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巧克力惊奇蛋糕的做法食谱

简单易学的巧克力惊奇蛋糕美食做法

  • 巧克力惊奇蛋糕

  • 情人节想来点匹配的甜点，就做了这个，君之的方子，减了一半糖还是甜，可能因为我用的是超市买的巧克力，烘培用的黑巧克力没这么甜。这甜点必须趁热吃，才能体会巧克力夹心汩汩流出的感觉。用料巧克力夹心融浆黑巧克力50克动物性淡奶油37.5ml巧克力蛋糕鸡蛋2个细砂糖50克黑巧克力80...
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巧克力曲奇的详细做法大全,简单又营养的巧克力曲奇做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中，隔热水融化，备用。提前软化好的黄油，压拌顺滑，加入糖粉和盐，压拌至糖粉融化，用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液，搅打均匀。巧克力液分两...
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巧克力蛋糕（消耗巧克力）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕（消耗巧克力）做法

  • 巧克力蛋糕（消耗巧克力）

  • 主要消耗巧克力🍫，做出来不甜用料随意巧克力120克鸡蛋2个泡打粉1.5克低粉30g5个杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕（消耗巧克力）的做法2个鸡蛋+几滴香草精+30g白糖+一滴白醋（120g巧克力+30g黄油）融化。⚠️不要拿陶瓷碗放融化的巧克力难洗30g低筋面粉过筛+1.5g泡打粉+0.5g盐将...
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爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕做法

  • 爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕

  • 用料黄油150g巧克力（各类巧克力均可）150g糖粉70g（纯黑巧克力需要100g）鸡蛋3-6个均可低粉90g纸杯或模具建议纸杯较方便实用爆浆巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黄油融化，搅拌（可隔水加热溶解再搅拌）全蛋加糖粉打发，打蛋器打发（可留一些洒在做好的蛋糕上）待蛋液打发变淡，体...
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巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇做法

  • 巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇

  • 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福，注意蛋液室温，黄油室温软化蛋抽搅拌黄油，无硬块时加糖搅拌均匀即可，砂糖没融化也没关系，不要再搅拌...
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用巧克力的巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的用巧克力的巧克力曲奇做法

  • 用巧克力的巧克力曲奇

  • 不光是可可粉，用了融化的巧克力，厨友的方子，改了下配料，成为自己的口味，改成了小美版，不容易油水分离，整个操作过程也简单不少，再给你们几个懒人不洗锅的方法哈哈用料黑巧克力78%（不建议用99的）40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15克粉盐（家里普通盐减量）2克低筋粉170克糖粉（还可以减）60克...
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法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)做法

  • 法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)

  • 香浓的巧克力，加上柔软的蛋糕口感，这是一道简单易做，零失败的蛋糕。美味封存在耐高温玻璃小罐内，放在冰箱随吃随取，巧克力控不容错过！用料巧克力100克黄油90克蛋黄2个细砂糖(蛋黄用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋面粉20克可可粉5克蛋白2只细砂糖(蛋白用)35克法式巧克力蛋糕(蒸烤...
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巧克力蛋糕的详细做法大全,简单又营养的巧克力蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕

  • 巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐们喜欢，浓郁的味道，细腻醇厚的口感，绝对能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黄92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g盐0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋糕的做法倒入水、色拉油搅拌均匀加入蛋黄混合搅匀倒入...
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巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕做法

  • 巧克力蛋糕卷、巧克力戚风蛋糕

  • 模具：本配方可用三能28x28cm金盘或7寸阳极戚风蛋糕模！温度：金盘~~上下火170度20~25分钟！7寸阳极~~上下火150度35~40分钟！ps：温度按各自烤箱调整！用料鸡蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙娜65%)20g低筋粉60g细砂糖60g奶油馅：淡奶油200g糖粉20g...
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巧克力的巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力的巧克力曲奇做法

