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蚝油鸡胗的做法食谱

蚝油鸡胗的做法和图解 好吃的蚝油鸡胗家常做法

  • 蚝油鸡胗

  • 鸡胗就是鸡的胃，肉质较脆，口感好吃，含有丰富的蛋白质、维生素A，具有助消化的功能，营养价值比较高。在我的印象中，鸡胗最常见的就是烧烤必备，其实直接炒也是非常好吃的，蚝油或者孜然爆炒都是非常美味的，做法简单还比较快手，只要清洗的干净，只需要简单几样调料，几分钟就可以炒出一盘又...
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蚝油鸡翅的做法和图解 好吃的蚝油鸡翅家常做法

  • 蚝油鸡翅

  • 用料蚝油5勺鸡翅10个冰糖0.5克料酒2勺淀粉1勺姜片5蒜5瓣大葱1根蚝油鸡翅的做法将鸡翅划开两道小口用牙签戳一下，随后姜蒜切片，大葱切一节一节的大概手指节，倒入料酒腌制鸡翅，半个小时，下油把鸡翅炸金黄，捞出备用，将葱姜蒜倒进去爆炒十秒，再将鸡翅放进去，到入备好的蚝油，导入酱油，爆...
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蚝油鸡肉的做法和图解 好吃的蚝油鸡肉家常做法

  • 蚝油鸡肉

  • 用料鸡蚝油香菇酱油大蒜糖豆䜴葱蚝油鸡肉的做法各种配料铺在鸡肉腌20分钟电饭锅蒸撒葱花...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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红油鸡胗的做法和图解 好吃的红油鸡胗家常做法

  • 红油鸡胗

  • 用料红油：色拉油，葱，姜，蒜，香叶，小茴香，麻椒，辣椒，辣椒面，盐，糖，白芝麻鸡胗：鸡胗，姜末，蒜末，郫县豆瓣酱，生抽，粮食酒红油鸡胗的做法需要的所有食材鸡胗切片备好葱姜蒜沥干水备用也可用料理机将整个辣椒打碎，我用的买来的辣椒面葱姜蒜变焦后捞出，一定小火熬，别着急芝麻是生的，可以多放点更香锅不...
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简单易学的蚝油孜然鸡胗美食做法

  • 蚝油孜然鸡胗

  • 鸡胗可以说是我最爱的食材之一，嫩嫩脆脆的，也没什么脂肪，直接下锅炒一炒就非常好吃。加点蚝油、孜然和鸡胗一起爆炒，鸡胗又脆又嫩，还有孜然的香和蚝油的酱味，味道又香又下饭。用料鸡胗500克金龙鱼KING'S亚麻籽油1勺孜然粒10g料酒1勺蚝油2勺原汁酱油1勺海盐少许金龙鱼芝麻香...
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蚝油鸡脚的做法和图解 好吃的蚝油鸡脚家常做法

  • 蚝油鸡脚

  • 用料鸡脚10只蚝油2汤匙蒸鱼豉油2汤匙香油1汤匙姜一小块盐少许醋少许蚝油鸡脚的做法洗干净鸡脚，冷水下锅加盐一点醋煮开几分钟。在水龙头下面冲洗鸡脚，洗干净放在盆子里倒冰水进去有冰块更好。冷泡几分钟。这时用个小碗调酱料，里面放蒸鱼豉油蚝油香油充分搅拌。拿一个盘子里...
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蚝油鸡翼的做法和图解 好吃的蚝油鸡翼家常做法

  • 蚝油鸡翼

  • 为儿子准备明天的食物用料蚝油2勺姜、蒜适量鸡翅中11个料酒2勺盐半勺酱油2勺老抽0.5勺水适量糖3克蚝油鸡翼的做法料酒浸半小时煮开水，出水有悬浮物后，捞出，冷水冲，晾干调制好酱料被用姜蒜下锅，爆油起锅放鸡中翼下锅，煎至干身金黄色把调好的汁加入，漫过鸡翼，大火煮开，转中火，至汁液...
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蚝油鸡腿的做法和图解 好吃的蚝油鸡腿家常做法

  • 蚝油鸡腿

  • 用料蚝油一勺油一勺盐一勺糖一勺鸡腿300克葱一根姜两片八角一个蚝油鸡腿的做法葱切末，姜切条鸡腿洗净切块，开水焯五分钟后捞出冲洗干净热锅热油一勺，加糖炒鸡块至微干加水没过食材，盐和蚝油一勺，姜和葱和八角放入锅里，煮至收汁蚝油鸡腿完成...
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蚝油鸡的做法和图解 好吃的蚝油鸡家常做法

