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自制豆油皮的做法食谱

自制豆油皮的做法和图解 好吃的自制豆油皮家常做法

  • 自制豆油皮

  • 传承了7代人的手艺，纯天然，纯手工，无添加豆油皮用料黄豆适量水适量自制豆油皮的做法打豆浆，烧开豆浆挑起豆皮刚出锅的豆油皮，直接泡在豆浆里吃...
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自制小清新奶油绿豆冰皮月饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制小清新奶油绿豆冰皮月饼做法

  • 自制小清新奶油绿豆冰皮月饼

  • 这几年每到中秋前夕都会为家人做些月饼食用。以往都是做的经典的广式和苏式月饼，今年换成了这两年超级流行的冰皮月饼。说起冰皮月饼，这个和传统的月饼有些不一样，无需烘烤，只需冷藏即可品尝到美味的月饼。这次的馅依旧是绿豆味的，只是和以往的也是有些不一样，这次里面加入了些...
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自制油条绝赞+自制豆腐脑+咸豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的自制油条绝赞+自制豆腐脑+咸豆浆做法

  • 自制油条绝赞+自制豆腐脑+咸豆浆

  • 用料高筋面粉300克酵母3.6克油20克鸡蛋1个盐2克牛奶200克豆腐脑配料：豆浆2斤黄花木耳，肉末，内脂自制油条绝赞+自制豆腐脑+咸豆浆的做法将所有材料混合并发酵至两倍大，拨开面团看到全是气泡孔就可以了！牛奶量根据面粉吸水性稍做调整，可以留一点牛奶慢慢加，加完还不够软可以再加入...
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自制油豆腐的做法和图解 好吃的自制油豆腐家常做法

  • 自制油豆腐

  • 自己用的空气炸锅油豆腐。用料油适量豆腐一块自制油豆腐的做法豆腐切块，放入空气炸锅，表面刷油根据豆腐厚度，决定空气炸锅时间，200°十分钟后反面，刷油，再烤五分钟...
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自制油豆沙的做法和图解 好吃的自制油豆沙家常做法

  • 自制油豆沙

  • 自己能动手的，就不会再出去买，去年这个时候第一次尝试炒豆沙，虽然过程很虐，但是第一口尝试的时候觉得红豆味特别香，外边买的根本没法比，从那以后就没再买过现成得豆沙。用料红豆300克麦芽糖浆260克花生油（玉米油）110克水适量自制油豆沙的做法先把红豆洗干净，用水泡至少12小时。泡...
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自制腐竹，自制豆腐皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制腐竹，自制豆腐皮做法

  • 自制腐竹，自制豆腐皮

  • 从小就喜欢吃腐竹，腐竹鸡蛋糖水，腐竹骨头汤，连打火锅也会点腐竹，但它的负面新闻太多了，所以现在已经很少吃了，昨天突然心血来潮，不如自己做吧，于是说干就干用料黄豆200克水看下面文字描述自制腐竹，自制豆腐皮的做法洗黄豆，洗完后泡7-8个小时，这种工序通常放晚上做，睡一觉就泡好啦把泡...
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自制蛋挞皮（不油不酥皮）蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮（不油不酥皮）蛋挞做法

  • 自制蛋挞皮（不油不酥皮）蛋挞

  • 蛋挞皮用的是冷战-1这位方主的苹果派派皮，口感有嚼劲（我不喜欢酥皮，太油了）蛋挞液用的是Tinrry甜悦的蛋挞液方子，口感非常好，但是觉得有点甜，可以再适当调整甜度一共可以做大约10个正常大小的蛋挞用料蛋挞皮低筋面粉150克黄油60克全蛋液30克牛奶20克糖粉15克蛋挞液牛奶110克糖粉...
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自制豆腐皮的做法和图解 好吃的自制豆腐皮家常做法

  • 自制豆腐皮

  • 工具：木制豆腐框，纱布一大方块和长条约3米的纱布。用料盐卤2.5克有机黄豆250克水2500克自制豆腐皮的做法把细条纱布卷在木棍上，随模具赠送的横着放在模具上面。放上豆花来回往返起到格挡每张豆皮的作用1:10浓度的豆浆用250克干豆水发兑水打成浆煮熟煮透盐卤用250克冷水溶解...
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自制皮渣的做法和图解 好吃的自制皮渣家常做法

  • 自制皮渣

  • 我做粉条大都是做红烧肉，下火锅，第一次尝试这么做，很适合三伏天吃。用料粉条300克蒜适量青椒适量生抽适量辣椒油适量自制皮渣的做法我用的是地瓜粉凉水泡2个小时捞出放到笼屉上蒸10分钟玻璃盒抹上油，把蒸好的粉条放进去压紧实放冰箱中冷藏2个小时取出来切块可以沾着辣椒油蒜...
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想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子做法

