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香肠麻料香肠的做法食谱

简单易学的香肠麻料香肠美食做法

  • 香肠麻料香肠

  • 用料生抽30g白酒65g肉6斤肠衣一包好人家麻料香肠料1包刚好6斤的料红曲米粉6克颜色不够在加点香肠麻料香肠的做法准备后腿肉6斤切成片。放入盆中。要这种有肥有瘦的。👌满满一锅电饭煲。再准备一包调料。网上买的好人家麻辣香肠调料，之前自己配的料也有，但是这次想尝试一下...
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麻辣香肠（风干腊肠）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠（风干腊肠）做法

  • 麻辣香肠（风干腊肠）

  • 自己喜欢吃，所以就做啦！用料前腿肉（2肥8瘦）1000克高度白酒30克麻辣香肠料70克味精15克生抽20克盐5克细辣椒面（能吃辣的放）20克肠衣三根灌肠器麻辣香肠（风干腊肠）的做法肠衣清洗干净，用白酒兑水泡一个小时，捞出冲洗干净备用。把肉洗干净，控干水分都切成片，然后把所有调料放在一起拌匀，...
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自制麻辣香肠（腊肠）风干肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣香肠（腊肠）风干肠做法

  • 自制麻辣香肠（腊肠）风干肠

  • 这个腌料是跟一位资深川菜大厨学来的赶紧记录下来，我也怕时间久了我会忘记，所以在这儿跟大家分享（毫无保留哟😯）我只说里面都有的材料和制作方法，不标明具体用量因为亲眼所见大厨都是一把一把撒调料，根本不过秤料酒和豆豉我知道具体用量，其他材料真心都是估摸来的做的时候是70斤...
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灌香肠，自制香肠，腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的灌香肠，自制香肠，腊肠做法

  • 灌香肠，自制香肠，腊肠

  • 最爱原味香肠，咸甜口，原汁原味，经典苏式香肠百吃不腻。每到冬日，最向往的那一刻，就是吃到这么好吃的香肠，也是年味的开始😌今年冬天天冷的晚，天还不冷的时候女儿就一直催着我灌香肠，现在好不容易降温了，终于可以做大家心心念念馋了一年的香肠了。因为我的手受伤了，这次邀请我弟弟来...
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麻辣椒炒香肠（红肠）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣椒炒香肠（红肠）做法

  • 麻辣椒炒香肠（红肠）

  • 特别简单的一道菜，通过麻辣椒的辣味使香肠更加爽口，麻辣椒经过油煸炒也不那么辣了，配上浓稠的大米粥，特别开胃用料香肠1根麻辣椒1个盐2克味精2克麻辣椒炒香肠（红肠）的做法香菜，麻辣椒切成图中样子油热放入香肠炒30秒，两面微微翘起，轻微焦色放入麻辣椒炒30秒，变软就可以了，放入盐关火...
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麻辣香肠+改良的广式香肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠+改良的广式香肠做法

  • 麻辣香肠+改良的广式香肠

  • 香肠是厨房里神一般的存在，夹馒头，炒蒜苗，炒荷兰豆...没菜的时候，蒸一根；炒饭的时候，加一根；做煲仔饭就更少不了元旦后灌了一批香肠，是今年的新配方，大受好评。听说接下来10天是晴冷的天气，赶紧加灌一批。麻辣香肠是娜娜的最爱，当又麻又辣的滋味在舌尖跳舞的时候，她一边大叫过瘾，一边...
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麻辣香肠的做法和图解 好吃的麻辣香肠家常做法

  • 麻辣香肠

  • 用料猪肉（瘦肉肥肉比例是8：2）2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒（清洗用）适量麻辣香肠的做法瘦肉切片，肥肉切丁，所有材料混合搅拌均匀，腌制2小时肠衣洗净浸泡半小时，利用灌肠器将肉灌满，用棉线分段扎紧，牙签...
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料理机灌香肠的详细做法大全,简单又营养的料理机灌香肠做法

  • 料理机灌香肠

  • 爱做美食的朋友可以➕微luozilan8023，我是熙熙妈。用料猪肉2斤，肥瘦46分淀粉40克台湾调料75克冰水80克红曲粉1克肠衣3根料理机灌香肠的做法料理机摇肉，瘦肉摇一遍，颗粒状。肥肉摇两遍，泥状。或者直接用中孔铁片摇，一遍即可。肥肉瘦肉，淀粉，调料，冰水，同一方向搅拌，冰水可以分两次加...
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炒麻辣香肠的做法和图解 好吃的炒麻辣香肠家常做法