  • 蚝油鸡

  • 1、鸡腿洗净，拆骨2、黄酒、蚝油（2-3勺）、姜、盐，腌一夜3、锅里少油，鸡腿朝下，两面煎至发黄4、放生抽、多糖、蚝油、蒜，再放少少水，淹没鸡腿即可5、大火烧开后转小火焖，最后大火收汁。用料鸡腿蚝油勺大蒜瓣油克糖生抽蚝油鸡的做法陈生菜谱...
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蚝油炒鸡的做法和图解 好吃的蚝油炒鸡家常做法

  • 蚝油炒鸡

  • 滑嫩的鸡，浓浓的酱香搭配青椒的清新！又是一道饭遭殃！用料清远鸡半只青椒一个洋葱半只蒜瓣少许姜少许蚝油一勺酱油一勺老抽一勺盐酌情蚝油炒鸡的做法（忘记拍照好苦恼）姜爆香下蒜片，然后下鸡块（剁小块一点容易熟，重要的是母们女孩纸龇牙啃鸡不好看）快速翻炒！鸡皮卷卷了下酱油、老抽、...
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蒜香蚝油鸡的详细做法大全,简单又营养的蒜香蚝油鸡做法

  • 蒜香蚝油鸡

  • 时间：约22-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腌鸡料鸡肉300g料酒10g生抽10g盐1g鸡蛋1个普通面粉（中筋）30g淀粉30g酱汁食用油10g蒜末30g大葱20g干辣椒10g蚝油15g生抽10g盐1g白糖5g食用油（油炸）适量蒜香蚝油鸡的做法鸡肉用料酒、生抽、盐、鸡蛋、面粉、淀粉，抓拌均匀。将腌好的鸡...
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蚝油鸡块的做法和图解 好吃的蚝油鸡块家常做法

  • 蚝油鸡块

  • 这道菜是一菜一汤，鸡块先熬汤后做菜，一举两得的美味！用料鸡1只600克左右葱，姜适量，大料一个蚝油不锈钢吃饭勺一勺生抽适量鸡，味精适量一点糖一点胡椒粉水淀粉适量一点香油蚝油鸡块的做法首先将鸡切块，然后入凉水锅烧开后捞出鸡块洗净，重新锅内放水加入一段䓤，放入鸡块熬鸡汤，30一40...
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蚝油鸡心的做法和图解 好吃的蚝油鸡心家常做法

  • 蚝油鸡心

  • 用料主料鸡心调料干辣椒孜然蚝油蚝油鸡心的做法鸡心切半洗净血水。热锅热油，加干辣椒、孜然翻炒均匀，加鸡心炒至出水后水分变干。加蚝油三勺翻炒均匀即可。...
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简单易学的蚝油鸡翅蚝油鸡腿美食做法

  • 蚝油鸡翅蚝油鸡腿

  • 方便易做家常菜用料鸡翅六个鸡腿3个大蒜三瓣姜一块蚝油适量生抽两勺老抽两勺鸡精适量葱两根洋葱半个料酒适量十三香卤味包一包蚝油鸡翅蚝油鸡腿的做法超市买的鲜鸡翅鸡腿，用水冲洗之后，放去盆内，倒入一碗料酒，两勺生抽，两勺老抽，两瓣大蒜切末放入，生姜切大概四五片，切四分之一个...
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蚝油焖鸡的详细做法大全,简单又营养的蚝油焖鸡做法

  • 蚝油焖鸡

  • 这道菜口味咸鲜味美，酱香醇厚，口感非常的嫩滑。尤其是鸡肉和香菇土豆的搭配，鸡肉中融入了香菇的特殊香味，土豆中又渗透着鸡肉香菇的鲜美，还有胡萝卜的鲜甜，蔬菜虽然简单但完美的搭配也是把味道发挥到了极致。用料秦岭红鸡半只土豆2个胡萝卜1个香菇适量蚝油焖鸡的做法按照视频制...
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蚝油鸡爪的做法和图解 好吃的蚝油鸡爪家常做法

  • 蚝油鸡爪

  • 用料鸡爪10只料酒3勺姜5片冰糖10克蚝油4勺酱油2勺大蒜6瓣水50克花生油少许蚝油鸡爪的做法鸡爪洗净加料酒姜山飞水，水开5分钟即可鸡爪捞出过下冷水，在锅中加入水，蚝油，酱油，大蒜，冰糖，少许油，放入鸡爪，煮开转小火慢炖至收汁即可...
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蚝油鸡丝的做法和图解 好吃的蚝油鸡丝家常做法

