增添风味，更香）五花肉用普通的新鲜的就OK啦～会软糯些，一些土猪肉肉质会偏硬杭州临安的笋干...
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玛捷斯发糕的做法和图解 好吃的玛捷斯发糕家常做法

  • 玛捷斯发糕

  • 方子教两种打法制作发糕面糊。方法一，粉状红糖，用食物处理器，打面糊，发酵，蒸。方法二，块状红糖，用主锅，打糖粉，打面糊，发酵，蒸。可以根据红糖的状态来选择不同工具制作。真正需要自己参与称量搅拌的时间不超过5分钟，就算手脚慢10分钟就可以完成全部准备工作。发酵时间需要50分钟～60分...
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红烧鸡爪（玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（玛捷斯版）做法

  • 红烧鸡爪（玛捷斯版）

  • 用料鸡爪约750克吧（堆堆的一盘子哈哈）玉米油适量（炒菜放多少油按自己喜欢）姜片5片蒜子6瓣干辣椒3个料酒1勺（家用的汤匙）生抽1勺老抽1.5勺蚝油1勺盐1.5勺（盐勺，不是汤匙）红烧鸡爪（玛捷斯版）的做法鸡爪洗净，剪掉脚指甲，切半。主锅一字刀头，倒入食用油、姜片，设置45分钟，2A，140度约3分钟后，听...
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🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）的做法步骤及图解,美味正宗的🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）做法

  • 🦆卤鸭翅鸭爪（玛捷斯magimix版）

  • 玛捷斯做卤味真的太合适了。佩服小玛的大容量🤩卤一次可以吃个够。夏天就要到来，最喜欢开着空调，边啃鸭翅鸭爪，边看电视，吃到尽兴处拿起手边的可口可乐嘬一口…美妙！用料鸭翅500克鸭掌500克姜6片花椒3g八角2个干辣椒（撕开）2个冰糖40克生抽55克老抽45克料酒40克饮用水400克🦆卤鸭...
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Magimix玛捷斯·红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯·红烧鸡爪做法

  • Magimix玛捷斯·红烧鸡爪

  • 我超级无敌爱吃鸡爪如果你不想称重就用调羹三勺生抽两勺老抽一勺蚝油五勺料酒一勺糖一大碗水用料鸡爪（洗干净对半切）500克八角2个香叶2片桂皮1块姜3片料酒50克生抽30克老抽10克耗油15克水200克冰糖15克干辣椒随喜（辣的超好吃）Magimix玛捷斯·红烧鸡爪的做法油、香料放入主锅...
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柠檬鸡爪（magimix玛捷斯常州)的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬鸡爪（magimix玛捷斯常州)做法

  • 柠檬鸡爪（magimix玛捷斯常州)

  • 用料鸡爪500克姜3片料酒20克浸泡用料：蒜1个盐15克小米椒1个杭椒1个陈醋200克生抽15克老抽15克糖90克矿泉水200克柠檬1个柠檬鸡爪（magimix玛捷斯常州)的做法鸡爪剪去指甲，切开，加生姜，料酒，葱，水没过鸡爪，设置15分钟速度0温度120，时间根据量的多少自行增减，沸腾后再煮3-5分钟即可.鸡...
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  • Magimix玛捷斯 红烧鸡爪

  • 用料鸡爪300克油适量老抽15克生抽25克冰糖15克桂皮一小块八角一个姜啤酒一罐Magimix玛捷斯红烧鸡爪的做法鸡爪对半，主锅加水至淹没设置10分钟/速度0/温度50清洗主锅热油一分钟，放入姜片鸡爪时间3分钟/速度2A/温度140放入啤酒和所有调料，烹饪师模式30分钟/速度1A/130度（忽略这...
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玛捷斯蒸面的做法和图解 好吃的玛捷斯蒸面家常做法

  • 玛捷斯蒸面

  • 玛捷斯酷酷锅，越用越喜欢。没有酷酷锅就用普通不粘锅，炒锅，铸铁锅，都可以。没有玛捷斯，就用普通蒸锅。用料鲜面条（细）2-3人份五花肉片至少一拳头长缸豆手臂粗一把韭菜适量姜片/蒜片几片熟西红柿1大个花椒/八角10粒/1个胡椒粉，生抽，老抽，糖，盐……按平时烧菜口味和习惯来玛捷斯蒸面的...
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汉堡包 玛捷斯magimix的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡包 玛捷斯magimix做法