  • 炒麻辣香肠

  • 用料香肠4根蒜苗，芹菜，蒜，干辣椒青椒酱油一点点炒麻辣香肠的做法煮过后，先切片配料煎翻炒小贴士先煮，再切片，小火煎，翻炒配料，起锅，完美！...
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自制麻辣香肠和五香香肠的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣香肠和五香香肠做法

  • 自制麻辣香肠和五香香肠

  • 我这个买的肉馅，其实香辣肠和五香肠，肉切成小块那样的口感最好，肥肉多一些好吃，我下次就不弄肉馅了，切成小块。如果是肉块做的，里面就不需要加水了昂用料猪肉（肥肉多些好吃）4斤白酒60g糖20g鸡精4g姜粉40g红曲粉2g凉水200g羊肠衣6根麻辣味盐35g辣椒粉16g花椒粉6g五香粉5g五香味盐2...
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麻辣香肠。的做法和图解 好吃的麻辣香肠。家常做法

  • 麻辣香肠。

  • 用料猪肉4000克（去皮）花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。（高度）白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所有的调料。切肉肉是很辛苦的哦，切完哈尔滨蒜香红肠的肉...
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腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠做法

  • 腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠

  • 一般都是十斤肉的量，二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段，姜片适量（浸泡肠衣用）腊肠，超简单的麻辣灌肠，麻辣香肠，香辣香肠的做法酱油20g，鸡精50g，干红辣椒多一些，十三香25g，盐85g，花椒5...
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麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠&麻辣糯米肠做法

  • 麻辣香肠&麻辣糯米肠

  • 先前做的麻辣肠是又麻又辣，这回调了下比例，另朋友说加入糯米也好吃，就试了下用料猪肉(肥3瘦7)5kg麻椒花椒粉(1:5)80g罗生堂香料粉20g小米椒二荆条辣椒面(1:1)60g食盐100g冰糖粉50g高度白酒100g糯米适量(如不想做糯米肠不用加)麻辣香肠&麻辣糯米肠的做法猪肉洗净控干水份...
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芝麻香肠包的做法和图解 好吃的芝麻香肠包家常做法

  • 芝麻香肠包

  • 本来想做个芝士的，没有了，下雨不想出去买，没有芝士，那，芝麻也不错，换个口味。也很香。用料香肠7根高筋面粉250克熟黑芝麻一把细砂糖30克鸡蛋60克黄油20克酵母3克牛奶110克盐4克番茄酱适量沙拉酱适量培根适量芝麻香肠包的做法面粉250克，牛奶110，30糖，4盐，3克酵母，鸡蛋50克，揉成一个面...
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某V香肠-广味麻辣香肠的做法步骤及图解,美味正宗的某V香肠-广味麻辣香肠做法

  • 某V香肠-广味麻辣香肠

  • 我爱看新闻，各种新闻都爱的那种，人闲嘛，人闲桂花落，无事翻新闻，什么乱七八糟的报道和链接都会点开看上一眼。今天要跟大家分享一个故事。某女在一次聚会上，经人介绍认识了一名男子，相处之下，该女非常中意这名男子，经常携同他在女方的各个小团体小聚会等社交场合中频频亮相，大家呢，普...
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自制猪肉香肠（塑料肠衣版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制猪肉香肠（塑料肠衣版）做法

  • 自制猪肉香肠（塑料肠衣版）

  • 外面的香肠虽然香，但是实在不敢吃，为了宝贝的健康自己动手做起来吧用料猪里脊肉1000克盐少许花椒大料泡水50g酱油少许白糖适量虴油适量料酒适量藕粉或生粉适量自制猪肉香肠（塑料肠衣版）的做法里脊肉洗净去筋膜，最好冷水浸泡半小时以上切成小块搅成肉泥，最好搅二遍，细腻点比较好...
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自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）的做法步骤及图解,美味正宗的自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）做法

  • 自制台湾烤肠、脆皮肠、香肠（独门配料）

  • 闺女特别爱吃儿研所门口卖的烤肠，每次去看病出来都会买两根我俩一人一根。前些天看网上说外面的烤肠不但肉含量微乎其微，而且调料里含一级致癌物，我跟闺女说以后不许再吃了，闺女问我：“妈妈，那您能给我做健康的烤肠么？”，闺女这么信任我我肯定不会拒绝她，答应她后就买了羊肠衣，肠衣...
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麻辣香肠，广味香肠三种配方的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠，广味香肠三种配方做法

