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不在纽约巴黎的做法食谱

世界上最好吃的面包不在罗马街头，不在纽约巴黎，在这里的做法步骤及图解,美味正宗的世界上最好吃的面包不在罗马街头，不在纽约巴黎，在这里做法

  • 世界上最好吃的面包不在罗马街头，不在纽约巴黎，在这里

  • 近期读到一本关于美食的书～《至味在人间》。是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。从千里之外的江湖至味到灵魂深处的家乡味道，从四面八方觅食的扫街嘴到饮食变迁的沧海桑田，从食客厨子店...
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纽约芝士饼的做法和图解 好吃的纽约芝士饼家常做法

  • 纽约芝士饼

  • 其实就是纽约芝士蛋糕的改良版，呈小饼状，未垫消化饼，口感松软不甜腻~用料低筋面粉60g鸡蛋4个奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g纽约芝士饼的做法筛过面粉奶酪隔水融化，无颗粒状，稍亮，逐个蛋黄加入拌匀加入酸奶拌匀加入低粉拌匀蛋白分次加入白砂糖打发打发后的蛋白与芝士糊拌...
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艾米丽在巴黎吃的Omelette的做法步骤及图解,美味正宗的艾米丽在巴黎吃的Omelette做法

  • 艾米丽在巴黎吃的Omelette

  • 用料鸡蛋8个牛奶适量彩椒黄绿红削皮各半个蘑菇10朵黄油少许黑胡椒碎适量洋葱碎适量Ham适量艾米丽在巴黎吃的Omelette的做法快过圣诞节了，买了个桌饰好看洗切好炒熟两个鸡蛋加适量牛奶搅匀，今天一共做了四个Omelette摊鸡蛋饼可是要不停搅拌，到这样就别搅了加点奶酪蛋饼颠到锅...
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纽约客牛排的做法和图解 好吃的纽约客牛排家常做法

  • 纽约客牛排

  • 用料牛排块橄榄油勺盐克黄油克大蒜百里香香草纽约客牛排的做法洗净牛排，用厨房纸吸干。建议3厘米厚度以上牛排两面撒入胡椒粉两面撒些香草添加红酒，撒入些许细盐。这次没用海盐。腌制5分钟。建议10至30分钟更好准备好黄油起锅，放黄油至融化放入牛排，撒些许百里香加百里香，蒜瓣...
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纽约大曲奇的做法和图解 好吃的纽约大曲奇家常做法

  • 纽约大曲奇

  • 用料黄油250克盐3克红糖75克鸡蛋2个小苏打5克泡打粉5克低筋面粉75克中筋面粉250克黑巧克力200克核桃碎200克巧克力豆125克纽约大曲奇的做法揉成团，冷藏，分成40g1份，170℃，烤15分钟。等冷却了再拿，冷藏后再加热食用。...
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纽约重芝士的做法和图解 好吃的纽约重芝士家常做法

  • 纽约重芝士

  • 用料消化饼干100克黄油40克奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉10克柠檬汁7g朗姆酒3滴香草精3滴淡奶油50g酸奶10g纽约重芝士的做法消化饼干，碾碎，加入融化后的黄油，搅拌均匀，放入模具中，压平。奶酪轻微打散，分三次加入细砂糖、鸡蛋液、柠檬汁、朗姆酒、香草精、淡奶油、酸...
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纽约佛跳墙的做法和图解 好吃的纽约佛跳墙家常做法

  • 纽约佛跳墙

  • 因为在国外所以能够找出那么多材料很不容易！用料鲍鱼纽约佛跳墙的做法123理论上我会做佛跳墙的实际上我从来没有做过以前看阿柱做佛跳墙看了很多次了一直没有自己动手做过一次。宴请为了一句话被迫现实做出了佛跳墙。想想我胆子也是够大的很多菜没有做过可是我也敢去把它...
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《纽约酸酒》的详细做法大全,简单又营养的《纽约酸酒》做法