  • 想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子

  • 突然很想吃面筋凉皮，又怕外面的不干净，以前在外面吃总会拉肚子，自己做干净卫生超好吃用料中筋面粉500克水250克盐一点点黄瓜一根干辣椒若干个想吃干净面筋凉皮，自制版陕西面筋凉皮，配自制油泼辣子的做法中筋面粉一包有500克，配250克水，水边加边用筷子搅拌，成条絮状，再用手揉面至面...
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自制豆皮的做法和图解 好吃的自制豆皮家常做法

  • 自制豆皮

  • 用料大豆200克水适量自制豆皮的做法头天晚上将都泡好，用料理机打磨成浆，煮沸，也可以用全自动豆浆机。倒入平底锅，小火继续开盖煮，大概10到20分钟直到感觉到表面结的膜结实，用筷子等挑起，我用的烧烤签子晾凉后收到一起，就可以拌菜啦。...
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自制皮冻（加豆豆的）的做法步骤及图解,美味正宗的自制皮冻（加豆豆的）做法

  • 自制皮冻（加豆豆的）

  • 想学习😊美食制作的我很开心！用料猪皮1斤水4斤豆随意花椒2小匙大料2个盐生抽老抽葱段姜片自制皮冻（加豆豆的）的做法猪肉皮1斤，水4斤（比例是1：4）。这个很重要。（记在这里，也是怕我自己忘记了。）步骤：1、肉皮洗净，放入开水中煮2-3分钟，捞出控净水分。2、把肉皮上的油脂刮净。3、放入开水...
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自制蜜豆（不破皮）的做法步骤及图解,美味正宗的自制蜜豆（不破皮）做法

  • 自制蜜豆（不破皮）

  • 用料红豆150克水适量冰糖60克砂糖8克自制蜜豆（不破皮）的做法红豆泡水过夜，夏天放冰箱过夜洗净红豆，放入不锈钢锅中，按配比1:1.5的比例加入适量的水，大火煮沸，揭开锅盖散去豆味，然后小火闷煮约20分钟左右倒掉多余的红豆水，不锈钢中加入冷水，晃动使红豆完全冷却后，倒掉水（这样就不会破...
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自制辣豆皮的做法和图解 好吃的自制辣豆皮家常做法

  • 自制辣豆皮

  • 用料豆皮半斤张大蒜1整个辣椒粉适量食用油适量生抽适量白醋适量自制辣豆皮的做法豆皮备好，锅内烧油，这个豆皮特别容易炸烧，我的方法是烧至油冒烟，马上关火，油烟消失十来秒钟后，抓一把豆皮放入，用筷子快速搅拌，再沥干油捞上来。用炸完豆皮多的油，倒入辣椒粉中，特别的香，忘记拍图了。...
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自制红豆沙（带皮）的做法步骤及图解,美味正宗的自制红豆沙（带皮）做法

  • 自制红豆沙（带皮）

  • 用料红豆500克白糖200克植物油150克蜂蜜100克盐5克自制红豆沙（带皮）的做法红豆提前一天水泡入高压锅加水淹没豆子压熟加入白糖蜂蜜盐用米铲将其搅拌均匀豆子压出沙炒锅加油下入搅拌好的豆沙小火翻炒至不沾锅成团即可盛出晾凉备用...
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自制绿豆粉皮～大拉皮的做法步骤及图解,美味正宗的自制绿豆粉皮～大拉皮做法

  • 自制绿豆粉皮～大拉皮

  • 天气很快就要进入夏季啦！教大家做一个清热解毒、又解暑的食品：纯绿豆粉皮～大拉皮、可以只用绿豆淀粉150克、也可以换成150克红薯淀粉、或150克马铃薯淀粉、清水都是220克、做法比做凉皮、更加简单易学、每次加入锣锣50克面浆、能够制成7张粉皮、（拉皮）更加快手低成本、劲道十...
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简单易学的自制油豆皮辣条美食做法

  • 自制油豆皮辣条

  • 用料油两勺盐一勺半花椒10粒蒜3瓣八角1个香叶2片豆皮2张桂皮1块糖一勺自制油豆皮辣条的做法油烧热，把准备的花椒八角葱蒜等放入锅内炒香，然后把豆皮倒入翻拌均匀即可...
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自制凉皮的详细做法大全,简单又营养的自制凉皮做法