  • 麻辣香肠，广味香肠三种配方

  • 老公和孩子非常喜欢吃香肠，2020年12月底的时候，从四川买了用柏树枝熏过的香肠和腊肉，他们说不喜欢烟熏味，就一直盘算着自己做点香肠，周六早市有黑猪肉，剩下来的不多了，处理27块钱一斤，买了145元，又遇到23块钱一斤肥猪肉，买了190元，想着没买肠衣怎办，后悔没有在淘宝上买，快走到早市出口...
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麻辣香肠和原味香肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香肠和原味香肠做法

  • 麻辣香肠和原味香肠

  • 能做的食物我还是喜欢自己做，比如说香肠，虽然累点儿，但是健康卫生啊！今天得空写✍🏻个菜谱，方便以后制作。用料麻辣香肠:前腿肉10斤细砂糖50克白酒100克辣椒粉75克花椒粉30克细盐110克原味香肠:前腿肉10斤白糖200克白酒150克细盐100克麻辣香肠和原味香肠的做法盐渍肠衣用清水...
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自制腊肠（麻辣味香肠）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊肠（麻辣味香肠）做法

  • 自制腊肠（麻辣味香肠）

  • 用料盐3克白糖20克姜粉10克五香粉5克高度白酒15克红曲粉5克香肠调料1包猪肉（肥瘦比例2:8）3斤花椒粉5克新会陈皮粉（没有可不加）5克自制腊肠（麻辣味香肠）的做法我网上买的这个牌子，很好。猪肉切片，大小薄厚均可，泡去血水，控干。（这步可以省略）香肠调料，十三香，姜粉，花椒粉，新会陈皮粉称重，倒...
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香肠麻辣烫的做法和图解 好吃的香肠麻辣烫家常做法

  • 香肠麻辣烫

  • 唔。。。。今天的饭想加很多菜，打开冰箱什么都没有了除了土豆和辣椒。。。。TT用料红薯粉条香肠土豆红辣椒火锅底料块香肠麻辣烫的做法粉条拿水泡上锅里水烧开下土豆，煮的有点软了，下火锅块火锅块完全融化就下红薯粉条，煮软了下香肠加盐和醋，搅拌一下，出锅...
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酒香麻辣肠的做法和图解 好吃的酒香麻辣肠家常做法

  • 酒香麻辣肠

  • 超简单超美味的家常腊味吃法，尤其适合麻辣口味的川肠！用料麻辣肠鸡蛋1只生姜适量酒香麻辣肠的做法将腊肠切片，平铺于盘中取生姜适量切丝，撒在腊肠上，白酒小半瓶盖淋在腊肠上鸡蛋1只，磕入盘中央将盘放入蒸锅中蒸制，蒸至腊肠红油渗出，鸡蛋凝固即可取出食用小贴士酒香蛋香腊味香，百分...
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麻辣香肠的详细做法大全,简单又营养的麻辣香肠做法

  • 麻辣香肠

  • 德国没有麻辣香肠卖，有也是中国人做的好贵，想吃只有自己做，这个方子是同学给的试了不错怕忘了，记录留着下次再做🤭用料肉（3分肥7分瘦）5公斤麻辣香肠的做法配料，我用的高粮酒肉切成小片，把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手抓匀。我有手动灌香肠机所以很好做。做好了。小贴士酒...
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川味麻辣香肠的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣香肠做法

  • 川味麻辣香肠

  • 每年都做腊肠，风味独特，口感咸香，特别下饭，儿子想吃广式腊肠，老公口味重想吃川味腊肠，安排！10斤猪肉肥瘦比例3/7，一半做广式，另一半做川味。用料猪肉2500克肠衣半包（1包可做10斤）盐60克花椒面30克辣椒面35克胡椒粉10克冰糖粉25克高度白酒30克鸡精10克棉线适量川味麻辣香肠的做法1.猪...
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麻辣灌肠、五香灌肠的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣灌肠、五香灌肠做法

  • 麻辣灌肠、五香灌肠

  • 配方来自👉下厨房：堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒（朝天椒）25克干辣椒（二荆条）55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌肠、五香灌肠的做法花椒和辣椒混合、用平底锅焙香、不要放油、焙香料时要用文火、焙脆...
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