  • 汉堡包 玛捷斯magimix

  • 微信：janeyoung_23，请备注来自下厨房面包胚做法：6个汉堡的量用料面包胚6个牛肉饼：6块牛里脊550克大鸡蛋1个盐10克玉米油10克糖5克黑胡椒适量汉堡配料：黄瓜半根番茄1个芝士片12片荷包蛋6个生菜6片番茄酱适量色拉酱适量黄芥末酱适量汉堡包玛捷斯magimix的做法牛里脊50度水浸泡5-...
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沙茶鸡(玛捷斯版)的做法步骤及图解,美味正宗的沙茶鸡(玛捷斯版)做法

  • 沙茶鸡(玛捷斯版)

  • 无鸡不欢的我又开始做鸡的料理了，非常简单又好吃😋用料肉鸡1只沙茶酱2大勺生抽4勺老抽1勺盐10克姜片6片蒜4瓣沙茶鸡(玛捷斯版)的做法鸡抹上酱料腌制6小时以上(姜片➕蒜片不要放，其他材料全部抹在鸡身上)主锅放入姜片➕蒜片垫底放入腌制好的整只鸡设置烹饪师25/0/120,煮好后...
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盐焗鸡 -Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗鸡 -Magimix玛捷斯做法

  • 盐焗鸡 -Magimix玛捷斯

  • 如果要做白斩鸡，直接不抹盐焗粉煮就可以了用料鸡一只海天盐焗粉每斤鸡放15克姜片葱结麻油（香油）少许料酒少许盐焗鸡-Magimix玛捷斯的做法鸡提前用盐焗粉腌制一晚上或者6-8小时主锅放半碗水，把葱姜和鸡内脏塞到鸡肚子里，鸡身上淋少许麻油（香油），设置时间30分钟/速度0/温度120分钟...
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白斩鸡-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的白斩鸡-Magimix玛捷斯做法

  • 白斩鸡-Magimix玛捷斯

  • 鸡的品种不同，老嫩也不一样，此做法仅供参考这只净重2.6斤用料鸡一只葱姜白斩鸡-Magimix玛捷斯的做法把鸡洗净放入主锅，放入姜片和葱，加入热水至浸最高水位线烹饪师模式水开后10-12分钟/速度0/120度，焖20分钟，打开盖子用筷子插入鸡腿看看，没有血水溢出就可以取出来了...
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网红酸辣鸡爪（Magimix玛捷斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的网红酸辣鸡爪（Magimix玛捷斯版）做法

  • 网红酸辣鸡爪（Magimix玛捷斯版）

  • 这道菜堪称网红，在我的客户群里几乎是人人爱，这里分享下具体做法，供新朋友取用。我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa，欢迎关注我，与你一起分享菜谱，玩转Magimix魔法厨房！❤️需要可联系微信：paradise_kor用料去骨鸡爪12只葱姜若干料酒2勺花椒几粒冰块若干蒜片4~5瓣姜丝适量葱花适量小...
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鲜虾鸡爪煲 宴客 年夜饭 玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾鸡爪煲 宴客 年夜饭 玛捷斯做法

  • 鲜虾鸡爪煲 宴客 年夜饭 玛捷斯

  • 天儿一冷，我就喜欢做各种“肉菜一锅端”，不光省事儿，吃着还舒服😌。围着一锅热腾腾的肉菜乱炖，我就基本没啥别的念想儿了。。。今儿来个不一样的【鲜虾鸡爪煲】软糯入味，鸡爪一抿脱骨，好吃到舔手指！配菜可以根据口味随意换，我依旧放了我最爱的土豆🥔，我是土豆的“真爱粉”[偷笑][...
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快手一次发酵汉堡包/胚，玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的快手一次发酵汉堡包/胚，玛捷斯做法

  • 快手一次发酵汉堡包/胚，玛捷斯

  • 汉堡包相对吐司来说更加快手方便，今天分享一款快手做法。可以用底托托纸，也可以不用哈，不用就直接滚圆就可以。我用的玛捷斯料理机揉面的，厨师机或者手揉都可以。用料高筋面粉（我用的昭和先峰）400克糖70克鸡蛋液40克牛奶160克水60～80克（新手建议用60克水）盐4克新鲜酵母18克（干酵母...
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三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鸡-玛捷斯Miagimix做法