  • 自制凉皮

  • 用料清水克黄瓜1根醋2.3勺辣椒油勺蒜1瓣生抽少许普通面粉500克自制凉皮的做法普通面粉500克面筋面糊盘抹油面糊倒入盘中放入锅中蒸气大泡出锅开吃小贴士1⃣️普通面粉500克放入冷水揉均匀，软硬都可以2⃣️接一盆冷水将面团放入盆里一直洗，洗剩下面筋，洗出来的面粉水过筛一遍，放置...
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自制辣条（豆皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣条（豆皮版）做法

  • 自制辣条（豆皮版）

  • 喜欢辣条的厨友可以不用再买来吃了。。不喜欢的朋友相信你吃过会喜欢的。做来吃吧！用料豆皮2张盐2克糖5克辣椒粉4勺香叶1片大料1个麻椒10粒干辣椒2个桂皮1块6月香辣酱1勺蒜8瓣孜然粉2勺五香粉2勺十三香1勺自制辣条（豆皮版）的做法首先把油豆皮切成自己喜欢的形状，锅中放油，油热...
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自制超细腻无皮无糖无油红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的自制超细腻无皮无糖无油红豆沙做法

  • 自制超细腻无皮无糖无油红豆沙

  • 红豆营养丰富，做成豆沙可以加工成各种美食。不过普通的红豆沙，家人总是不喜欢涩涩的味道。所以这次和婆婆取经，学习了去皮红豆沙的方法。原本以为会很繁琐，想不到比炒制的方法还省时省力。用料红豆1000克水适量自制超细腻无皮无糖无油红豆沙的做法红豆加水放入冰箱冷藏过夜。...
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绿豆糕（自制脱皮绿豆）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（自制脱皮绿豆）做法

  • 绿豆糕（自制脱皮绿豆）

  • 家里绿豆太多，于是想做绿豆糕，消耗绿豆的好办法！源自于泳哥的方子，谢谢大神！（绿豆脱皮需要用手反复搓，然后用漏勺过滤出豆皮，过程很虐人😭）用料干绿豆500克糖粉140克黄油或玉米油180克蜂蜜100克绿豆糕（自制脱皮绿豆）的做法带皮绿豆500克，浸泡24小时，脱皮洗净！如果你买的脱皮绿豆这步就...
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自制油豆皮就是这个味儿好吃的烹饪方法 自制油豆皮就是这个味儿的地道做法和步骤

  • 自制油豆皮就是这个味儿

  • 从小就特别爱吃腐竹和豆皮，小时候的腐竹和豆皮的那股子豆香味儿在现在的社会很难找到了，很多里边都放了添加剂，因此没有了豆味儿所以还是自己做吧！配方中的量大概可以挑20张。用料泡好的黄豆800克打豆浆的水2400克自制油豆皮就是这个味儿的做法打好的豆浆去掉浮沫，大火煮开10...
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武汉豆皮（简易自制少油版！）的做法步骤及图解,美味正宗的武汉豆皮（简易自制少油版！）做法

  • 武汉豆皮（简易自制少油版！）

  • 一月份的时候去武汉旅游，最后几天因为疫情原因没出去玩成，宅在酒店靠外卖品尝各种武汉小吃，其中又经典又好吃的当然要有豆皮了！回到家以后再想吃可是没有卖的，只好自己试着做了一下，味道也超级棒的！有武汉的感觉了！用料糯米100克香菇7朵五花肉一小块胡萝卜0.5根鸡蛋1个榨菜适量面...
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凉皮皮自制的做法和图解 好吃的凉皮皮自制家常做法

  • 凉皮皮自制

  • 500克面包粉280克水5克盐用料水280克凉皮皮自制的做法所有材料揉搓成光滑面团，醒面30分钟以上。面团放进水里清洗出面筋，面浆放冰箱冷藏，沉淀过夜，用小勺舀出表面的清水，尽可能舀干净，只留下沉淀的白面浆即可。不开裂不粘盘蒸至冒泡，取出铁盘，放在凉水里冷却一下。...
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自制皮豇豆的做法和图解 好吃的自制皮豇豆家常做法

  • 自制皮豇豆

  • 用料豇豆生姜大蒜干辣椒盐自制皮豇豆的做法干豇豆泡发，切成段，加生姜，大蒜，红辣椒，拌匀装在瓶子里就行了如果想早点吃，就加酸辣椒，没有酸辣子加点酸水，放冰箱过一晚就可以吃ps：豇豆可以用盐淹柔了晒，也可以抄水了晒，开水里面抄一下，不能煮久了...
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