  • 蚝油鸡丝

  • 用料鸡胸肉蚝油葱干红辣椒蚝油鸡丝的做法鸡胸肉洗净下锅煮十分钟捞出后用擀面杖顺着鸡肉纹理敲打，肉质松软后，用手拆成细丝锅内放少许油，七分熟时放剪碎的干红辣椒爆香，加蚝油、生抽、香油、鸡粉、糖调成汁把调好的汁浇在鸡肉与葱丝上即可...
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蚝油鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蚝油鸡翅做法

  • 蚝油鸡翅

  • 说起妈妈的味道，总绕不过这道蒜香蚝油鸡翅，色泽鲜艳诱人，浓郁的酱汁裹着鲜嫩的鸡翅，入味多汁，一撕就开~咬到嘴里，鸡肉和酱汁瞬间迸发，温柔了挑剔的味蕾，好吃到舔手指，光是一盘就征服你的胃！用料鸡中翅500克蚝油15克生抽10克老抽5克料酒10克蒜末10克生姜10克白芝麻2克葱适量蚝油鸡翅...
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蚝油鸡片的做法和图解 好吃的蚝油鸡片家常做法

  • 蚝油鸡片

  • 用料鸡胸一块葱头1个青辣椒1个调料葱和姜，料酒，淀粉，生抽，鸡精，盐，蚝油，胡椒粉蛋清蚝油鸡片的做法把鸡胸切好片，倒入适量的料酒，蛋清，生抽，胡椒粉拌匀，再加入适量干淀粉拌匀放10分钟到15分钟后，放适量的油过一遍直至鸡肉都变成白色过完油放一边，把洋葱切好备用过完鸡胸肉的油锅里放入小...
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蚝油鸡柳的做法和图解 好吃的蚝油鸡柳家常做法

  • 蚝油鸡柳

  • 健康“鸡胸肉”的又一好吃吃法。简单易学，成功率高。关键是少油还鲜嫩!用料鸡胸肉150g青椒1个胡萝卜1/4条蒜末5g（约3瓣）蚝油汁蚝油15g酱油10g料酒5g糖2g水30g淀粉3g蚝油鸡柳的做法青椒、胡萝卜切条，蒜切末。鸡胸肉切条状（小手指般粗细）。蚝油15g、酱油10g、料酒5g、糖2g、清水3...
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蚝油蒸鸡的做法和图解 好吃的蚝油蒸鸡家常做法

  • 蚝油蒸鸡

  • 用料鸡腿1只香菇8-10朵（不定根据自己需要增减）生姜片适量片胡萝卜丁（根据自己喜欢选择）适量蚝油适量生抽适量蒜瓣（按需添加）2独蒜蚝油蒸鸡的做法大鸡腿1个，前天买2个做亲子饭准备的，只用了一个，那这个剩的就这样蒸来吃吧😋（吃饭人多也可以整鸡）鸡腿斩小块，香菇泡发后改刀、姜蒜都按需...
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油菜爆鸡胗的做法和图解 好吃的油菜爆鸡胗家常做法

  • 油菜爆鸡胗

  • 很喜欢鸡胗的口感用料鸡胗油菜姜丝干辣椒两个白糖豆瓣酱料酒味极鲜米醋油菜爆鸡胗的做法鸡胗洗净，切花刀，放适量料酒，豆瓣酱，味极鲜抓匀，放入冰箱腌制一小时。油菜洗净，手撕成鸡胗大小。热油锅，放入姜丝，辣椒等配料炒至出香味，放入鸡胗爆炒。待鸡胗八成熟，放入油菜翻炒，收汁，放入适量...
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蚝油鸡条的做法和图解 好吃的蚝油鸡条家常做法

  • 蚝油鸡条

  • 肉质柔软，咸鲜适口用料鸡脯肉青，红椒笋蚝油料酒白糖盐味精湿淀粉蚝油鸡条的做法鸡脯肉改刀成长6厘米左右，宽0.5~0.6厘米的条，切好后用厨房布去水份。切好的鸡条用料酒，盐，白糖，酱油，湿淀粉抓匀上浆，青红椒切成条备用。锅中加宽油，烧3，4成热，下鸡条滑油，青红椒也滑下油捞出锅稍加点油，倒...
  • 21740
蚝油鸡丁的做法和图解 好吃的蚝油鸡丁家常做法

  • 蚝油鸡丁

  • 用料鸡小胸肉4条牛油果1只洋葱1个松子仁1把葱花一把黄酒适量胡椒粉少量盐2g生抽少量蚝油1茶匙淀粉少量白糖少量蚝油鸡丁的做法将鸡小胸，牛油果，洋葱切成丁。鸡丁用黄酒，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制半小时。锅里放油烧热后倒入葱花，鸡丁，断生后加入洋葱翻炒，同时加入黄酒生抽，待鸡丁完...
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