  • 三杯鸡-玛捷斯Miagimix

  • 老妈又种了好多罗勒，三杯鸡做法不正宗，是家里喜欢的味道用料鸡腿450克麻油30克红标料理米酒100克姜2-3片蒜4-5瓣冰糖20-22克老抽10克生抽40克九层塔/罗勒叶）适量三杯鸡-玛捷斯Miagimix的做法主锅放入麻油，烹饪师模式140度热油2分钟，放入姜、蒜、鸡腿，140度2A翻炒3分钟放入米酒...
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玛捷斯版 豆豉凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的玛捷斯版 豆豉凤爪做法

  • 玛捷斯版 豆豉凤爪

  • 热吃冷吃都适合的一道菜，下酒超级棒！用料豆豉20克凤爪650克料酒20克姜8片盐8克生抽15克老抽20克蚝油5克油30克糖18克辣椒油8克水720克玛捷斯版豆豉凤爪的做法主锅一字刀，放入凤爪，加水没过凤爪。烹饪师10分钟/0速/50度。（50度健康水洗）清水冲洗凤爪并剪去指甲。主锅水倒掉，冲洗...
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玛捷斯蒸蛋的做法和图解 好吃的玛捷斯蒸蛋家常做法

  • 玛捷斯蒸蛋

  • 蛋液和水的比例1：1.5用料鸡蛋2个（约90克）温水约135克盐2克玛捷斯蒸蛋的做法小碗小刀头加入鸡蛋、温水和盐速度4/30秒倒入两个碗中，约两指高（若倒入一个碗，三指高时间需加至20分钟）特大号蒸锅，上汽后10分钟/120°最后两分钟放入虾仁...
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玛捷斯焖饭的做法和图解 好吃的玛捷斯焖饭家常做法

  • 玛捷斯焖饭

  • 用料洋葱200g干香菇10朵一切四土豆150g胡萝卜150g生抽3茶匙老抽25g䖳油30克饮用水300克食用油70克大米600克鸡腿肉（剔骨切块）3只玛捷斯焖饭的做法洋葱切丝，土豆，胡萝卜滚刀块，干香菇泡发，鸡胸肉切块。放入70克油，洋葱丝，煸炒5分钟，2A，160度。放入鸡胸肉煸炒3分钟2A，160度。在放入干...
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Magimix 玛捷斯 超软波兰种汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix 玛捷斯 超软波兰种汉堡胚做法

  • Magimix 玛捷斯 超软波兰种汉堡胚

  • 灵感来自蓝蛙🐸～～超级汉堡，这款汉堡含水量大，波兰种，更延迟了面团的老化…相信你会喜欢哦用料波兰种日本山茶花高粉80克水80克新鲜酵母3克（干酵母1克）主面团日本山茶花高粉250克水120克糖30克鸡蛋25克盐5克新鲜酵母9克黄油30克装饰用白芝麻少许面克Magimix玛捷斯超软波兰种汉堡...
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卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯做法

  • 卤鸭翅/鸭爪/鸭舌 Magimix玛捷斯

  • 配方是香辣版本，后面备注了不辣版本的改动哦，去掉一些原料就是不辣的鸭舌的话时间需要缩短，20分钟差不多了。用料鸭翅/鸭爪共500克生抽50克（做不辣的用生抽70克）料酒50克老干妈油辣椒40克（做不辣的去掉不用）葱段20克姜片20克冰糖10克盐2克食用油10克香叶3片花椒一小把（做不辣可去...
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Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法步骤及图解,美味正宗的Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒做法

  • Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒

  • ✔️使用厨具✔️玛捷斯酷烹乐✔️主锅一字刀头用料✔️调料芦笋150克双色彩椒150克虾仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣盐少许现磨黑胡椒适量Magimix玛捷斯彩椒芦笋炒虾仁～玛捷斯减脂食谱～玛捷斯快手小炒的做法✔️做法步骤：✔️总的烹饪-煸炒6分钟/2A/160℃1⃣油+大蒜2分钟2⃣加入腌制过的虾...
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