  • 《纽约酸酒》

  • 用料柠檬汁、糖浆、威士忌、蛋清、冰块，红酒。《纽约酸酒》的做法雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。雪克壶中加入威士忌、蛋清。雪克壶中加入冰块，盖上盖子，摇匀。摇匀后，通过筛子倒入酒杯中，用巴勺抵住酒杯杯壁，沿勺背倒入少许红酒，纽约酸酒制作完成。成品《纽约酸酒》完成。...
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纽约芝士蛋糕（超星巴克纽约芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的纽约芝士蛋糕（超星巴克纽约芝士）做法

  • 纽约芝士蛋糕（超星巴克纽约芝士）

  • 超级喜欢星巴克的纽约芝士，经过几次反复调整，终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16g纽约芝士蛋糕（超星巴克纽约芝士）的做法1.先把奶油奶酪隔水融化，大约需要10分钟，这个时候...
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纽约重芝士蛋糕（类似星巴克芝士蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的纽约重芝士蛋糕（类似星巴克芝士蛋糕）做法

  • 纽约重芝士蛋糕（类似星巴克芝士蛋糕）

  • Cheese{我的名字}是重乳酪（芝士）蛋糕的狂热爱好者。芝士蛋糕可以根据芝士的比例不同而分为轻乳酪蛋糕，中乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕。前一段时间很火的彻思叔叔是典型的轻乳酪蛋糕，而星巴克的芝士蛋糕则是重乳酪蛋糕。纽约重乳酪蛋糕（NewYorkCheesecake）是芝士蛋糕中非常有名的一种，...
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纽约多拿滋的做法和图解 好吃的纽约多拿滋家常做法

  • 纽约多拿滋

  • 用料高筋面粉450克全麦粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克盐10克水300克鲜香料叶50克纽约多拿滋的做法将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可，室温发酵20分钟将面团分割成70克一个滚圆将面团放入烤盘室温发酵30分钟将水和糖煮沸腾将面团放入水中，每面烫10秒左右捞出面团沥干...
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纽约软曲奇的做法和图解 好吃的纽约软曲奇家常做法

  • 纽约软曲奇

  • 这款纽约软曲奇是我最喜欢的一款曲奇。它的原料不复杂，而且制作方法简单，很适合私房出单和家庭制作。尤其是对于我这样的巧克力控而言，真的是吃到停不下来。用料中筋面粉80克低筋面粉80克泡打粉2克小苏打2克红糖30克白糖30克黄油100克盐1克全蛋1个黑巧克力碎120克（可酌量添加...
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纽约芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纽约芝士蛋糕做法

  • 纽约芝士蛋糕

  • 口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾碎。倒在碗里。加入液化的黄油（黄油微波炉最低的火打1-2分钟）搅拌均匀。放入6寸的模具。...
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煎纽约牛排的做法和图解 好吃的煎纽约牛排家常做法

  • 煎纽约牛排

  • 用料牛排（我用的是NewYorkSteak，其实大家也可以用其他种类的，比方说RibEye。）一块香葱一根西红柿一个上海青一人份柠檬片一片盐适量黑胡椒适量玉米油（食用油就行最好味道不要太浓那种）一小勺黄油体积大概4cm*4cm*4cm小方块大小蕃茄酱一小勺香麻油一小勺生抽或蚝油一小勺煎纽约...
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纽约名饮的做法和图解 好吃的纽约名饮家常做法

  • 纽约名饮

  • 用料葡萄汁120ml草莓糖浆30ml苏打水150ml冰激凌球1个冰块少许纽约名饮的做法加入冰块加入葡萄汁放入草莓糖浆加入苏打水放入香草冰激球插入吸管完成✅...
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纽约酸的详细做法大全,简单又营养的纽约酸做法