  • 巧克力的巧克力曲奇

  • 说起曲奇，对我来说，就是一部血汗史，每次有做有失败，后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇，昨晚试了下，挤的有点吃力，不过比以前都好，花纹也不错，这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因，烤完满屋子都是巧克力的香气，刚吃的有些苦，可回味无穷哦，大家可以试试。下面的方子和图片是...
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“佩奇最爱”巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“佩奇最爱”巧克力蛋糕做法

  • 【佩奇最爱】巧克力蛋糕

  • 最近被‘小猪佩奇’里猪妈妈做的巧克力🍫蛋糕🍰馋到了，小家伙吵着也要吃，作为甜品控的我对于每款蛋糕都无法控制，我也学着猪妈妈做巧克力🍫蛋糕，舔了一口巧克力酱确实好吃，不过配方我改动了，搅一搅拌一拌做出来的蛋糕口感和妙芙蛋糕一样赞，味道极佳！用料低筋面粉200克黄油100克德...
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巧克力奇普的详细做法大全,简单又营养的巧克力奇普做法

  • 巧克力奇普

  • 烘焙必学的饼干中，除了基础的”黄油曲奇“外，“巧克力奇普”也必须拥有姓名！！果仁酥脆巧克力香浓~做法也很简单哒配方参考：君之老师用料核桃仁50g杏仁50g低筋面粉200g黄油120g巧克力80g鸡蛋一个（约50g）泡打粉1.25ml赤藓糖醇或者细砂糖40g红糖60g巧克力奇普的做法巧克力，核桃，杏仁，...
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惊奇巧克力蛋糕surprised cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的惊奇巧克力蛋糕surprised cupcake做法

  • 惊奇巧克力蛋糕surprised cupcake

  • Acreamyfillinghidesinsidethechocolatecupcakeforadelicioussurprise.30个Calories:220Fat:13gCholesterol:45mgSodium:115mgCarbohydrates:24gDietaryFiber:1gProtein:2g用料苦甜巧克力30g黄油（软化）2/3杯糖1.75杯鸡蛋2个水1.25杯面粉2.75杯盐1/4tsp小苏打1/2tsp泡打粉2t...
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君之的巧克力惊奇蛋糕纸杯版的做法步骤及图解,美味正宗的君之的巧克力惊奇蛋糕纸杯版做法

  • 君之的巧克力惊奇蛋糕纸杯版

  • 恰逢好友生日，各种蛋糕做多了想换个有点新意的，又是冬天，正好适合香香浓浓热热的巧克力蛋糕。我是用的中号麦芬杯，这个量大约做了7个。刚出炉真的超级美味啊，面上的蛋糕是脆脆的，里面的巧克力软软浓浓的，要不是怕长肉肉我一个人可以干掉这7个哎！！用料黑巧克力100g淡奶油75ml黑巧克...
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巧克力百奇的做法和图解 好吃的巧克力百奇家常做法

  • 巧克力百奇

  • ——《风平浪静的闲暇》用料吐司面包边巧克力坚果碎巧克力百奇的做法准备花生、核桃等坚果，放入烤箱烘烤10-15分钟左右，取出晾凉切碎，或者放入厚实一些的保鲜袋擀碎黑巧克力隔水熔化，加入坚果碎吐司面包边切条，放入烤箱稍微烘干几分钟，取出蘸上上一步熔化的巧克力待巧克力自然...
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巧克力香蕉惊喜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉惊喜蛋糕做法

  • 巧克力香蕉惊喜蛋糕

  • 啊，把switch的手柄藏在了里面嗯…用料奶油240克nutella酱80g巧克力香蕉惊喜蛋糕的做法先分别做6寸的香蕉和巧克力戚风～方子用的是泳哥的巧克力戚风和leibaobao00的香蕉戚风。哇这两个方子真心好吃！然后每个蛋糕切成三片备用用奶油和nutella酱（3:1）打发发成蛋糕奶油馅切好放礼...
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君之吃过的最好吃的蛋糕,巧克力惊奇蛋糕的做法的做法步骤及图解,美味正宗的君之吃过的最好吃的蛋糕,巧克力惊奇蛋糕的做法做法

  • 君之吃过的最好吃的蛋糕,巧克力惊奇蛋糕的做法

  • 这款具有超高热量的巧克力惊奇蛋糕，是我吃过的最好吃的蛋糕。想不想试试，由你们决定！用料黑巧克力100克动物性淡奶油75ML黑巧克力80克黄油80克鸡蛋100克(约2个)细砂糖100克高筋面粉20克君之吃过的最好吃的蛋糕,巧克力惊奇蛋糕的做法的做法将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁...
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巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）做法

  • 巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力长崎蛋糕）

  • 今天写好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口气再写个巧克力蜂蜜蛋糕的吧步骤差不多中间夹了巧克力碎所以颜值马上爆表蜂蜜蛋糕和长崎蛋糕还不完全是相同的长崎蛋糕需要专用的木框模具小贵我没有败家所以我还是做蜂蜜蛋糕吧原味蜂蜜蛋糕用了中岛老师的方子巧克力的自然不用瞎找了直...
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巧克力蛋糕的做法和图解 好吃的巧克力蛋糕家常做法

  • 巧克力蛋糕

  • 普通6寸模具用料奶油奶酪84克鸡蛋（总130）3个黄油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋面粉18克可可粉6克细砂糖30克柠檬汁几滴巧克力蛋糕的做法准备好磨具，放油纸，黑巧克力隔热水融化备用，1.将软化好的奶油奶酪搅拌至非常顺滑无颗粒的状态；2.将黄油、牛奶混合，小火煮至沸腾。分五次将煮...
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巧克力惊喜的做法和图解 好吃的巧克力惊喜家常做法

  • 巧克力惊喜

  • 用料淋面酱吉利丁粉20水120克葡萄糖浆190砂糖150克炼乳200克白巧克力300奥利奥碎10克小馒头2颗树莓粉0.25花卉2朵菠萝片1片巧克力惊喜的做法——隔水加热巧克力币1000克，里面加入融化好的黄油，加热至全部融化2000淡奶，倒出一些融化吉利丁片，(不能用水去泡，会结晶，必须用高油脂...
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巧克力曲奇的做法和图解 好吃的巧克力曲奇家常做法

  • 巧克力曲奇

  • 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞，加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散，分三次加入黄油混合物，用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉，巧克力豆，搅拌混合至无粉状，后期带手...
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用巧克力做巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的用巧克力做巧克力蛋糕做法

  • 用巧克力做巧克力蛋糕

  • 之前买的德菲丝从澳大利亚发过来，结果路过福建温度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。参考的是君之的方子“巧克力北海道戚风”。网上搜了一下，巧克力需要1:1:2的可可粉：糖：黄油才能做成，（大概哈，请勿太serious，我也不是专业人士，做出德菲丝这么好吃的巧克力一定还有淡奶油啥的...
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惊艳圣诞夜大餐——巧克力树莓蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的惊艳圣诞夜大餐——巧克力树莓蛋糕做法

  • 惊艳圣诞夜大餐——巧克力树莓蛋糕

  • 圣诞节到了，party该办起来了，你家的平安夜是不是需要一款“镇桌”的蛋糕呢？去年的树桩蛋糕被小仙女们吐槽“太复杂”，今年Ella就做一个既能体现专业度（省得被吐槽一年到头只会做小饼干），又简单好做的蛋糕吧~冬季巧克力是最合时宜的，配上清新树莓，口感浓郁不腻，是最合适的哦~大小选...
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白巧克力米奇慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力米奇慕斯蛋糕做法

  • 白巧克力米奇慕斯蛋糕

  • 米奇造型慕斯小朋友都喜欢。卡通造型的模具都可以用这个配方来做。小猪佩奇，hellokitty。做这个之前，要提前先做一个戚风蛋糕或者海绵蛋糕胚打底或者用融化黄油加碎饼干打底也可以。用料白巧克力（或者代可可脂巧克力）170克（大刀切碎）牛奶85克淡奶油85克吉利丁片2片（10克）淡奶油20...
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海绵蛋糕、巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的海绵蛋糕、巧克力曲奇做法

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