  • 纽约酸

  • 开工啦时不时的需要酒精我个人是非常喜爱酸酒威士忌酸和纽约酸都是很容易在家里制作的过年期间没喝完的红酒有着落了来和我一起调一杯纽约酸吧·不仅有经典威士忌酸的酸甜平衡红酒更增添了一些葡萄想起非常怡人的餐后酒同时分层也很漂亮值得回味用料威士忌2oz柠檬汁1oz红...
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纽约客芝士的做法和图解 好吃的纽约客芝士家常做法

  • 纽约客芝士

  • 用料酸奶油：雀巢淡奶油250g柠檬汁30g（一颗柠檬）饼底：黄油30gMaria饼干75g面糊：玉米淀粉2汤匙奶油奶酪240g鸡蛋1个白糖60g装饰用果酱，香草若干纽约客芝士的做法柠檬汁中倒入淡奶油静置30分钟后迅速搅拌成糊状，即为酸奶油，放冰箱隔3夜后味道最佳。饼干敲碎加入融化黄油搅拌均匀后铺...
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纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels的做法步骤及图解,美味正宗的纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels做法

  • 纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels

  • 用料面包粉500克3.5杯细砂糖23克1.5大勺酵母10克1大勺温水300毫升297克盐6克1.5小勺配料⬇️干蒜碎2大勺干洋葱碎2.5大勺白芝麻1.5大勺黑芝麻1大勺粗盐粒半大勺罂粟籽1大勺纽约面包店的秘方正宗纽约贝果NewYorkBagels的做法温水温度90F,32度，加入酵母和糖搅拌，静置。面包粉里...
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简单易学的我的厨房在纽约美食做法

  • 我的厨房在纽约

  • 记录在纽约的饮饮食食用料各种各样我的厨房在纽约的做法吃的健康...
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纽约中芝士的做法和图解 好吃的纽约中芝士家常做法

  • 纽约中芝士

  • 之前就很喜欢这款蛋糕！小山进的纽约芝士，其实像极了他的舒芙蕾我甚至怀疑这配方估计也是舒芙蕾转变过来的哈！只是相对更绵密一点点，因为这个配方蛋黄和蛋白比例与舒芙蕾不同哦这款蛋糕蛋白更少，蛋黄更多而且前面奶油奶酪和舒芙蕾也不尽相同，这款蛋糕是相当于先制作卡士达酱，再加...
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纽约芝士的做法和图解 好吃的纽约芝士家常做法

  • 纽约芝士

  • 用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°＋180°20分钟＋150°40分钟...
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星巴克纽约芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的星巴克纽约芝士蛋糕做法

  • 星巴克纽约芝士蛋糕

  • 滋味浓郁醇厚的纽约芝士蛋糕，可谓派对常客。如果能亲手制作这样一个经典的重乳酪蛋糕，是多么神气活现的一件事！加入了淡淡的柠檬口味使口味更加清新。用料饼底：消化饼75g饼底：无盐黄油30g芝士馅料：奶油芝士250g芝士馅料：糖50g芝士馅料：鸡蛋1个芝士馅料：酸奶油60g芝士馅料：香草油1/4...
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纽约贝果的做法和图解 好吃的纽约贝果家常做法

  • 纽约贝果

  • 贝果外皮略脆，内部柔软，因为烘烤前先在滚水里烫了片刻，所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红，这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势。用料天然酵母300克面粉550克蜂蜜20克盐10克水250克混合芝麻适量纽约贝果的做法将面粉、天然酵母、盐、蜂蜜和水一起倒入面包机，启动“和面”...
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纽约曲奇的做法和图解 好吃的纽约曲奇家常做法

  • 纽约曲奇

  • 用料巧克力150克核桃80克黄油100克白糖30克黄糖30克鸡蛋1个低筋粉160克泡打粉2克小苏打2克纽约曲奇的做法混合冷藏半小时，分成6份，180度15分钟...
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纽约烤芝士的做法和图解 好吃的纽约烤芝士家常做法

  • 纽约烤芝士

  • 用料奶酪200g纽约烤芝士的做法奶酪打至细腻顺滑特别香～开帖记录...
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